Rosemary Paloma

Sadə rozmarin siropu klassik qreypfrut Paloma'ya bir az xüsusi bir şey verir.

  • 1 1/2 oz Cazadores reposado tekila
  • 3/4 oz rozmarin sadə siropu *
  • 1/2 oz Təzə əhəng suyu
  • 4 oz qreypfrut soda
  • Garnitür: Rosemary sprig
  1. Tekila, şərbət və suyu buz şəklində bir şəkildə əlavə edin və silkələyin.

  2. Bir Collins stəkanına silkələyin və süzün.

  3. Şüşəni yuxarıya buzla, üstünü qreypfrut soda ilə doldurun.

  4. Bibariya qabığı ilə qarnir.

  5. * Rosemary sadə siropu: 2 osh qaşığı təzə rozmarin yarpaqlarını (təxminən 1 dənəcikdən) və 1⁄2 stəkan suyu bir qazanda birləşdirin və qaynadək gətirin.

  6. 1 stəkan şəkər əlavə edin və tam həll olunana qədər daim qarışdırın. Rozmarin yarpaqlarını süzün və şərbəti otaq istiliyinə qədər sərinləyin. Soyutma vaxtını sürətləndirmək üçün soyuducuya tökməyin, çünki şəkər çox tez soyumadan kristallaşa bilər.

  7. Soyuduqdan dərhal istifadə edin və ya soyuducunu hava keçirməyən bir qabda 2 həftəyə qədər saxlayın.


Videoya baxın: Rosemary Clooney -- Cucurrucucú Paloma (Yanvar 2022).