Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

İndi sınamaq üçün 10 İstilik Sarsıdıcı Ağ Şərab kokteyli

İndi sınamaq üçün 10 İstilik Sarsıdıcı Ağ Şərab kokteyli

Tipik olaraq, şərab kokteyli haqqında düşünəndə, süni ətirli Şərab Spritzersin keçən günlərdən və ya bəlkə də qırmızı şərabdan bəhs etməsi Sangria, soyuducuda görünən hər şey ilə hazırlanan içki, dəhşətli nəticələr verir. Bugünkü barmenlər, qarışqanı şərab kokteyli ilə bükür və yaradıcılığı artırmaq üçün şərabdan kritik tərkib hissəsi kimi istifadə edirlər. Süfrə şərablarından istehkamlara qədər dəyişir vermutlar və limanlar, şərablar olduqca mürəkkəbdir və ləzzətdən şirinə qədər təzə maddələrlə son dərəcə yaxşı qarışdırılır. Getdikcə populyarlaşan ağ şərab kokteyli: inkişaf etmiş Şərab Spritzers, dekadent Mimosalar isti və isti təravətləndirici içkilər yaratmaq üçün qarışıq və yaylı aperitiflər, gündüz isti və gündüz mükəmməl uyğunlaşır.

  • Nyu-Yorkun NoMad Otelində menyusunda çoxlu oktanlı kokteyl var (Zombie for I, Mən sizə baxıram), lakin bu təravətli və aşağı ABV kokteyli sizi bütün axşam dik vəziyyətdə saxlayacaqdır. Bu içki Dolin Blanc vermouth bitki aromatikası ilə oynayır, onu Douglas Fir eau-de-vie, ağcaqayın siropu, təzə limon suyu ilə təzə rozmarin və tüklü yumurta ağını qarışdırır.

    (şəkil: Pietro Collina)

  • San Antonio tanınır Marqaritalar, və bu mezcal və ağ vermut dəyişkənliyi yay istisində sizi sərinlətməyə zəmanət verir. Espadín mezcal, xtabentún (Meksika anis və bal likörü), Cocchi Americano və qreypfrutdan hazırlanan bu dumanlı və ləzzətli kokteyl böyük bir qreypfrut qabığı ilə qayalara verilir və çox sayda yumrudur.

  • Summery Sangria, Samosun Muskatı ilə hazırlanmış bu kokteyl, ərik likörü, Pyrat Xo ehtiyat rom, Cointreau, təzə şaftalı nektarı, təzə sıxılmış portağal suyu, təzə limon suyu, nanə siropu və vin doux macerated giləmeyvə. Molyvos, bütün bu yunan çeşidli şərablarından istifadə edərək, bu azadlığa Yunan adalarının özünəməxsus dadını verir.

  • Trick Dog, irəli düşünmə kokteyli ilə tanınır və ən son menyusu heç də fərqlənmir. Bu içki isti hava üçün mükəmməldir və ilə hazırlanır Çapa Köhnə Tom cin, Noilly Prat Ambre, ananas suyu, əhəng suyu, sadə şərbət və parıldayan ağ şərabdan ibarət və yeməli bir çiçək ləçəyi ilə bəzədilmişdir.

    Aşağıdakı 10-dan 5-ə davam edin.

  • New York City-nin klassik restoranı Bubby'də şaftalı mövsümünü qeyd edən gözəl ağ şərab kokteyli var. Çirklənmiş şaftalı ilə hazırlanmışdır, Bayquş Brew kokteyl qarışdırıcı, quru ağ şərab, Kombayn və təzə mavi və ya moruq.

    (şəkil: Bayquş Pivəsi)

  • Bu ağ vermut kokteyli Alessio bianco vermouth, reposado qarışdırır tekila və Navazos en Rama Jerez sherry, oregano qara bibər ağacı şərbəti və bir neçə tire limon acıları ilə bitki mənşəli ədviyyatlı bir içki yaz yağı üçün mükəmməl hala gətirir.

  • İtalyan Spritz, şübhəsiz ki, bəzi İtaliyanın yüksək oktanlı şərablarının şirinliyini və spirt tərkibini azaltmaq üçün yaradılan ilk Şərab Spritzer idi. Bu gün bir Spritz prosecko, soda suyu və acı kimi hazırlanmışdır Kampari, Aperol və ya Cynar. Saxon + Parole-da Masa Urushido, Aperol, cin, təzə qarpız suyu və evdə hazırlanmış reyhan kolu ilə hazırlanmış klassik Spritz-in gözəl yay dəyişikliyini yaratdı.

    (şəkil: Emili Arden Wells)

  • Şərab Spritzers sadəcə şərab və soda suyu olmamalıdır - Normandie Club-dan bir söz götür və şərabdakı ləzzətləri inanılmaz bir kokteyl etmək üçün qur. Yaz menyusu Spritz ağ şərab, yaşıl alma suyu, əhəng suyu, ağciyər çiçəyi, alma brendi və nanə ilə hazırlanır və seltzer ilə doldurulur. Bar hətta bölüşmək üçün mükəmməl olan 1 litrlik bir şüşə kimi satılır.

    Aşağıdakı 10-dan 9-a qədər davam edin.

  • Tonik suyu olan ağ liman, son bir neçə il ərzində ABŞ-da bu tendensiyaya çevrildi, baxmayaraq ki, Portuqaliyada geniş yayılmışdır. Kimi ağ liman Fonseca Siroco, yaşlı qardaşı əmisi Tawny'dən daha yüngüldür və yaxşı hazırlanmış bir tonikin acı tatlarla mükəmməl birləşir. Bu kokteyl Port & Tonik bir tökmə ilə növbəti səviyyəyə aparır Lillet Blanc və təzə portağalın səxavətli bir sıxılması - dağıdıcı bir şey olan təravətləndirici aperitiv.

  • Heç bir şey yazın prosekonun bir təzə meyvə popsicle ilə üst-üstə düşməsindən başqa bir şey söyləmir, xüsusilə də Nyu-Yorka baxmayan bu içki içərisində əylənə bilərsiniz. Hər ay, İnsanların Pops hər biri prosek ilə mükəmməl birləşmək üçün hazırlanmış mavi mavi rəngindən tutmuş çiyələk limonuna qədər müxtəlif tatlar yaradır. Ən yaxşı hissəsi? Popsicle prosecko'ya əriyən kimi, birində iki kokteyl hazırlayaraq ləzzətli yaylı Mimoza yaradır.

    (şəkil: Emili Arden Wells)


Videoya baxın: Evde Şarap Yapımı (Noyabr 2021).