Viski dərisi

Bu dünyada hər cür içki içənlər var. Bəzi insanlar içkilərini şirin, meyvəli və əyləncəli sevirlər. Digərləri çox vuruş etmədən hamar və mədəni bir şeyə üstünlük verirlər. Sonra hər şeyin sadə, kvadrat çənəli və yaxşı vəziyyətdə olmasını istəyənlər var. Mən bu son kateqoriyaya düşürəm və ilin əksər hissəsi üçün bu problem deyil. Mənə Köhnə Dəbli bir şey verin və mən yaxşıyam: viski, bir nöqtə şəkər, bir neçə cırtdan, buz və limon qabığı. Sadə. Dadlı.

Qar gələndə, qar yağanda və ya başqa bir şəkildə qulaqlarımı donduranda kim buz istəyir? İsti bir Toddy mənim çox arzuladığım şeydir: viski, şəkər, qaynar su və limon qabığının bir parçası. Hər halda "toddy" demək istədiyi budur. Təəssüf ki, nəyisə demək olar ki, hər şey deməkdir Amma ki. Çubuğa qədər addım atın və birinə sifariş verin və qaynadılmış sirkə, bal, hər ədviyyə McCormick hazırladığı iki və ya üç fərqli likör, bir az dərin bir yerdə, kiçik bir viski parçası ilə bitməyiniz ehtimalı var. . Bunu içməkdə səhv bir şey olmadıqda, hər şey olmadan bir şey əldə etmək yaxşı olardı. Bəlkə fərqli bir şey adlandırsaq ...

Xoşbəxtlikdən, ənənəvi bir toddy üçün başqa bir ad var: Viski dərisi. Geri daguerreotype günləri adlanırdı. (Limon qabığından çıxan "dəri" hissəsi və "viski" hissəsi skotçla ən çox xoşuma gəldi.) Çox məşhur idi. Təəccüblü deyil - o vaxtlar bütün skotçlar təmiz malt idi; bir az şəkər, su və heç bir problem olmadan bir limon qabığı qədər dayana biləcək zəngin, başı qarışıq şeylər. Bu yalnız məndədir və ya bir soyuqluq hiss edirsən?

  • Qaynar su
  • 1 tsp Demerara şəkəri
  • Limon qabığı
  • 2 oz skotch (Macallan və ya Ardbeg)
  1. İsti bir stəkan və ya istilik keçirməyən bir fincan qaynar su ilə yuyun.

  2. Şəkər və nazik doğranmış limon qabığından bir dəstə əlavə edin.

  3. 1 oz qaynar su əlavə edin və şəkəri həll etmək üçün qarışdırın.

  4. Scotch əlavə edin (Tövsiyə olunan markalar üçün digər məlumatlara baxın).

  5. İstiliyi geri qaytarmaq üçün 1 oz daha çox qaynar su əlavə edərək bitirin.


Videoya baxın: RASA - Пчеловод. ПРЕМЬЕРА КЛИПА 2019 (Dekabr 2021).