Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Dəli Dovşan Dondurma Kokteyli

Dəli Dovşan Dondurma Kokteyli

  • Hazırlıq 10 dəqiqə
  • Cəmi 10 dəq
  • Porsiyalar 2

Rəngli Trix ™ dənli bitkilər yalnız böyüklər üçün hazırlanan dondurma müalicəsində şirin likör və vanil arağı ilə tanış olur.DAHA+Az-

ByTBSP Mətbəxləri

9 Fevral 2015 tarixində yaradılmışdır

Tərkibi

2

kaşığı kakao likörü

2

yemək qaşığı crème de noyaux likörü

1

kaşığı vanil araq

1/2

fincan Trix ™ dənli bitkilər, üstəlik istəsəniz bəzək üçün daha çox

Addımlar

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Taxıldan başqa bütün maddələri blenderə qoyun. Qapaq; hamarlanana qədər qarışdırın. Taxıl əlavə edin; örtün və hamarlanana qədər qarışdırın.

  • 2

    2 stəkana tökün. İstəyirsinizsə, əlavə dənli bitkilərlə doldurun. Dərhal xidmət edin.

Qidalanma Məlumatı

Qidalanma faktları

Xidmət ölçüsü: 1 Xidmət
Kalori
540
Yağdan kalori
200
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
22 qr
34%
Doymuş yağ
13 qr
67%
Trans yağ
1 q
Xolesterol
85mg
29%
Natrium
200mg
9%
Kalium
430mg
12%
Ümumi karbohidrat
67 q
22%
Pəhriz lifi
2g
7%
Şəkərlər
56 q
Protein
7 q
Gündəlik Dəyər*
A vitamini
20%
20%
C vitamini
4%
4%
Kalsium
30%
30%
Dəmir
8%
8%
Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 0 Digər karbohidratlar; 0 Yağsız Süd; 0 Az yağlı süd; 0 Süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox Arıq Ət; 0 yağsız ət; 0 Yüksək yağlı ət; 0 yağ;

Karbohidrat seçimi

4 1/2

*Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.


Tekila haqqında bir popsicleə aid bir şey var və bu Palomadan ilhamlanan buz pop resepti, soyuducularımızda bir yerə layiq olduğu kimi səslənir. Təzə qreypfrut və portağal şirələri, sadə şərbət, klub soda və tekila kimi maddələrlə bu dondurulmuş qəlyanaltı çox şirin olmasa da təravətləndirir. Resepti alın.


Sənətkar buz saçmadır?

Həyat heç vaxt ümid etdiyimiz qədər sadə olmağı bacarmır. Bir öpücük sadəcə bir öpüş deyil, bir iş sadəcə bir iş deyil və bir kokteyl heç bir zaman gözəl bir stəkanda içilməz. "Sənətkarlıq" qaydalarının hökm sürdüyü bir kulinariya dövründə, kokteyllər sadəcə içməli içkilərdən batırıcı kulinariya təcrübəsinə qədər yüksəlmişdir. Xüsusi kokteyllərin uyğun olmayan antik şüşə qablar, əsrlik likyorlar və banan delfinləri ilə başladığını və bitdiyini düşünürsünüz? Yenidən düşünün - buz indi seçimdir.

Ola bilsin ki, Don Draper-in 21-ci əsrin versiyası kimi, ağır bir daş şüşə ətrafında altı tərəfli bir nəhəng döndərməkdə qismən iştirak edəsiniz. Yəqin ki, çınqıllı buz yığınından bir cücə yeyərək saxta-Gatsbyan xoşbəxtliyini xəyal edirsiniz. Tercih etdiyiniz ruhdan asılı olmayaraq, buz, ehtimal ki, termodinamikanın icazə verəcəyi müddətdə kokteylinizi soyuq və dadlı saxlayaraq, sizin şüşənizdə bəzi sehrlər yaradır.

Tanrı və ya Foo Fighters kimi, "sənətkarlıq buzu" bir çox insan üçün çox şey ifadə edə bilər. Mükəmməl nisbətdə bir ölçü və ya çiçək qönçələri ilə bibərlənmiş parlaq bir silindr olsun, bütün sənətkar buz kublarının ortaq bir xüsusiyyəti var - buz sinəinizdə rast gələcəyiniz hər şeydən daha sıx və daha aydındır. Bu kublar estetikanın mübahisəsiz bir zəfəri olsa da, şantaja və daha da əhəmiyyətlisi onsuz da bahalı içkilərə əlavə dəyər verməyə dəyərmi?

Sahibi Paul Shamrock deyir: "Yapışqan tapdığım bir şey, yüksək səviyyəli bir müəssisədə olduğunuzda və ruhunuzu tökdükləri qayanın buludlu olmasıdır, bu da bir qəlibdən əmələ gəldiyini və sürətli donma məhsuludur". və Seattle kokteyl klubu The Stampede -in operatoru. "Kokteyllərin ikinci qızıl çağında yaşayırıq və buz bunun böyük bir hissəsidir."

Gündəlik buz, kalsium kimi tap sularında tez -tez rast gəlinən minerallarla çirklənir və kristalizasiya zamanı əmələ gələn hava baloncukları ilə doldurulur. Bu qüsurlar gündəlik həyatda əhəmiyyətsizdir və tamamilə qəbuledilməzdir, ancaq bir içki üçün təxminən 20 dollardan çox pul ayırdığınız zaman deyil. Çirkləri çıxartmaqla yanaşı, sənətkar buz həndəsəni də öz xeyrinə istifadə edir: Buz kubunun səthi nə qədər aşağı olarsa və həcmi nə qədər sıx olarsa, ərimə sürəti də o qədər yavaş olar. Qida podkastının aparıcısı Dan Paşman kimi Sporkful 2013 -cü ildə verdiyi bir müsahibədə dedi: “Buz səthinin mümkün qədər az olan böyük buz kublarının ətrafdakılara toxunmasını istəyirsən. "Çünki buz hava və ya maye ilə təmasa girəndə buz əriyir." (Ən yavaş əriyən buz üçün ideal ssenari, Paşmanın dediyinə görə, şüşənizdəki beysbol ölçüsündə bir buz kürəsidir.)

Yadınızdadırmı, hansısa bir ekon müəllimi beyinciyinizin dərinliklərinə "Azalan Qanunlar" ı sıxışdırmağa çalışdı? Bir fikri sübut etmək üçün bu dərsi geri çəkək. Yalnız o buzlu adamlar bütün çıxarkən zərif görünürlər, həm də adi buzdan xeyli yavaş əriyirlər-bir içki saxlamağa sərf edə biləcəyiniz vaxtı maksimum artıraraq, ehtimal ki, ehtimal ki, xərclədiyinizi düşünürsünüz. bir neçə ons kiçik partiyalı içkilərə görə məsuliyyətsiz miqdarda pul (yəni buz hər yudumdan gəliri maksimum dərəcədə artırır).

New Orleans kokteyl barının içki meneceri Ryan Gannon, "Seçdiyiniz buz, içkinizin nəticəsinə təsir edir" deyir. "Balanslaşdırılmış, lakin yüksək turşu və yüksək şəkər kimi ləzzətlərdə hələ də çox sıx olan bir kokteyl olduğumuzda çınqıl buzdan istifadə edirik. Əlavə bir seyreltmə ilə yumşaltmaq üçün əzilmiş buzdan istifadə edirik. "

Forması daha estetik bir seçim olaraq arxada qalan (məsələn, əlinizdəki şüşə məmulatlara hansı formada itələyə biləcəyiniz) sənətkarlıq buzuna gəldikdə, əsas narahatlıq ölçüsü və sıxlığıdır. Bütün barmenlərin razılaşa biləcəyi şey, sənətkar buzunun həm satıcı, həm də patron üçün son dərəcə bahalı ola bilməsidir.

"Stampede'yi açarkən, bir buz maşını almaq üçün bir dilemma ilə qarşılaşdıq, çünki A) Ucuz deyil və B) Pulumuz yox idi" dedi Shanrock, bir çox barın bir buz proqramına investisiya qoymasına mane olan maneələr haqqında.

Digərləri isə buz məsələsində heç bir xərc çəkmirlər. Buz aşbazı Hope Clark, iş adının absurdluğu (və sübut edilmiş zərurət) ilə manşetlərə çıxdı, seçilmiş bir neçə nəfər Yapon kokteyl barlarında yayılmış yağsız zəncir testereleri və ya Yapon əl testereleri ilə buz bloklarını oyaraq dolanır. Just Ice, Inc kimi bəzi böyük formatlı buz istehsalçıları, hətta buzda otların və ya çiçəklərin saplarının olduğu xüsusi bir kub variantları da təklif edirlər.

Chicago Split Rail -in bar meneceri Brenna Washow, buz seçiminə gəldikdə bir neçə amilə diqqət çəkir. "Bir çox fərqli faktor var: qazlı və qazsız, sitrus meyvəli və sitrus olmayan, istifadə etdiyiniz maddələr nə qədər incədir" deyir. "Bəzən kokteylin çox seyreltilməsinə ehtiyac yoxdur və sonra buz istifadə edib etməyəcəyinizə qərar verməlisiniz."

Altıncı, Çikaqonun Linkoln Meydanı məhəlləsində yerləşən, bir kokteyl üçün ləzzət verici bir komponent olaraq istifadə edərək, xülya buzunu daha da itələyir. Barın Silly Rabbit, dörd rəngli kubdan ibarət yığılmış bir yüksək kuboklu şüşədə xidmət edilən içki, seyreltməni öz xeyrinə istifadə edir. Texniki rəngli kublar əriyəndə - hər biri fərqli bir Trix taxıl ləzzətini təqlid edir - içki mürəkkəblik və dərinlik qazanır.

Növbəti dəfə Titanikini gözləyən bir aysberq kimi içkinizdə üzən mükəmməl nisbətli, kristal təmiz bir küpə lağ etsəniz, bir addım geri çəkilib qarşınızdakını qiymətləndirin. Kimsə buzunu termodinamik cəhətdən mükəmməl bir soyuducuya çevirmək üçün içdiyiniz şey haqqında kifayət qədər bəhanə verdi. Biraz üst-üstə düşə bilər və qətiliklə həyatınızı dəyişdirməyəcək, amma bu hədiyyə, keçici anı bir az daha dadlı etmədi?


Milky Ways Dondurma və Taxıl Çörəyi Yeni LI Məkanında Bu Dünya Yeməklərindən Xidmət Verir

Temperatur yüksəlməyə başladıqca düşüncələrimiz uzun yaz günlərinə doğru gedir və heç bir şey yerli tempriz dükanındakı dondurmadan başqa isti templəri qışqırmır. Huntington Village, bu sərin istəkləri təmin etmək üçün bənzərsiz bir yeni desert yerinə malikdir: Süd Yolları. Huntington forpost, özünü elan edən taxıl barı və dondurma mağazası üçün üçüncü Long Island yeridir və martın əvvəlində debüt etdi.

Şirin mağazanın təfərrüatları üçün oxuyun və uşaq dostu restoran bələdçimizdə daha çox yerli yemək tapın.

Bir vaxtlar Nitro Space -in yerləşdiyi Clinton prospektində kiçik bir yeri tutan Milky Ways, baş verən və açıq bir vitrinə sahibdir. Pop-art dekorlu parlaq interyer, içəri girməyinizi xahiş edir. Əyləncəli bir mənzərə və nə baş verdiyini görmək istədiyiniz yer növüdür.

Veb saytı mövzunu "zamansız sevimlinin müasir fırlanması" kimi təsvir edir və daxili əhval -ruhiyyə qanunlara uyğundur. Həm köhnə, həm də təzə taxıl qutularından sənət əsərləri ilə örtülmüş arxa divarın fərqinə varmırsınız. Uşaqlar və böyüklər dərhal sevdikləri səhər yeməyi xatirələrini axtaracaqlar. Heç vaxt tanımadığınız bəzi markalar var, digərləri isə cizgi filmləri seyr edərkən səhər yeməyi yeyən tənbəl şənbə günlərinin xatirələrini canlandırırlar.

Yan divarlarda kosmosda fırlanan astronavtlar kimi geyinmiş taxıl maskotlarının futuristik təsvirləri var. Səhnə canlı, rəngarəng və fotoşəkillər üçün mükəmməl bir fondur. Tony The Tiger ilə qalaktikada üzərkən və ya "99 problem amma taxıl bir deyil" yazılan nəhəng bir neon işarəsinin qarşısında şəkil çəkdirə biləcəyiniz çox yer yoxdur. Burada ailə selfiləri çəkdirəcəksiniz.


Südlü Yollarda istədiyiniz kimi yumşaq xidmətli yaradıcılığınızdan zövq alın.

Menyunun bənzərsiz olması təkcə dekor deyil, həm də başqa bir şirniyyat mağazasından fərqli deyil. Milky Ways yumşaq xidmətli dondurma alır və xüsusi maşınlardan istifadə edərək onu taxıl seçiminizlə qarışdırır. Fərdiləşdirməyin yeganə yolu bu deyil. Sonra, şirin yağlar, meyvələr əlavə edin və sonra qarışıqlıqlar sonsuzdur. Milky Ways hətta südsüz seçimlər də təklif edir.

Qərar verə bilmirsən? Ardından, göy qurşağı çilələri, üstə moruq və zefir çilələri ilə üst -üstə Trix və Meyvəli Çınqıllarla qarışdırılmış vanil dondurma olan "Aptal Dovşan" kimi hazır kombinasiyalarından birini seçin. Və ya nostalji mövzusuna davam edin və "Kamp Atəşi" ni seçin. Darçınlı Tost Crunch və Oreos ilə qarışdırılmış vanil dondurmasının bu kombinasiyasını yemək, qaşıq ısırmaları, daha çox Oreos və bir zefir çovğunu ilə sizi meşəyə aparır.

Həyatınızda bir Cookie Canavarı varsa, zövqlərinə uyğun bir kombinasiya da var. Bu yeməkdə Cookies Crisp ilə qarışdırılmış vanil və şokoladlı dondurma var, üstünə Chips Ahoy, peçenye xəmirləri, peçenye xəmiri və şokolad çiləsi qatılır. Böyük mavi muppetin onu yeydiyini görə bilərsiniz!


Süd Yollarında bu dünya divarından kənarda taxıl maskotları təsvir edilmişdir.

Milky Ways, içərisində yalnız iki üst masanın olduğu kiçik bir məkandır. Oturmaq mümkün deyilsə, həmişə konusunuzu və ya fincanınızı götürüb Huntington Kəndində gəzə bilərsiniz. Şəhərin təklif etdiyi bir çox pərakəndə satış və görməli yerləri araşdırarkən yaradıcılığınızdan zövq alın.

Hamıya deyim ki, Süd Yolları, əlbəttə ki, ilin istənilən vaxtında görülməyə dəyər. Mağaza hal-hazırda Bazar ertəsi-Cümə axşamı, Cümə və Şənbə günləri 14.00-22.00, 13.00-11.00 və Bazar 12.00-9.00 arasında açıqdır. Huntington çox uzaqdırsa, Smith Haven Mall və Coram -da da yerlər var.


3 növ: sənətkar buz

Mixoloqlar, kokteyl hərəkatı ölkə daxilində sürət qazandıqdan bəri nadir spirtli içkilər və gözlənilməz maddələrlə barmağın arxasındakı şeyləri sarsıtdılar, lakin bəziləri içkinin çox göz ardı etdiyi bir elementi sınayaraq yaradıcılığını daha da genişləndirirlər. kub. Onların səyləri - qismən elm, qismən sənət - bir kokteylin ləzzət profilini dəyişdirmək və ya tək bir ruhu balanslaşdırmaq üçün tamamilə yeni bir yolla nəticələndi.

Bu Lincoln Square məhəllə barındakı barmenlər, buz istifadə etdikləri üçün şəhərin ən ixtiraçı kokteyllərini qarışdırırlar. The Sixth üçün bar proqramına rəhbərlik edən Benjamin Schiller, "Buz bir barmen üçün bir aşbaz kimidir" deyir (və bütün Elli/50 qrupu üçün bar direktoru olaraq xidmət edir). Onların düşüncəsi, ümumiyyətlə içkini seyreltmək məqsədi daşıyan kokteylləri daha ləzzətli edəcək bir şəkildə buz tətbiq etmək idi. Schiller, buz küpünün içərisində dondurulmuş bir gül olan The Doris adlı bir kokteyl hazırlayır. Gözəl bir vizual əldə etməklə yanaşı, Schillerin çiçəyə daxil olması portağal çiçəyi suyu və gül suyundan ibarət kokteylin çiçək mərkəzli maddələrini də tamamlayır. O, həmçinin Drinky McDrinkerson üçün zəncəfil habanero qar yaratmaq üçün maye azotdan istifadə edir. Trix dənli bitkilərdən ilhamlanan oynaq Silly Rabbit kokteyli, taxılın meyvəli dadlarını təqlid edən dörd buz kubundan ibarətdir. İçkinin özünə - əhəng suyu, soda və evdə hazırlanan nanə acıları töküldükdən sonra, buz əriyəndə kokteyl yavaş -yavaş ləzzətini dəyişir.


Silly Rabbit ilə təriflər?

Silly Rabbit'i digər taxıl reseptlərinə qarışdırmağa çalışdım və heç bir nəticə vermədi. Uğur qazanan varmı? İnsanların bu barədə çox danışdığını gördüm, amma heç bir üst səviyyəli resept görmədim. Güman ki, sıfırdan başlamalıyam, amma nə ilə qarışdıracağımdan əmin deyiləm, amma yaxşı/ qəribə bir ləzzətdir. Taxıl qarışıqlarına ehtiyac yoxdur.

bir şüşə içirəm, 10% tək ləzzətlə bir dəstə qarışdırdım və trixin dadını xatırladığım şeyə çox yaxın idi (indi 30 yaşımda taxıl və ya səhər yeməyi yeməyin, amma xatirələr). Hələ qarışdırmağa çalışmadım, amma güman edirəm ki, giləmeyvə xəmiri və krem/süd ləzzəti ilə yaxşı olar

Eyni fikirdə idim. Fərqli faizləri taxıl südü ilə qarışdırmağa çalışdım, amma onsuz da yaxşı çıxmadı. Beze və əsərləri ilə əsas taxıl reseptini sınadım və bilmirəm, ləzzət ya kifayət qədər güclü deyil, ya da üstündür. Hal -hazırda kimsə səhv etdiyimi sübut edə bilməyincə dənli bitkilərlə yaxşı qarışdığını hiss etmirəm.

Gedib özünüzə dadlı dənli bitkilər almalısınız. Dünyamızın ən gözəl yerlərini əldən verdiniz. şəkərli inanılmaz dənli bitkilər.

Buradakı insanların bu şirədən nə edə biləcəyini eşitmək də mənə maraqlıdır. Bu barədə keçmiş yazıları gördüm, amma yaxşı bir resept tapmadım. Bir istifadəçi 12%-nin əla olduğunu söylədi, dadın subyektiv və blah blah blah olduğunu başa düşürəm, amma tamamilə razı deyiləm, ləzzət həm tankda, həm də damcıda çətinliklə var idi və dadına baxa biləcəyim kiçik ləzzət sadəcə idi sanki qoxuyurdu. İndiyə qədər əla bir şey yoxdur, buna görə əla bir qarışdırıcı olacağını düşünürəm, amma tək başına dayan (heç olmasa mənim üçün.) Sadəcə dadını vermir.


Videoya baxın: Dietada olanlar yaxın əyləşin!!! Tox tutan, super ləzzətli smuzi resepti Myfoodchannel (Oktyabr 2021).