Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Müsahibə: Puerto Rikonun San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino -dan aşpaz Jan Erichsen

Müsahibə: Puerto Rikonun San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino -dan aşpaz Jan Erichsen

Hər səfərimdə San Juan, Puerto Rikoya aşiq oluram. Və San Juan'ın yeməyi və içkisi ilə eşq macəramı başlayan son iki macəra idi. Bu səbəbdən menecer aşbaz Jan Erichsen ilə danışmaqdan həyəcanlandım San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino və Puerto Rikonun qarşısıalınmaz San Juan şəhərində yemək və içki haqqında hər şeyi öyrənin.

Gündəlik Yemək: Kulinariya ilə bağlı hər şeyə olan sevginiz haradan yaranıb?
Jan Erichsen: Vaxtımın çoxunu nənəmlə birlikdə mətbəxdə keçirməklə böyümüşəm. Yeməkləri yalnız əlimizdə olan maddələrdən istifadə edərək necə hazırlayacağımı öyrəndim və yeni yemək hazırlamaq üçün əvvəlki gündən qalan qidanı istifadə etdik. Məhz o zaman düşünməyə başladım ki, ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün yeməklə təcrübə aparmağın bir çox yolu var.

Ümumi yemək fəlsəfəniz nədir?
Sadə və asan. Yemək asan olan təbii və ətirli yeməklər. Düşünürəm ki, müştərilərimiz yemək yeməyə çalışmaq məcburiyyətində qalmadan zövq almalıdırlar.

Menyularınızın arxasındakı ilhamdan və təklifləri ilə əldə etmək istədiklərinizdən oxuculara bir az danışa bilərsinizmi?
La Isla'daki nahar menyumuzda, müştərilərimizin hovuzda və ya çimərlikdə günəşdən zövq alaraq vaxtlarını maksimum dərəcədə artıra bilmələri üçün vaxtında icra edilə bilən sadə, asan yeməklər təqdim edirik. La Vista Latin Grill -də şam yeməyi, özəl yeməklərimiz və ızgara spesiyalitələrimiz də daxil olmaqla seçimləri olan qonaqlar üçün daha yüksək səviyyəli, inkişaf etmiş bir təcrübədir. Qonaqlar ya içəridə, ya da açıq səmanın altında nahar edə bilərlər.

Restoranlar, menyular və yeməklər haqqında qonaqlar ən çox sevdiklərini söyləyirlər?
Qonaqlar istifadə etdiyimiz ət və dəniz məhsullarının keyfiyyətini və dadını çox sevirlər. Dəniz taraklarından və ahtapot carpaccio -dan churrasco və lobya qədər bir çox sevimlilər var. Qonaqların xüsusi istəkləri və ya ehtiyacları varsa, qəbul edə bilərik və aşbaz tərəfindən hazırlanan xüsusi bir yemək aldıqlarına görə minnətdar olduqlarını bilirəm.

Fərdi sevdiyiniz menyu elementlərindən hansılardır?
Ən çox sevdiyim mövsümdə levrek, ton balığı və ov əti. Evdə hazırladığımız gelato da çox dadlıdır. Keçən il orijinal bir gelato krematoriyası, Gelato & Co. açdıq və xüsusi aylıq ləzzətə malik bir çox ləzzətli və yaradıcı tatlar əldə etdik.

Hazırda sınamaq üçün ən çox sevdiyiniz maddələr və/və ya yemək tərzləriniz nələrdir?
Dəniz məhsulları ilə əlaqəli hər şey, xüsusilə də orkinos. Bu maddələrlə qəlyanaltılardan salatlara, dəniz məhsullarının hazırlanma tərzinə qədər edə biləcəyiniz çox şey var. Fərqli təqdimatlarla da daim sınaq keçiririk. Məsələn, bu yaxınlarda Yeddi Mərtəbəli Salat təqdim etdik və bütün maddələrlə qatlanmış bir mason kavanozda təqdim olunur. Yaşıl burbon və bibər, balqabaq və avokado kimi yeməklərə bir çox yeni sous da daxil etdik.

Necə düşünürsünüz, kurortda təqdim olunan yeməklər ziyarətçilər üçün bu qədər vacibdir?
Bir kurortda yemək verdiyimiz üçün, hətta sahilə çıxarıla biləcək sürətli və rahat variantlar təqdim edərək daha çox istirahət vaxtı axtaran qonaqlarımıza xidmət etmək istəyirik. Yeməkləri tez hazırlaya bilsək də, mətbəximizə böyük həvəs qoyduq. Qonaqlara otağından bir neçə addımlıqda yenilikçi və ləzzətli bir menyu və yerli ləzzətlərin dadını vermək istəyirik. Bu da bütün kulinariya təcrübəsi ilə bağlıdır. Gecələr La Vista Latin Grill -də yeməklə gələn qonaqların yerli qurbağalarımız Coquis -dən külək, dalğa və baxışlarını eşidə biləcəyi inanılmaz sulu bir bağ mühiti var.

San Juan Marriott -da kulinariya ilə bağlı hər şeyi oxucularla bölüşmək istədiyiniz başqa bir şey varmı?
Almaniya və İtaliyadan Çiliyə və Karib dənizindəki adalara qədər dünyanın hər yerindən təcrübəli bir kulinariya komandası ilə işləmək çox xoş idi. Bu təcrübə ilə demək olar ki, hər şeyi edə və hazırlaya bilərik və birlikdə konseptual olaraq qonaqlarımız üçün unikal təqdimatlar yarada bilərik.


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından faydalanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Dostunuza müraciət edin və qazanın!

2021 -ci il üçün müraciət proqramımı unutma!

2021 -ci ildə göndərdiyiniz tövsiyələr nəticəsində mənimlə birlikdə kitab yazan hər yeni müştəri üçün aşağıdakılardan birini seçəcəksiniz:

Seçim 1: 25 dollarlıq Disney Hədiyyə Kartı
Seçim 2: $ 25 Visa Hədiyyə Kartı

Bu müraciət proqramından yararlanmaq üçün əlaqə məlumatlarımı ailəniz və dostlarınızla paylaşdığınızdan əmin olun! İstiqamət üçün kredit əldə etmək üçün adınızı mənə vermələrini onlara xatırlatın

Aldığınız müraciət mükafatlarının sayında heç bir məhdudiyyət yoxdur!

  • Facebook – http://www.facebook.com/travelkaren
  • Twitter – @karendte
  • Instagram – Səyahət
  • Blog – travellkarenblog.wordpress.com
  • E-poçt[email protected]

** Rezervasyonlar $ 1000 və ya daha çox olmalıdır
** İstiqamət mükafatları səyahət başa çatdıqdan 30 gün sonra veriləcək
** Müştəri və#8217 -lərin yalnız ilk sifarişləri üçün yaxşı olan mükafatlandırma
** Birdən çox yeni müştəri sifarişindən mükafat qazana bilərsiniz


Videoya baxın: Vaya Con Dios - Puerto Rico (Oktyabr 2021).