Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Ham, donuz əti və göbələk ilə Penne au gratin

Ham, donuz əti və göbələk ilə Penne au gratin

Bu makaronu çox tövsiyə edirəm. Çox dadlı və doyurucu olurlar.

  • 400 qram qəpik
  • 230 q göbələk
  • 150 q jambon
  • 80 q donuz
  • 700 q pomidor sousu
  • 200 q rəndələnmiş pendir
  • 1 orta soğan
  • 2 yaşıl soğan
  • 1 isti turş bibər
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı kəklikotu
  • 1 çay qaşığı oregano
  • dadmaq üçün duz və istiot

Porsiyalar: 8

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Penne au gratin, jambon, donuz əti və göbələk ilə:

Əvvəlcə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq penne al dente makaronunu qaynatmalıyıq. Qaynadıqdan sonra yaxşıca boşaltın və daha böyük bir qaba qoyun. Quru soğan, yaşıl soğan və sarımsağı yuyun. Soğanı incə dilimlərə, yaşıl soğanı isə dairələrə kəsin. Sarımsaq əzilməlidir. Kartofu soyun və incə doğrayın. Jambon və donuz əti uyğun hissələrə kəsin. Tava içərisinə 1 xörək qaşığı yağ qoyun və qurudulmuş soğan, yaşıl soğan, acı bibər və sarımsaq əlavə edin. 1 çay qaşığı kəklikotu və 1 çay qaşığı fesleğen əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot səpin. Qoy yumşalsın. Göbələkləri əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Ham və pastırma parçalarını da qoyduq. 5-10 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Bu qarışığı makaron üzərinə əlavə edin. Yaxşı qarışdır. 500-600 qr qırmızı sous, pendirin yarısı əlavə edin. Bir az oregano da əlavə etdim. Makaronu bir tepsiyə tökün, sonra qalan pomidor sousunu əlavə edin və qalan pendiri üzərinə səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada pendir qırmızımtıl bir qabığa çatana qədər 180 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişirin.


Evdə hazırlanmış pastırma jambonunu necə bişirmək olar

Ham ilə Carbonara bişirmək çox sadədir. Fərqli maddələr əlavə etməklə fərqli reseptlər var. Göbələk, krem, albalı pomidoru ola bilər. Ağ şərab tez -tez sous üçün istifadə olunur. Hətta bu yeməyi multikookerlərdən istifadə edərək bişirə bilərsiniz.

Carbonara, ən dadlı makaron sayılan İtalyan mənşəli bir yeməkdir. Bir jambon duetində bişirilən bu yemək, çoxlu yağlı yemək və kalori həvəskarlarını cəlb edəcək. Xüsusi sousu olan karbonara adlanan spagettidən ibarətdir. Bu makaron bişirmək üçün ən məşhur reseptləri ətraflı araşdıraq.

maddələr Sayı
spagetti & # 8211 300 qram
pastırma & # 8211 200 qram
oul & # 8211 2 ədəd.
toyuq sarısı & # 8211 1 ədəd
zeytun yağı & # 8211 2 masa. qaşıqlar
Parmesan & # 8211 50 qram
Pecorino pendiri & # 8211 50 qram
duz və istiot & # 8211 dad üçün
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə 100 qrama görə kalori miqdarı: 342 Kcal

Bu resept çox sadədir və çox vaxt çəkmir.

  1. Spagetti sobada su ilə bişirmək üçün tavanı qoyun
  2. Paralel olaraq, sousu hazırlaya bilərsiniz
  3. Donuz ətini incə doğrayın və zeytun yağı istifadə edərək tavada qızardın. Qaynadın və ayrı bir qaba qoyun
  4. Hamaya bütün yumurta və bir sarısı əlavə edin. Qızardılmış pendiri doğrayın və qarışığı əlavə edin. Bir az su tökün və yaxşı qarışdırın. Bibər və duz, kompozisiyanı yenidən yaxşıca qarışdırın
  5. Hazır spagettidə sousu hazırlayın və yüksək sürətlə qarışdırın. Yemək tamamilə yeməyə hazırdır.

Paketlənmiş Rumıniya çörəyi

Məhsullarına əlavə olaraq çörəkçilik, hər hansı bir Kaufland mağazasında yerli istehsalçıların çörəkləri var. Çörək qablaşdırılır və müxtəlif formalarda və çəkilərdə tapıla bilər. İstifadə olunan un da bir neçə növdür. Buğda unu, graham, çovdar, kəpək, yulaf, kəpəkli və kartof pullarından hazırlanan çörəklərimiz var. Ən sevdiyiniz çörəyi bizimlə mütləq tapacaqsınız.

Kauflandda nə cür çörək tapa bilərsiniz

  • Qaranlıq çörək
  • Çox dənli çörək
  • Kəpək çörəyi
  • Duzlu və ya duzsuz ağ çörək
  • Çovdar çörəyi
  • Toxum ilə çörək
  • Tost çörəyi
  • Graham çörəyi
  • Çörək açmaq
  • Toxunmuş çörək
  • Kartof ilə evdə hazırlanan çörək
  • Kəndli çörəyi

soğan mürəbbəsi, parmesan, arugula 140 qr


Pomidor, kolbasa və göbələk ilə makaron

Makaron, şübhəsiz ki, ən çox sevdiyim rahat yeməkdir. İtaliyada çox vaxt keçirdim - yemək üçün ən sevimli tətil yerimdir. Nədənsə makaron yemək mənim üçün heç vaxt qocalmır kimi görünür - bəlkə də indiyə qədərki ən yaxşı şeydir. Bu çox sadə və çox ənənəvi İtalyan yeməyidir. Tərkibində çox şey yoxdur, amma tatlar mükəmməl qarışır, buna görə də heyrətamizdir. Bu uzun sürməyən bir şam yeməyidir - bir saatdan az bir müddətdə masanın üstünə yeyə bilərsiniz - ancaq günlərlə sous üzərində işlədiyiniz kimi dadacaq.

Balqabaq pappardelle

(Şəkil: Deborah Ory)

Bu yüngül, aşağı kalorili resept Miami Beach'in Canyon Ranch Hotel & Spa'dan gəlir - müntəzəm olaraq Alec Baldwin və Eva Longoria Parker daxildir.

Penne Pasta və Vinaigrette ilə kolbasa

Cəhənnəm TV -nin Cəhənnəm Mətbəxinin ilk mövsümündə rəqib olaraq Elsie Ramosun yemək bişirməyə sadə və mənasız yanaşması məşhur ulduz aşbaz Qordon Ramsaydan çoxlu fanatlar və mükafatlar qazandı. Ramos altı oğlan anasıdır və onu hər kəsdən çox güvəndiyim yeganə resept kimi təsvir edir, çünki yorğun olduğum zaman bu yemək ən asan və ən sürətli hazırlanır. Altı oğlum sevir, sevir, pərəstiş edir! Bu yeməyi ən azı həftədə bir dəfə yeyirik!

Mac 'n' Pendirli Omlet

Rahat yemək üçün ən sevdiyiniz makaron və pendirlər, Böyük Britaniyanın Bake Off -un 3 -cü mövsümünün qalibi John Whaite tərəfindən A Flash in the Pan -dan uyğunlaşdırılmış bu Mac 'n' Cheese Frittata -da böyüklər tərəfindən yenilənir. Whaite, hər hansı bir bişmiş makaron yeməyinin ən yaxşı hissəsinin qabıqlı kənarları olduğunu və bu sürətli tavanın bütün dibinin qəhvəyi və xırtıldayan olduğunu göstərir.

Wolfgang Puck Cacio -nun Oskarları Pepe Mac və Pendirdir

Peperony, şirin cacio e pepe, ətrafdakı ən dəbli makaronlardan biridir. Məşhur aşpaz Wolfgang Puck həmişə bir pendir və pendir menyusuna malikdir. Cavatelli sosiska çörəyidir - zəngin sous tutmaq üçün idealdır. Orechiette və ya hətta çınqıllar yaxşı işləyəcək. Bu makaronlar qazandan ləzzətlidir. Ya da Puck-dan bir işarə götürüb erkən hazırlaya bilərsiniz, kiçik ramekini-yə qoyub 400 ° F-də 10-15 dəqiqə və ya qızdırılana qədər və qabarcıqlarla sobaya qoya bilərsiniz.

Brokoli ilə qaymaqlı penne

Bu tərəvəz makaronlarını hazırlamaq çox sadədir - yalnız beş maddədən ibarətdir! - lakin qaymaqlı Alfredo sousu və səxavətli Parmesan pendiri çoxlu ləzzət ehtiva edir.

Çili spagetti beş istiqamətdə

Qida maddələri və fasulyə ilə zəngin olan çili və spagettidən hazırlanan bu sadə yemək yoxa çıxmış rahat bir yeməkdir.

Orzo ilə balqabaq

(Şəkil: Travelingmcmahans Flickr vasitəsilə)

Bu tərəvəz arpa yeməyi tez hazırlanır və çox dadlıdır.

Pendir və bibər ilə makaron (Cacio e Pepe)

Yalnız dörd maddə ilə (ehtimal ki, artıq kilerinizdə və soyuducunuzda var) bu yeməyi həm sadəliyi, həm də zövqü ilə Romalılar bəyənirlər.

Yavaş toyuq əriştə şorbası

Bu Yavaş Pişirmə Toyuq Noodle Şorbası, ehtimal ki, payız və qış üçün ən sevimli reseptiniz olacaq (və soyuq mövsüm!). Əlaqədar: 200+ Crock Pot Tarifləri

Qızardılmış pomidor ilə Caprese yarpağı olan sağlam makaron

Aşpaz Jon Ashton-dan hazırlanan bu xəmir pastası, parlaq rənglər, əla ləzzət və ürək sağlam maddələrlə doludur. Bütün taxıllardan hazırlanan yüksək lifli makaron, ürək xəstəliyi və vuruş riskini azaltmaq üçün pis LDL xolesterolunu və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Qlütensiz saxlamaq istəyirsiniz? Qəhvəyi düyü, quinoa və ya qarabaşaq yarması ilə hazırlanmış makaron seçin. İpucu: Sarımsağın doğrandıqdan sonra bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin ki, daha çox allisin əmələ gəlsin.

Karamelize soğan, Prosciutto və Mac və Gorgonzola pendiri

Bu karamelize soğan, prosciutto və gorgonzola haşhaş və pendir, indiyə qədər sınadığınız hər şeydən fərqlidir.

Qırmızı sous yeyənlər üçün vegetarian lazanya resepti

Belə ki. Hələ sənə demədiyimi düşünürəm, amma. . . Pomidor sousunun böyük bir pərəstişkarı deyiləm. Ailəmdə bir qram italyan qanı yoxdur (tamam, bəlkə də uzaq bir yerdədir), buna görə də ən azından bu pis sous qarışıqlığını izah etməlidir. Ancaq lazanya ideyasını həmişə bəyəndim: təbəqələr, əriştə, pendirin üstündə pendir. Qırmızı və ətli sousdan başqa bir şey ola bilsəydi. İndi də belədir.

Ət sousu ilə deyin

(Şəkil: Parad üçün Jim Franco)

Bununla həmişə yaxşı çörək alırıq. Bütün gün açıq havada oturduqdan sonra heç kim çox karbohidrat yeməyə əhəmiyyət vermir.

Vegan Alfredo qızardılmış sarımsaq

(Alfredo Fried Vegan Sarımsaq olduğuna inanmıram - Virtual Vegan -1 nüsxəsi)

Sarımsaq sevənlərim haradadır? Yuvarlaqlaşdırın və sıfırdan asanlıqla edə biləcəyiniz qaymaqlı, sarımsaqlı, restoran səviyyəli fettuccine qarışığına hazır olun. Heç vaxt dərinizdə sarımsaq qızarmamısınızsa, vicdanla, nə itirdiyinizi bilmirsiniz. Tamamilə dadlı, incə və şirindir, buna görə də bu reseptdə iki tam baş istifadə etməkdən qurtula bilərik.

Bir Ragu donuz əti ilə bişmiş makaron

Donuz əti ilə doldurulmuş və əzilmiş qırmızı bibər ilə bir çəngəl verən klassik İtalyan yeməyi. Bu yemək səkkiz nəfərə xidmət edir və əvvəlcədən asanlıqla hazırlana bilər. Dostlar yeməyə gələndə hazırlamaq istədiyiniz yemək növüdür, çünki hər kəs tərəfindən seviləcəyinə zəmanət verilir.

Noxud və vetçina ilə makaron

Hər xidmət üçün cəmi 0,88 dollara bu həftəlik baza ilə vaxtınıza və pulunuza qənaət edin!