Saketini

Sake, köhnə klassik martini üzərində hamar və bir az şirin bir bükülmə verir.DAHA+Az-

Ballı qovun topları ilə bəzəyin (isteğe bağlı)

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Soyudulmuş bir çalkalayıcıda 1 unsiya cin ilə 1/4 - 1/2 unsiya ləzzət və vermut sıçraması ilə qarışdırın.

  • 2

    Bir martini stəkanına tökün və istəsəniz balqabağı qovun topları ilə bəzəyin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Adi həyətdəki barbeküdən tamamilə üstün olsanız, suşi və saketinilər mükəmməl bir yay əyləncə qoruyucusu ola bilər.

    Həmişə olur. Təxminən yazın ortalarında dostlarımla mən barbekü almağa başlayırıq (və əslində sızıldayıram). Birdən kömürlər, ızgaralar və ümumiyyətlə yemək bişirmək hamısı çətin vəzifələr kimi görünür. O zaman "eklektik" (aka: asan) fikirlər yayılmağa başlayır. Həmişə yekdilliklə səs verən biri: Sushi!

    Pişirmə bacarıqlarım çox maraqlı şeylər hazırlayacaq qədər möhkəm olsa da, hələ suşi jedi ustası olmamışam. Mağazanın aldığı və ya qonşuluqdakı suşi yerindən götürülməsi əslində lazımlı yerdir. Buna görə kompensasiya etmək və ən azından bir az səy göstərmək üçün, xeyrinə yükləyəcəyəm və bir Saketini hazırlayaraq ona bir az can atacağam. Bir suşi yayılmasının mükəmməl yoldaşıdır.

    Hər hansı bir martini kimi, hər şey ölçü ilə bağlıdır. Sake -də kifayət qədər spirt var, buna görə bunları qarışdırarkən fikirlərinizi mütləq saxlamalısınız. Dünyaya yeni baxırsınızsa, nybarfly -in zəhmli Sake Bələdçisinə baxın. Bu inanılmaz içki haqqında bilmək lazım olan bütün əsas şeylər üçün o sizin şərfinizdir.

    Bir martini üçün, sadəcə 1 unsiya cin ilə 1/4 - 1/2 unsiya xatirə və soyudulmuş bir çalkalayıcıda vermut sıçraması ilə qarışdırın. Nigori xatirindən istifadə etməyi sevirəm, çünki digərlərindən bir az şirin olur. Sonra bir martini stəkanına tökün və lychee meyvəsi və ya ən çox sevdiyim bal qovunu kimi şirin bir şey ilə bəzəyin. Qovunun oturub nigorini islatmasına icazə verərsənsə, bu, post-tini müalicəsi kimi bir şeydir. Ayrıca, sağlam bir martini siperi deyilsinizsə və spirtin dadını bir az kəsmək istəyirsinizsə, bardağınıza bir bostan suyu tökün. Tamamilə dadlıdır!


3 unsiya araq
1/4 unsiya xatirinə
buz
1 dilim xiyar

Vodka və suyu bir qarışdırıcı stəkanda buzla qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və sonra soyudulmuş martini şüşəsinə süzün. Xidmət vermədən əvvəl bir dilim xiyar ilə bəzəyin.


Sadə şərbət reseptləri

Ancaq son vaxtlar sadə şərbətlərlə oynayıram və bu, hər cür ləzzətlə sərinləşdirici içkilərin bir araya gəlməsinin yolları haqqında fikir vermək baxımından mənim üçün bir oyun dəyişdiricisidir.

Sadə bir şərbət, su və şəkərin bərabər hissələrindən ibarətdir (və ya bu mövzuda bəzi dəyişikliklər), şəkər əriyənə qədər bir qazanda qaynadılır, sonra soyudulur və soyudulur. Bu şirin şərbət, şirin istədiyiniz hər hansı bir yeməkdə və ya (xüsusən) içkilərdə inanılmaz dərəcədə faydalıdır, amma şəkəri həll etmək üçün istilik yoxdur - limonad, buzlu çay, buzlu qəhvə və s.

Əlbəttə ki, kokteyllər düşünün. Alkoqolsuz qarışıq içkilər də. Ancaq əla tərəfi, qaynayan su-şəkər sadə şərbət qarışığına hər cür digər maddələr əlavə edə bilərsiniz ki, bu da özlərini mayenin içinə tökür. Maye soyuduqdan sonra əlavə ətirlər süzülməlidir ki, bu da ətirli sadə şərbətin soyuducuda bir və ya iki və ya daha çox müddətə qalmasına imkan verəcəkdir.

Son zamanların sevimlisi Felix Hot Toddy idi, əslində isti ədviyyəli sadə şərbətlə səpilən isti içki. Spektrin digər ucunda bu təravətləndirici Basil Ginger Lemon Saketini var. Bir az daha az spirtli içki içmək istəyirsinizsə, araqdan daha çox fayda istifadə edə bilərsiniz.


Ananas Saketini

Bu yay ad günüm üçün gözəl bir suşi yerinə getdik və ən dadlı ananas xatirinə kokteyl içdim. Keçən həftə sonu bir az təcrübə etdikdən sonra oxşar bir içki hazırlamaq üçün can atıram. Son məhsul? Ləzzətli ananas saketini! Meyvəli, çox şirin olmayınca və suşi gecələrindən sonra oturduğunuz ən son xatirəni istifadə etmək üçün idealdır!
Ptətbiq olunmayan Saketini:

2 1/2 fincan ananas suyu

doğranmış ananas və papaya

Bütün maddələri bir kokteyl çalkalayıcıda birləşdirin və üzərinə buz tökün. Papaya və mango ilə bəzəyin.


Saketini

Bütün maddələri qarışdırın və soyudulmuş Martini şüşəsinə süzün. Üç incə dilim xiyar ilə bəzəyin.

Sake qədim Yapon pivə zavodlarında qədim ənənələrə uyğun olaraq hazırlanır. Fermentləşdirilmiş düyüdən qaynaqlanan spirt, mandarindən bostana qədər və daha çox torpaq ətirlərinə qədər mürəkkəb incə dadlara sahib ola bilər.

Bitki mənşəli və ya bitki mənşəli əlavələrlə yaxşı birləşir və sarsılmaq əvəzinə qarışdırılmağı üstün tutan həssas bir spirtdir.

Tərif: Abigail Donnelly Bütün reseptlərə baxın

Heç bir şey Woolworths TASTE -in Qida Direktorunu, yenilikçi yeni yeməklərlə reseptlər hazırlamaq çətinliyi qədər həyəcanlandırmır - və ya ən təvazökar maddələrlə lövhədə ləzzət yaratmaq həyəcanı. Yanınızda Abi ilə bir anda yemək bişirmə mütəxəssisi olacaqsınız.


SAKETİNİ KOKTEYLƏMƏK ÜÇÜN HANGI MADDIYANLARa ehtiyacım var?

Bu ləzzətli Saketini resepti yalnız DÖRD maddəyə ehtiyac duyur! Bunu etmək çox asandır! Burada sizə lazım olan şeylər:

  • Soyudulmuş xatirə
  • Cin (Bu resept üçün Bombay Saphire istifadə etməyi sevirəm və bu Cin Fizz və Mükəmməl Cin və Tonik Tarifimdə də inanılmazdır.)
  • Quru vermut
  • Limon suyunun (və ya iki) sıçraması. Limonlu kokteylləri sevirsinizsə, bu Lemon Drop Martini və ya təravətləndirici Limon Şampan Kokteylini sınamalısınız.

SAKETİNİ NECƏ OLUNUR

Bu dörd tərkibli kokteyl reseptini bir araya gətirmək çox asandır. Yuxarıda sadalanan bütün maddələri bir martini shaker ilə buzla birləşdirin. Yaxşı bir sarsıntı verin və sonra bir kokteyl şüşəsinə və sadə bir limon bükülməsi ilə süzün. Bu Saketini sevirəm və bilirəm ki, sən də sevəcəksən!

SAKETİNİNDƏ ‘TINI ’ SEVİRSƏN

Əgər mənim xoşuma gəlirsə və kifayət qədər martini reseptləri ala bilmirsinizsə, sevdiyim bir neçə şeyi topladım:


Saketini - Reseptlər

İstəsən də, istəməsən də Saketini qəti kokteyldir. Tez-tez sui-istifadə edilən içki 90-cı illərin sonu və 2000-ci illərin əvvəllərində səhnəyə çıxdı, balanssız gəldi və adətən tərkib hissəsini şirinliklə maskaladı. Kokteyllərdə edə biləcəyi şeylərin yalnız bir başlanğıcı olmalı idi, amma kokteyl hərəkatı böyüdükcə Saketini və ümumiyyətlə kokteyllər Cosmopolitans və digər bütün "tinilər" in yanında qaldı. İndi dövrün içkiləri bir daha gəzir və gəzinti üçün kokteyllər hazırdır.

"Sake, hər kəsin 10 il əvvəl partlayacağını düşündüyü şeylərdən biri idi" deyir Nashville, Pan-Asiya restoranı Sunda'nın baş miksoloqu Nahm Kim. Ancaq bu xüsusi anla əlaqədar, indiki xatirə kokteyli itələyici çubuq edə biləcək bir şey var. Kim, digestiflərə və zənginləşdirilmiş şərablara əsaslanan aşağı spirtli kokteyllər kimi, sənayedə baş verən mövcud tendensiyalara işarə edir. Yalnız sənaye adamları üçün deyil. Orta bir istehlakçı daim sınamaq üçün yeni ləzzətlər və üslublar axtarır və xatirə, barmenlərin istifadə edə biləcəyi bir çox insanın hələ də çox bilmədiyi bir şeydir.

Kim təxminən 15 ildir ki, bar sənayesindədir. Sake, əksər hallarda bar təcrübəsinin bir hissəsi olmuşdur. Carrie Bradshaw və digərlərinin olduğu New York quruluşu Sushi Samba'da başladı Şəhərdə seks ekipaj bir neçə epizodda Cosmos gecəyarısı üçün dayandı. Samba o vaxtdan bəri bağlandı, ancaq kokteyl menyularına zövq verən barların ilk dalğasının bir hissəsi idi. Sake kokteylləri (və yalnız Saketinilər deyil) iyirmi ildir ki, bir anın kənarında olur.

2003 -cü ildə SF qapısıyerli bir San -Fransisko nəşri, barmenlərin aşağı alkoqollu içkilərə üstünlük verməsi ilə kokteyllərin necə "əsas axına" çevrildiyini yazdı (tanış səs?). Blowfish Sushi To Die For adlı barmenlər, nəşrə o zaman kokteyl hərəkatının təxminən 5-6 il əvvəl başladığını söylədi. 2004 -cü ildə New York Times moda gənc şairlər haqqında San Francisco'da kokteyl içənlər haqqında yazdı. Bunlar müasir xatirə kokteyl hərəkatının kökləri idi və indiki barlar heç də yavaş -yavaş yetişdi. Ancaq bu dəfə hər şey fərqlidir. Kokteyllərdə başa düşülən və ya ümumi bir komponent olduğu üçün 2038 olmayacaq.

Birincisi, hörmətli kokteyl barları, əvvəllər olduğu kimi, böyük şəhərlərdə deyil, ölkə daxilində tapıla bilər. Bu çubuğun yayılması yeni içkilər və yeni təcrübələr axtaran içkilər tərəfindən təmin edilir. Daha az alkoqollu kokteyllərin və hətta alkoqolsuz kokteyllərin barmen proqnozları bunu sübut etdiyi kimi, güclü və qarışıq klassiklərin çətin günlərindən sonra aşağı alkoqollu içkilər bir daha söhbətin bir hissəsidir. Tez-tez Willy Wonka kokteylləri olaraq adlandırılan Nyu-Yorkdakı bar məsləhətçisi Cody Goldstein, xatirə kokteylləri haqqında soruşulduqda, ehtiraslı içkilərin 2018-ci ildə ən yaxşı yay içki tendensiyası olma şansına sahib olduğunu söylədi. (və ümumi kokteyl hazırlayan izdiham) geri, səkidən düzgün istifadə etməyi bilmir.

"Mənim fikrimcə, kokteyllər üçün ən yaxşı namizədlər digər qarışdırıcılarla itirməyəcək şeylərdir" deyir Wine Connections -də WSET xatirinə təhsil verən və satış meneceri Monica Samuels. Gavalı və ya yuzu ilə doldurulmuş sakes, yüksək alkoqollu genshu üslubları, qalın və südlü nigorilər və şeri kimi istifadə edilə bilən ləzzətli şirniyyatlar kimi bu kateqoriyaya aiddir. Samuels, incə içkilərə xeyir verir və ya burbon qədər böyük ruhlarla birləşdirir. Həm Samuels, həm də Kimin söyləmək istəmədiyin bir şey, ləzzətləri çoxlu ləzzətlərlə üstələməkdir.

"Hər bir komponenti təhlil etməli və hər şeylə necə oynadığını görməliyik" deyir Kim. "Əks təqdirdə boşa çıxan bir maddədir."

Aşağıda, ləzzətini boşa çıxarılan bir tərkib hissəsindən başqa bir şey hesab edən evdə hazırlamaq üçün kifayət qədər asan olan üç kokteyl var.


QEYDLƏR

Qidalanma

Qidalanma anlayışlarına və ticarətə xətti ilə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.

İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (solda rəngli güllələrdə göstərilmişdir) əldə edilir və tam ola da bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.

Xidmət başına kalori miqdarı: 197

Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.


Kremli Lychee Saketini- Asan Kokteyl Tarifləri

Kremli Lychee Saketini- Asan Kokteyl Tarifləri
İsti axşamlarda, sizi mükəmməl kokteyldən daha yaxşı soyudacaq başqa çox şey yoxdur. Ən sevdiyim tropik meyvələrdən birini istifadə edərək hazırladığım asan kokteyl reseptlərimdən biridir. Yüngül, kremli və köpüklü, bu, yay partiyanızı canlandıracaq şirin bir içki. Bu Saketini ailəm və dostlarım arasında o qədər populyardır ki, fikirləşirəm ki, bəzi ən yaxşı otellər mənim fikrimdən istifadə edənə qədər yayılıb. Tamam, bəlkə də bu kokteyli əvvəlcə kəşf etdilər. Kim birinci yaratdısa (inşallah mən idim) indiyə qədərki ən yaxşı kokteyllərdən birini yaratdı.

Tərkibi
Bəzəmək üçün 16 lychees + 4
½ fincan lychee suyu
2 stəkan əzilmiş buz
1 fincan yarı yarı
1 ½ fincan krem ​​-soyuducu (soyudulmuş)

Bir qarışdırıcıda lychee, lychee suyu, əzilmiş buz və yarısı yarısı tamamilə hamar olana qədər döyün. Bir küpə köçürün və ləzzət əlavə edin. Qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın və dərhal xidmət edin. Hər bir xidmət şüşəsini lychee ilə bəzəyin.

The Asian Fusion Girl ilə Food, Travel & amp Life -a xoş gəldiniz. AF Girl və onun müxtəlif layihələri haqqında burada daha çox məlumat əldə edin.


Videoya baxın: اجمل موال ريفي شماله الكلب الفنان صباح العماري 2020 يبحي الحجر (Oktyabr 2021).