Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Buffalo Qanadlı Pivə Çörəyi

Buffalo Qanadlı Pivə Çörəyi

Camış qanadlarına bənzəyən bir pivə çörəyi. Nuff dedi.DAHA+Az-

Yenilənib 18 Sentyabr 2017

1

fincan Gold Medal ™ tam buğda unu

1

fincan Gold Medal ™ Better for Bread ™ çörək unu üçün

2

çay qaşığı qabartma tozu

1 1/2

fincan pivə (nə qədər açıq rəngdə olsa, bir o qədər yaxşıdır)

1/4

çay qaşığı cayenne bibəri

3

yemək qaşığı camış qanadı sousu və ya isti sous

1/4

çay qaşığı təzə qara bibər

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Bütün maddələri bir spatula ilə böyük bir qabda birləşdirin və qarışdırın.

  • 2

    Yüngül yağlanmış 8 x 4 düymlük çörək qabına tökün və mərkəzə taxılan kürək təxminən 30-40 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin.

  • 3

    Tava içərisində 10 dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra dilimlənmədən və ya xidmət etmədən əvvəl soyuducu rafın üstündəki tavadan tamamilə çıxarın.

  • 4

    İsterseniz, ranch daldırma və ya mavi pendir daldırma ilə xidmət edin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Reseptlərə gəldikdə, bir sirr olduğumu ilk qəbul edən mən olacağam. Bəziləri üçün qısa yollar və ya əvvəlcədən qablaşdırılmış maddələr istifadə etməkdən daha yaxşı heç bir şeyi sevmirəm, xüsusən də evdən hazırlandıqca və ya demək olar ki, dadlıdırlar. Ancaq elə hallar var ki, əvvəlcədən hazır məhsullar almağı bacarmıram. Tez çörək çox vaxt bu nümunələrdən biridir. Amana Koloniyalarının yaxınlığında yaşayıram. tez çörək qarışıqları. Bir həftə sonu ailəmlə birlikdə şnitzel ölkəsinə yola düşdük və qədim əşyalar çox bahalı idi və buffalo qanadlı pivə çörəyi və ya əvvəlcədən qablaşdırılmış qarışıq olan bu möcüzə ilə qarşılaşdım. Mümkün olduğunca qarışıqlardan və ya çörək maşınlarında çörək bişirməyi bacarmıram (yuxarıya baxın, "müəmma"), yalnız fikri evə götürüb resepti özüm hazırlamaq qərarına gəldim. Və oğlan oh oğlan, etdiyimə sevindim. Bu reseptlə bir az təsəvvürünüzdən istifadə etməli olacaqsınız. Tam olaraq dadmır, yüzdə yüz camış qanadları kimi, amma fikir əlbəttə var. Bir az qarışıq səsləndiyini bildiyim camış qanadları və pivə yeməklərindən daha dadlıdır, amma kifayət qədər uzun düşünsəniz əslində heyrətamiz səslənir. Yaxşı, kimin faktiki camış qanadlarına, amiritə ehtiyacı var ?! Tamam, bəlkə də bu çox uzağa gedir, amma əsas odur ki, bu şeylər yaxşıdır.

Pivə isladılmış Buffalo qanadları

Bu Beer-Islatılmış Buffalo Qanadlarını bişirərək dəstənizlə böyük hesab qazanın. Pivəni şoraba və Buffalo sousuna daxil edirik ki, hər bir ləzzət ləzzətlə dolsun. Bu toyuq qanadlarını kəsməyi çox sevəcəklər!

Ehtiyacınız olacaq

  • 2 (12 unsiya) qutu pivə
  • 1 (4 kiloluq) paket dondurulmuş toyuq qanadları, əridilmiş
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara bibər
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 3/4 fincan cayenne bibər sousu (Qeydə baxın)
  • 1/4 fincan (1/2 çubuq) kərə yağı, əridilmiş

Nə etməli

  1. 1/3 fincan pivəni kənara qoyun. Qalan pivəni böyük dayaz bir qaba tökün. Toyuq qanadları əlavə edin, örtün və soyuducu drenaj qanadlarında ən az 4 saat marinat edin.
  2. Fırını 425 dərəcə F. -ə qədər qızdırın. Alüminium folqa örtüklü folqa ilə iki böyük haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsini yemək spreyi ilə düzün.
  3. Qanadları duz, istiot və sarımsaq ilə doğrayın və çörəkçilik təbəqələrinə qoyun.
  4. 30 dəqiqə bişirin. Qanadları çevirin və 25-30 dəqiqə daha bişirin, ya da xırtıldayana qədər və çəhrayı rəng qalmayana qədər.
  5. Böyük bir qabda, cayenne bibər sousu, kərə yağı və ayrılmış 1/3 fincan pivə qarışdırın. Toyuq qanadlarını əlavə edin və bərabər örtülənə qədər silkələyin. Dərhal xidmət edin.
  • Daimi acı bibər sousu yerinə cayenne bibər sousundan istifadə etməyinizə əmin olun, çünki bu onları həqiqətən ədviyyatlı edəcək!
  • Qanadlar hər kəsin ən çox izlədiyi oyunlardan biridir, buna görə də burada sınaya biləcəyiniz digər ləzzətli seçimlər toplusu!
Bu Resepti Paylaşın

Reytinqlər və Şərhlər

Şərhiniz üçün təşəkkürlər. Paylaşmağı unutmayın!

Camış ədviyyatlı sousu sevmirsinizsə, camış sousu ilə eyni şəkildə barbekü sousundan istifadə edə bilərsinizmi?

Salam! Test Mətbəxi bu resepti barbekü sousu ilə hazırlamasa da, cayenne bibər sousu əvəzinə istifadə etməyin düzgün olduğuna inanırıq. Barbekü sousu istifadə edəcəksinizsə, yağ və əlavə pivə əlavə etməməyi məsləhət görürük. :) Zövq alın!

Pivə ilə hazırlanan bir neçə şey yedim və bəyəndiyim fərqli bir ləzzət verdi, amma pivə içmirəm, buna görə də bu camış qanadları üçün hansı növün daha yaxşı olacağını bilmirəm. Düşünürəm ki, istifadə etdiyiniz pivə onu yarada bilər və ya sındıra bilər və sadəcə pivə əlavə etmək nəticəni mənim üçün riskli edir. Kimsə hansı pivəni istifadə etməyi təklif edə bilər?

Howard Budweiser -dən istifadə etdi, buna görə yaxşı bir seçim olardı. Heç bir "yüngül" pivədən istifadə etməzdim. Super Bowl üçün əladır !!

Uyğun olmayan Şərhi Bildirin

Bu rəyi bildirmək istədiyinizə əminsinizmi? Moderatorlarımızın hərəkətə keçməsi üçün işarələnəcək.

Saytımızdakı məzmunu yaxşılaşdırmaq üçün vaxt ayırdığınız üçün təşəkkür edirik.

Şriftin ölçüsünü azaldın / Şriftin ölçüsünü artırın

SON TV RESEPTİ & VİDEO

Doldurulmuş Toyuq Muffins

Doldurulmuş bir toyuq resepti götürüb bir çörək qabı resepti ilə birləşdirsəniz nə olar? Bizim qarşısıalınmaz doldurulmuş toyuq keklerimizi əldə edirsiniz! Bu yemək, hər kəsin bəyənəcəyi ləzzətli italyan tərzi ilə doldurulur. Bütün bu resept sizi doyuracaq və məmnun edəcək! Orta şam yeməyinizdən bir temp dəyişməsi üçün bu muffin qalay toyuq hesaba uyğundur! Nə qədər qeyri -adi olsa da, bir az götürdükdən sonra sizə ən çox sevdiyiniz toyuq reseptləri xatırlanacaq. Bu ləzzətli, dadlı və bütün ailə tərəfindən seviləcək. Bu axşam etməyə çalışın!

SICAK NEDIR

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

CƏNAB. YEMƏK TEST MUTFAKI, "Mr. Food Test Mətbəxi" oval və OOH BU YOXDUR !! Ginsburg Enterprises Incorporated şirkətinin ticarət nişanları və ya qeydiyyatdan keçmiş ticarət nişanlarıdır.
& Ginsburg Enterprises Incorporated tərəfindən 2021 -ni kopyalayın.
Bütün hüquqlar qorunur.


Buffalo Toyuq Güveç

Qarışıq olmadan bişmiş bir güveçdə buffalo qanadının ləzzəti? Xeyr, yuxu görmürsən. Yemək üçün ən sevdiyiniz iştahaaçan yeməyi təqdim etməyin əla bir yoludur və çox yönlüdür. Paleo etmək üçün qızardılmış gül kələmini çıxarın, ağ kartofu şirin kartofla dəyişdirin və ya bir az doğranmış ispanaqdan gizlədin. Son dəqiqə ziyafətinə ehtiyacınız varsa, hətta bir daldırma kimi də işləyir.


Resept Xülasəsi

  • ½ fincan çox məqsədli un
  • ¼ çay qaşığı bibər
  • ¼ çay qaşığı cayenne bibəri
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 10 toyuq qanadı
  • dərin qızartmaq üçün yağ
  • ¼ fincan kərə yağı
  • ¼ fincan isti sous
  • 1 xırda doğranmış qara bibər
  • 1 dash sarımsaq tozu

Kiçik bir qabda unu, bibəri, cayenne bibərini və duzu qarışdırın. Toyuq qanadlarını böyük bir gözeneksiz şüşə qaba və ya qaba qoyun və bərabər şəkildə örtülənə qədər üzərinə un qarışığı səpin. Çanağı və ya qabı örtün və 60-90 dəqiqə soyudun.

Yağı fritözdə 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın. Yağ qanadları tamamilə, bir düym və ya daha dərinə qədər örtmək üçün kifayət qədər olmalıdır. Kiçik bir tencerede kərə yağı, isti sousu, bibər və sarımsaq tozunu aşağı istilikdə birləşdirin. Qarışdırın və kərə yağı əriyənə qədər yaxşıca qarışdırın. İstidən çıxarın və xidmət üçün ehtiyat edin.

İsti yağda örtülmüş qanadları 10-15 dəqiqə qızardın və ya qanadların bir hissəsi qəhvəyi olmağa başlayana qədər qızardın. İstidən çıxarın, qanadları xidmət qabına qoyun, isti sous qarışığı əlavə edin və birlikdə qarışdırın. Xidmət edin.


Toyuq Pivəsi

Mitch Mandel və Thomas MacDonald

Qovurma qabı yoxdur? Heç bir problem yoxdur - toyuğunuzu bir banka pivənin üstünə qoyub sobada və ya ızgarada bişirin. Pivə buxarı toyuğu içəridən kənardan ləzzətləndirəcək. Toyuq bişirərkən pivə buxarlanır və quşu şirəli və ətirli saxlayır. Üstəlik, təmizləmək asandır.

Toyuq pivəsi resepti ilə tanış olun.


Resept Xülasəsi

  • ¾ fincan çox məqsədli un
  • ½ çay qaşığı cayenne bibəri
  • ½ çay qaşığı sarımsaq tozu
  • ½ çay qaşığı duz
  • 20 toyuq qanadı
  • ½ fincan əridilmiş kərə yağı
  • ½ fincan acı bibər sousu (Frank's RedHot® kimi)

Alüminium folqa ilə bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və yemək spreyi ilə yüngülcə yağlayın. Unu, cayenne bibərini, sarımsaq tozunu və duzu yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun və qarışdırmaq üçün silkələyin. Toyuq qanadlarını əlavə edin, möhürləyin və un qarışığı ilə yaxşı örtülənə qədər silkələyin. Qanadları hazırlanmış çörək qabına qoyun və soyuducuya qoyun. Soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın.

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər qızdırın.

Kiçik bir qabda ərinmiş yağı və isti sousu qarışdırın. Qanadları kərə yağı qarışığına batırın və yenidən çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Toyuq ortada çəhrayı və xaricində xırtıldayanadək əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 45 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı qanadları yarıya çevirin ki, bərabər bişsin.


Tərkibi

3-5 kilo toyuq qanadları, kəsilmiş
Toyuq qanadlı bira duzlu su, aşağıda resept
¼ fincan zeytun yağı
Head Ölkə Çempionatı Ədviyyat, Şirin və Baharatlı
Head Country Bar-B-Q, Orijinal
Dadmaq üçün duz və təzə yer bibəri
Dilimlənmiş əhəng dilimləri, bəzəmək üçün
Cəfəri yarpaqları, doğranmış, bəzəmək üçün
Mavi pendir, əzilmiş, bəzəmək üçün

Toyuq qanadı pivə duzlu su:
8 stəkan sərin su
2 şüşə və ya banka ucuz pivə
1 fincan qəhvəyi şəkər
1 fincan kosher duzu
¼ fincan ağ sirkə


Qidalanma

Evdə yalnız Sam Adams Light vardı, bu resept üçün yaxşı bir seçim deyildi. Qarışdırdım və 40 dəqiqə qalxmasına icazə verdim. Reseptdə bişirmə vaxtı olmadığı üçün 40 dəqiqə bişirib yoxladım. Qabıq yaxşı görünürdü, amma mərkəz bitmədi. Bundan sonra hər on dəqiqədə bir yoxlamağa davam etdim, amma qabıq nəhayət yansa da, mərkəz heç vaxt tam işlənməmiş kimi göründü. Bəlkə daha təcrübəli bir çörəkçi bunu anlaya bilər. Onsuz da mülayim dadı var idi. Mütləq fərqli bir pivə və digər rəyçilərin təklif etdiyi əlavələrdən istifadə edərdim.

Bunu başqa bir reseptlə birləşdirirəm. Şkaf modifikasiyasını təmizləyin. İtirdiyim italyan ədviyyatı və parmesan pendirindən istifadə etdim. Pivə əvəzinə hazırladığım son pivə partiyasından (İskoç birası) qurtardığım mayanı (1 osh qaşığı) istifadə etdim və təxminən 6 oz su əlavə etdim. 1 saat qalxsın. incə yayaraq fokasiya çörəyi hazırlayın.

Kəndli bir oğlan olsam da, sobada bişməmiş bir dəmir qabda bişirirəm, resept eynidir və nəticələr çox dadlıdır. Çili ilə bir dəfə sınayın və hər dəfə edə bilərsiniz.

Yaxşı bir aşpaz olsam da, çörəkçilik mənim işim deyil. Biz 'pivə həvəskarı' ailəsiyik və bu resept zamanla yığdığımız təsadüfi tək şüşələri yandırmaq üçün əla bir yol kimi görünürdü. Mən hefeweizen ilə sınamışam və hətta yöndəmsiz çörəkçilik tərzimlə də ləzzətli çıxdı! Sousda isladılmış, ədviyyatlı, dumanlı, yavaş bişən barbekü toyuğunun altında bir lövhə kimi xidmət edildikdə xüsusilə dadlı idi. =)

Çox asan idi və axmaqlıqdan uzaq bir proses kimi görünürdü. Düşünürəm ki, Hefeweizen pivəsi ilə çörək daha çox yüksələcək, amma adi bir pivə ilə belə, hazırladığım çörək maşını qarışıqlarından daha yaxşı və ya daha yaxşı çıxdı-bu, yalnız Biskvik və pivəni qarışdırmaq üçün çox şey deyir!

Başdan sona Çox Çox Ləzzətli və Sadə .. Çörəyimə yarım soğan və iki diş sarımsaq və təxminən bir stəkan doğranmış pendir əlavə etməyə çalışdım .. Yum Yum Yum


Super Xırtıldayan Fırında Buffalo Qanadları!

İnternetin üstün cəhəti, ürəyinizin istədiyi hər hansı bir resept üçün bir çox variantın olmasıdır.

İnternetin pis tərəfi, söz verildiyi kimi işləyən və ardınca olduğunuz bir resept tapmaq üçün bütün Google axtarış nəticələrini süzməkdir.

Mən sizə söz verdiyim budur: Klassik ədviyyatlı, kərə yağı Buffalo Sosuna tökülmüş mükəmməl dadlı xırtıldayan camış qanadlarını sevirsinizsə və dərin qızartmanın qarışıqlığından və kalorisindən çəkinməyi sevirsinizsə, bu birdir.

Bunlar sadəcə "xırtıldayan" deyil, amma hələ də qızardılmış olduqları kimi deyil. Bu qanadlar ciddi şəkildə xırtıldır. Bunu sınayan insanların yüzlərlə ifadəsini oxuyun!

Onları o möhtəşəm Buffalo Sosunda boğduğumda dərinin nə qədər xırtıldayan olduğunu görə bilməzsiniz, burada düz bir sobadan bir fotoşəkil çəkdirirəm. Və 90 saniyəniz varsa, edə biləcəyiniz reseptin altındakı resept videosuna baxın eşitmək necə xırtıldırlar!

Resept gülünc dərəcədə sadədir və bu dahi kəşf Fırında həqiqətən xırtıldayan qanadlar hazırlamaq üçün elmdən istifadə edən Cook's Illustrated -dəki inanılmaz insanlar tərəfindən.


Buffalo Toyuq Tortilla Pinwheels Tarifi

Camış qanadlarını sevirsən? Bunu etsəniz, bunları sevəcəksiniz! Bu Buffalo Toyuq Tortilla Pinwheels resept camış qanadları + mavi pendir bütün tatlar ilə dadlı bir ziyafət yeməyi edir, lakin qarışıqlıq olmadan.

Buffalo Chicken Wings uzun müddətdir ki, bir idman partiyasının sevimlisidir və nəhayət, kimsə Buffalo Toyuq Dipi hazırlamaq üçün dahi bir fikir ortaya qoydu. Daldırma ilə bağlı ən maraqlı şey, Buffalo Wings -in eyni ləzzətlərini əldə etməyinizdir, ancaq kraker, cips və kərəviz çubuqları ilə — batırmaq və ya#8212 götürmək lazımdır.

Mən hər şeyi bir addım daha irəli apardım: Həmişə hazırladığım Buffalo Toyuq Dip reseptini götürüb bişmiş ölçülü tortilla fırıldaqlarına yuvarladım!

Buffalo Toyuq Tortilla Fırıldaqlarının ən böyük xüsusiyyətlərindən biri, daldırma ilə müqayisədə daha çox hissə nəzarətinin olmasıdır. Sənin haqqında bilmirəm, amma nə qədər yediyimi izləməkdə çətinlik çəkdiyim şeylərdir. Bunlarla, yalnız bir neçəsini yeməyə qərar verə bilərsiniz və çox güman ki, bufet masasında çömçə götürsəniz, yeyəcəyinizdən daha az yeyəcəksiniz.

Camış toyuq qarışığı, bir neçə kiçik dəyişikliklə hazırladığım Buffalo Toyuq Dipinə çox bənzəyir. Ən böyük dəyişiklik, mavi pendir sosunu tərk etməyimdir. Ancaq mavi pendir həvəskarlarından heç bir qorxu yoxdur — hələ də çökür, çünki hamısını ortadan qaldıra bilmədim. Hər şey bir qabda qarışdırılır, qabları yumaq vaxtı gəldikdə həmişə gözəldir.

Buffalo Toyuq Tortilla Pinwheels reseptinin doldurulması böyük, yumşaq un tortillalarına yayılır və sonra yuvarlanır.

Yuvarlanan tortilla bir az bərkimək üçün örtülür və soyudulur.

Soyuduqdan sonra yuvarlanan tortilla yarıya bölünür və sonra hər yarısı dilimlərə kəsilir. Tortillalarım təxminən 10 1/2 və#8243 diametrində idi, buna görə təxminən 30 fırlanan təkərlə (5 tortilla üçün 6 fırlanan təkər) sona çatdım. Başqa bir ölçülü tortilla istifadə edə bilərsiniz, buna görə də bitən məbləğ ölçüdən asılı olaraq az və ya çox ola bilər.

Tortilla fırıldaqlarını yanlarında, üstlərinə diş çubuğu yapışdıraraq xidmət etməyi sevirəm. Onları necə göstərməyinizdən asılı olmayaraq, əminəm ki, qısa müddətdə yoxa çıxacaqlar.

Tam resept aşağıda verilmişdir. Bu resepti sevirsinizsə, Facebook -da paylaşmağınızı və ya Pinterest -ə yapışdırmağınızı çox sevirik. Buffalo Toyuq ləzzətlərini sevirsinizsə, Buffalo Toyuq Panini Sandviç reseptimizi yoxlayın.


Videoya baxın: Araq, pivə, şərabların zərərləri.. (Oktyabr 2021).