Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Yerli tapıntılar: Yaxşı Həyat Yaşayın

Yerli tapıntılar: Yaxşı Həyat Yaşayın

Sağlam yemək hələ də dadlı olmalıdır.

Daha böyük məqalələr və dadlı, sağlam reseptlər üçün gündəlik bülletenimizə üzv olun.

2008-ci ildə Dee Freestone mağazada satın alınan granoladan imtina etdi. "Əsl yeməyə bənzəyən bir maddələr siyahısı olan bir granola istədim" deyir. Beləliklə, onun Yaxşı Həyatı Granola sadə maddələrlə doğuldu: yulaf, qəhvəyi şəkər və yerli istehsalçılardan alınan meyvə. Freestones, Michigan meyvə kəmərinin mərkəzində fəaliyyət göstərir və hər il təxminən 75.000 torba granola çıxarır. Xırtıldayan bişmiş yulaf və çeynənən alma parçaları üstəgəl saf ağcaqayın siropu və azca duzlu badam, qranola sevənləri geri qaytarır. - Amy S. Eckert


Yerli maddələr və ailə reseptləri ilə yemək

“Supermarketdə olmaq indi mənim üçün korona əvvəli olduğundan daha qorxuncdur. ” Riverside-dən Joanne Perella deyir. onun kilerinə, yol kənarında götürülməsinə və çatdırılmasına güvənməyi öyrənən.

Riverside -dən Joanne Perella, sözləri yazan kimi “Corona ilə yemək ” -in dəhşətli bir mövzu olduğunu başa düşdü.

Amma nədənsə uyğun görünürdü.

"İndi yaşadığımız fərqli bir həyatdır və xüsusilə alış -veriş vərdişləridir" dedi. Yemək bişirməyi sevsə də, heç vaxt ərzaq alış -verişindən zövq almayıb. Hal -hazırda çox çətin olduğunu düşünür, ancaq bir strategiya qurmuşdur.

Sonda, “Bilirəm ki, yaxşı bir yemək, ümumiyyətlə, məni daha yaxşı günlər gözləyirmiş kimi hiss etdirə bilər. ”

OXUYUCULARIMIZA: Bu məzmun, koronavirus pandemiyası dövründə bir ictimai xidmət olaraq pulsuz olaraq verilir. Xəbərdar olmaq üçün gündəlik və ya son xəbərlərimizə üzv olun. Zəhmət olmasa The Providence Journal -a abunə olaraq yerli jurnalistikaya dəstək olun.

Perella, The Journal ’s -nin bu bağlama böhranı zamanı reseptlər və strategiyalar paylaşmaq çağırışına cavab verdi.

O, qiyabi məhkəmə müxbiridir, lakin məhkəmələr qapalıdır. O, eyni zamanda Rieltordur, bu, hazırda asan deyil. Keçən həftə, pəncərələri yuvarlanaraq maşınının avtomobil yolunda oturarkən bir evi göstərdi.

“Biz iki nəfərdən çox adamı evə buraxmırıq və heç bir şeyə toxuna bilmirlər. Son bir ayda heç bir açıq evimiz ola bilmədi, dedi. Bahar bazarı ümumiyyətlə satış üçün ən yaxşı vaxt olduğu üçün bu onun işi üçün xüsusilə çətindir.

Perella, yemək üçün bütün boş vaxtının olduğunu, həmişə sevdiyi bir şey olduğunu söylədi.

Yemək planlamağa və yemək bişirməyə daha çox vaxt ayırmağın bir xeyir olduğunu düşündüm ” dedi. O, nəhayət evdə hazırlanmış mantı və doldurulmuş ənginar hazırlamaq üçün vaxt tapdı.

“Amma bişirməyin yalnız maddələr haqqında olduğunu unutdum və#8221 sözünə davam etdi. “Və bir supermarketdə olmaq indi mənim üçün korona əvvəli olduğundan daha qorxuncdur. ”

Yeni norması nənəsinin etdiyi kimi yemək hazırlamaqdır və tərkibindəki maddələrdən istifadə edir.

Yenə də evdən çıxmadan gündə üç dəfə yemək üçün necə alış -veriş edirsiniz?

Amazon vasitəsilə Whole Foods çatdırılmasını sifariş etməyə başladı. Ancaq eyni şeyi edən bir çox insanla, həftədə bir çatdırılma əldə etmək şanslı oldu və#8212 və heç istədiyi bütün əşyaları almadı.

Yerli dükanlardan, onlayn sifarişlərdən və yol kənarından götürmədən istifadə etməyə başladı. Johnston'daki Baffoni ’s Quşçuluq Fermasına toyuq və Pasxa hinduşkası üçün getdi və təzə yumurta və digər yerli ətlər də sifariş edə biləcəyinə sevindi.

“Bütün işlər bitdikdə (heç olmasa) hər həftə orada alış -verişə davam edəcəyimə söz verirəm və işçiləri təriflədiyini söylədi.

Dəniz məhsulları üçün Seekonk'taki Tony's Seafood -da avtomobilinə yol kənarında çatdırılma aldı.

“Əlavə bir bonus: ən sevdiyiniz şərabdan bir şüşə və bir az doldurulmuş quahogs əlavə edə bilərlər! ” dedi.

Sonra Munroe Dairy var.

“Biz illərdir onların müştərisiyik, amma indi onlar həyat yolumuzdur. Perella, hər həftə süd, yumurta, yağ, qatıq, təzə meyvə və yerli qəhvə və pendirlər sifarişimizi yerinə yetirirlər.

Tərkibləri təmin edilərək, hər bazar ertəsi günü təzə bir qab şorba hazırlayır.

“Yeməklərimiz indi kilerimdə olan lobya, makaron, pomidor və mərciməkdən ibarətdir.

Tərkibimlə və vaxtımla daha qənaətcil olmağım məni əsasən ispanaq, lobya, bibər və pomidor və əlbəttə ki, makaronla bişmiş italyan nənəmin köklərinə qaytardı.

Kiçik bir büdcə ilə beş nəfəri yedizdirmək üçün anama qayıtdım "dedi. “Alüminium folqanı hələ onun kimi təkrar istifadə etməyə başlamasam da! ”

Paylaşdığı reseptlər anası və nənəsi kimi yemək bişirərkən yaddaşdan yaradılıb. Qardaşı Tom ona çörək ilə ispanaq üçün çox sadə bir resept göndərdi.

“Anamın ispanaq və köhnə İtalyan çörəyi ilə çox hazırladığı bir şeydir. Çılğın səslənir, amma həqiqətən yaxşıdır. ”

1 fincan farro (bişmiş və soyudulmuş)

çay qaşığı qırmızı bibər lopası

1 15 unsiya noxud, qurudulmuş ola bilər

1 ədəd 14,5 unsiya odda qovrulmuş pomidorları doğramaq olar

Doğranmış cilantro və ya cəfəri (isteğe bağlı)

Paket təlimatlarına uyğun olaraq farro bişirin. Bob ’s Red Mill üzvi farro onun ilk seçimidir.

Soğan və qırmızı bibər qabığını yumşalana qədər zeytun yağında qızardın. Pişirmə sonunda əzilmiş sarımsağı əlavə edin. Noxud əlavə edin və qızdırılana qədər təxminən 2-3 dəqiqə bişirin.

Ispanaq və pomidor əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə ispanaq solana qədər daim qarışdıraraq bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Əhəng suyu və doğranmış cilantro əlavə edin.

Bişmiş farrou xidmət etmək üçün bir qaba qoyun və üzərinə tərəvəz/lobya qarışığı əlavə edin.

Qeydlər: Bu resept Meksikalı bir dad vermək üçün isti sous, doğranmış avokado və ya salsa ilə atıla bilər. Fasulye noxudla əvəz edə bilərsiniz və hətta daha çox lif üçün isterseniz doğranmış qovrulmuş bibər və ya ənginar ürəklərini də ata bilərsiniz.

1 paket qəhvəyi qurudulmuş mərcimək

8 fincan toyuq/tərəvəz bulyonu və ya su (və ya mərcimi örtmək üçün kifayət qədər)

çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər və ya dadmaq üçün

3 diş sarımsaq, əzilmiş

1 kiçik banka tomat pastası

1 çay qaşığı İtalyan ədviyyatı

qutu ditalini və ya hər hansı bir kiçik makaron

Mərciməyi böyük bir çorba qabına və ya Hollandiya sobasına qoyun. Toyuq suyu və ya su ilə örtün (çorba qabının təxminən 2/3 -ə qədər). Mərciməyi yumşalana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Mərcimək bişirilərkən soğan, yerkökü və kərəvizi kiçik bir qida prosessoruna və ya doğrayıcıya qoyun və incə doğranana qədər nəbz edin.

Zeytun yağı və doğranmış qırmızı bibəri xırtıldayanadək qızdırın və tərəvəz əlavə edin. Daimi qarışdıraraq, təxminən 6 dəqiqə və ya daha az orta istilikdə solana qədər bişirin.

Sarımsağı əlavə edin və başqa bir dəqiqə bişirin. Bitki qarışığına təxminən bir fincan su ilə bir stəkan tomat pastası əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, şorba pastası yaranana qədər bişirin. Pomidor qarışığına duz, istiot və İtalyan ədviyyatı əlavə edin. Təxminən 7 dəqiqə bişirin, lazım olduqda su əlavə edin, belə ki, pomidor qarışığı qurumasın və çox pişməsin.

Pişmiş mərciməklərə pomidor qarışığı əlavə edin və böyük bir qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Şorba qaynamağa gəldikdə, alovu aşağı salın və təxminən 2 saat yumşaq bir şəkildə bişirin (və ya aşağı bir qabda təxminən 3-4 saat qoya bilərsiniz).

Şorba nə qədər uzun bişirilirsə, o qədər dadlıdır, buna görə də bişirməyinizdən narahat olmayın.

Xidmət vermədən əvvəl ditalini al dente bişirin və bir kənara qoyun. Hər çorba qabına bir az ditalini qoyun və üzərinə şorba qoyun.

Qeyd: Şorbaya makaron əlavə etməyin, çünki çox bişmiş olur.

3 stəkan yumşaq qalıq çörək (hər cür, amma şirin çörək ən yaxşısıdır)

1 çay qaşığı rəndələnmiş təzə hindistan cevizi

Çörəyi götürün və xırda doğrayın və ya yüngülcə nəbz etmək üçün qida prosessoruna qoyun. Kvadrat bir çörək qabına qoyun (təxminən 9 düym x 10 düym).

Südü dərin bir tavada və ya tencerede qaynadın (bu, qaynama nöqtəsindən bir qədər əvvəl qızdırmaq deməkdir). Sonra ədviyyat, yumurta, yağ və kişmiş əlavə edin. Çörəyin üzərinə tökün, hər şeyi qarışdırmaq üçün çörəyi aşağı itələyin.

Doldurulmuş çörək qabını təxminən 1 düym isti qaynar su ilə daha böyük bir tavaya qoyun. Bu su hamamıdır.

350 dərəcəlik sobada təxminən 45 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin.

İtalyan çörəyi ilə ispanaq

1-2 ədəd təzə italyan çörəyi

İdeal olaraq, çörəyin bir neçə gün oturmasına icazə verin ki, bir qədər sərtləşsin. Ancaq daha təzə olan çörəklərdən də istifadə edə bilərsiniz.

Sarımsağı və yağı (bəlkə də fincan) böyük bir tavada orta istilikdə 2-3 dəqiqə bişirin.

Bir az ispanağı qoyun. Gerekirse daha çox yağ əlavə edin. Bunu edərkən qarışdırmağa davam edin.

Ispanaq bir neçə dəqiqə bişdikdən sonra istiliyi minimuma endirin və çörəyi bir az qoymağa başlayın. Qarışdırmağa davam edin.

Çörəyi qoyarkən, qarışıq çox qalınlaşmağa başlayanda və ya çörək tavanın altına yapışmağa başlayanda, qarışığa bir az su əlavə edin.

Qapaq altında aşağı istilikdə bişirin, ancaq bir neçə dəqiqədən sonra qapağı çıxarın və bişən kimi yavaş -yavaş su əlavə edin.

VARİASİYA: Mən də bunu zaman zaman dilimlənmiş zeytunla hazırlamışam.

2 banka noxud və yerkökü (və ya 1 paket dondurulmuş)

2 stəkan hinduşka qalıqları doğranmışdır

pasta qabığı, dondurulmuş və ya qablaşdırılmış (yalnız üstü üçün)

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Soğan və kərəvizi zeytun yağında yumşalana qədər qızardın (təxminən 6 və ya 7 dəqiqə). Çox qalın olarsa, bir banka sos və bir az su əlavə edin.

Qurudulmuş noxud və yerkökü əlavə edin.

Hinduşka və ədviyyatlarla qarışdırın və qızdırılana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Dərin bir pasta qabına və ya kvadrat şüşə çörək qabına qoyun, üstünə qabığı qoyun.

Təxminən 25 dəqiqə bişirin və ya üstü qızılı və pasta köpüklənənə qədər bişirin.

Gail's Food Feed ilə dostlarınız arasında paylaşılan xəbərləri özündə birləşdirən həftəlik bir bülletenlə daha çox məlumat əldə edin.


Keçmiş idman yazarı Taylandda bar açdıqdan sonra yaxşı həyat yaşayır

Danny Knobler həmişə Yaponiyanı ziyarət etmək arzusunda idi və 1999 -cu ildə Detroit Tigers ilə sürahi Masao Kidanın yeni ilini əhatə etdikdən sonra, idman yazıçısı ölkəni araşdırmaq və dostluq etdiyi Yapon müxbirləri ilə görüşmək üçün gələn ilin yanvarında səyahət sifariş etdi.

Məhəllədə olacağına və tətilini uzata biləcəyinə görə Knobler, Asiyada daha tez-tez gedən millərinin onu hara apara biləcəyini görmək üçün bir xəritəyə baxdı.

"Bangkoku gördüm və ora getmək üçün vizaya ehtiyacınız yox idi, isti idi və Tayland yeməklərini sevdiyimi bilirdim" dedi Knobler, Pələnglər Miçiqanda yerləşən Booth Qəzetlərinin yazıçısını döydü. "Beləliklə, 'Niyə olmasın?' Deyə düşündüm, Taylandda əlavə bir həftə rezervasiya etdim və ... 20 il sonra buradayam."

Marşrutuna bu təkan, Los Anceles əsilli və UCLA məzunu olan Knobler üçün həyatı dəyişdi, 2018-ci ildə təxminən 90 illik bir kurort şəhəri olan Taylandın Pattaya şəhərində bir idman barı açmaq üçün 35 illik bir beysbol yazıçısı karyerasından imtina etdi. Bangkokdan mil cənub -şərqdə.

İlk Tayland səfərində tanış olduğu və 2007 -ci ildə evləndiyi 59 yaşlı Knobler və həyat yoldaşı Sirirat Instasuk, 2019 -cu ilin yanvar ayında Pattayanın canlı gecə həyatı bölgəsindəki çimərlikdən iki blok aralıda yerləşən rahat bir pub olan Danny's Sports Bar -ı açdılar.

Açıq hava quruluşu o qədər kiçikdir ki, 20 müştəri özünü izdiham kimi hiss edir. Ümumiyyətlə Avropa futbol matçlarına, Formula 1 yarışlarına, reqbi, NFL və NBA oyunlarına və ara sıra beysbol oyunlarına uyğunlaşdırılan yeddi bar taburesi, dörd yüksək masa, bilardo masası və dörd düz ekran televizor var.

ABŞ və Tayland bayraqları tavana asılıb. UCLA və İngiltərə Premyer Liqası komandaları Tottenham və Liverpulun eşarpları divar bəzəkləri arasındadır. Çayın üstündə Taylandın bir çox meyxanasında ştapel olan böyük bir bürünc zəng asılır.

"Zəngi çalsan," Knobler meyxanada bir FaceTime turu zamanı deyir, "bardakı hər kəs üçün bir içki alırsan."

'İdmandan yapış' xəfif xorları - sanki irq və idman ayrı -ayrı məsələlər kimi - bu il xüsusilə boş səsləndi.

Pub, koronavirus səbəbiylə 4½ aylıq bağlandıqdan sonra 1 Avqustda yenidən açıldı. Danny's normal iş saatlarını bərpa etdi - 16.00 -dan. səhər 5-ə qədər və bəzən daha sonra, işdən asılı olaraq həftədə yeddi gecə-Taylandın COVID-əzmə qabiliyyəti sayəsində.

Çindən kənarda COVID-19 hadisələrini qeydə alan ilk ölkə olsa da, 70 milyon əhalisi olan Tayland, Bangkok yaxınlığındakı son karides bazarının yayılmasından əvvəl, yalnız 4.000 hadisəni və 60 ölüm hadisəsini qeydə aldı. 19 dekabrda 576.

Pattaya sakinləri aylardır barlarda və restoranlarda maska ​​taxmaq və ya sosial məsafə taxmaq məcburiyyətində deyillər. Knoblerin müştəriləri əsasən bölgədə yaşayan təqaüdçü mühacirlər, İngilis dilli xidmət sənayesi işçiləri və Tayland yazda sərhədlərini bağlamadan əvvəl turistlərdən ibarətdir.

Onun müntəzəmləri arasında, Portland, Ore əyalətindən təqaüdçü bir şerif müavini, LAX -da keçmiş gömrük agenti, Bostondan bir İT mütəxəssisi və Fresnodan bir islah işçisi var.

Tay dilində danışa bilməyən Knobler, "hər həftə, ehtimal ki, 20 fərqli ölkədən olan insanlarla ünsiyyət qururam" dedi. "Turistlər bura gəldikdə, hər ay 50 fərqli ölkədən insanları bara alırıq."

"Lek" ləqəbli Knoblerin həyat yoldaşı, barı qızı Sorn və kürəkəni, baş barmen Nirutch ilə birlikdə idarə edir. Knoblerin təqaüd vizası, il boyu ölkədə yaşamasına icazə verir, lakin Tayland vətəndaşı olmadığı üçün işləməsinə icazə verilmir.

"İdman yazılarında, hər kəslə danışa bilməli və bir barda eyni şeyi etməlisən."

"İş icazəsi almaq barədə danışdıq, amma ... işləmək istəmirəm" dedi Knobler gülərək. "Barın arxasına keçmirəm. Mən pulla məşğul deyiləm. İnsanları işə götürmürəm və ya işdən çıxarmıram. Mənim rolum olduqca sadədir. Hər gün bara gəlirəm ki, insanlarla danışım və düzgün oyunların TV -də yayımlanmasını təmin edim ”.

1980 -ci illərdə yaşına çatsa da, Knobler "Döyüş" hit sitkomunda Ted Dansonun Sam Malone rolunu təkrarlamaq istəmədiyini söylədi.

Tigers 1990-dan 2008-ə qədər yazıçı və CBSSports.com (2008-13) və Bleacher Report (2014-18) üçün milli beysbol köşə yazarı kimi nələr bəyəndiyini və nəyi sevmədiyini bilmək üçün səyahətləri zamanı kifayət qədər idman barlarında olmuşdu. meyxanada sevmirəm.

Böyük bir liqa klub evinin bəzən xəyanətkar sularında gəzmək, idmanın fərqli şəxsiyyətləri ilə ünsiyyət qurmaq və qəzəbli oxuculara cavab vermək onu yeni konsertinə hazırlamağa kömək etdi.

Knobler, "İdman yazısında hər kəslə danışa bilməli və bir barda da eyni şeyi etməlisən" dedi. "Və qalın bir dəri inkişaf etdirməlisiniz, çünki bir top yazarı olduğunuzda, bir barınız varsa, insanlar sizə atəş açır və bir çoxu anonim olaraq internetdə. Beləliklə, sizi tərk etmək istəyən insanlarla necə davranacağınızı öyrənəcəksiniz. "

Yelp -in ara -sıra mənfi rəy verməsi, Knoblerə mane olmadı və ya qəbul etdiyi ölkəyə olan sevgisini azaltmadı. Taylandın tropik iqlimi Knobler-ə uyğundur-"2019-cu ilin iyul ayından bəri uzun şalvar və ya corab geyinmədim" dedi-Pattayanın rahat, bayram ab-havası və kosmopolit hissləri kimi.

Təxminən 120.000 əhalisi olan daha kiçik bir şəhər olsa da, Pattayanın bir sıra etnik restoranları və yemək maşınları ona beynəlxalq bir ləzzət verir.

New York Yankees -in YES Şəbəkə studiyasının aparıcısı Bob Lorenz, həyat yoldaşı ilə birlikdə fevral ayında bir toy üçün Bangkokda olarkən bir gecədə Pattayaya səyahət edən Bob Lorenz, "Yaşadığı həyatdan zövq aldığı kimi, mən də bu hissləri aldım" dedi.

"Yalnız Danni ilə danışanda çox xoşbəxt görünürdü. Çox güman ki, kömək edən öz patronudur. Müştəriləri ilə ünsiyyət qurmaqdan zövq alır. Onun hekayəsini, həyat yoldaşı ilə necə görüşdüyünü və bir yerə yığmağa qərar verdiklərini öyrənmək çox xoş idi. "

Knobler, 2000 -ci ildə bir Pattaya pub taramasının son dayanacağında barda bir dostunu ziyarət edən Lek ilə görüşdü. Knobler subay idi. Lek bu yaxınlarda boşandı, dörd övladı var.

"Gecənin sonu idi və rəfiqəsi məni onunla yola salmağa çalışırdı" dedi Knobler. "Məni maraqlandırmırdı. Leklə danışmağa başladıq. Yeddi il sonra evləndik ”.

Lek ABŞ -a köçdü və Amerika vətəndaşı oldu, ancaq Pattayadakı evini saxladı. Cütlük 2008 -ci ildə Nyu Yorka köçdü, lakin Knobler 2013 -cü ildə CBSSports.com tərəfindən işdən çıxarıldıqdan sonra Pattayada qış keçirməyə başladılar.

Knobler, beysbolu Bleacher Report üçün beş il sərbəst işçi olaraq əhatə etmişdir. Veb sayt 2018 mövsümündən sonra vəzifələrini kəsdikdə və ödədikdə, Knobler və Lek, yaşayış xərclərinin daha aşağı olduğu Taylandda daimi yaşamağa qərar verdilər.

Knobler, ilkin kirayəni, mebelləri, işıq qurğularını və fanatları, satış nöqtəsi sistemli televizorları və bar üçün ev əşyalarını, həmçinin internet xidmətini, kabel və peyk televiziyası paketlərini təmin etmək üçün pensiya yığımından 30.000 dollar çıxardı. Onun aylıq kirayə haqqı təxminən 600 dollardır.

Knobler, barın bağlanmadan əvvəl və sonra açıldığı hər ay bir qazanc əldə etdiyini söylədi, baxmayaraq ki, bu il gəlirlər 2019 -cu ilə nisbətən 15% -dən 20% -ə düşdü.

ABŞ -da olduğu kimi, Taylandın turizm sənayesi də pandemiya nəticəsində məhv edildi. Bir çox otel, bar və restoran müvəqqəti və ya həmişəlik bağlanıb. Knobler, Phuket, Ko Samui və Ko Phi Phi kimi məşhur yerlərin xəyal şəhərlərə bənzədiyini söylədi.

Danny's, ilk növbədə aşağı xərcləri səbəbiylə ayaqda qaldı - heç bir kondisioner, kommunal xərcləri saxlamayan və heç bir yemək xidməti olmayan, yalnız şişelenmiş pivə və kokteyllər - və sadiq yerli müştəriləri.

"Burada bir neçə böyük qapalı idman çubuğu var, amma hazırda onları dəstəkləyəcək qədər insan olmadığı üçün mübarizə aparırlar" dedi Knobler. “Demək olar ki, bütün müştərilərimizi adla tanıyırıq. Çoxları yaxşı dostdur.

"Hər gün eyni adamlar deyil, eyni qrup insanlar gəlir. Xüsusilə yaxşı vaxtlarda, Cheers kimi bir atmosfer var. "

Bu, Danny's Sports Bar üçün bum dövrü olmaya bilər, amma Taylandın COVID ilə bacarıqlı davranması olmasaydı, işlər daha pis olardı.

Ölkə demək olar ki, tamamilə martın ortalarından mayın ortalarına qədər, ölkə daxilində spirt satışına qadağa qoyularaq, axşam saat 10 -da bağlandı. komendant saatı, maska ​​və sosial uzaqlaşma tələbləri. Barlar iyun ayına qədər, bəziləri iyul ayına qədər bağlandı.

Taylanda beynəlxalq uçuşlar, turizmi inkişaf etdirmək üçün 18 dekabrda 56 ölkədən olan vətəndaşlar üçün səyahət məhdudiyyətlərini yumşaltmadan əvvəl 9 ay müddətinə qadağan edildi.

Səyahətçilərə səyahətdən 72 saat əvvəl COVID-ə yoluxmadıqlarını göstərmək üçün sertifikata ehtiyac var və iki həftə ərzində birbaşa hava limanından karantin otelinə getməlidirlər.

"Hər gün eyni adamlar deyil, eyni qrup insanlar gəlir. Xüsusilə yaxşı vaxtlarda, Cheers kimi bir atmosfer var. "

"Aprel və may aylarında ərzaq mağazaları istisna olmaqla hər şey bağlandı" dedi Knobler. "Dava nömrələri nəhayət sıfıra çatana qədər azalmağa davam etdi və işlər açılmağa başlamazdan əvvəl tam bir ay sıfırın yanında qaldılar."

Restoranların 1 iyun tarixində məcburi temperatur yoxlamaları və sosial uzaqlaşma ilə açılmasına icazə verildi. İyulun 1-də bir çox bar açıldı. İşdən çıxan yerli əhali üçün həftəlik yemək hədiyyələri təşkil etməklə çox vaxt sərf edən Knobler 1 avqustda meyxanasını yenidən açdı.

"İndi bir mağazaya girmək üçün maska ​​taxmaq məcburiyyətində qalmağımız istisna olmaqla, həqiqətən normal bir həyat sürürük - burada virus haqqında o qədər də düşünmürsən" dedi Knobler. "Düşünürəm ki, insanlar bunu ciddi qəbul etdilər və bu fərqli bir mədəniyyətdir. İnsanlara hər kəsə kömək etmək üçün bir şeylər etmələri söyləndi və… hamı buna riayət etmədi, amma açıq şəkildə kifayət qədər adam bunu etdi. "


Mövsümünüzü seçin

Deep Run Roots, PBS-in A Chef's Life, Vivian Howard-ın həmtəsisçisi olan qəti Cənubi yemək kitabçasıdır. Vivianın ən çox sevdiyi ailə yeməkləri, mükafat qazandığı restorandan yaddaqalan yeməklər və ənənəvi hazırlıqları özündə cəmləşdirən bu yemək kitabı, həyatını kəşf etmək üçün keçirdiyi bölgəyə bir aşpazlıq sevgi məktubudur. Vivian hekayələr və məsləhətlərlə yanaşı hər bir maraq və bacarıq səviyyəsi üçün reseptlər təqdim edir.


SAPD -yə görə, silahlı adam oğurlanan şübhəlilər, zabitlərdən yayınmadan əvvəl San Antonio boyunca sürdülər

SAPD moteldən oğurlanmaq istəyən adamı tapdı

SAN ANTONIO - San Antonio polisi, West Side'de bir avtomobil təqibindən və qısa bir axtarışdan sonra bir adam oğurluğu araşdırmasında şübhəliləri saxladı.

Hadisə, ABŞ Hwy 281-in 11200 məhəlləsində 23 yaşlı bir gəncin silahla oğurlanaraq oğurlandığı zaman Cümə axşamı səhər 9:30 dan əvvəl başladı. Polis əvvəlcə qaçırmanın bir moteldə baş verdiyini söylədi.

Bir saat sonra, SAPD-nin Eagle helikopteri, Grissom Road və Culebra Road yaxınlığındakı qaçırmadan istifadə edən vasitənin təsvirinə uyğun gələn ağ, dörd qapılı bir avtomobili gördü.

İlkin hesabatda bildirilir ki, ərazidəki zabitlər maşına yaxınlaşıblar, amma sonra oradan uzaqlaşıblar. Zabitlər geri çəkildilər, ancaq helikopterin göstərişlərinə uyğun olaraq maşını arxadan apardılar.

Polis, bir anda avtomobilin trafikə qarşı hərəkət etdiyini söylədi.

Vertolyot avtomobili Wiseman Bulvarının 5000 məhəlləsinə qədər izlədi və bir anda təkərlər uçdu.

Polis əvvəlcə maşının içərisində olan dörd nəfərin maşını yaşayış kompleksinin girişinə yaxın yerə atdıqdan sonra qaçdığını söylədi.

Məmurlar sakinlərdən üçünü tapa bildi, lakin dördüncü şəxs səlahiyyətlilərdən yayınaraq meşəlik əraziyə qaçdı. Adam polis tərəfindən tapıldı və günorta saatlarında nəzarətə alındı.

Polis əvvəlcə qaçırılan qurbanın da məmurlardan qaçdığını söylədi. Səlahiyyətlilərdən niyə qaçdığı və harada tapıldığı məlum deyil.

Avtomobilin içərisində odlu silah aşkarlansa da, kiminsə xəsarət aldığı məlum deyil.

Şübhəlilər və zərərçəkmiş ifadəsi üçün polis qərargahına aparıldı. Şübhəlilərin adları və yaşları hələ açıqlanmır.

Bu inkişaf edən bir hekayədir. Daha çox məlumat əldə edildikcə yenilənəcək.


"Bir xəzinə ovuna bənzəyirdi" deyən qadın, köhnə fotoşəkillərin yaddaşını taparaq Oklahoma sahiblərini axtarmağa başlayır

NORMAN, Okla. (KFOR) – Normanda açılmağa davam edən bir sirrdir.

"Şübhəsiz ki, ilk dəfə dayanıb bir şey götürdüm" dedi Kellie Johnson.

Johnson və əri tez -tez bir yük maşını sürücüsü olur və onunla gəzir.

Normanda etdikləri xüsusi bir dayanma onun üçün bir az proyektə çevrildi.

İtini Lindseydəki zolaq ticarət mərkəzinin arxasında gəzdirərkən bir şey gördü.

"Bir şeyə iy verdiyinə görə aşağı baxdım və anladım ki, körpə tutan bu adamın şəklidir" dedi.

Çəmənlikdə ona baxan köhnə bir şəkil.

Getdikcə daha çox şəkil tapdı.

"Başqa bir addım atacağım bir xəzinə ovu kimi idi və daha çoxu var! Getdikcə daha çox "dedi Johnson.

Bir fotoşəkildə atlı bir adam, digərində isə təyyarədə olan bir adam var.

"Demək istəyirəm ki, hamısı çox təsadüfi idi" dedi.

KFOR ekipajları, Johnsonun orijinal fotoşəkilləri tapdığı və kolleksiyaya əlavə etmək üçün daha da köhnə fotolar tapdığı yerə Norman'a getdilər.

Arxasında detallar var, 1968 -ci ildə 8 -ci sinifdə bir oğlan portreti kimi.

Başqasının arxasında ‘Susie ’ adı var.

Digər şəkillər 1940 -cı illərə aiddir.

Həftə içi səhərlər gələnlər qutunuza təzə başlıqlar çatdırdığınızdan əmin olun! E-poçt xəbərdarlıqlarını pozmaq üçün də qeydiyyatdan keçə bilərsiniz! KFOR.com/Newsletters

Johnson, "Kim əvvəllər onlara sahibdirsə, həqiqətən də onlara yaxşı baxırdı" dedi.

O, xatirələrini evə qaytarmaq üçün şəkilləri sosial mediaya yerləşdirdi.

"Bəzən bu insanlar üçün ailə üzvlərindən qalan şəkillər şəkillərdir" dedi.

O, indi də fotoşəkillərin arxasındakı hekayələri öyrənməyə həvəsləndirdi.

"Sahiblərini tapmağımız qaranlıqda olsa belə, yenə də bu şansdan istifadə etmək istərdim" dedi Johnson.

Düzəliş təklif edin

Müəlliflik hüququ 2021 Nexstar Media Inc. Bütün hüquqlar qorunur. Bu material nəşr oluna, yayımlana, yenidən yazıla və ya yenidən paylana bilməz.


Araşdırmalara görə, şəhər daxilində yaşamaq insanları daha sağlam və xoşbəxt edir

Şəhər həyatı haqqında populyar inanclara meydan oxumağı hədəfləyən bir hesabata görə, sıx şəhər evlərində və ya mənzil bloklarında bir araya toplanan şəhər sakinləri, şəhərətrafı ərazilərdə yaşayan insanlara nisbətən daha aktiv və sosial cəhətdən məşğul olurlar.

Müəllifləri, tapıntılarının siyasətçilərin şəhərdə yaşamağın üstünlüklərini təbliğ etməyə təşviq etməli olduğunu söylədi.

Müəllif Chinmoy Sarkar, Thomson Reuters Vəqfinə verdiyi açıqlamada, "Siyasət verənləri bunun bir ictimai sağlamlıq fürsəti olduğuna inandıra bilsək, yaxşı dizayn edilmiş icmalar qura bilərik və uzun müddətdə sağlamlıq nəticələrində böyük bir fərq yaratmısınız" dedi. .

"Dəlillərlə, fiziki aktivliyi təşviq edən, sosial qarşılıqlı əlaqəni təşviq edən və çirklənmə və özünü təhlükəli hiss etmək kimi neqativlərdən qoruyan çoxfunksiyalı, cazibədar məhəllələr planlaşdıra bilərik."

Oxford Universiteti və Hong Kong Universiteti (UHK) tərəfindən edilən araşdırma, İngiltərənin 22 şəhərində, yaşayış məskənlərində yaşayan insanların piylənmə səviyyəsinin aşağı olduğunu və dağınıq şəhərətrafı evlərdə yaşayanlardan daha çox idman etdiyini göstərdi.

"Şəhərlər getdikcə daha yığcamlaşdıqca, gəzmək daha asan olur. Daha sıx yaşayış yerlərində daha yaxşı dizayn edilmiş və daha cazibədar istiqamətlərdir. Avtomobillərimizdən daha az asılıyıq və ictimai nəqliyyatdan daha çox istifadə edirik "dedi.

UHK -da dosent Sarkar, siyasətlərin və planlamanın, şəhərlərin işləməsinə səbəb olan şəhər miflərinə güvənməkdənsə, məlumatları tutmaq lazım olduğunu söylədi.

Tədqiqat göstərdi ki, hər hektarda təxminən 18 ev olan şəhərətrafı ərazilər - məsələn, avtomobil yollarının yaxınlığındakı yaxşı dizayn edilməmiş məhəllələr, avtomobil idarə etməyin yeganə variantdır - ən çox piylənmə nisbətlərinə və ən aşağı məşq dərəcələrinə malikdir.

Az evli şəhərətrafı ərazilər - çox vaxt böyük bağları və açıq sahələri olan imtiyazlı icmalar - bundan daha sağlam idi, lakin şəhərlərin ən sıx məskunlaşdığı ərazilərdən geri qalırdı.

Gəzinti ən böyük fərqi yaratdığını söylədi Sarkar və sosial qarşılıqlı əlaqə və fiziki fəaliyyət yığcam cəmiyyətlərdə ən yaxşı inkişaf etdi.

London, Qlazqo və Kardiff də daxil olmaqla 400.000 -dən çox şəhər sakini arasında aparılan araşdırma, İngiltərədəki yeni binanın orta sıxlığının, hər hektarda 32 evdən çox olduğu bölgələrdə ən yaxşı sağlamlığın olduğunu göstərdi.

Bağımsız yarı ayrı şəhərətrafı evlərin inkişafı üçün xarakterik olan bu səviyyə, Londonun arzu olunan Islington və Notting Hill məhəllələrinin gürcü terraslarının dörddə birindən azdır.

Sarkar, şəhərətrafı evlərin sahələrini bölüşdürməsini və bağçalarda daha çox evlərin doldurulmasını məhdudlaşdıran qanunlar kimi İngiltərənin siyasətini, şəhərətrafının açıq və boş yerlərini qorumağa çalışdığını şübhə altına aldı.

Yanvar ayında hökumət, xroniki bir mənzil çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün kənd boyunca 17 yeni şəhər və kənd inşa edəcəyini açıqladı. Ancaq Sarkar, siyasətçilərin yaşıl sahələrdə qurmadan əvvəl yenidən düşünməli olduğunu söylədi.


Kiler zımbaları ilə edə biləcəyiniz 22 asan resept

Koronavirus pandemiyası səbəbiylə özünüzü karantin altına alırsınızsa, etməli olduğunuz ilk şey, evdə uzun müddət qalmağınızı təmin edəcək bütün lazımi ərzaq məhsulları və kiler zımbaları yığmaqdır. Yeganə problem, çoxumuz konservləşdirilmiş orkinos, qurudulmuş makaron və lobya ilə dolu rəflərlə üzləşdiyimiz zaman bunun dadlı bir şeyə çevrilməsini təsəvvür edə bilmirik.

Bu reseptlərin faydalı olduğu yer budur. Makaron salatlarından şorbalara və sandviç doldurmalarına qədər aşağıdakı kiler zımbalarını təməl olaraq istifadə edən 22 resept tapdıq:

Makaron: İstədiyiniz hər hansı bir forma. Öz-özünə karantin "Ən Yaxşı Aşpaz" deyil, buna görə heç kim makaronunuzun sousunuzu udmaq üçün optimal forma olub-olmadığını mühakimə etmir.

Konservləşdirilmiş ton balığı: İstəsəniz konservləşdirilmiş qızılbalıq! Yağ və ya su ilə doldurula bilər - bu reseptlər hər şeyi işə sala biləcəyiniz qədər çox yönlüdür.

Konservləşdirilmiş pomidor: Bu vəziyyətdə, doğranmış, əzilmiş və ya bütöv olmasının əhəmiyyəti yoxdur (hər zaman hamısını doğraya bilərsiniz). Mümkünsə, olduqca sulu olduqları üçün püresi içməməyə çalışın. Hansı markaların ən dadlı olduğuna dair lazımlı bir bələdçimiz var.

Fasulye: Qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş məhsullar yaxşıdır. Unutmayın ki, Instant Potunuz yoxdursa, çox güman ki, bir gün əvvəl qurudulmuş lobya islatmalısınız. Qara fasulye, garbanzos, qara gözlü noxud, pintos üçün gedin - vicdanla bəyəndiyiniz hər şey bu reseptlərin çoxu üçün işləyəcək.

Şorba/Bulyon: Toyuq ət yeyənlər üçün əla seçimdir və tərəvəz vegetarianlar və veganlar üçün ən yaxşısıdır. Düyü darıxdırıcıdan ləzzətli hala gətirmək üçün əla vasitədir.

Pirinç: Qəhvəyi ən çox lifə malikdir, buna görə də daha uzun müddət tox hiss etməyinizi təmin edəcək. Əks təqdirdə, suşi düyü, ağ düyü, yasəmən, basmati və s.

Çörək: İstədiyiniz hər növ! Bir neçə gündən çox yemək lazım olduğunu düşünürsənsə, dondurucuda (heç vaxt soyuducuda) saxlamağı düşün.

Turş, turşu, zeytun və günəşdə qurudulmuş pomidor: Bu briny maddələr bir ton ləzzət yığacaq, buna görə də bol miqdarda saxlayın.

Baharatlar: Qurudulmuş otlar və ədviyyatlar, bütün reseptlərinizin dadına baxmağa mane olacaq. Kimyon, keşniş, qırmızı çili lopası, darçın, zerdeçal və daha çox yükləyin.

Dondurucu ştapel: Dondurulmuş tərəvəzlər. Dondurulmuş noxud, yerkökü, yaşıl lobya, balqabaq, ispanaq və sevdiyiniz digər tərəvəzləri alın. Bütün reseptlərinizi təravətləndirəcəklər və onların çürüməsindən narahat olmayacaqsınız.

İndi aşağıdakı reseptləri nəzərdən keçirin və çevik və yaradıcı olmağı unutmayın. Reseptin tələb etdiyi bir neçə maddə yoxdursa, ehtimal ki, onsuz da yaxşı edə bilərsiniz və ya bənzər bir əvəz tapa bilərsiniz. Hər şey sizə bağlıdır! Bu, həqiqətən idarə edə biləcəyiniz bir şeydir, buna görə də zövq alın.


Cığır yolu

Towpath, 10 il əvvəl Hackneydəki Regent Kanalında qapaqlarını yuvarladıqdan sonra çox şey dəyişdi və qızardılmış pendir sendviçindən başqa hər şey körpüdən evdən bişirildi. Və çoxu olmadı. Hələ də bənzərsiz və sevimli bir yeməkxana qədər sosial bir sınaqdır. Mövsümlük, hər il noyabr ayında bağladığınız anlamına gəldikdə nə olur, çünki İngiltərənin soyuq və qaranlıq qışları, Şərqi Londondan keçən, dayaz, süni bir su yolunun yanında kiçik bir yerdən qonaqpərvərlik üçün əlverişsizdir? İnsanların bir müddət qalmaq qərarına gələcəyi və suyun üstündə sürünən pişikləri seyr etməyi qərara alacağı ümidi ilə paket qəhvə təklif etməsən nə olar? Telefonunuz və ya veb saytınız yoxdursa, insanların oyun meydançasında (ac) uşaqlar kimi görünməsini istədiyiniz üçün?

Towpath, baharın ilk nəfəsindən dərhal əvvəl, yazın it günlərində və kulminasiya nöqtəsində - atəşfəşanlıqla - canlı kafenin yeməklərini, cəmiyyətini və mövsümünün bütün vaxtını əhatə edən reseptlər, hekayələr və fotoşəkillər toplusudur! boyalı panjurlar qış üçün yenidən yuvarlanır.

Dinləmək! Yol yolu: reseptlər və hekayələr

Londonun simvolu olan Towpath Café -dən yeni podcast seriyası, restoranın ən əziz dostlarının, sadiq müntəzəm işçilərinin və pərdə arxasındakı komandanın səsini toxunur. Aşpaz Laura Jackson, yeməyinin təkamülünü və Towpath'ın klassik yeməklərinə təsirini müzakirə edərkən, keçmiş yemək yazarı Lori De Mori, insanların bir -birlərini tanıya biləcəyi isti və səmimi bir məkanı inkişaf etdirmək üçün cəmiyyətin əhəmiyyətini və ikilini ortaya qoyur. . The series includes Towpath's biggest fans, from Turner Prize-nominated artist Enrico David to celebrated chefs Rosie Sykes and Olia Hercules.

Reviews and Praise

‘That’s what Towpath is to De Mori and Jackson – an invitation for people to start enjoying life.’–Financial Times

‘De Mori and Jackson have managed to translate Towpath magic into a cookbook through stories and recipes…Every recipe is a keeper.’–The Independent

‘Towpath: Recipes & Stories … celebrates all the good things about life.’–Stylist

‘A heart-warming read with a collection of appealingly stylish dishes.’–Daily Mail

‘a truly special place’–Evening Standard

‘Towpath is one of the reasons I live in London. It’s a jewel-like, dream of a place. Somewhere to sit and watch the world go by. It’s the perfect mix of strength and fragility. A treat for each one of the senses. This book is an invite into their magical world.’–Keira Knightley

‘Lori & Laura are a magical team with the ability and flair to know what is right, beautiful and tasty. Laura cooks an incredible, culinary juggling act – it’s hands off, down-to-earth cooking as she battles with crazy cyclists, the weather and a canal. This book is packed full of food you want to know and cook. I suggest you dive in and cook up a Towpath feast for your friends and family.’–Fergus and Margot Henderson

‘This is a cookbook that absolutely everyone should possess. It’s a life-changing kind of thing that you’d want to pass on to your children. My favourite food from my most favourite place that serves food in the whole world, but now also with all the stories and histories. I want to go full-on ‘Julie and Julia’ on it and cook a dish every day until I have cooked every single one. The only tricky thing about this book is that I will cook so much from it, I will probably have to get one each year as it will be cooked from to death.’–Olia Hercules

‘When people ask about my favorite restaurants, I instantly think of Towpath. Warm, quirky, intimate, it’s a restaurant you never want to leave. This cookbook is the same: personal, inviting and filled with fantastically appealing food. If I can’t get to Towpath, it’s the next best thing.’–Ruth Reichl

‘I find myself transported. Your voices, my dears, are as clear as bells, the words float off the pages like the coots of the canal. The sense of place and time, wonder and friendship, the sheer joy of generosity and giving and pleasing are all beautifully woven together, a joy to conjure. The love and respect you have for each other shines through on every page as you recall adventures and dishes and people and instances galore through the years together creating an idyll on a canal. This book, inspiring as it is useful, is a masterclass in the good things in life.’–Jeremy Lee

Reviews and Praise

‘That’s what Towpath is to De Mori and Jackson – an invitation for people to start enjoying life.’–Financial Times

‘De Mori and Jackson have managed to translate Towpath magic into a cookbook through stories and recipes…Every recipe is a keeper.’–The Independent

‘Towpath: Recipes & Stories … celebrates all the good things about life.’–Stylist

‘A heart-warming read with a collection of appealingly stylish dishes.’–Daily Mail

‘a truly special place’–Evening Standard

‘Towpath is one of the reasons I live in London. It’s a jewel-like, dream of a place. Somewhere to sit and watch the world go by. It’s the perfect mix of strength and fragility. A treat for each one of the senses. This book is an invite into their magical world.’–Keira Knightley

‘Lori & Laura are a magical team with the ability and flair to know what is right, beautiful and tasty. Laura cooks an incredible, culinary juggling act – it’s hands off, down-to-earth cooking as she battles with crazy cyclists, the weather and a canal. This book is packed full of food you want to know and cook. I suggest you dive in and cook up a Towpath feast for your friends and family.’–Fergus and Margot Henderson

‘This is a cookbook that absolutely everyone should possess. It’s a life-changing kind of thing that you’d want to pass on to your children. My favourite food from my most favourite place that serves food in the whole world, but now also with all the stories and histories. I want to go full-on ‘Julie and Julia’ on it and cook a dish every day until I have cooked every single one. The only tricky thing about this book is that I will cook so much from it, I will probably have to get one each year as it will be cooked from to death.’–Olia Hercules

‘When people ask about my favorite restaurants, I instantly think of Towpath. Warm, quirky, intimate, it’s a restaurant you never want to leave. This cookbook is the same: personal, inviting and filled with fantastically appealing food. If I can’t get to Towpath, it’s the next best thing.’–Ruth Reichl

‘I find myself transported. Your voices, my dears, are as clear as bells, the words float off the pages like the coots of the canal. The sense of place and time, wonder and friendship, the sheer joy of generosity and giving and pleasing are all beautifully woven together, a joy to conjure. The love and respect you have for each other shines through on every page as you recall adventures and dishes and people and instances galore through the years together creating an idyll on a canal. This book, inspiring as it is useful, is a masterclass in the good things in life.’–Jeremy Lee


The 20 Finds That Helped Our Shopping Editors Get Through 2020

It’s the end of another year — so, of course, our shopping editors are reflecting back on all of their receipts.

This year has been, uh, let’s just go with the word “unpredictable.” 2020 was all about staying in and social distancing — which meant tending to our gardens (even the virtual ones!), sweating through an at-home workout and birthday brunches over Zoom. And when we did actually go out, masks became must-haves.

But it was retail therapy that helped the three of us get through these 12 months (we did start this series way back in January after all).

Now that 2020 is almost officially over, we wanted to share with you, our dear readers, the things that helped us get through this year. We looked back at our order confirmation emails and credit card statements — picking out the very best of the best. These are the things that we definitely would recommend to anyone.

From meal kit for lunch during the work week and mattress for the sweetest of dreams to custom hair care for a little self-care, these are the best buys we made in 2020. And you can find all the products we recommended in 2020 right here.

Take a look:

This year, there were weeks on end when I don’t remember ever even falling asleep. So it’s no surprise that my under-eye bags have gotten darker and deeper. To make matters worse, I was tossing and turning in an old mattress that just didn’t have my back.

After much research, I decided to buy a new Allswell mattress. There are three different Allswell mattresses to choose from, but I settled on the cheapest: “The Allswell.” Not only was it affordable (the queen-sized version of this mattress is just $375), “The Allswell” has features like a charcoal infused memory foam (to help hot sleepers stay cool) and individually-wrapped coils (so the mattress doesn’t move too much when you move).

I loved it so much that I even wrote my own review on it. This mattress has just enough firmness without feeling like I'm being sunk into my bed or laying on a rock. I don't get overheated at night and have to wrap myself out of my blankets. It's exactly what I wanted out of my mattress. Now, I don't have to count sheep to sleep. — Ambar Pardilla, Commerce Writer

Maskne has been the word of the year for me in 2020. My chin has always been my breakout spot, so I wasn't surprised when wearing masks for hours led to painful, cystic acne that just didn't seem to go away. I started using these Dr. Dennis Gross Skincare Alpha Beta Extra Strength Daily Peel pads at the recommendation of a friend, and they have become my secret weapon against maskne. Hand to goddess, my skin has never been smoother, clearer and spot free. I honestly don't know how I went so long without using these miracle pads. — Brittany Nims, Head Of HuffPost Finds

I love experimenting in the kitchen and cooking big dinners with plenty of meat and carbs, but usually keep lunch simple with a small-portioned plant-based meal and have a smoothie for breakfast. When I started working from home I had to start cooking lunch and dinner and got over it very quickly. I signed up for Daily Harvest and haven't looked back. It's been amazing to open my fridge, pick a fun lunch, pop it in the microwave for a few minutes, and have a hot, healthy, plant-based meal. — Danielle Gonzalez, Associate Commerce Editor

I never thought I’d be the person recommending such a splurgy beauty product but here I am. I bought my first bottle of Sunday Riley’s Good Genes back in May — the smallest size that I could find, which is under an ounce and less than $50 at Nordstrom. The one ounce bottle is the next largest at $85. But before I spent that much, I really wanted to try it out.

Good Genes is an all-in-one lactic acid treatment. Lactic acid can be used as a light exfoliant. The treatment has ingredients like lemongrass and licorice (you can get a hint of it when applying). It’s supposed to smooth your skin. I wanted to know if it was worth the hype — especially since staying in since March has definitely changed how my face feels and looks (little bumps here and there, plus a lack of a “glow”).

Mən finally get why Good Genes is such a cult-favorite. It definitely has changed my skin for the better — to how it was in pre-pandemic times. My skin feels soft and my pores aren't pouring çıxmaq I use it every night before bed. Once I finished the smallest size of the bottle, I thought it was so worth it that I stocked up on the $85 version at Sephora. — Pardilla

My hair has endured a lot through the years — going from a bottle brunette to platinum blonde, and everything in between. My damaged and dull locks needed a change, which is why I decided to check out Prose hair care, where you can get a shampoo, conditioner and pre-shampoo mask custom mixed for your unique hair concerns.You start by taking an extremely thorough online questionnaire that asks things like how often you use heated hair tools and your age. Prose's mixologists even take into account the weather and humidity where you live when whipping up your custom creations. I received a formula for dry, damaged hair that would enhance the volume and slight natural waves of my locks. They even added a touch of purple tint to the conditioner to neutralize brassy undertones. I selected the "Botanica" scent that smells like eucalyptus, lavender and rosemary, and so far, I'm obsessed with my Prose formula. My hair is as soft daily as it usually is only when I get a fresh haircut and professional blow-out. My strands feel stronger and look shinier, and my hair air dries naturally with a ton of volume and curl — a sentence I never thought I'd say. I don't know that I'll ever be able to go back to drugstore shampoo ever again. — Nims

I've been looking for the perfect pair of high-waisted straight-leg jeans since before the pandemic, and when I saw the Everlane 90's Cheeky Jean on sale in the spring I decided to go for it. These have become my favorite jeans of all time — they're loose enough to be comfortable but fitted in the right places for a flattering and polished look. The straight silhouette offers a lot of comfort despite the raw denim material, it's loose in the thighs but hugs my hips and butt perfectly, then tapers in around the ankles. — Gonzalez

Once masks became must-haves, I really wanted to find ones that made these scary times feel less scary. Ban.do's set of three face masks do just that. These masks have a cotton interior, elastic ear straps and sleeve that fits a filter. They're breathable — I don't mind wearing them when running out on errands — and cover everything from the top of my nose to my chin. As a bonus, these masks are adorable — with phrases like "optimism, optimism, optimism" and "be present." It's been a heavy year so any positivity is always appreciated here. — Pardilla

I bought a little jar of Glossier's Stretch Concealer at the beginning of the pandemic, and can now officially dub it the official hero of my beauty bag. I particularly love that it's buildable, so I can get as much or as little coverage as I want. And, as with all Glossier products, it leaves just a hint of healthy dewiness behind, so even when I'm wearing just a swipe of it, my skin looks glossy and hydrated as if I'm going au naturel. — Nims

This product has been my go-to for looking refreshed and put together without actually having to wear makeup — the look I want for video chat and errands. I smear one pump of it across my cheekbones, eyelids and nose for a dewy, just-walked-out-of-the steam-room glow. — Gonzalez

I bought the Revlon One-Step back in January, which feels like forever ago. I've used it so much since that it has just olmaq part of my weekly routine.

The HuffPost Finds team has dubbed the Revlon One-Step "the internet's favorite hair-drying brush." And we aren't alone in that thinking — everyone from CNN to Vox and Glamour has written about this very hot hot brush.

So what does it actually do? This hot brush doesn't just dry your hair — it helps to add volume, too. I have frizzy curls naturally and this brush keeps my locks wavy with just enough volume on top. It takes me about 10 minutes to dry off my hair after a shower. This brush is definitely ideal if you're not looking to spend too much time on your hair (I know I'm not!). — Pardilla

I received these Universal Standard Stephanie Wide-Leg Stripe Pants in a Universal Standard mystery box this year, and I’ve probably worn them more than any other item of clothing during the pandemic.They’re casual and comfy enough to wear around the house on Zoom calls, but they are dressy enough to pair with a turtleneck or blazer for the weekends. They have trouser-like pockets on the backside that elevate them above your everyday pull-on wide-leg trousers. I wear them in a Universal Standard size "small" — the equivalent of a size 14/16. — Nims

These footbed sandals offer plenty of support, so much in fact that I wore them everyday to work from home and hang by my pool from May to September in complete comfort. They're a lot like the Birkenstock Arizona Essentials slides but they've available in a ton of colors and prints, including glitter and leopard print. — Gonzalez

Besides my espresso machine, the other only thing that has given me as much joy this year is playing Animal Crossing on the Nintendo Switch. I should start by saying I am not a gamer. And I must confess that most of my gaming experience was learned on an N64 from 1997 to 2001. But my boyfriend insisted the newest version of Animal Crossing for Nintendo Switch would be the game for me, and he wasn't wrong. There is no violence or big battle sequences, so the stakes are low. (And right now all I can handle in life are low stakes.) It's a game that's subtly all about home decor and fashion — two things I love. Released on March 20, just as most of us across the U.S. began social distancing, Animal Crossing quietly became the game that saved us all from losing our minds during social isolation. If you have other friends who play Animal Crossing, you can virtually visit their characters' homes. People have even been throwing virtual birthday parties on Animal Crossing to make up for canceled plans. It's a carefree, low-effort game I recommend to anyone who wants a little low-stakes escapism from the world today. (And check out our guide to the difference between a Nintendo Switch and a Switch Lite if you're shopping for a console, too.) — Nims

As someone who used to wear lipstick everyday (and a red lip at least once a week), having to wear a mask has made that difficult. However, when I started outdoor dining in the summer it was the perfect excuse for me to start playing with makeup again, and this Fenty Lip Gloss Bomb was my go-to lip product. It's a flattering shimmery rose nude and is formulated with shea butter for a hydrating, but never sticky feel. — Gonzalez


3. ForceField Fabric Cleaner

"Being home so much has lead to more meals enjoyed in front of the TV on the couch. And with that being the case, this fabric spray has legitimately saved my sanity. Especially considering the fact that I acquired both cream colored living room furniture and a rambunctious puppy this year. It&aposs a bottled miracle! .t&aposs removed coffee, grease spots, various sauces, and more without a hitch! In fact, there was an especially trying puppy incident where the better part of a glass of red wine was sloshed all over my white sofa, and I had the stains out before my own tears had dried. I&aposm never without a bottle of the stuff now." — Darcy Lenz, Senior Editor

Buy it: ForceField Fabric Cleaner, $13.49 amazon.com


Videoya baxın: شاهد ماذا حدث للزعيم عادل أمام اليوم وصدق رسول الله صل الله عليه وسلم كما اخبر! اقتربت الساعة (Oktyabr 2021).