Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Üçlü şokoladlı çərəz və çiyələkli dondurma sendviçləri

Üçlü şokoladlı çərəz və çiyələkli dondurma sendviçləri

Tərkibi

  • 1 1/2 fincan doğranmış təzə çiyələk
  • 1/3 fincan və 1/4 fincan şəkər
  • 2 xörək qaşığı yüngül qarğıdalı siropu
  • 1 stəkan ağır çırpma kremi
  • 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 16 dondurulmuş üçlü şokoladlı çərəzlər (resept üçün tıklayın)

Resept Hazırlanması

  • Çiyələk, 1/3 fincan şəkər və qarğıdalı şərbətini orta qabda birləşdirin. Kartof püresi istifadə edərək, püresi meydana gələnə qədər əzin; 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

  • Bu vaxt, qaymaq, süd və qalan 1/4 fincan şəkər gətirin, ağır orta tencerede bişirin, şəkər həll olunana qədər qarışdırın. İstidən çıxarın. Elektrikli qarışdırıcıdan istifadə edərək orta qabda təxminən 3 dəqiqə qalın və açıq sarı rəngə qədər sarısı döyün. Tədricən isti krem ​​qarışığı ilə çalın. Qarışığı tencereye qaytarın. Barmağınızı çəkərkən təxminən 4 dəqiqə (qaynadmayın) qaşıq qalınlaşana və qaşığın arxasına yol açana qədər orta istilikdə qarışdırın. Kremi böyük bir qaba süzün. Sərin. Çiyələk qarışığı və vanili qarışdırın. Kremi soyuduncaya qədər soyudun, ən azı 3 saat və 1 günə qədər.

  • İstehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq dondurma istehsalçısının kremini hazırlayın. Dondurmanı konteynerə köçürün; örtün və möhkəm olana qədər dondurun, ən azı 6 saat. ƏLAVƏ EDİN 3 gün əvvəl hazırlana bilər. Donmuş vəziyyətdə saxlayın.

  • 1 ədəd dondurulmuş üçlü şokoladlı peçenyanı düz tərəfi iş səthinə qoyun. Çerezin üstünə 1/2 fincan dondurma qoyun. Ofset spatula və ya yağ bıçağından istifadə edərək çerezləri örtmək üçün dondurmanı yumşaq bir şəkildə yayın; üstünü başqa bir çerezlə düz bir tərəfi aşağı salın və yapışmaq üçün yumşaq bir şəkildə basın. Qalan dondurma və peçenye ilə təkrarlayın, cəmi 8 dondurma sandviçi hazırlayın. Ən azı 4 saat və ya bir gecədə möhkəm olana qədər sarın və dondurun. Xidmət vermədən 5 dəqiqə əvvəl dondurma sandviçlərinin otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin.

Baxışlar Bölməsi

Üçqat Şokoladlı Cookie Dondurma Sandviçləri

Üçqat şokoladlı çərəzlər: Böyük bir qabda kərə yağı, şəkər və qarğıdalı şərbətini tökülənə qədər çalın. Yumurta və vanili çalın. Ayrı bir qabda unu, kakao, çörək soda və duzu birlikdə qarışdıraraq kərə yağı qarışığına əlavə edin. Yarı şirin və südlü şokolad parçalarını qarışdırın.

Xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş və ya yağlanmış çörəkçilik təbəqələrinin üzərinə təxminən 5 düym aralığında 1 xörək qaşığı (15 ml) yığaraq 20 damla tökün. 375 ° F (190 ° C) sobada artıq parlaq olmayana və kənarları toxunana qədər möhkəm olana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Raflara köçürün və tamamilə soyudun.

İkinci peçenye ilə 10 peçenyeli sandviçin hər birinin altına təxminən 50 ml lik dondurma yaydırın. Səpilən tərəfləri yuvarlayın (istifadə edirsinizsə).

Hər birini plastik torbaya sarın, təxminən 4 saat möhkəm olana qədər hava keçirməyən bir qabda dondurun. (Hazırlıq: 5 günə qədər dondurun.) 10 porsiyon hazırlayır.


Üçqat Şokoladlı Dondurma Tortu

İlk dəfə bir dondurma tortu yediyimi hələ də xatırlayıram. Mənim 16 yaşım vardı və o zamanlar kiçik məmləkətim Bremertonda (WA) Baskin və Robbinsdən gəldi. Dostum Lance Wheaton Way -də B & ampR -də işləyirdi. İçəri girməyi və onunla söhbət etməyi və bir qaşıq Fudge Brownie (qaşıqlı qaranlıq şokolad) bir şəkər koni üzərində yeməyi çox sevirdim. Bir gün bir dilim dondurma tortu aldım.
Oh
Mənim.
Bir desertdə ən çox sevdiyim iki yeməyi- tort və dondurma tapıb, üstünü dondurma ilə aldım, bu sevgi idi.
Bir neçə il sonra, uşaqlarım olanda onlar üçün dondurma tortları hazırlamağa başladım. Ad günü tortu almaqdan daha ucuzdu və həmişə daha dadlı idi. Dondurma tortu həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün böyük bir hit oldu (və olmağa davam edir). Bu sadədir və bu müalicələrdən biri təkrar -təkrar sorğu alacaqsınız.
Üçlü Şokoladlı Dondurma Tortu, bir dondurma tortu hazırlayarkən istifadə edəcəyim yeni sevimli tort reseptimdir. Hazırlanması çox sadədir, yalnız bir qaba ehtiyacınız var. Tapılan bir Martha Stewart reseptindən uyğunlaşdırılmışdır burada. Dağ yüksəkliyimizdə bişirmək üçün dəyişdirdim və əlavə nəmli bir tort üçün xama əlavə etdim. Teksturanı sevirəm. Dondurma və donma üçün kifayət qədər sıxdır və hələ də tort kimi olmalıdır. Doldurma üçün Tillamook ’s “Udderly Chocolate ” dondurma istifadə etdim. YUM.

Hələ oxuyursan? “blogiversary ” hədiyyəmizin qalibinin kim olduğunu bilmək istəyirsinizmi? Mən də həmçinin. Tamam, gedir.

Üçün 10 hədiyyə sertifikatı qazandı Tillamook qatıq Üçün 3 hədiyyə sertifikatı Tillamook dondurma the Tillamook Pendir yemək kitabıVintage tortlar Julie Richardson tərəfindən hazırlanan yemək kitabı …

Şərh #9,Mandy B. kim dedi:
“Sevdiyim tort anamın ’s doğum günü tortu – özəl ad günü tortunun donması ilə ağ və ya sarı tortdur! ”


Evdə üçqat şokoladlı çərəzlər necə hazırlanır

Əvvəlcə bu çərəzlərdəki 3 növ şokoladdan danışaq

Çerezlerde hansı Şokolad istifadə etmək daha yaxşıdır

Bu reseptdə bu çerezləri çeynənən və şirəli etmək üçün üç fərqli şokolad növündən istifadə edirəm.

Şəkərsiz kakao tozu kakao ləzzəti ilə çox zəngindir və bu çərəzləri acı bir dad olmadan olduqca qaranlıq edir. Hər hansı bir bişmiş reseptə kakao tozu əlavə etməklə çətin olan şey, həqiqətən caky və sıx bişmiş bir məhsul hazırlamaq riskidir.

Yarı şirin şokolad. Südlü şokoladı sevirəm, ərim tünd şokoladı sevir. Güzəştə gedirik və dolabımızda həmişə yarı şirin çiplər var. Yarı şirin tünd şokolad kimi acı olmasa da, südlü şokoladdan daha zəngin bir ləzzətə malikdir. Bu şokoladın əridilməsi və xəmirə/xəmirə daxil edilməsi bu çerezin çeynənməsinə kömək edir.

Ağ şokolad. Tərkibində heç bir kakao olmadığı üçün texniki olaraq "şokolad" olmasa da, ağ şokolad hamısının ən şirinidir və artıq qəhvəyi bir peçenye olana qarşı gözəl bir rəng əlavə edir.

Mükəmməl çerez hazırlamaq üçün göstərişlər

Bu inanılmaz qarşısıalınmaz şokoladlı çərəzləri çıxarmaq üçün bir neçə ipucu:

Yağınızı və şəkərinizi tamamilə qarışdıraraq şəkər kristallarını parçalayırsınız və şəkər və yağın mümkün qədər paylanmasını təmin edir.

Bu nəm xəmirdir. Normal xəmirdən daha nəm göründüyü üçün xəmirə kifayət qədər un əlavə etmədiyinizi düşünməyin. Bunun səbəbi, əridilmiş şokoladın əlavə edilməsi, ləzzətli çeynənən və şirəli peçenye hazırlanmasıdır!

Bu, yalnız bu şokoladlı çərəzlərə deyil, hər hansı bir çerezə aiddir. Bu çərəzlərin saqqız çeynəməyən bir az çeynənən növdə olduğu kimi xoş çeynənməsini istəyirik.

Bu, mümkün qədər unun tərkibində ən az miqdarda qluten istehsal etməklə əldə edilir. Şokolad parçalarını mikserinizin avarçəkmə qurğusu ilə deyil, bir spatula və ya qaşıqla qatlayaraq yerinə yetirin.

Bu meyvənin/xəmirin tərkibində kakao tozu olduğu üçün çerezlərinizin qızılı rəngə çevrilməyəcəyi üçün aşağı düşdüyünü söyləmək çətin ola bilər. Bunun əvəzinə bir neçə seçiminiz var:

  • Kör qızıl qəhvəyi olana qədər başqa bir yüngül çerez (qısa çörəkli peçenye idealdır) bişirin. Çerezləriniz hazır olacaq.
  • Gözəl bir qabığın meydana gəldiyini görmək üçün çərəzlərin üstündəki möhkəmliyi hiss edin. Bir qabığın erkən əmələ gələcəyi qədər etibarlı deyil, amma hərtərəfli bişməsə də çiy çerez mərkəzini tərk edir.
  • 8-10 dəqiqəlik bir pişirmə aralığından istifadə edin və o vaxt çerezlərinizin harada olduğunu görün. Saat 8 -də bitmiş kimi görünsəniz (sobanız bir az qızarsa) davam edin və çəkin. Fırınınız düzgün kalibrlənibsə, onları 10 -da çəkin, ancaq 10 dəqiqədən artıq olmamalıdır.


Nanə Zəncəfil Dondurma Sandviçləri, Moraviya Cookie İncə

Moravan Çerezlerimiz tətil üçün dondurma sandviç hazırlamaq üçün idealdır! Onları bir neçə saat əvvəl hazırlayın və çərəzlərin bir qədər yumşalmasına imkan vermək üçün onları dondurucuda saxlayın. Bayram ziyafətlərində və ailə məclislərində qonaqlara xidmət etmək üçün asan bir desert hazırlayırlar!

Milad vaxtı üçün ən çox sevdiyimiz Moraviya Çerez və dondurma birləşmələri:

    nanə dondurma ilə (əlavə nanə ləzzəti üçün əzilmiş konfet çubuqlarına yuvarlayın)
  • Brownie Crisp Moravian Çerez Yumurtalı dondurma ilə pecan pralinli dondurma və ya vanil paxlalı dondurma ilə şəkərli peçenyeli dondurma, hindistan cevizi lopalarında yuvarlanır.

Ləzzətli bir tətil mövsümü keçirin!


Üçqat Şokoladlı tort

Çox vaxt asan bir qutu qarışıq tortu seçirəm, çünki eyni gündə yeyirsinizsə, çox asan və olduqca yaxşıdır. Zəngin və çürümüş şokoladlı evdə hazırlanan bir tort kimi bir şey yoxdur! Nədənsə bu zəngin şokolad ləzzətindən məhrum olan illər ərzində çoxlu evdə hazırlanmış şokoladlı tortum var. Az deyəcəklərin tərəfdarı deyiləm. Tortdan çıxan şokolad ləzzəti mən idim. Bu Üçlü Şokoladlı Kek resepti məyus etmir!

Bu Üçlü Şokoladlı Kek resepti, son şokolad ləzzəti üçün kakao və tünd şokolad fişlərindən hazırlanan asan bir şokoladlı tortla başlayır. Həqiqətən evə çürüyən yaxşılıq gətirən evdə hazırlanan şokoladlı kərə yağı ilə bitdi!

Tünd şokoladlı kərə yağı hazırlamaq çox sadədir! Tünd şokolad və kərə yağı bir qabda əridin və tort bişirilərkən soyuducuda sərtləşsin. Pasta donmağa hazır olduqda, şokolad və kərə yağı qabını soyuducudan çıxarın və əl qarışdırıcıdan istifadə edərək yüngül və tüklü olana qədər döyün. Mükəmməl bir tutarlılıq üçün bir az şəkər tozu və bir az süd əlavə edin və sınayacağınız ən yaxşı tünd şokoladlı qaymaqlı dondurma əldə edin!

Bu heyrətamiz Üçlü Şokoladlı Tortu bitirmək üçün yaxşı ölçü üçün bir az şokolad talaşı əlavə edin. Bu nöqtədə həqiqətən çox şokolad içə bilərsinizmi ?! Ən azı, gözəl bir son toxunuş əlavə edir.

Bu tort ürəyi zəif olanlar üçün deyil. Zəngin, şirin və çox yaxşıdır. Bu, həyatınızdakı şokolad sevənlər üçün mükəmməl tort resepti!


Çiyələk-Marshmallow Crisp Dondurma Sandviçləri

Pişirmə kağızı ilə 13x9 düymlük tavanın alt hissəsi.

3 litrlik tencerede, 4 stəkan zefir, kərə yağı və duzu təxminən 8 dəqiqə aşağı istilikdə, daim qarışdıraraq əriyənə qədər qızdırın. Taxıl, demək olar ki, örtülənə qədər qarışdırın, qalan 1 stəkan marshmallowu qarışdırın. Yağlanmış kauçuk spatula istifadə edərək, qarışığı tavaya bərabər şəkildə çəkin və bərabər paylayın. Soyuducuda təxminən 30 dəqiqə və ya asan işlənənə qədər.

Taxıl qatını çıxarmaq üçün tavanı alt -üst çevirin, perqament kağızını atın. Hər biri 4x3 düym olan 12 düzbucaqlı kəsin. Tez işləyərək 1/2 fincan dondurmanı başqa bir düzbucaqlı ilə 1 düzbucaqlı üstə yayın. Düzbucaqlı və dondurma istifadə etmək üçün təkrarlayın. Kağızla örtülmüş çerez vərəqini möhkəm olana qədər ən azı 1 1/2 saat dondurun. Sandviçləri ayrı -ayrılıqda plastik torbaya sarın və dondurucuda saxlayın.


Dadı nəyə bənzəyir

Bu üçlü şokoladlı çərəzlər:

ÇOX şokoladlı Çerez xəmiri, tünd VƏ ağ şokolad fişləri üçün kakao şəklində 3 şokoladlı hit ilə –. Çerezin 40% -i şokoladdır !!

Kenarlarda xırtıldayan –, belə ki, xam çerez xəmirindən çox çerez yediyinizi bilirsiniz (baxmayaraq ki, orada çerez xəmirini sevənlərin çox olduğunu bilirəm!)

Çeynənən daxili sayəsində a gizli maddə … GLUCOSE! Muse olaraq istifadə etdiyim Triple Chocolate Cookies -dən birinin paketindəki maddələrdən bu fikri oğurladım. ..

PS Bu çərəzlərin çeynəndiyini söylədikdə, həqiqətən də bunu nəzərdə tuturam çeynənən qəhvəyi kimi yumşaq və yumşaqdan fərqli olaraq.


Şokoladlı Hindistancevizi Dondurma Sandviçləri Necə Hazırlanır:

  • Çerez maddələrini böyük bir qaba əlavə edərək bu prosesi başlayın və yaxşı qarışdırın.
  • Hər çerez arasında bir neçə santimetr boşluq qoyaraq bir çörəkçilik təbəqəsinə qaşıq boyunda çerez xəmirini əlavə edin.
  • Təxminən 11 dəqiqə 350 dərəcəyə qədər sobaya qoyun, sonra sərinləyin.
  • Çerez sandviçinizi hazırlayın və gelato əriməyə başlamazdan əvvəl yeyin. Ya da uşaqlar bir az gözləyə bilsələr, jelatonun bir az möhkəmlənməsinə icazə vermək üçün onları dondurucuya qoya bilərsiniz.

Şokolad və hindistan cevizi sözlərini birləşdirən hər şey sizin normal pəhrizinizi pozmağa hazır olduğunuz bir desert olmalıdır! Bu desertdən zövq aldıqdan sonra şokoladın üstündə olacaqsınız.

Bu şokoladlı hindistan cevizi dondurma sandviçini ev menyunuzda bir yer verin ki, kifayət qədər doyura bilməyəcəksiniz.