Yumurta ilə sadə əriştə

Təxminən 300 qr un qoyduğumuz qabda yumurtaları parçalayırıq və bir çay qaşığı incə tərəvəz səpirik. Hər şeyi bir çəngəl ilə qarışdırın, sonra əllə xəmir yoğurun və sərt bir qabığa çatana qədər unu tədricən əlavə edin, ancaq uzana bilər.

Qabığın 10 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin.

Əriştə maşınını masaya bərkidərək yığırıq.

Xəmir parçalarını kəsirik, yaxşı unlayırıq və əriştə vərəqini yaymaq üçün maşından keçirik. Qalın əriştəni necə seçdiyimizdən asılı olaraq, kəsilmiş düyməni istifadə edərək yarığın genişliyini düzəldirik.

Yenə un və əldə edilən təbəqələr səpin, sonra kəsmə yuvasından keçirik və bir -birinə yapışmayan incə əriştə əldə edirik.

Costelin tövsiyəsi ilə əriştələri qismən mikrodalğada qurudum (20 saniyə saxladım) və bununla da təbii qurutma müddətini qısaltdım.



Tərkibi: ağ un, bütün yumurta, qoz

Etibarlılıq: 6 ay

Qaynama vaxtı: 4-5 dəq

Qramlar: 200 qr, təxminən 4 porsiya


Sadə, evdə hazırlanan çərəzlər & # 8211 Super dadlı və sürətli bir resept

Tez bişmiş peçenye - sadə və ləzzətli resept - Bu resept üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Lazımi maddələr:

  • 160 q şəkər
  • 6 xörək qaşığı xama
  • 2 sarısı
  • 6 yemək qaşığı yağ
  • 600 qr un
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu

Hazırlanma üsulu:

  1. Bir qarışdırıcı istifadə edərək kremi döyün. Şəkər və yumurta sarısı əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın.
  2. Tədricən un və qabartma tozu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, yağı əlavə edin və yumşaq və elastik bir xəmir alana qədər yoğurun.
  3. Hamuru yuvarlayın və bir rulon meydana gətirin. Bıçaq istifadə edərək xəmirin kiçik parçalarını kəsin. Mətbəx çəkiciylə qamçıları düzəldirik.
  4. Biskvitləri yağlı isti tavaya qoyun. Gözəl bir qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən aşağı istilikdə bişirin. (təxminən 4 dəqiqə)

Onlardan zövqlə zövq alın! Yaxşı iştaha!


Evdə əriştə ilə toyuq şorbası

10 litrlik qab üçün maddələr:
Toyuq və ya böyük toyuq 1 ədəd
Yerkökü 2 ədəd
Soğan 3 ədəd
Orta kərəviz 1/4
Cəfəri kökü 1 ədəd
Cəfəri kökü 1 ədəd
Sarı bibər 1 ədəd
Yaşıl bolqar bibəri 1 ədəd
Qırmızı bibər 1 ədəd
1 litrlik borscht
Pomidor suyu 400 ml
Yumurta sarısı 3 ədəd
Un 50 qr
Cəfəri 1 link
Luis 1 link
Duz

Toyuğu yaxşıca yuyun və yuyun. Uyğun parçalara kəsin.

Soyuq suda qaynadın. Dadmaq üçün 1-2 çay qaşığı duz əlavə edin.
Köpüyü artıq əmələ gəlməyincə götürün.

Qapağı aşağı istilikdə 60 dəqiqə bişirin. Ətin sümüklərdən asanlıqla çıxması lazım olduqda hazırdır.

Bu vaxt əriştə hazırlayın. Bir qabda un, 3 yumurta sarısı və bir az duz qoyun.

15 dəqiqə yoğurun. Hamuru bir top halına salın, folqa ilə örtün. 30 dəqiqə buraxın.

Unu dəzgahın üzərinə səpin və topu yuvarlanan pinlə çox incə bir təbəqəyə çevirin.

Vərəqi bir rulona qatlayın.

Sonra çox incə zolaqlar kəsin. Əriştə səpin və təxminən 30 dəqiqə dincəlsinlər və ya şorbaya qoymağın növbəsi gələnə qədər.

Tərəvəzləri soyun və incə doğrayın. Ət bişirildikdə doğranmış tərəvəzləri şorbaya əlavə edin və başqa 30 dəqiqə bişirin.

Sonra əvvəlcədən bişmiş borscht və pomidor suyu əlavə edin.

Başqa 7 dəqiqə qaynatın.
Əriştə əlavə edin və başqa 4 dəqiqə bişirin.


Bu resepti hazırlamaq üçün təzə yumşaq əriştə ilə başlayın. Unutmayın ki, bişirmək bir neçə dəqiqə çəkir, buna görə yeməyin qalan hissəsini hazırlayın! Bişdikdən sonra qalınlaşacaq və qalınlaşacaq, buna görə də onları istədiyinizi düşündüyünüzdən bir qədər incə çevirdiyinizə əmin olun.

  • A istifadə etmək vacibdir böyük yumurta əriştə bişirərkən qaynar su, duzlu qazan. Əriştə düzgün bişirmək üçün yerə ehtiyac duyur və duz ləzzət qatır.
  • Əriştə təzədirsə, onları təxminən 3-4 dəqiqə bişirməlisiniz. (Qeyd edək ki, quru mağazada alınan yumurta əriştə təxminən 6-8 dəqiqə bişirilməlidir).
  • Bişdikdən sonra suyu boşaltın və dərhal xidmət edin.

Tərəvəz ilə sadə əriştə

Təzə maş paxlası yoxdursa, onları da bankaya qoya bilərsiniz, amma təzələri daha dadlıdır, xırtıldayan və dadlıdır. Onları Qırmızı Əjdahada tapdım, bəzi Çinlilər satırdılar. Şəkildə gördüyünüz kimi qönçələrim o qədər də təzə deyildi, buna görə də onları satan Çinlilərlə bir müddət bazarlıq etməli oldum. Nəysə, orda tüf, keşniş və digər tərəvəzlər satan və Çinli satıcı ilə qiymətə Çin dilində sövdələşdiyimi görən başqa Çinlilər var idi, mənə baxırdılar, buna görə də ətrafımızın bir sirk kimi kiçildiyini düşündüm.

Saçlarınızı yay üçün hazırlayın: yadda saxlamalı olduğunuz 7 məsləhət!

Onlardan əriştə istifadə etdim, yumurtasızdır və bir az daha genişdir. Tencereyi su ilə doldurun, bir çimdik duz əlavə edin və paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Ümumiyyətlə, belə əriştə hazırlamaq üçün 3-4 dəqiqədən çox vaxt lazım deyil.

Onları boşaltın, soyuq su axını altında yaxşıca yuyun, yaxşıca boşaltın, sonra üzərinə bir az küncüt yağı səpin. Yaxşı qarışdırın və bir kənara qoyun. Üzərinə yağ qoyaraq yapışmayacaq və təzə və parlaq qalacaq.

Farmec, müasir qablaşdırma və icircn ilə Gerovital Misel Sularını yenidən istifadəyə verir.

Yerkökü nazik çubuqlar, kələm nazik zolaqlara kəsin və sarımsağı incə doğrayın. Soğanın ağ hissəsini doğrayın, soğan quyruqlarını sonuna qədər saxlayın. Əriştə kimi, yerkökü və kələm də "uzun ömür" fikrini qorumaq üçün uzun doğranmalıdır :).

Yağı bir qazanda qızdırın. İncə doğranmış sarımsağı və soğanın ağ hissəsini əlavə edin, bir neçə saniyə bişirin. Havuç əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin. Növbəti yerdə paxla tumurcuqları var. Sonra Çin kələmi. Hər şeyi 1 dəqiqə bişirin. Düyü şərabı və soya sousunu əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Sonda əriştə əlavə edin. Əriştə sousla örtülənə qədər hər şeyi bişirin. Üzərinə küncüt yağı tökün və istiliyi söndürün. Əriştələri xidmət qabına köçürün və doğranmış yaşıl soğanla bəzəyin.


Ürək şəklində qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün 5 sadə addım

Sevdiklərinizi fərqli bir səhər yeməyi ilə təəccübləndirin. Sizə dadlı və xüsusi qaynadılmış yumurtaların necə alınacağını öyrədirik.

Yeni başlayanlar üçün ehtiyacınız olan hər şeyə sahib olduğunuzdan əmin olmalıyıq: yumurta, bir çubuq, süd qablaşdırmasından bir karton, elastik.

Karton parçasını götürün və uzun bir qırış əldə edənə qədər yarıya qatlayın.

Yumurtanı çətinləşdirmək üçün yaxşıca qaynatın.

Yumurtanı soyun və hələ də isti ikən kartonun üzərinə qoyun. Çubuğu yumurtanın ortasına qoyun, uzunlamasına və elastiklərin köməyi ilə karton uclarını bağlayın. Həm də oxuyun: Onları zibil qutusuna atmağı dayandırın. Yumurta qabığından istifadə etməyin 6 ağıllı yolu

Yumurtanın təxminən 10 dəqiqə belə oturmasına icazə verin.

Çubuq və elastikləri çıxarın və yumurtanı diqqətlə iki bərabər hissəyə kəsin. İki qəlbin olacaq :)

Aşağıdakı şəkillərdə bütün addımları görə bilərsiniz:

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Evdə əriştə ilə qoyun şorbası

Pasxa süfrəsindən quzu şorbası üçün sağlam resept budur.

Tərkibi:
& # 8211 ədəd quzu şorbası kimi
& # 8211 kiçik bir kərəviz parçası
& # 8211 2 yerkökü
& # 8211 cəfəri kökü
& # 8211 bir az parsnip kökü
& # 8211 qırmızı gogosar
& # 8211 2 pomidor
& # 8211 bir soğan
& # 8211 pomidor suyu
& # 8211 500 ml borscht
& # 8211 larch bağlantısı
& # 8211 bir dəstə cəfəri
& # 8211 stevia bağlantısı
& # 8211 dadmaq üçün duz və istiot
& # 8211 Evdə əriştə (yumurta unundan)

Hazırlanma üsulu:
Quzu parçalarını bir az suda (soyuq suda) yaxşıca yuyun, üzərinə su təmiz qalana qədər, sonra xoşagəlməz qoxuları aradan qaldırmaq üçün sirkə ilə (3 hissə sirkənin bir hissəsinə qədər) suda 15 dəqiqə saxlayın. Sonra suda qaynadın və qaynadıqdan sonra yaxşıca köpürün, sonra incə doğranmış tərəvəzləri və pomidor suyunu qoyun və aşağı istilikdə təxminən 60 dəqiqə qaynadın. Qazan bir qapaq ilə örtülmüş olacaq. 60 dəqiqədən sonra borscht əlavə edin və sonra bir qaynadək gətirin, sonra dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və evdə hazırlanmış əriştə (un və yumurtadan hazırlanmış) əlavə edin və qaynana qədər bir az qaynadın və əriştə (əriştə qalxana qədər) incə doğranmış göyərti qoyun və yenidən bir qapaq ilə örtün və hazırlayın .. istidən kənara qoyun və xidmətə qədər isti saxlayın (soyuduqdan sonra səthdə yağ seçilərsə, o yağı qazandan çıxarın və sonra istehlak edin) şorba).
İstəyə görə təzə acı bibər və ya yaşıl soğan ilə istehlak olunur.


Malay dilində

Bu resept kifayət qədər böyük bir məhsul siyahısı tələb edir. Ancaq son zövqlər yeməyi sizi əbədi xatırladır və yalnız bişirmək istəmirsiniz. Toyuq səkkiz hissəyə kəsilir (və ya quşların sevimli "hissələri" ni götürün). Beş kiçik, toxumsuz acı bibər, iki xörək qaşığı zerdeçal, kimyon və köri tozu, altı diş sarımsaq, səkkiz luchkovichek arpacıq və üç xörək qaşığı günəbaxan yağı hamarca qarışdırın. Bu qarışıq beş dəqiqə davamlı qarışdırılaraq qızardılır, sonra toyuq əti əlavə olunur: dərini aşağı bişirmək beş dəqiqədir və eyni şəkildə - digər tərəfdən. İki banka sarsılmış hindistan cevizi südü və duz, istiot və iki yemək qaşığı şəkər ilə tavaya tökün. Qaynadıqdan sonra içindəkiləri söndürmək üçün tutum üçüncü saata buraxılır. Sonra altı incə doğranmış, dərisiz pomidor, doğranmış qırmızı soğan və on dəqiqədən sonra - bir ovuc keşniş qoydu. Demək olar ki, bişmiş buğda əriştəsi (təxminən bir kilo) bişirilənə qədər bulyon, boşaldılır, üç dəqiqə qızardılır və bir qaba qoyulur. Üst ətirli toyuq sousu və təzə keşniş.


Oxşar reseptlər:

Evdə hazırlanan kartof əriştə

Kartof, yumurta və undan hazırlanan evdə hazırlanan əriştə resepti

Tərəvəz və bişmiş toyuq göğsü ilə əriştə.

Tərəvəz (pomidor, bibər, soğan, yerkökü, badımcan, balqabaq) və toyuq göğsü ilə bişmiş əriştə.

Haşhaş əriştə

Qaynar duzlu suda bişirilən haşhaş əriştəsi, sonra əridilmiş yağ və haşhaş toxumu ilə sobada au gratin

Tuna ilə makaron və ya əriştə salatı

Konservləşdirilmiş göbələk, qırmızı lobya, orkinos və qarğıdalı ilə makaron və ya əriştə salatı