Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Roma yeməyində bişmiş oruc sarmalası

Roma yeməyində bişmiş oruc sarmalası

Pirinç yuyun və pomidor istisna olmaqla bütün tərəvəzlər doğranana qədər bir kənara qoyun.

Atəşə nüfuz etmənin nə qədər çətin olduğuna görə bütün tərəvəzlərin bir -bir əlavə ediləcəyi yağı qızdırın ki, çox yumşalmasın, sonunda düyü, kişmiş və ədviyyat əlavə edin, yəni. duz, istiot və acı bibər.

İndi kələm yarpaqları açılmalı və lazım olduqda soyuq suya qoyulmalıdır. Sarmalanın sarılması üçün uyğun olmayan ortaları və çarşaflar altlıq üçün doğranacaq və üstə qoyulacaq. Pomidorlar əvvəlcədən kəklikot budağı, dəfnə yarpağı və qərənfil qoyulduqdan sonra dairələrə kəsilərək Roma qabının altına qoyulacaq. Bütün bunların üzərinə bir az yağ və pomidor suyu qoyun.

Bir təbəqə teldən hazırlanacaq, buna görə də kələm böyük olduğu üçün onları böyük etdim. Pirinç kompozisiyasını bitirdikdə, çarşaflar bitdi, hər şeyi əhatə etdiyim yalnız bir dənə qaldı. Ayrıca bir kaşığı yağ qoyun, üzərinə pomidor suyunun qalan hissəsini, qalan ədviyyatları, yəni qərənfil və dəfnə yarpaqlarını qoyun və sonra sarmelin üzərinə qaynadın. Qazanın qapağı ilə örtün və 170 dərəcə 2-3 saat bişirin.

Yaxşı iştaha.




Video: Əsgərlərin səhər yeməyi (Oktyabr 2021).