Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Mükəmməl qızardılmış pendir necə hazırlanır

Mükəmməl qızardılmış pendir necə hazırlanır

Pendir mütəxəssisi Laura Werlin mükəmməl ooey-gooey ızgara pendirin necə hazırlanacağını müzakirə edir.

Bir ızgara pendirin oozy, gooey yaxşılığından doymaq olarmı?

Qızardılmış pendir: xırtıldayan yağ, əridilmiş yaxşılığın mükəmməl birləşməsidir. İnsanlar sadəcə doya bilmirlər. Qızardılmış pendirlər bişirməyi sevməyimizin mükəmməl nümunəsidir; istilik və texnika olmadan, heç vaxt sendviçin xırtıldayan qabığını və ya sızma mərkəzini əldə edə bilməzsiniz. Bu bir elmdir və yemək hazırlamağın ən böyük uğurlarından biridir. Bir kasa pomidor şorbası ilə birlikdə bir Kraft Singles yığıcı versiyasından zövq alırsınızsa və ya keçi pendiri və pecorino ilə qabıqlı xəmir çörəyinin zərif bir restoran yaradılmasına üstünlük verirsinizsə, bir qızardılmış pendirin mətbəx gözəlliyini və dad qönçələrimizə təsirini qiymətləndirməlisiniz. .

Mükəmməl bir Izgara Pendir Slayd Şousunun necə hazırlanacağını görmək üçün bura vurun

Qızardılmış pendir çox mükəmməl bir yaradıcılıq olduğuna görə, onu düzəltmək vacibdir. Əbədi mükəmməllik axtaran The Daily Meal, pendir mütəxəssisi və müəllifi Laura Werlin'i axtardı Qızardılmış pendir, zəhmət olmasa!, Mükəmməl ızgara pendirin necə hazırlanacağına dair məlumat əldə etmək. Werlin kitabında mükəmməl qızardılmış pendirin necə hazırlanması ilə bağlı tövsiyələr var və hər bir resept diqqətlə düşünülmüş və planlaşdırılmışdır ki, bizə göstərir ki, qızardılmış pendir hazırlamaq zarafat deyil. Pendirli hikmət parçaları ilə yanaşı, Werlin hər bir resept üçün alıntıları ehtiva edir, hər birinin ilhamını izah edir, əvvəlcə xüsusi pendiri kəşf etdiyi fermaya qədər. Məlumat verici deyil, ağız dolusu və əyləncəli bir oxu.

Əldə etdiyimiz ən yaxşı qızardılmış pendirin necə hazırlanmasının əsaslarını bilmək istədik. Etmək üçün bir çox seçim var - qalın çörək və ya nazik, ağ pendir və ya qozlu, tost və ya qızartma qabı? Werlin, çörəyi yağlama üsulundan tutmuş çörək və pendirin mükəmməl nisbətinə qədər bizim üçün parçaladı. Hətta bizimlə bir neçə resept paylaşdı. Werlin təcrübəsi və ilham üçün özümüzün bir neçə reseptimizlə, tamamilə mükəmməl bir ızgara pendir hazırlamaqda uğur qazana biləcəyinizə əminik.


Mükəmməl qızardılmış pendir

İki ədəd qızardılmış qızıl çörək arasında əridilmiş pendir. Klassikləri yaxşı tənzimlədik və nəticə mükəmməl qızardılmış pendir sendviçidir.


Qızardılmış pendir, təyin olunmuş

Xüsusiyyətlərə çatmadan əvvəl, tərifə uyğun bir neçə parametr qurmalıyıq. Tam olaraq nə edir və nə deyil qızardılmış pendir, hər halda? Aydındır ki, pendir və çörək, həm də bir növ istilik olmalıdır. Ancaq açıq üzlü Reuben sayılırmı? Və ya necə bir meksikalı pambazo, sous batırılmış və griddled, bir milyon digər maddələr ilə?

Bu barədə uzun müddət düşündük və hər kəsin razılaşa biləcəyini düşündüyümüz bir neçə əsas qaydalar var.

Qızardılmış pendir olmalıdır.

  • qapalı bir sendviç olmaq hər ikisi tərəflər.
  • əsas tərkib hissəsi olaraq pendir var. Digər maddələr pendiri tamamlaya bilər, amma heç kim onu ​​aşa bilməz.
  • dilimlənmiş çörək ilə hazırlanır. Beləliklə, bir panino və ya Cubano kimi bir qabıqlı çörəkdən hazırlanan bir sendviç uyğun deyil.
  • pendir hərtərəfli əridilərək, bütün yol boyunca isti şəkildə xidmət edilə bilər.
  • qızıl qəhvəyi qədər düz, yağlanmış bir səthdə bişirin. Həddindən artıq hallarda, açıq bir ızgarada açıq bir ızgarada bişirilə bilər. Qızardılmış pendir heç vaxt bişirilə və ya qızardıla bilməz.

Razısınızmı? Bəzi detalları bağlayaq.


Bu, Martanın Mükəmməl Izgara Pendir Sandviçinin Sirridir

Ən sevdiyi maddə gözlənilməz bir əlavə kimi görünə bilər, amma klassik qızıl qabığa çatmağın ən yaxşı yoludur.

Qızardılmış pendir sendviçi kimi sadə bir şey üçün, hər ev aşpazının öz xüsusi resepti var, sonsuz qızardılmış çörək və ərinmiş pendir birləşmələri var. Digər tərəfdən, Marta çox sadə saxlamağı sevir-qalın maya dilimlərində Amerika və çedar pendirlərinin qarışığı. Ancaq onun mükəmməl sirrini isti bir tavada kərə yağı ilə yaratmaqdır. Marta çörəyini qızartmaq üçün gündəlik bir ədviyyat istifadə edir və yəqin ki, indi soyuducunuzda oturur.

Qurucumuz, 2017 -ci ildə ardıcıl Markalar Qrupu üçün Martha Stewart Marka İdarəçiliyinin icraçı vitse -prezidenti Kevin Şarkeyə Facebook Live axınında mükəmməl qızardılmış pendir və#xA0 necə hazırlanacağını öyrətmək üçün 2017 -ci ildə sosial mediaya müraciət etdi. Bu sendviçin ən sevimli iterasiyası Marta və aposdan bir az daha mürəkkəbdir-o, doğranmış Gouda pendirinin üstünə donuz, pomidor və turşu əlavə edir, lakin Marta çörəyi mayonezlə doğrayaraq daha da yaxşı hala gətirdi.

Marta deyir ki, "Mayonun kalori miqdarı azdır və çox dadlıdır və çörək yanmır".

Ancaq Marta kərə yağını tamamilə tərk etmir. Daha sonra Kevinə, qalan maddələri əlavə etməzdən əvvəl çörəyinin içərisinə az miqdarda yağ sürdüyünü söylədi. Ərinmiş pendirə hamarlıq əlavə edir və hansı çörəyi seçməyinizdən asılı olmayaraq, qızardılmış pendirin içini daha yumşaq edir. Martha deyir ki, ızgara pendirli sendviç üçün hər şey yaxşıdır.

Burada Marta və Kevinin təsirli bir qızardılmış pendir sendviçi hazırladığını, sonra da reseptimizlə Martha və ən sevdiyiniz ızgara pendirdə özünüzü sınaya bilərsiniz. Martanın dediyi kimi, hər hansı bir pendir və çörək birləşməsi əla bir ızgara pendir əldə edəcək, ancaq Martha və mayasız mayo-birinci yanaşma, sandviçinizi daha da qızardır.


Pendir

Mükəmməl qızardılmış pendir üçün istifadə edəcəyim iki növ pendir var. Ya çedar pendiri (yumşaq, orta və ya kəskin seçirsiniz) və ya yaxşı ‘ol Amerika pendiri. Bu seçimlərdən kənara çıxmağa ehtiyac yoxdur. Əlbəttə ki, yaxşı əriyən hər cür pendirdən istifadə edə bilərsiniz və bəziləri də əla bir ızgara pendir edə bilər. Bu mükəmməl qızardılmış pendir üçün ya çedara, ya da Amerikaya yapışırıq.

Pendiri doğrayın, yoxsa doğrayın?

Pendir parçalamaq əla seçimdir, amma həmişə lazım deyil. Bir gruyère kimi daha çətin olan pendir istifadə edirsinizsə və çedar və ya Amerika qədər asan ərimirsə, parçalamaq çörəyi yandırmazdan əvvəl ərimək üçün ən yaxşı seçimdir. Çedar və ya Amerikalı olsa, pendiri dilimləmək tamamilə yaxşıdır.

Pendiri parçalamağın bir az gizli faydası var və bu, sendviçdən düşmüş və qızardılmış çörək qabığında əridilmiş pendir parçalarını yeyir.


Mükəmməl qızardılmış pendir sendviçini necə hazırlamaq olar, üstəgəl 7 dodaq yandıran resept

Qızardılmış Pendir Gününüz mübarək! Bəli, ən yaxşı yemək yeməyə həsr olunmuş bir gün var - pendir tostu! Və 12 Apreldə necə ədalətli olacağınızı sizə söyləmək üçün buradayıq.

1. İstifadə etmək üçün ən yaxşı çörək

Aşırı miqdarda pendir parçalanmadan saxlaya biləcək qədər möhkəm bir çörək seçin. Ağ çörək və turş yaxşı işləyir.

2. Kərə yağı

Kərə yağına gəldikdə utancaq olmayın. Çörəyinizi hər iki tərəfə yağlayın və sandviçinizin yanmaması üçün yağınıza bir az mayonez də qarışdıra bilərsiniz.

3. Şirin şeylər

Ləzzətli bir çedar bir şərtdir, ancaq əlavə bir şey üçün əlinizdə olan digər pendiri əlavə edə bilərsiniz. Hər halda ən vacib məsləhət utancaq olmamaqdır! Pendirinizin bərabər yayılmasını təmin etmək üçün rəndələyin və yığın ki, aldığınız hər loxma ağız dolusu olsun.

4. Qızardılmış pendirinizi bişirmək

Bəzi insanlar qüsursuz, ləzzətli bir ləzzət əldə etmək üçün sobada başlamalı olduğunuza and içirlər, amma eyni təsiri tavada da görmək olar - yalnız sendviçinizi açaraq aşağı istilikdə başlayın ki, pendir əriyib. İki dilim çörəyinizi aşağı istilik üzərində tavaya qoyun və hər dilimə bol miqdarda pendir əlavə edin. Pendirin kənarlarda əriməyə başladığını gördükdən sonra bir dilimi digərinin üzərinə çevirin və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirməyə davam edin.

Qızardılmış pendirinizi mükəmməlləşdirmisiniz və yeni bir şey sınamağa hazırsınızmı? Sonra pendir tostunun bu varyasyonlarına baxın:


Hava Fritöz Izgara Pendir

Hava fritözündən istifadə etmək, xırtıldayan ızgara pendir əldə etmək üçün çox sadə bir yoldur. Yeməyinizi bir neçə dəqiqədə bişirir və mükəmməl bir qızardılmış pendir hazırlamaq üçün çox az baxımlı bir yoldur!

    : Uşaqlıq klassikasının bu xırtıldayan görünüşü, heç vaxt başqa bir şəkildə qızardılmış pendir etmək istəməyinizə səbəb olacaq! : Donuz əti əlavə etmək hər şeyi daha yaxşı dadlandırır, amma donuz əti və qızardılmış pendir göydə hazırlanmışdır. : Bu yüklənmiş ızgara pendir ətirli tərəvəzlərlə doludur. : Bu ızgara pendir resepti, ən çox sevdiyiniz cheesesteak ləzzətinə malikdir, ancaq xırtıldayan paninidə! : Bu mürəkkəb böyüklər ızgara pendir, nənə smith alma və ən çox sevdiyiniz mürəbbə ilə heyrətləndirir.

Ağzınızı sulandırmaq üçün 30 -dan çox gurme qızardılmış pendir reseptləri

Ürəyinizin istəyə biləcəyi ən dadlı və yaradıcı ızgara pendirli sendviç reseptləri.

Hətta ən təcrübəsiz aşpazlar belə, əsas ızgara pendirin necə yaxşı hazırlanacağını bilirlər. Klassik bir rahat yemək resepti və bəyənilməməsi çətin olan, yığılması asan və demək olar ki, heç bir dəyəri olmayan mdash reseptidir. Sadəliyi də bir pillə vurmaq üçün bu qədər sadə bir nahar reseptinin olmasıdır. Sadəcə buraya bir neçə maddə əlavə edin və parmaklarınızın ucunda gurme ızgara pendirli sandviç reseptləri üçün sonsuz fikirləriniz var.

Meyvə əlavə etməkdən (alma və pendir bir səbəbdən yaxşı birləşir!) Ətləri yığmağa qədər ənənəvi Amerika dilimlərini daha təəccüblü bir pendir birləşməsi ilə əvəz etmək istəsəniz, qızardılmış pendirə gəldikdə sonsuz imkanlar var. bir az yaradıcı olmaq. Ən sevdiyiniz klassik ızgara pendir reseptini əldə etdikdən sonra, bir az qızardılmış və qurudulmuş soğan, vetçina dilimləri, bir az mayo və ya bütün bunları əlavə edərək sınamağa çalışın. Daha çox ləzzətli olmağa meylli olsanız (donuz ızgara pendir, hər kəs?) Və ya daha şirin tərəfində bir şey istəsəniz (bəlkə də qızardılmış pendir, bəlkə?), Ehtimal ki, sizin üçün ızgara pendir resepti yoxdur. hələ xəyal qurmuşdu. Bir az ilham axtarırsınız? İşə başlamaq üçün bəzi asan reseptlər.


Mükəmməl qızardılmış pendir necə hazırlanır

Aprel Milli Izgara Pendir Ayıdır və xırtıldayan çörək və ərinmiş pendir sevgimə həsr olunmuş bir ayı təqdir edirəm. Qızardılmış pendirli sendviçdən daha yaxşı bir şey varmı? Həqiqətən olduğunu düşünmürəm.

Qızardılmış pendirlə bağlı olan şey, çox sadə və eyni zamanda ilahi olmasıdır, ancaq EPIC ızgara pendir etmək üçün tavaya bir pendir sandviç atıb onu yaxşı adlandırmaq olmaz. Bu mələk pendir simvolunu yaratmaq üçün gedən fikirlər və üsullar var.

Ən EPIC və ləzzətli ızgara pendir sendviçini hazırlamaq üçün bu qaydalara riayət edin və ızgara pendirin nə qədər yaxşı olacağından ağlınızı başına alacaqsınız.

(Bu qədər sadə maddələrlə əllərinizə çata biləcəyiniz ən keyfiyyətli maddələrdən istifadə etdiyinizə əmin olun. Təzə sənətkar çörəyi, İrlandiya və ya Fransız yağını və çoxlu Rot Pendirini yeyirəm.)

01. Həqiqətən yaxşı çörəkdən istifadə edin. Çörək fabrikinə gedin və bir qabıqlı, doyurucu çörək alın. Burada da bir az ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Zeytun çörəyi, meyvəli şirin bir çörək (mən kişmiş pərəstişkarı deyiləm, amma meyvə və qoz -fındıq çörəyi əslində ızgara pendir üçün ləzzətli bir bazadır), baget, ciabatta, kəpəkli buğda – . Çörək bişirmə işini sizin üçün kəsdirin və dişli bıçaqla barmağınızı kəsmək qorxusundan xilas olun. (Yalnız mənim? Bu sənə olmayıb?)

02. Super yumşaq kərə yağı istifadə edin. Çörəyinizin hər səthində yağ istəyərsiniz. (Hər iki tərəf !!) Çox soyuq yağ səpmək və gözəl çörəyinizi cırmaqdan daha əsəbiləşdirici bir şey yoxdur. İstədiyiniz otaq temperaturundan daha yumşaq olduğundan əmin olun yayılan kərə yağı. Bəziləri ızgara pendir üçün mayonez yeməyə and içirlər. Bir müddət burda idinizsə, bunun fobik olduğumu bilirsiniz, buna görə də bu mənim deyil saxlamaq evimə icazə verin, amma bu iş üçün həqiqətən yaxşıdır, çünki yaxşı yayılır və çörəyinizi xırtıldayan qədər yağlıdır.

03. Müxtəlif pendirlərdən istifadə edin. Bir növ pendir yaxşıdır? Tamamilə. İki və ya üç növ qarışdırılarkən daha da inanılmazdırmı? Sən betka. Bütün pendir dadlıdır, bu barədə heç bir mübahisə yoxdur. Ancaq bəzi pendirlər inanılmaz ərimə xüsusiyyətlərinə malikdir. Bəzilərinin özünəməxsus ləzzət profilləri var. Həqiqətən yaxşı əriyən pendirləri özünəməxsus ləzzətlərə malik olanlarla birləşdirin. Havarti və Gouda kimi, məsələn, Açıq Üzlü İsti Bal və Ham Izgara Pendirimdə. Hər ikisi də öz -özünə ləzzətlidir, amma Havarti əla əriyən pendir və Gouda ləzzət partlayışıdır. Birlikdə dinamik bir ikilidirlər.

04. Pendirinizi doğrayın. Dilimlər yaxşıdır, amma sendviçimə qoymadan əvvəl pendirimi parçalayıb bir qabda qarışdırmağı çox sevirəm. Düşünürəm ki, yaxşı bir qarışıq əldə etməyin ən yaxşı yolu budur. Əl ilə kəsilmiş pendir əvəzinə bir sandviçə parçaladığınız zaman pendirin necə əridiyini çox sevirəm. Sadəcə sendviçimi layiq olduğum qədər dilimlərimi incə və ya bərabər şəkildə kəsmirəm.

05. Formalar və ölçülər. Bəzən yarıya bölünmüş adi bir köhnə sandviç ardınca gələn şeydir. Ancaq şorba ilə yemək yeyirəmsə, barmaqlarımın kəsilməsini istəyirəm. Özümü həqiqətən də xülya hiss edirəmsə, üzü açıq bir tost istəyirəm və bıçaqla çəngəl etmək istəyirəm. Uşaqlarım qabığı olmayan dörddə bir hissəyə bölünməsini sevirlər. Qutunun xaricində bir az düşündüyünüz zaman ızgara pendir təcrübəsini tamamilə dəyişdiyini sevirəm.

06. Dad və toxuması. Düşünürəm ki, mükəmməl ləzzətdə ləzzət elementlərinin hamısı və ya çoxu var - şirin, duzlu, turş, acı, umami. Həm də toxumasını unuda bilmərik - qaymaqlı, xırtıldayan, hamar, xırtıldayan. Soyuducunuzda qızardılmış pendirli maddələr axtardığınız zaman hər şey olur. Amma mükəmməl yemək haqqında düşünməyi sevirəm. Təzə bir element varmı? Bir az böhran olacaqmı? Özümü ədviyyatlı hiss edirəmmi?

07. Tava üzərindəki istiliyi artırmaq istəyinə müqavimət göstərin. Sən acsan və indi sendviç istəyirsən, başa düşürəm. Yoldaşımla bu vərdişi pozmaq illər aldı. Əvvəllər pancake bişirməyin yeganə yolunun yüksək istidə olduğunu düşünürdü. Çölü yanar, iç çiy olardı. Orta aşağı və yavaş əslində pancake VƏ qızardılmış pendir üçün ideal istilik ayarıdır. Çörək xırtıldayacaq və ləzzətli bir qızıl qəhvəyi rəng alacaq, içərisində pendir və əlavələr isti və əriyəcək.

08. Kilerinizi satın alın. Qızardılmış pendirimə xardal, mürəbbə, meyvə yağı, bal, chutneys, turşu jalapenos, pestos, tapenad və ləzzət qoymağı çox sevirəm. Şirinlik və ya böyük bir dad və ya ədviyyat əlavə etmək üçün əla bir yoldur. Ən çox sevdiyim birləşmə duzlu və şirindir, buna görə pendir əlavə etməzdən əvvəl çörəyimə nazik bir mürəbbə qatmağı sevirəm. İnanılmazdır!

09. Soyuducunuzu satın alın. Düşünürəm ki, təzə bir element həmişə çox zəngin olan bir şeydə yaxşıdır. Təzə otlar (kəklikotu, fesleğen, hətta təvazökar cəfəri), arugula, bir neçə pomidor dilimi, ızgara pendirin yağlılığını kəsəcək hər şeyi əlavə etməyi sevirəm. Təzə maddələr sendviçə ısırıq və tamamilə fərqli bir element əlavə edir.

10. Pişirmə qabını dəyişdirin. Yəqin ki, ızgara pendirinizi yapışmayan bir tavada bişirirsiniz. Bu yaxşıdır, amma çuqun qabınız varsa bundan istifadə edin. Bir çuqun qabınız yoxdursa, birini alın. Çox ucuzdur və sonsuza qədər davam edəcək. İstiliyi hər şeydən yaxşı keçirirlər və sobaya gedə bilərlər. Bunlardan birində bacardığım hər şeyi bişirirəm. Qızardılmış pendir üçün ən çox sevdiyim yemək qabı, gözləyin… bir vafli dəmir. Əvvəllər Cape -də ən yaxşı qızardılmış pendiri olan və yaxşı çörək, çedar və waffle dəmirində bişirilmiş bir yer var. ƏN YAXŞI yarıqlar və xırtıldayan bitlər yaradır. Izgara pendirinizi vafli dəmirdə bişirməyə çalışaraq yatmayın.

Qızardılmış pendir üçün ən yaxşı əriyən pendirlər //

Roth Grand CruⓇ Gruyère üslubuna bənzər alp tipli bir pendirdir. Bir yuxu kimi əriyir və bir az şirin və qozdur. Yemək, ərimə və ləzzət üçün çox yönlü ləzzətli bir Amerika istehsalı pendirdir.

Roth Original Havarti super kremli və yumşaqdır. Qızardılmış pendir üçün idealdır və eyni zamanda daha güclü ətirli bir pendir ilə birləşdirmək üçün idealdır. Dill Havarti, Chipotle Havarti və ya şəxsi sevdiyim Horseradish Havarti kimi ətirli Havartis istifadə edərkən qatil birləşmələri də edə bilərsiniz.

Qızardılmış pendirə bir yumurta ləzzət əlavə etmək üçün ən yaxşı pendirlər //

Rot Gouda əla əriyən pendirdir, həm də yalnız Gouda pendirində tapıla bilən fərqli bir ləzzətə malikdir. Daha da yumruqlayın və Siqaretli Gouda istifadə edin. Bunu incə dilim alma və Dijon xardalı ilə sevirəm.

Ayran Mavi Ⓡ qaymaqlı, incə və yumşaqdır. Qızardılmış pendir sendviçində gözlənilməz mavi pendiri sevirəm. Bir sendviçdə mənim üçün çox çoxdur, lakin Havarti ilə birləşdirilmiş, kremli pendirlə yumşaldılmış çoxlu mavi pendir zərbəsi var. Bu sandviç üçün, incə bir incə qat qatını və içərisində incə doğranmış rozmarin olan meyvəli bir çörəyin üstündəki bəzi prosciutto dilimlərini sevirəm.

Şevr bir ızgara pendirdə düşündüyünüz ilk pendir olmayacaq, amma inanın ki, sizə deyirəm, işləyir. Bu keçi südü pendiri incə, eyni zamanda yumşaqdır. (Doğrusu, keçi pendirini sevmirəm, amma bunu çox bəyənirəm.) Bu, açıq üzlü ızgara pendirdə xüsusilə dadlıdır. Gouda'yı dibində əritməyi, üzərinə Chevre yaymağı, günəşdə qurudulmuş pomidorları, fesleğeni və bir ovuc arugulanı sevirəm. Bıçaq və çəngəl, amma mükəmməl brunch sammie.

Izgara Pendir Repertuarınıza əlavə etmək üçün ləzzətli müşayiətlər //

Əks təqdirdə: kilerinizi və soyuducunuzu ızgara pendirinizin içinə qoymaq üçün alış -veriş edin. Demək olar ki, hər şey ədalətli bir oyundur, ancaq maddələrinizlə yaradıcı olun.

Şirin //

Reçel və jelly
Bal
Ağcaqayın qozu
İsti bal
Meyvə yağı: alma, balqabaq, armud
Meyvə kəsmikləri
Quru meyvə
Giləmeyvə
Zoğal sousu
Meyvə kompotu
Təzə meyvə dilimləri

Dadlı //

Ətirli yağ: sarımsaq otu yağı, trüf yağı, çipotle yağı
Pesto
Rahatlayın
Turşu tərəvəzlər
Tapenade
Karamelize soğan
Karamelize göbələklər
Jalapeño bibəri
Salsa
Ətlər: donuz əti, prosciutto, sopressata,
Xardal
Balzam şirəsi
Marinara sousu
Təzə otlar
Horseradish

Başlamaq üçün bunlar yalnız bir neçə fikirdir. Tərkibi ilə oynamağa başladıqda, imkanlar sonsuzdur.

Açıq Üzlü İsti Ham və Pendir üçün Tərkibi //

Bu Açıq Üzlü İsti Bal və Ham Izgara Pendir mənim hazırkı birləşməmdir.

İsti Bal: Kifayət qədər isti bal ala bilmirəm. Heç bir şey təhlükəsiz deyil, hər şeyə qoyuram. Evdə hazırlamaq çox asandır, amma ümumiyyətlə alıram. Özünüz hazırlamaq istəyirsinizsə, 1 stəkan bal və 2 xörək qaşığı isti sousu qarışdırın. Bir neçə dəqiqə sobada qızdırın və sonra hava keçirməyən bir qaba köçürün.

Gouda və Havarti pendirləri: Bu pendir birləşməsini çox sevirəm. Roth Gouda mənim ən sevdiyim pendirdir və ərimə keyfiyyətlərinə görə Roth Havarti ilə qarışdırmağı sevirəm.

Körpə arugula: İsti vetçina və pendirli sendviçə əlavə etdiyi ısırığı və təravəti sevirəm.

Dijon xardal: Xardal olmadan ham və pendir ola bilməzsiniz.

Alma: İncə dilimlənmiş alma mükəmməl miqdarda şirinlik və bir az xırtıldayan əlavə edir.

Fırında qızardılmış pendir necə hazırlanır //

Yerli bir çörək fabrikində aldığım qabıqlı ağ çörəkdən istifadə etdim. Bir tərəfi yağlayıb tost etdim, sonra çıxarıb çörəyin əks tərəfinə yüngül bir Dijon xardal təbəqəsi çəkdim. Sonra bir neçə nazik jambon və alma dilimlənmiş Gouda və Havarti ilə doldurdum. Hamısının bir yerdə qalmasına kömək etmək üçün bir az daha pendir əlavə edin. Yenidən sobaya qoyun və pendir əriyənə qədər qızardın. Çıxarın və bir bibər əzməsi, bir ovuc körpə arugula və səxavətli isti bal səpin.

Bu sendviç məni xoşbəxt edən bütün qeydlərə zərbə vurur. Xırtıldayan, xırtıldayan, duzlu, şirin, qaymaqlı, ədviyyatlı. Mükəmməl mükəmməllikdir. Ümid edirəm ki, bunu mənim qədər sevirsən.


Qızardılmış Pendir Sandviçləri üçün 8 Ən Yaxşı Pendir

1. Orta Çeddar

Ah, qızardılmış pendir standartı. Bunun bir səbəbi var! Orta çedar balanslaşdırılmış, düzgün əriyən və sonsuz şəkildə özelleştirilebilir. Bir az isti sous əlavə edin! Bir az alma dilimləri əlavə edin! Bir az təzə otlar əlavə edin! Hər şey əladır.

2. Raclette

Son bir neçə ildə hər dəfə internetdə olsanız, çox güman ki, əriyən pendirin ət, çörək, kartof üzərində əridiyini gördünüz. Bu, həm raclette, həm də bir pendir və bir yeməkdir.

Yemək, çobanların axşam yeməyi üçün odun üstündə çörək üzərində ərimək üçün özləri ilə pendir gəzdirdikləri vaxta təsadüf edir. Pendir ətli və zəngindir, əriyəndə solub gedən funk ovu ilə. Raclette ızgara pendir sendviçinizə bir neçə dilim bişmiş donuz atın və sonra bizə təşəkkür edin.

3. Gənc Siqaret çəkməyən Gouda

Gouda standart çedar kimi əriyir, amma bir az daha şirinlik təqdim edir. Xeyr, heç bir şəkər yoxdur (laktoza olaraq bilinən bütün süd şəkəri, pendir istehsalında yox olur), ancaq özünəməxsus hazırlanma prosesi pendirə daha şirin tatlar verir.

Cem və ya bal ilə qızardılmış pendirinizi sevirsinizsə, əsl & quotgouda & quot üçün gənc gouda ilə hazırlayın (üzr istəyirəm). Yaşlı gouda kristal toxuması və ləkə ləzzəti ilə gözəldir, amma gənc maddələr daha yaxşı əriyir.

4. Üzvi Amerika Dilimləri

Amerika pendir dilimlərinin qarışığı: əsasən saxta pendir, yalnız 25-30 faiz pendir, üstəgəl doldurucu. Amerika pendir dilimlərinin peşəkarı: ləzzətli və ızgara pendir üçün müqəddəs pendir.

Özünüzü yarı yolda qarşılayın və Trader Joe -da tapa biləcəyiniz üzvi versiyanı alın. Bu möhtəşəm saxta ləzzətli ləzzət və əriyən bir ərimə əldə edirsiniz, ancaq üzvi gedərək daha yaxşı əkinçilik təcrübələrini dəstəkləyirsiniz. Hamısını və ətrafını qazanır.

5. Fontina Val D'Aosta

Bu düşündüyünüz Fontina deyil. İtaliyada İsveçrə Alpları yaxınlığında otaran Valdaostan Qırmızı Ləkəli inəklərin pasterizə edilməmiş südündən gəlir, bu pendir ləzzətli, mürəkkəbdir və 12 -ci əsrdən bəri burada hazırlanır.

Rahat bir gecə yarısı qızardılmış pendir üçün əlverişli olmaya bilər, amma nahar ızgara pendirinizi təkmilləşdirmək istəyirsinizsə, bu tarixi İtalyan əridicisini düşünün. Əlavə umami üçün bir az sote və#xE9ed göbələk əlavə edin.

6. Bibər Cek

Pepper Jack uber melty və ızgara pendir ante bir ədviyyat işarə ilə olacaq. Viskonsin ştatından Maple Leaf Pepper Jack tapa bilsəniz, onların versiyasına bibərin meyvəsini və ədviyyatını verən quru deyil, təzə bibər daxildir. Cabot, daha çox istilik və daha çox cənub-qərbdən ilhamlanan bir ləzzət istəyirsinizsə, taco ədviyyatlı və#xA0 bir Habanero çedarı hazırlayır.

7. Taleggio

Maya, ətli Taleggio  , ızgara pendir sendviçində daha da ilahi ləzzət alan bir növ yumurta kremi havasına malikdir. Daha italyan panini hiss etmək üçün yavaş qovrulmuş pomidor və ya ənginar ürəkləri əlavə edin. Və ya əncir mürəbbəsi ləkəsi ilə daha şirin bir istiqamətə aparın.

8. Comt & eacute

Fransa & Gruy ère -yə (təsadüfən bir qızardılmış pendirin üstünə də) əla cavab, Comt é, zəngin, bulyonlu İsveçrə əmisi oğlundan daha çox fındıqlı və nüanslıdır. Ailəniz və yeni itiniz tərəfindən qarət olunmağın əksinə, nənənizin bir qucaqlaşma salamı kimi düşünün. Hər ikisi də əladır, amma bəzən Comt é-un daha rahatlaşdırıcı qucaqlanmağa bənzər dadlarına ehtiyacınız var. Əlavə zənginlik üçün qarabaşaq və ya şabalıd kimi qaranlıq bir bal əlavə edin.


Videoya baxın: EVDƏ TOP 3 PİVƏ MƏZƏSİ NECƏ HAZIRLANIR? (Oktyabr 2021).