Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Kolbasa və bişmiş yumurta ilə kartof

Kolbasa və bişmiş yumurta ilə kartof

Kartofu qabıqlarında qaynadıb bişirdim. 5 yumurta bişirdim.

Kərə yağı ilə yağlanmış yenə şəklində dilimlənmiş kartof qatı, evdə hazırlanmış kolbasa, yumurta və nəhayət bir kartof qatı qoydum. üstünə xama ilə 2 döyülmüş yumurta qoydum və soyuducuda bir az pendir olduğum üçün pendiri qızardıb birbaşa yumurta və xama ilə qarışdırdım və bir az şüyüd qoyduqdan sonra kartofun üzərinə çevirdim. Pomidor dilimləri ilə bəzədim və üstünə zeytun qoydum, çünki toxumlarım var idi) və pomidorun üstünə bir az rəndələnmiş pendir qoydum.


Bişmiş kolbasa kartofu

Bişmiş kolbasa kartofu. Gündəlik menyu ilə bağlı fikirlərlə dolu olanda sizə dadlı olduğu qədər sadə bir resept təqdim edirik. Sadə maddələrdən bütün ailənin xoşuna gələn dadlı bir nahar və ya şam yeməyi əldə edə bilərsiniz. Bişmiş kolbasa kartofu hazırlanması asandır, yaxşı dadına malikdir və 3-4 nəfərlik yemək üçün idealdır.

Sadə bir resept olsa belə, keyfiyyətli maddələrdən, xüsusən də bəzi yaxşı kolbasalardan, tercihen ev şəraitində istifadə etmək məsləhətdir. Yeməyinizə xüsusi bir dad bəxş edəcək çox aromatik və dadlı olan ədviyyatlı kolbasa spaniel olan chorizodan da istifadə edə bilərsiniz.

Bu yemək isti, üstündə doğranmış göyərti və limon və zeytun yağı ilə sadə bir yaşıl salat ilə verilir.

Tərkibi 3 porsiyon & # 8211 1 stəkan

6 böyük kartof, 1 ağ soğan, 4 xörək qaşığı 18% xama, 2 yumurta, 7 albalı pomidor, 3 yarı hisə verilmiş kolbasa, dadmaq üçün duz və istiot, 100 qr pendir, 3 ədəd yaşıl cəfəri.

Hazırlanması Bişmiş kolbasa kartofu

Kolbasa hər iki tərəfdən soyuqdur qızartma qabı .

Tərəvəzləri (soğan, kartof) yuyun, qabığını soyun və yuyun. Kartofu uyğun kublara kəsin və 10 dəqiqə bişirin.

a keramika qabı kartof, dilimlənmiş soğan və dilimlənmiş kolbasa qoyduq.

Krem homojen bir kompozisiya əldə olunana qədər yumurta, duz və istiotla qarışdırılır və sonra kartofun üzərinə əlavə olunur.


Sosisdən başqa bişmiş tərəvəzli vegetarian kolbasaları

Sosisdən başqa, bişmiş tərəvəzli vegetarian kolbasaları, mürəkkəb maddələr olmadan, hazırlanması asan və eyni zamanda çox dadlı çox sadə bir reseptdir! İstifadə etdiyimiz tərəvəzlər kartof və ənginarın dadlı bir qarışığıdır. Dondurulmuş bir qarışıqdır Orogel, www.miramax.ro saytından götürdüyümüz. Tərəvəzlər hazırdır, onları sobada və ya fritözdə isti hava ilə hazırlaya bilərik və gözəl bir bəzək və ya əsas yemək ola bilər. İstifadə olunan qarışıq nə ehtiva edir? Qızardılmış kartof 55%, ənginar dilimləri 37%, günəbaxan toxumu yağı, sızma zeytun yağı, duz, rozmarin, sarımsaq. Tərəvəzlər 1 kq -lıq paketdədir və bütün ailə üçün kifayətdir. Hətta Luca ənginarlara aşiq oldu! Qarışıq, şirin və dadlı olan ənginar nüvəsini ehtiva edir, ağ sousla mükəmməl uyğun gəlir!

Şirin tərəvəz kreminə əsaslanan ağ sous yaşıl soğan və sarımsaq ətirləri ilə doludur. Lakto-vegetarian versiyasına Parmesan və ya mozzarella sousu əlavə edə bilərik.

Sizə Beyound Meat burgerlərindən istifadə etdiyim burger reseptində Beyond Meat məhsulları haqqında danışdım. İndi vegetarian kolbasalardan istifadə edirdim Kolbasa xaricində,soya olmayan, özü olmayan məhsul, 100% tərəvəz. Noxud zülalı, düyü, Faba lobya, kartof nişastası, meyvə və tərəvəz konsentratına (çuğundur, yerkökü, bibər və alma lifi) əsaslanır. Onlar ızgarada, tavada və ya sobada hazırlana bilər və yalnız oruc zamanı deyil, bir ət unu alternatividir.


Kartof və yumurta ilə Bavariya salatı

Bavyera salatı, kartof, qaynadılmış yumurta və mayonezin ləzzətli birləşməsidir. Hazırlanması asandır, amma həzm və ya rəqəm üçün asan birləşmə deyil. Bavyera salatının kifayət qədər kalori miqdarı var, buna görə də az miqdarda yeyilməlidir. Daha yüngül bir versiyasını hazırlamaq istəyirsinizsə, klassik mayonezini yüngül mayonez və ya hətta az yağlı qatıqla əvəz edə bilərsiniz.

  • 7-8 orta kartof
  • 2-3 turşu
  • 1 qırmızı soğan
  • 4 yumurta
  • 5 xörək qaşığı mayonez
  • duz
  • bibər

Kartofu yaxşıca yuyun və qabığını soymadan duzlu suda qaynadın. Yumurtaları duzlu suda qaynadın və sərt qaynadılması üçün ən azı 5 dəqiqə saxlayın.

Turşu xiyarları qırmızı soğan kimi kublara kəsin.

Kartof qaynadıqdan sonra qabığını çıxarın və kublara kəsin. Kartof hələ də isti olarkən mayonezlə qarışdırın. Sonra soğan, xiyar və suyu əlavə edin və dilimlərə kəsilmiş qaynadılmış və təmizlənmiş yumurtaları əlavə edin. Salatanı dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Salatanı soyuduqdan və dadları birləşdirdikdən sonra xidmət edin.

Bunu da görmək lazımdır.


6 şərh & bdquoOven bişmiş kartof və rdquo

& # 8211 5 və ya 10 yumurta - masada neçə nəfər olacağınızdan asılı olaraq (5 qaynadılmış yumurtadan 10 kazıyıcı və 10 -dan 20 kazıyıcı alacaqsınız) istifadə edəcəyiniz pendir miqdarına qərar verəcəksiniz .
& # 8211 0.100 qr sərt pendir (qoyun və ya inək) + kiçik rəndəyə verilən pendirə yağ əlavə olunacaq
& # 8211 1 can quş qaraciyəri pate
& # 8211 1 paket Rumıniya yağı
& # 8211 1 çay qaşığı xardal nənə və ya dadmaq üçün xardal qoyun
& # 8211 1 paket qara bibər
& # 8211 1 paket ağ bibər
& # 8211 1 yaşıl cəfəri bağlantısı
& # 8211 1 kazıyıcıların qoyulacağı tepsi üçün
& # 8211 1 yerkökü


FIRINDA SOSBAALI FİRİN KARTOFLARI

Kartofu soyun və xırda doğrayın, kolbasaları bölün, hər şeyi yağın qoyulduğu bir tepsiyə qoyun, kodlaşdırın, kartofa kifayət qədər su tökün (üstünü örtməsin!) Və sobaya qoyun!

Hər şey hazır olduqda incə doğranmış cəfəri qoyulur!

Bişmiş kartof ilə kolbasa

Kartofu soyun və yuyun, daha böyük parçalara ayırın və daha yüksək bir tepsiyə qoyun. KES

Bişmiş kolbasa kartofu

Soğan, yerkökü və kartofu soyun. Soğanı incə doğrayın, yerkökü nazik dilimlərə, kartofa kəsin


Xama ilə qızdırılan kartof və kolbasa, sobada

Kartofu soyun və doğrayın. Qızıl rəngə qədər hər iki tərəfdən isti yağda qızardın (kartof qızardılmamalı, bir az yumşaldın). Bir süzgəcdən süzün.

Ayrı olaraq, kolbasanı suda qaynadın, 2-3 qaynadın, çıxarın və qaynamağa buraxın. Sonra qəhvəyi-qızıl rəng alana qədər hər iki tərəfdə qalan yağda qızardın. Çıxarın və kənara qoyun.

Kərə yağı ilə yağlanmış və çörək qırıntıları ilə örtülmüş istiyə davamlı bir qabda bir kartof təbəqəsi qoyun.

1 çay qaşığı marjoram bərabər səpin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Xardal ilə qarışdırılmış xama ilə əldə edilən 1/2 homojen sousu bir təbəqəyə tökün. Kartofun qalan hissəsini təbəqəyə əlavə edin və əməliyyatı təkrarlayın - marjoram, duz, istiot, qalan krem ​​sousu. Sosun üzərinə 1/2 çay qaşığı marjoram səpin və kolbasanın üzərinə qoyun.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 dərəcəyə, 40 dəqiqə, doğru istidə qoyun.

Hazır olmasından 5-10 dəqiqə əvvəl, istədiyiniz halda, üzərinə rəndələnmiş pendiri səpin və sobaya qoyun.


Yumurta ilə bişmiş kartof

maddələr
- 1 kq kartof, - 4 yumurta, - 4 xörək qaşığı ayçiçəyi yağı, - yemək üçün 200 g sm & acircnt & acircna, - 200 ml şirin süd, - 2 xörək qaşığı rəndələnmiş ağ un, - 2 yemək qaşığı çox incə çörək qırıntıları, - 1 xörək qaşığı parmesan ras, - duz.

Çətinlik: Orta | Vaxt: 2saat


  • Kartof 800 qr
  • 400 q təzə hisə verilmiş kolbasa
  • duz
  • bibər
  • kəklikotu
  • İsteğe bağlı: qırmızı bibər, soğan, sarımsaq və ya digər ədviyyatlar

Kartofu nə çox böyük, nə də kiçik seçirik, təmizləyirik, yaxşıca yuyuruq və 4 -ə bölürük.

Kolbasaları 5-7 sm uzunluğunda doğrayın və hər iki tərəfdən kəsin ki, içərisində yağ tökülər və kartof bişirilsin.

Kartofu yaxşı silirik ki, üzərində su olmasın.

Kartofu duz, bibər, kəklikotu və ya digər ədviyyatlarla bir təbəqəyə və üstünə kolbasa parçaları qoyduğumuz bir utanc yeməyi hazırlayırıq.

Yeməyi təxminən 170 ° C -yə qədər havalandırma ilə sobaya qoyun. 1 saat. 30 dəqiqədən sonra həm kartofu, həm də kolbasanı bərabər qəhvəyi hala gətirin.

Mənim vəziyyətimdə, kolbasalar 45 dəqiqədə hazır idi, buna görə də boşqabdan qabdan çıxardım.

◊ Kolbasa qabında çox yağ yığılırsa, onu boşaltmaq olar və kartof daha yaxşı qəhvəyi olar.

Kartofu qril funksiyasında 180 ° C-də başqa 15-20 dəqiqə bişirməyə davam etdim.

Turşular, üstünə duzlu pendir və / və ya sarımsaq sousu ilə isti yeməklər və # 8230 güclülər üçün serve xidmət edirik


Video: ƏN DADLI KARTOF YEMƏYİ - Asan və Sərfəli. Картофельные котлеты - Очень вкусно еда food (Oktyabr 2021).