İsveç qaragilə tortu

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın, köpüklü bir krem ​​alınana qədər kərə yağını şəkərlə ovuşdurun, döyülmüş yumurtanı, sonra un və qabartma tozunun qarışığını əlavə edin və bu xəmiri elastik xəmir halına gətirin, onu tart şəklində paylayırıq.

Kremdən, yumurtadan, şəkərdən və vanildən doldurma hazırlayırıq (150 qr krem ​​-krem ilə 100 xama da qarışdıra bilərik), xəmirlə örtülmüş formaya tökürük, yaban mersini səpirik və tortu 25 dəqiqə bişiririk. krem sərtləşir və qızıl sarıya çevrilir.


İsveç blueberry tart - Reseptlər

Rumıniyada nar çox yaxşı tanınmasa və ya istifadə edilməsə belə, çox sağlamdır, iki həftə ərzində gündə 500 ml nar suyu istehlak edən 50 könüllü üzərində aparılan bir araşdırma, 2 həftənin sonunda iştirakçıların müsbət münasibət və daha aktiv idi.

,, Nəticələrimiz nar şirəsinin stres üçün yaxşı bir vasitə ola biləcəyini göstərdi. Nar suyu istehlak etmək xroniki stresdən azad ola bilər, həm də sağlamlığınızın qayğısına qalır & # 8221, İngiltərə Edinburq Kraliça Margaret Universitetinin həkimi Emad Al-Dujaili.

Fol turşusu, A və E vitaminləri ilə zəngin olan narın tərkibində qırmızı şərab və ya yaşıl çaydan 3 qat çox antioksidan var. Meyvə qocalma əleyhinə təsir göstərir, eyni zamanda xərçəng və ürək xəstəlikləri ilə mübarizədə yaxşı bir müttəfiqdir.

Milad süfrəsi üçün bir desert fikri.


Nar və moruq ilə desert
Tərkibi: 135 q moruq jeli 60 ml qaynadılmış su bir kaşığı şəkər 480 ml şirin qırmızı şərab 100 q təzə nar giləmeyvə 100 q təzə krem ​​moruq (tercihen xama) reyhan yarpağı.

Hazırlanması: Jelini parçalara ayırın və şəkər və su ilə mikrodalğalı qabda 1 dəqiqə qoyun. Şərab əlavə edin və qarışdırın. Meyvələr 4 və ya 6 hissəyə bölünür və stəkanlara qoyulur. Soyuducuda 3 saat buraxın. Soyuducuda olarkən, eynəklərin ağızlarını alüminium folqa və ya selofan ilə örtün. Xidmət vermədən əvvəl, çırpılmış krem ​​əlavə edin və reyhan yarpaqlarını qoyun. 4, 6 porsiyon üçün miqdar. Hazırlanma vaxtı: 10 & # 8217.

Birlikdə Rumıniyadakı bakirə meşələri xilas etmək üçün əhəmiyyətli bir addım atdıq

Bu yaxınlarda WWF Rumıniya bakirə meşələri xilas etmək üçün imza toplama kampaniyasına başladı. Yalnız 33 gündə 100.000 -dən çox imzanın toplandığını nəzərə alsaq, bu kampaniya əsl uğur idi.
Bu ölkədə yaxşı şeylərin baş verdiyini görməkdən məmnunam. Güclərimizi birləşdirmək və yavaş -yavaş yaşadığımız ölkə üçün yaxşı və gözəl işlər görmək, bununla da içindəki bütün çirkin və pis dadları aradan qaldırmaq vacibdir.

WWF Rumıniyanın bu qələbə ilə bağlı press -relizini təqdim edirik:

"Bir cəmiyyət olaraq fəaliyyət göstərsək, yaşadığımız cəmiyyəti formalaşdıra biləcəyimizi sübut etdik. Birlikdə bir nazirliyi inandırdıq ki, bakirə meşələri qorumaq prioritetdir, səsimizin vacib olduğu Rumıniyaya doğru böyük bir addımdır. WWF-Rumıniya və Ətraf və Meşələr Nazirliyi, sbakirələr. Zəngimizə cavab verən 100.000 mindən çox səs eşidildi.

Padurivirgine.rodakı ərizə üçün tək bir imza ilə Rumıniyadakı son bakirə meşələrə və bu həqiqətən bənzərsiz yerlərdən 13.000 -dən çox növə böyük bir şans verdiniz. Sübut etdik ki, sabah birlikdə dəyişə bilərik, amma bunun üçün bir yerdə qalmalıyıq. WWF-Rumıniya, bu işi dəstəklədiyinizə görə sizə təşəkkür edir və eyni zamanda yaxşı şeylərin, eyni dərəcədə vacib addımların və gülümsəmək üçün bir çox səbəbin olacağını vəd edir. "

İştirak edənləri təbrik edirik.

Press -reliz mənbəyi: http://padurivirgine.ro/

Milad ağacı üçün

Aşağıdakı linkdə Milad ağacınız üçün yeni il hədiyyəsi və ya bəzək təklifi tapa bilərsiniz, bu ilk baxışdan çox mürəkkəb görünə bilər, amma bu belə deyil. Bir az səbr və əzmlə tamaşaçıları hazırlayacağınıza əminəm.

Teoriyanın çox uzun olması və praktiki hissənin şəkillərinin çox olması səbəbindən linkinə daxil olub işə başlamağınızı xahiş edəcəyəm.

Bayram hazırlıqları

İndi ölkəmizdə qar yağdığına və soyuq olduğuna görə, sanki Milad havası uşaqlıqda xatırladığım havaya bənzəyir. Çox təəssüf ki, qar əvvəlki kimi deyil. Evi bəzəmək və onu tort ətirləri ilə doldurmaqdan daha xoş bir şey yoxdur.

Sizə kömək etmək üçün bir neçə sadə resept təklifi göndərəcəyəm (bəyəndiyim kimi), onların köməyi ilə bayram atmosferinə girə və işlə çox vaxt keçirməyəcəksiniz :).

Mətbəx məsləhətləri üçün fikirlər bölməsində reseptlər tapa bilərsiniz və bəzəkləri öz əlinizlə edə bilərsiniz.

Salfetlərdən Milad bəzəkləri

Bu il sizin də edə biləcəyiniz gözəl və asan təkliflərlə rastlaşdım.


Lazım olan materiallar:
- 12 dairə etmək üçün kifayət qədər rəngli salfetlər
- qələm
- diş çubuqları
- yapışqan kağız
- kəsici
- iynə və ip və ya tava
ulduzu bağlamaq üçün nazik glica

Necə davam etmək olar: Ulduzun şəklini bir karton kağıza yazdırın, sonra qoyun rəngli salfetlər üzərində dairələr. İlə kəsin, u Kəsicidə naxış üzərində nöqtəli xətlər. Nümunəni çıxarın, yalnız ilk vəziyyəti buraxın salfetdən (ümumiyyətlə salfet 3 qatdan ibarətdir). Qələmi salfetdən yaranan dairəyə ucu kənara baxaraq yerləşdirin, sonra qələmi yanları konus halına gələnə qədər döndərin. dağılmaması üçün hər şey üçün proseduru təyin edin 12 təbəqə, sonra fetus ilə üst -üstə qoyun aşağı. İncə bir iynə və ya lent istifadə edərək, ulduzları iki delikli düyməni tikdiyiniz kimi tikin.
İpliyi diqqətlə söndürün ki, ulduzlar bir kürəyə yığılsın. Bir düyün vurun və işiniz bitdi.

Təsvir etdiyimi daha yaxşı başa düşmək üçün bir neçə şəkil qoyacağam.

Uğurlar!

Sadə Milad bəzəkləri

Bayram günlərində cücələr, Milad ağacı və ya Milad masası üçün bəzək hazırlamaq üçün yaradıcılıq və bacarıqla yarışırlar. Pərəstişkarları bəzək əşyaları ilə heyran olurlar və sənət əsərlərini nümayiş etdirmək üçün heç bir fürsəti qaçırmazlar. Buna görə Milad, kiçik bayram bəzəkləri ilə xəyallarını tətbiq etmək imkanıdır. Fikirləri tükənərsə, ona bir neçə təkliflə kömək edə və hətta kiçik simvollarını tamamlamaq üçün lazım olan materialları verə bilərsiniz.

Rəngli kağız iki barmaq genişliyində zolaqlara kəsilə bilər. Kiçiklər üçün mövsümə uyğun olmaq üçün yaşıl və ya qırmızı kağız seçə bilərsiniz. Kiçiklərə rəngli qələmlərin köməyi ilə kağızın ortasına şimal maralı, elf və ya qar adamı çəkməsinə kömək edin, sonra sınağı yuvarlanmış bir peçete sarın. Özünüzü istiqamətləndirmək üçün kağıza bir işarə vurduqdan sonra, peçetəni çıxarın və kağızı üzüklə yapışdırın. Bu bəzək Milad masasını bəzəməyə hazırdır.

Cırtdanlarınız bəzək üçün dəstək olaraq boş bir qutu istifadə edə bilərlər. Kiçiklərə zərər verməmək üçün iti hissələri tərk etməmək üçün diqqətli olun. Bir boya və ya boya ilə bir sprey köməyi ilə qutunu xaricdən qızıl və ya başqa bir bayram kölgəsinə boyayın. Kavanozu doldurmaq üçün çiçək köpüyü və ya torpaqdan istifadə edin, sonra poinsettia, ökseotu və ya küknar budaqları əlavə edin. Kiçiklərə aranjımanda boş yer buraxmamağı tövsiyə edin. Torpağı örtmək üçün küknar və ya yosun gətirə bilərlər. Cücə "qazanın" ətrafında bir yay bağlayandan sonra tənzimləmə hazırdır.

Uşaqların bu layihə üçün rəngli kartlara ehtiyacı var, ancaq əyləncəyə zəmanət veriləcək. Geyik görüntüsünün əlavə oluna bilməsi üçün dəstək olaraq qırmızı, düzbucaqlı bir karton tövsiyə olunur. İndi əyləncə hissəsi gəlir. Cücədən ayağını qəhvəyi bir təbəqəyə qoymasını xahiş et. Geyiklərin üzü olacaq tabanın konturunu çəkin, sonra kəsin. Buynuzlar üçün fanın iki ovucunun konturunu qara vərəqə çəkin. Bunlar da kəsilərək şimal maralı üzünün üstünə qoyulacaq. Bu hissələri yapışdırdıqdan sonra rəngli qələmlərin köməyi ilə göz və burun şəklini izləyin. Nəhayət, Milad masasında boşqab tutucusundan istifadə edə bilmək üçün bəzədilmiş kartonu plastikləşdirə bilərsiniz.

Milad Maramures -də


Hər il öyrəşdiyimiz kimi, Baia Mare'deki Kənd Muzeyi qış tətilində canlanır və küçələr və evlər xalq geyimləri geyinmiş Maramuresin bütün "ölkələrindən" gələn kiçik və böyük carolers tərəfindən canlandırılır. Bu il, 20 dekabrda, saat 12 -dən başlayaraq üçüncü nəşrində olan & # 8220Craciun in Maramures & # 8221 qeyd etməsi başlayacaq.

Keçən il olduğu kimi, ev sahibləri də qazanda şirniyyatlarla ziyarətçiləri cəlb edəcəklər.
Bu dəfə də kəsilən donuzlar əskik olmayacaq və bir gün orucdan uzaqlaşanlara sədəqə verəcək.

Şənbə günü 13.30-da keçəcəklər & # 8222Maramures-insanlar, ənənələr, yerlər və # 8221 müəllif albomu Gabriel Motica albomunun təqdimatına dəvət olunur.

Qış tətilində Maramures -də keçiriləcək fəaliyyət proqramı haqqında daha ətraflı məlumat üçün http://www.craciuninmaramures.ro saytına daxil olun.

Bunu bilirdinizmi?

Pterosaur indiyə qədər uçan ən böyük heyvandır. Qanadlarını açanda uzunluğu təxminən iki avtobus idi və çəkisi də böyüklər qədər idi.

Elm adamları nə qədər dinozavr növünün yaşadığını dəqiq bilmirlər, lakin indiyə qədər ən az 700 növ müəyyən ediblər.

Yaşayan ən kiçik dinozavr idi Kompozisiyalar, bir toyuq boyundu.

Köpək balığı həyatı boyu çoxlu diş itirir, amma heç vaxt tükənmir, köpək balığının ömrü ərzində təxminən 20 min diş ola bilər.

Mavi balinanın dili avtomobil qədər ağır və ağırdır.

Günəş gün ərzində görünə bilən yeganə ulduzdur.

Yarasalar quşlar kimi yerdən uça bilmədikləri üçün tərsinə asılırlar.Uçmağa hazırlaşdıqda buraxırlar və cazibə qüvvəsinin uçuşa başlamasına icazə verirlər.

Çiyələk meyvədən başqa toxumları olan yeganə meyvədir.Orta ölçülü bir meyvədə 200-ə yaxın toxum var.

ART TIME Konserti - Trio Strad

Alexandru Tomescu haqqında nə qədər adam eşitdiyini bilmirəm (bütün qəlbimlə ümid edirəm ki, mümkün qədər çoxdur), amma onun verdiyi konsertlərdən birinə getməyi məsləhət görürəm. 4 qitəni və 30 -dan çox ölkəni əhatə edən təsirli bir karyerası olan Alexandru Tomescu, Rumıniya skripkaçılarının gənc nəslinin lideri olaraq açıq şəkildə önə çıxır. Sənətçinin xarizmatik şəxsiyyəti, ifalarının dərinliyi və gözəlliyi hər dəfə tamaşaçıları sevindirdi. Əbəs yerə deyil ki, gənc rəssamın əlində Rumıniyanın Milli İrsinə daxil olan, dəyərsiz bir alət olan 1702 -ci ilin məşhur Stradivarius Elder & # 8211 Voicu skripkası var.

Bu yaxınlarda Alexandru Tomescu ilə birlikdə Razvan Suma, Toma Popovici Filarmoniyanın olmadığı şəhərlərdə (sənətçiyə görə) bu cür tədbirlərə can atan xalqı sevindirmək üçün ölkə daxilində ART TIME adlı yeni bir tura başladılar. Onları dünən axşam Baia Mare -dən İncəsənət Liseyinin tamaşa salonunda dinləmək imkanım oldu. Ağzına qədər dolu bir otaqda sənətçilər tamaşaçıları sevindirməyi bacardılar ki, tamaşanın sonunda sənətçiləri alqışlarla mükafatlandıraraq evlərinə getmək istəməsinlər.

Təklif olunan musiqi proqramları arasında Çox Klassik (proqram dünən gecə Baia Mare -də təqdim edildi) və Yüngül KlassikFüzyon (musiqiçilər, The Beatles və ya Led Zeppelin imzalı məşhur mahnıların hər ikisini də, Heitor Villa Lobos və ya Julio Santillan kimi bəstəkarların əsərlərini ifa edəcəklər)

Tədbirlərin marşrutuna daxil olan şəhərlər siyahısında Petroşani, Bistriça, Sibiu, Dumbrăveni, Arcuş, Buxarest, Bárlad və Oneşti, Resita da var. Təklif olunan musiqi proqramları arasında Çox KlassikYüngül KlassikFüzyon .

Onları dinləmək imkanı olmayanlar üçün müstəsna sənətçilərin yanında bir axşam istirahət etməyi məsləhət görürəm.

2012 -ci ilin rəngi - naringi tangosu


Kiçiklər üçün təhsil kitabları

Mami və Disney jurnalı dekabr ayında heç bir uşağın kitabxanasında əskik olmamalı Sözlük təqdim edir!

Kiçik dahilər - Roket, Şir, Enni, Quincy və İyun - ən iddialı macəraları olan "İlk Təsvirli Lüğətimi" yaratdılar. 3 cilddə və 900-dən çox şəkil və sözdən ibarət olan "İlk Rumın-İngilis təsvirli lüğətim" kiçik uşağın ingilis dilini əyləncəli və yenilikçi bir şəkildə öyrənməsinə kömək edəcək.

"İlk təsvirli lüğətim" in 1 -ci cildində uşaq otağında, hamamda, mətbəxdə nə adlandırıldığını öyrənəcəyik. Bağda, ev heyvanları ilə və oyun meydançasında müşahidə etdiyimiz şeyləri təyin edən bütün sözləri öyrənəcəyik. Hər səfərin sonunda neçə söz öyrənə bildiyinizi öyrənəcəksiniz.

Bu kitabı yazıldığı ardıcıllıqla əvvəldən sona qədər öyrənmək və ya ilk oxunuşdan hamısını keçmək lazım deyil! Qoy uşaqlara maraqlı olanı seçsinlər. Hələ oxuya bilməyən uşaqlar şəkilləri və sözləri əlaqələndirməyə başlayacaqlar, oxumağa başlayanlar isə izahları ilə birlikdə sözləri həm rumınca, həm də ingiliscə oxuyacaqlar.

"İlk təsvirli lüğətim" in 2 -ci cildində Kiçik dahilərlə birlikdə yaşadığımız şəhəri kəşf edirik. Restorana, kinoya, yanğınsöndürənləri, məktəbi ziyarət etməyə gedirik və günün sonunda öyrəndiyimiz yeni sözləri toplayacağıq. Rumın və İngilis dillərində.

Bu söz macərasının başında uşaqlarınızla birlikdə "təhlükəsizlik kəmərlərinizi bağlamağı" unutmayın. Uşaqları mümkün qədər soruşmağa və öyrənməyə təşviq edin. Yaşadığınız bölgədəki bir şey bu kitabdakıdan fərqli olaraq söylənirsə, uşağa göstərin və eyni şeyi ifadə etdiyini izah edin.

"İlk təsvirli lüğətim" in 3 -cü cildində geniş dünyanın obyektlərini kəşf etməyə gedirik. Heyvanları evdə axtarırıq - ormanda, savannada, şimal qütbündə və ya su altında - kosmosu araşdırırıq, amma son maraqlı kəşfi etmək üçün ayaqlarımızı yerə qoyub qayıdırıq: bədənimiz!

Qoy uşaqlara maraqlı olanı seçsinlər. "İlk illüstrasiyalı lüğətim" onların yaradıcılığına və düşüncəsinə ilham verməklə yanaşı oxumaq istəyinin və qabiliyyətinin inkişafı üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu kitabdakı sözlər, əşyalar və yerlər müəllimlərin köməyi ilə müxtəlif çətinlik səviyyələri olan geniş mövzular təklif etmək üçün seçilmişdir.

  • Bir cildin qiyməti 14.9 lei və media orqanlarından əldə edilə bilər.
  • Birinci cild 2 dekabr 2011 -ci ildə, ikinci cild 9 dekabrda, üçüncü cild 16 dekabrda çıxacaq.

Nanə və faydaları

Nanə xalq nəfəsini təzələməklə məşhurdur, lakin yarpaqlarının sağlamlığımız üçün bir çox faydası var.

Nanə qida maddələri ilə zəngindir, həm də müalicəvi faydalıdır. Xüsusi dadı və özünəməxsus qoxusu keçmişdə tez -tez bir dərman kimi xidmət edirdi və bu müddət ərzində nanə qoxusu üzüm və ya limon qoxusu qədər tanınırdı.

Nanə çay, qəhvə və ya yeməkdə ədviyyat olaraq əlavə olunmaq üçün yarpaq şəklində alına bilər. Bundan əlavə, diş pastası, şam, dondurma, şokolad, likör və ya saqqız kimi məhsullarda da bol miqdarda olur.

Bütün bunlar nanə məzmunu ilə sağlamlıq mənbəyi təqdim edir:

  • Nanə bir güclü antioksidan və həzm prosesinə kömək edir. Bundan əlavə, mədə ağrılarını sakitləşdirir və ürəkbulanmanı azalda bilər, buna görə hərəkət xəstəliyi olan səyahətçilər tərəfindən cibinizdə saxlanılması tövsiyə olunur.
  • Güclü nanə qoxusu baş ağrılarını azaldır, buna görə də ağrıları aradan qaldırmağa kömək edən nanə əsaslı kremlər çoxdur.
  • Nanə yarpaqlarının xüsusi rolu var xərçəngin qarşısının alınması, tərkibindəki fermentlər tərəfindən. Ağciyər və ya dəri xərçənginə ən çox təsir edirlər.
  • Nanə kömək edir infeksiyaları müalicə edir və dəri ağrısını aradan qaldırır. Bundan əlavə, dəriyə qulluq etməyə və sızanaqların qarşısını almağa kömək edir.
  • Nanənin güclü aroması kömək edir astma və öskürək simptomlarının qarşısının alınması. İnhalerlərdə olduğu kimi bir çox dərmanlarda da istifadə olunur.

Siz və ya uşağınız nanə alerjiniz varsa, hər hansı bir nanə yarpağı yeməzdən əvvəl həkiminizlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin. Yan təsirlərin qarşısını almaq üçün nanə orta miqdarda istehlak edilməli olduğunu da qeyd etmək lazımdır.

Boş vaxt üçün bir şey

Băii Mari'nin Köhnə Mərkəzində görünməmiş bir hadisə. Çərşənbə axşamı (7 dekabr) Millenium Meydanında isti hava şarının buraxılışı olacaq. Saat 22: 00 -da başlayacaq tədbir Millenium Restoranının qarşısında baş tutacaq.

Üç nəfərdən ibarət hər bir iştirakçı qrupu, onu işə salmaq üçün isti hava balonu alacaq!

Bu balonların ölçüləri 90x60 sm -dir və yanacağı yandırdıqdan sonra isti hava ilə doldurub yüksəkliklərə qalxırlar. İstifadəsi çox asandır, təhlükəsiz və ekoloji cəhətdən təmizdir və təxminən 10 dəqiqədə 1 kilometr yüksəkliklərə çata bilər və əsl işıq şousuna səbəb olur.

Hoinara Kitchen - "zövqlü bir Rumıniya layihəsi"

Yəqin ki, "Bucataria Hoinara" haqqında televiziyada eşitmiş və ya müxtəlif qəzetlərdə oxumuşdunuz və bunun nə olacağını düşündünüz. Bu anlayış haqqında ilk dəfə bir dostum, böyük aşpaz olduğum zaman eşitdim və bu layihədəki baş qəhrəman mənə maraq oyadan şəkillər göndərdi.

BHoinara mətbəxi fotoqrafiya və zövq albomudur. Özünü "mətbəx" adlandırsa da, burada reseptlər yox, görüşlər var. İnsanlar, yerlər, maddələr arasında - hər birinin öz hekayəsi və ləzzəti var.

Albom Rumıniyanın bütün bölgələrində, cazibədar yerlərdə "bəziləri çox az tanınır. Mətbəx dayanacaqları & # 8221" kolleksiyasından ibarətdir. Tərk edilmiş fermalarda və tökmələrdə, kilsə həyətlərində, Dunay sahilində, sahildə Qapı və ya Letea bataqlığında.

Dayanacaq aşkar edildikdən sonra yeməyin həqiqətən dadlı hissəsinə keçirik. Dadlar Răzvan Voiculescu'nun qonaq aşpazlarından ilham aldıqdan sonra bolca birləşir. Nadir hallarda yerin ruhunda bişirilir, reseptlərin çoxu kosmopolit üst -üstə düşmələr, Yapon, Aralıq dənizi, "yerli" ləzzətlərlə qarışıq Cənubi Amerika zövqləri, Rumıniya mənzərəsi və "gəzən aşpazların" qarşılaşdığı insanların hekayəsidir.

Albomun 300 səhifəsinə baxaraq, Rumıniya səfərinin dünyanın hər yerində (mətbəxlərində) ləzzətli bir ekspedisiyaya çevrilə biləcəyini kəşf edirsiniz.

Albom, hazırlanması olan bir DVD ilə müşayiət olunur. Film Șerban Georgescu tərəfindən hazırlanmışdır.

Dekabr ayından etibarən, Gəzən Mətbəx kitab mağazalarında olacaq.

Şaxta baba gəlməyə davam edərsə.

Şaxta baba gəlməyə davam edərsə, bu adətin hekayəsini danışacağımı düşündüm.

Müqəddəs Nikolay bu axşam yaxşı uşaqlara hədiyyələrlə gəlir. Hər il dekabrın 5 -dən 6 -na keçən gecə tətbiq olunan qədim adətlərdən biridir. Kiçik poznasi üçün Miculas, azizin Ariusla etdiyi mübahisələrdən qaynaqlanan bir çubuq hazırladı.
Hər il dekabrın 6 -da qeyd olunan Müqəddəs Nikolay bayramından bir gün əvvəl uşaqlar çəkmələrini təmizləyir və hədiyyələr almaq üçün pəncərəyə qoyurlar. Adət müqəddəsin necə olduğunu xatırladır üç qızı zinadan xilas etdi.

& # 8222Əfsanələrdən biri bizə üç qızı fahişəlikdən xilas etdiyini söyləyir. Kasıb və dul olan ataları yoxsulluqdan çıxmağın yeganə yolunun qızlarını bu məqsədlə satmaq olduğunu düşünürdülər. Müqəddəs Nikolay, 6 dekabr axşamı, evlənəcəyi cehizin üstündə əzab çəkə biləcəyi çantanı ilk qız üçün evdəki masaya bir çanta pul qoydu. "Digər iki qızla da eyni şeyi etdi" dedi etnoloq Janeta Ciocan.

Çox yaxşı olmayan kiçiklər üçün Müqəddəs Nikolay da bir çubuq hazırladı. Xatırladan bir vərdişdir 325 -ci ildə Nikeyadakı ilk ekumenik sinod. Sinod daha sonra İsa Məsihin Allahın Oğlu olmadığını, ancaq fövqəltəbii güclərə malik bir adam olduğunu söyləyən Ariusun bidətini qınadı. Pravoslavlığın böyük müdafiəçisi kimi tanınan Müqəddəs Nikolay, kilsədə baş verə biləcək bir yırtılmadan narahat olaraq, bidətçi Ariusu sillələdi.

Həm də Müqəddəs Nikoladan evdar qadınlar ümumiyyətlə toplayırlar alma və ya albalı budaqları Ailənin gələn il sağlamlıq və rifah halında necə olacağını görmək üçün suya qoydular.

& # 8222Bu Milad bayramına qədər evdə saxlanılan bu budaqlar çiçək açmalı və çiçəklənmə tərzinə görə, müvafiq ailə üzvünün sağlamlığının və firavanlığının necə olacağı məlum olacaq. Miladda bu filiallar atılmamalıdır, çünki onlar Yeni il ərəfəsində hazırlanacaqdır sorcovele Janeta Ciocan "Uşaqların sevdiklərinə və yol boyu qarşılaşdıqları hər kəsə qayğı göstərəcəkləri" dedi.

Mira Lichiei arxiyepiskopu Müqəddəs Nikolas, III əsrin ikinci yarısında Kiçik Asiyanın Patara şəhərində anadan olmuşdur. Müqəddəs Nikolay, Hollandiyanın, Rusiyanın, Lotareya əyalətinin və bir sıra Qərbi Avropa şəhərlərinin mənəvi himayədarıdır. Müqəddəs Nicholas kimi tanınır haqsız olaraq günahlandırılanların, tacirlərin, səyahətçilərin, subay qızların, gəlinlərin və xüsusən kiçik uşaqların müdafiəçisi.

Müqəddəs Nikolay, bəzilərinə görə 340 və ya 341 -ci il 6 dekabrda əbədi olanlara keçdi. Müqəddəs Nikolayın qalıqlarına rast gəlinir Bari kilsəsində, İtaliya, onun adını daşıyır.

1 dekabr

Rumıniyanın Milli Günü olan 1 dekabr tarixi keçdi. Yəqin ki, gördüyünüz kimi televizora düyməni basdırmısınız bu dövrdə bu bayrama həsr olunmuş şoular kifayət qədər çox idi. Birdən hamı rumın olmaqdan qürur duydu, niyə hər gün bununla fəxr edə bilmirik?

Bu günə həsr olunmuş bütün şoulardan Realitata TV -dən Liviu Mihaiunun moderatorluğu xoşuma gəldi. Səmimi və səsli bir veriliş (əslində şounun məqsədi də budur) siyasət olmadan və tərənnüm etmədən o.
Bu il Baia Mare -də sözün əsl mənasında 1 dekabr qeyd edildi. Şəhərdəki Milad işıqları yandırıldı, Milad yarmarkası açıldı, konsertlər və atəşfəşanlıq oldu. Şirin, indiyə qədər Milad işıqlarının bayram şəraiti olmadan xaotik bir şəkildə yandığını nəzərə alsaq. artırmaq
d, uşaqlar bunu yüksək qiymətləndirdilər üstəlik, bu hadisə, uşaq şəhərciyinin bəzək baxımından bir qədər əskik olmasına baxmayaraq, oyuncaqlar baxımından çox kasıbdır. (amma indi yaramaz olmayaq)
Milad yarmarkası xaricdə olanlara bənzəyir, amma mənim fikrimcə bu tətilə həsr olunmuş məhsullarla (bəzəklər, hədiyyələr, tortlar) bir qədər zəngin ola bilər. Ancaq belə bir işin təşkil olunduğu ilk il olaraq yerli hakimiyyət orqanlarının təşəbbüsü təqdir olunmalıdır. Aşağıda əhəmiyyətli şəkillər yerləşdirəcəyəm və sizi sərgiyə dəvət edirəm.
Qar olsaydı mükəmməl olardı!


İsveç siropu mürəbbəsi - istənilən giləmeyvədən hazırlana bilər!

Çox səy və vaxt sərf etmədən ləzzətli, ləzzətli bir mürəbbə necə hazırlaya biləcəyinizi düşünürsünüzmü? Sylt bir İsveç şirin reseptidir - sadə və sürətli. Meyvənin uzun müddət istiliklə işlənməsi nəzərdə tutulmur. Zamanının hər dəqiqəsini dəyərləndirənlər üçün əsl həyat xətti!

Giləmeyvə çeşidinin əhəmiyyəti yoxdur. Qara qarağat, moruq, çiyələk, yaban mersini, hörmə və bektaşi üzümündən hazırlanan çöküntülər gözəldir. Zərif istilik müalicəsi sayəsində giləmeyvə əla rəngini, aromasını və formasını saxlayır. İsveç şirinliyinin şübhəsiz bir üstünlüyü şəkərin az olmasıdır. Konservləşdirilmiş yeməklər otaq temperaturunda heç bir problem olmadan kilerdə saxlanıla bilər.

Tərkibi:

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1. Seçin, yuyun və meyvəni tencereye qoyun, içərisində mürəbbəni qaynadacaqsınız. Onları püresi olan bir qazan ilə doğrayın.

2. Tava atəşə qoyun və içindəkiləri qaynadın. Qaynadığı andan 15-20 dəqiqə bişirin.

3. Tencereyi istidən çıxarın. Şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər tez qarışdırın. İsti mürəbbəni əvvəlcədən sterilizasiya olunmuş bankalara köçürün və sıx bağlayın.

Cem soyuduqdan sonra onun tutarlılığı jele bənzəyir: damcı damlamır. Bu təsir pektin və ya digər jelləşdirici maddə əlavə edilmədən əldə edilir. Cem hazırlamağın sürətli yollarını sevirsinizsə, bu resepti qastronomik arsenalınıza daxil edin və dostlarınızla paylaşın!


Bir blueberry mənzildən necə istifadə etmək olar

İyul Milli Blueberry Ayıdır! Ləzzətli yaban mersininin mövsümə girdiyi ilin vaxtı. Meyvələr tez -tez toplu olaraq daha ucuzdur, lakin bəzən bu gözəl meyvələrin istifadəsini tapmaq çətindir. Əgər mənim kimi olsanız, hər zaman bir az həddini aşaram və bütöv bir yaban mersini mənzil almaq barədə düşünməzdim. Bir dənə dənin itirilməsinə icazə vermədən bütün yaban mersini yemək üçün istifadə etmək üçün bəzi sürətli və asan məsləhətlər. Bir blueberry mənzil alsanız, 12 pint və ya təxminən 10 kiloqram yaban mersini alacaqsınız.

Yaban mersini qorumaq üçün əsas məsləhətlər

  • Yaban mersini möhürlənmiş qabda saxlamayın - Yaban mersini hava keçirməyən qabda saxlanılmalıdır. Təzə giləmeyvə incədir və möhkəm bir qabda və ya plastik torbada qalsanız tez xarab olar. Yaban mersini günəşdən hələ də isti olsa bu xüsusilə doğrudur.
  • Meyvələri istifadə etməzdən əvvəl yuyun - Təzə və zərif giləmeyvə xidmət etməzdən əvvəl çox yuyarsanız yumşalacaq.
  • Giləmeyvə ən qısa müddətdə sərinləyin - Meyvələri soyuqda saxlayın və canlı saxlamaq üçün ən qısa müddətdə soyudun.
  • Yaban mersini necə dondurmaq olar - Yuyulmamış giləmeyvələri bir təbəqəyə qoyun və dondurun. Yaban mersini dondurduqda, onları təhlükəsiz bir dondurucu qaba və ya plastik saxlama torbasına köçürün.

Blueberry dönüşümləri

Çəkilərə və ölçülərə görə ölçərkən yabanmersinin fərqli olduğunu unutmayın.

    • 1 pint yaban mersini təxminən 3/4 funt ağırlığında
    • 1 kiloqram yaban mersini 2-3 stəkan istehsal edir
    • Bacakların çoxu 4 fincan yaban mersini istifadə edir
    • Əksər qablar 5 pint və ya təxminən 4 kiloqram yaban mersini tələb edir

    5-Pint Tarifləri

    Onsuz da afinalı Mojito - Bu nanə notu olan standart mavi mürəbbənin gözəl bir variantıdır.

    Zoğal mürəbbəsi - Bu reseptdə təzə yaban mersininin şirin tort dadını vurğulamaq üçün gözəl bir limon qabığı var.

    4-Pint Tarifləri

    Yaban mersini ilə soyuducu mürəbbəsi - Bu aromatik soyuducu mürəbbəsi təzə hazırlanır və konservləşdirilmir.

    3-Pint Tarifləri

    Blueberry Cobbler - Piroglar qorxuducu görünürsə, gözəl bir muncuq bişirməyə çalışın. Bu, çörək bişirmək üçün asan bir girişdir.


    Blueberry pastası və xama - Bu, ən yaxşı yay ləzzətlərinə malik klassik bir pastadır. Krem yalnız şirəli və təzə yaban mersini üçün kifayət qədər turşuluq gətirir.

    2-Pint Tarifləri

    Wild Cranberry Dondurma - Bu resept bir dondurma istehsalçısı və çörəksiz bir seçim istifadə etmək üçün təlimatları ehtiva edir.

    Təzə yaban mersini ilə bişmiş blueberry donuts - Bişmiş yabanmersini çörəkləri ənənəvi qızardılmış çöreklərə daha sağlam bir yanaşma təklif edir.

    Blueberry zəncəfil mürəbbəsi - Bu balaca zəncəfilin tərkibində bir az ədviyyat var. Hədiyyələr vermək üçün kiçik dekorativ qablardan istifadə edin.

    Arıq Parlaq Blueberry Mojito - Təzə yaban mersini ilə təqdim olunan bu yaradıcı mojitonu qaçırmayın.

    Blueberry pendir pastası - Bu sadə pasta sizə bir yaban mersini pastasını xatırladacaq.

    1 Pint Fikirləri

    Əlavə tüklü badam pancake - Bu tüklü pancake xırtıldayan badam ilə verilir.

    Giləmeyvələri dondurun və təzə dənli bitkilərdən zövq alın.

    Gələnlər qutunuzda daha böyük reseptlər istəyirsiniz? E-poçt bülletenimiz üçün qeydiyyatdan keçin!


    İsveç təhsili, dünyanın ən yaxşısı

    Lia Stoica uzun illərdir İsveçdə yaşayır və uşaqlara və təhsilə, sağlam həyat tərzinə və əsl dəyərlərə ehtiraslıdır. Aşağıdakı sətirlərdə, səmərəliliyi ilə bütün dünyanı heyrətləndirən və indi əksər Avropa təhsil sistemləri üçün bir model olan İsveçli uşaq tərbiyə prinsiplərini izah edir.

    "Hər kəsin yaradıcı, istedadlı, öz yolunda yaxşı olduğu düşüncəsi ilə uşaqlar təriflənir və təşviq olunur."

    İsveç haqqında soruşduqda söylədiyim ilk şey uşaq böyütmək üçün gözəl bir ölkə olmasıdır. Sosial siyasət, təhsil sistemi və xüsusən də İsveçlilərin görmə və böyümə tərzi, uşaqlar məni 34 yaşımda jurnalistika, PR, marketinqi və əvvəllər üzərində çalışdıqlarımı bir kənara qoyub yenidən başlamağa məcbur etdilər. məni məktəbəqədər müəllimə etmək. İsveçdə uzun illərdir uşaq bağçası anlayışı yoxdur, məktəbəqədər (uşaqların 1 yaşından başlaya biləcəyi), beynəlxalq aləmdə ömür boyu öyrənmə adlanan ilk addım olaraq görülür. İsveç məktəbəqədər təhsil sistemi əsasən dövlətə məxsusdur və bu, üç hissədə subsidiyalanan pedaqoji aktın keyfiyyətinə böyük önəm verir: dövlət büdcəsi, kommunal büdcə və hər birinin aldığı müavinətdən yüksək ola bilməyən valideynlər tərəfindən ödənilən ödəniş. uşaq Orice copil ai carui parinti lucreaza sau studiaza are dreptul la un loc intr-o prescoala apropiata de casa, chiar si copiii ai caror mame sunt in concediu maternal au dreptul la cateva ore pe saptamana. Astfel, mai mult de 90% din copiii de pana in 5 ani merg la prescoala. Acest sistem, luat de model de foarte multe alte tari dezvoltate economic, nu a aparut peste noapte, ci in zeci de ani de implicare reala, de multe ori iesiri in strada, a pedagogilor, parintilor si in final a politicienilor.

    Atat sistemul educational cat si tipul de parenting al suedezilor vad copilul ca pe o fiinta activa, competenta, cu personalitate si mod propriu de a vedea lumea, ca mici creatori de cunoastere. Copiii sunt laudati si incurajati, dar nu in mod competitiv ”esti cel mai bun/esti cel mai slab”, ci in ideea ca toti sunt creativi, talentati, buni in felul lor. Cand fac cate o traznaie, la copii nu se ridica glasul si nu sunt pedepsiti. Asta nu doar la prescoala, ci si acasa. Mi-a explicat chiar barbatul meu, care a lucrat 25 de ani cu copii, ca daca tipi “uite ce prostie ai facut!”, copilul se va speria si bloca in tonul vocii, incapabil sa iti mai urmareasca rationamentul de ce e gresit ce a facut. Pe cand, daca ii explici greseala si consecintele cu ton calm, va avea timp sa inteleaga, sa ii para rau, sa incerce sa nu mai repete. Asa cum si un adult poate varsa un pahar de suc, poate calca si strica ceva sau se poate sprijini cu mana murdara de un perete alb si nu ne luam la bataie si urlat pentru asta, si un copil are dreptul sa fie tratat cu acelasi respect chiar si cand greseste.

    De mai bine de 30 de ani este interzis prin lege sa lovesti copiii. La acesti copii nu se tipa, nu se ridica glasul. Dar invata de cand sunt foarte mici sa spuna stop cand simt ca un alt copil le invadeaza spatiul, sa isi ceara scuze si sa dea o imbratisare cand au impins sau lovit alt copil, sa reactioneze cand vad alt copil impins sau lovit, sa respecte pentru a fi respectati. In aproape 3 ani aici am vazut un singur copil, un baietel de vreo 3 ani, tavalindu-se pe jos si plangand ca vroia ceva, la care tatal sau a raspuns calm: ”in afara de faptul ca deranjezi oamenii din jur, nu obti altceva”. Ca prin minune, copilul s-a potolit.

    "Copiilor nu li se impune nimic"

    Desi au un anumit program orientativ (pranz, gustare, iesit afara, somn, joaca, activitati creative), copiilor nu li se impune nimic, isi aleg singuri ce tip de activitate doresc sa faca. Unii vor sa picteze, altii sa modeleze, altii sa se joace cu papusile sau cu lego. Din mancarea de la pranz si gustare, copiii sunt incurajati sa guste din tot, sa decida singuri ce le place si ce nu. La fel si acasa, nu am vazut pana acum copil indopat, ”hai, mai ia o lingura, si inca una pentru mama, pentru bunica” sau amenintat ca nu mai creste daca nu mananca legume, ca asa ajung copiii sa aiba o problema cu mancarea. In acelasi timp, de la varste foarte fragede (1 an si un pic, cand incep prescoala), copiii sunt lasati sa invete singuri sa se hraneasca cu lingura, sa se imbrace, sa se incalte, chiar daca asta inseamna mancare pe toata fata si pe haine (de-aia au toti copiii cel putin un schimb de haine la ei) sau 15-20 de minute de intors ghetutele pe toate fetele. Nici macar pampersul celor foarte mici nu se schimba cand vrea adultul, luand pe sus copilul din mijlocul jocului sau explorarii nisipului, ci copiii sunt intrebati. Cei mai multi vor sa fie schimbati, pentru ca e inconfortabil, dar celor care vor sa isi vada de joc sau explorare li se respecta decizia.

    Natura si familia

    Natura joaca un rol foarte important in cresterea si dezvoltarea copiilor. Vara, iarna, soare, ploaie sau ninsoare, copiii ies afara zilnic. Se fac excursii (mai lungi sau mai scurte, depinde de varsta) in padure, se exploreaza plantele, pasarile, ciupercile, insectele, pana si dejectiile animalelor! Copiii se joaca in nisip, praf, iarba, zapada, cu apa, noroi, pietre si nu am auzit pana acum un adult spunand “vezi sa nu te murdaresti”. Topaitul in balti, construitul din noroi, tavalitul in iarba sunt vazute ca moduri extraordinare de explorare a lumii. Hainele murdare se spala.

    Natura joaca un rol principal si in relatia copii-parinti. Dupa ce se aduna pe acasa de la munca, de la scoala, suedezii mananca in familie, apoi au program cu copiii, aproape zilnic. Iesit la plimbare, cu bicicletele, la cules de zmeura, afine, ciuperci, la pescuit si plimbat cu barca, iarna la sanius sau patinat. Parintii sunt activi in viata copiilor, din prima zi, atat mama cat si tatal, de la schimbat scutece, hranit, imbaiat, pus la culcare, pana la diverse activitati cand mai cresc. La orice petrecere am fost, in vacante cu alte cupluri de suedezi, copiii sunt prezenti. Aici nu prea exista lasat copiii la bunici. Si ce imi place e ca toata lumea se implica, face ceva cu si pentru copii, fara sa fie afectate activitatile sau relaxarea de adulti. De exemplu, vara asta am fost o saptamana mai in nord, la casa de vara a familiei sotului meu. Eram 13 adulti si 4 copii de 6-9 ani. Fetele se jucau cu ale lor, dar si noi interactionam firesc cu ele, ba beam o cafea imaginara, le cronometram cursa de alergat. Intr-o zi am avut o petrecere unde, pentru a face ceva amuzant si pentru copii, fiecare si-a construit o palarie, copiii au ales cea mai amuzanta palarie a adultilor. In alta zi am organizat un balci, cu roata norocului, loterie, aruncat mingea in cutii de bere sau galeata cu apa. Fiecare incercare costa o coroana si la final fetele si-au impartit banii castigati.

    Egalitatea intre sexe si diversitatea

    Doua teme, sa le spun asa, sunt foarte importante in cresterea copiilor suedezi: egalitatea intre sexe si diversitatea. De multe ori am auzit si vazut diferite opinii ale romanilor legate de primul subiect, pe care le consider prejudecati si interpretari superficiale, ca sa nu zic mai mult. Egalitatea dintre sexe nu inseamna sa fie baietii imbracati in rochii, sa li se dea papusi si fetelor masini si pistoale, din asta rezultand baieti efeminati sau gay si fete masculine si dure. Ideea este de a oferi atat baietilor, cat si fetelor sanse egale de a-si dezvolta abilitatile, de a se juca cu orice fel de jucarii si materiale, fara a li se induce anumite tipuri de comportament “specific fetelor/baietilor”. Baietii fac margele si bratari, asa cum fetele construiesc din lemne si cuie. Dar cel mai important este modul de a interactiona cu copiii, indiferent de sex. “Nu tipa/impinge, fetitele sunt cuminti si dragute”, “hai ca nu doare asa tare, nu plange, ca esti barbat!” sunt genul de reactii la care noi, adultii, nu ne gandim prea mult, asa am fost invatati ca fetitele sunt cuminti si printese, baietii au voie sa fie mai zurlii, dar sa nu planga prea tare, ca doar nu sunt fete. Se lucreaza foarte intens la schimbarea acestui tip de reactie, un copil care impinge alt copil sau tipa va fi corijat cu blandete, explicandu-i-se de ce nu e bine si in acelasi fel, indiferent daca e fetita sau baiat. La fel, un copil trist sau care plange ca s-a lovit va fi mangaiat si linistit indifferent daca e fata sau baiat.

    Pentru ca Suedia este o societate multiculturala, copiii sunt invatati despre diversitate de la varste cat mai mici. Diversitatea se invata prin contactul cu ceilalti, care pot veni din culturi diferite, pot avea parul cret si pielea neagra, dar si din tot felul de carticele. Copiii invata din povesti ca si fetele pot fi curajoase si bataioase si le place sa joace fotbal, ca si baietii plang si le place sa faca prajituri, ca mama Anei se casatoreste cu Lisa, ca mama are un nou prieten sau ca o pereche de doi girafi (doi masculi) infiaza un pui de crocodil, cum poate fi situatia in familie cand apare un nou fratior. In acelasi timp citesc si despre aventurile lui Pippi Longstocking (probabil cel mai iubit personaj de poveste, atat de catre baieti cat si de fete, personaj care desi a ajuns celebru in toata lumea, a fost primit cu ceva rezerve cand s-a "nascut" tocmai pentru ca iesea din tiparele si normele vremii care spuneau cum ar trebui sa fie o fata), si carti cu printese si printi, cu pisici si alte animalute. Cand sunt ceva mai mari (cum e fetita noastra de 8 ani), pot afla despre cum se fac copiii tot din carti adaptate varstei lor, fara berze si seminte fermecate inghitite de mamici.

    Acest mod de a vedea copilul presupune un proces de invatare atat colectiv, cat si individual, unde adultii si copiii invata unii de la altii, dar si de la materialele cu care lucreaza si de la mediul inconjurator/ambiant. Respectul pe care il primesc copiii, vazuti ca indivizi inteligenti, cu personalitate si pareri proprii, ii ajuta sa devina adolescent si apoi adulti responsabili, independent, care isi asuma deciziile, dar si greselile.


    Regimul alcalin

    Sunt nevoita sa tin acest regim alcalin impreuna cu familia si m-am gandit sa deschid un subiect cu retete.

    pentru inceput voi pune o lista de alimente si cifra de aciditate
    *daca ma lasa adminii, pot adauga si sursa

    varza de bruxelles -9,9
    castravete proaspat de gradina +31,5

    #2 gymnopedie

    Am uitat ce era mai important - inseamna aciditate si + alcalinitate, zero ar fi un ph de 7.

    varza de bruxelles -9,9
    mere, nu verzi +4,1
    anghinare -4,3
    coacaz +2,4
    orez decorticat -39,1
    mazare -3,4
    coacaz negru +6,1
    faina de secara -16,4
    varza nemţeasca (Brassica oleracea), alba -0,6
    capsuni +3,1
    arpacas -13,7
    varza verde in martie +0,2
    para +3,2
    orez nedecorticat -12,5
    varza verde in decembrie +4,0
    visine +3,5
    gris -10,1
    varza rosie +6,3
    cirese +4,4
    fulgi de ovaz -9,2
    Rhubarb, +6,3
    ananas +4,6
    taitei albi -5,9
    partea alba a prazului +7,2
    curmal +4,7
    supa de secara alba (Triticum spelta) -4,6
    năsturel (Nasturtium officinale) +7,7
    Banana, cruda +4,8
    amidon de orez -4,6
    ceapa ciorii +8,3
    piersica Mirabelle +4,9
    hrisca -3,7
    fasole verde franceza +8,7
    prune+4,9
    faina alba de grau -2,6
    frunze de praz +11,2
    zmeura+5,1
    taitei din faina integrala -2,0
    macris +11,5
    afine +5,3
    taitei de soia -0,2
    fasole bob +11,5
    prune dulci +5,8
    amidon de cartof +2,0
    sparanghel +1,1
    piersici +6,4
    linte +6,0
    ceapa +3,0
    caise +6,6
    fasole alba bob +12,1
    conopida +3,1
    meriÅŸor (Vaccinium vitis idaea+7,0
    faina de soia +12,8
    varza creata Brassica oleracea L. var. sabauda +4,5
    mure +7,2
    Soy-granulat +24,0
    fetica, mache sau Valerianella locusta +4,8
    struguri copti +7,6
    boabe de soia +26,5
    mazare proaspata +5,1
    agrisa +7,7
    lecitina de soia +38,0
    spanac la sfarsitul lui martie +13,1
    coacaze +8,2
    telina +13,3
    portocale +9,2
    rosii +13,6
    lemai +9,9
    salata, proaspata si de gradina +14,1
    Banana +10,1
    andive, proaspata si de gradina +14,5
    mandarine +11,5

    Editat de gymnopedie, 06 January 2010 - 11:44 AM.

    #3 gymnopedie

    Editat de gymnopedie, 07 January 2010 - 05:29 PM.

    #4 gymnopedie

    Nu se incumeta nimeni? Eu am tinut o zi regim strict alcalin (am inceput abia ieri) si singurul lucru remarcat a fost ca ma simt mut mai usoara - corpul meu se simte mai usor.

    Retete propuse: in afara inlocuirii otetului cu sucul de lamaie proaspat si a muraturilor in otet cu cele in saramura, cred ca sunt milioane de retete posibile. Pentru cei ce doresc strict alcalin cateva zile - salata orientala, piureu de cartofi cu ulei in loc de unt (se admite si putin lapte), varza in ciorba, fasole alba batuta, paine cu bicarbonat de sodiu in loc de drojdie sau lipie cu kamut. Uleiul de seminte de dovleac este printre cele mai alcaline.

    Am sa pun mai jos cateva din cele mai putin cunoscute. Desigur, totul este relativ

    salata de ceapa
    ceapa se taie solzisori si apoi se piseaza intr un pisalog de lemn pana devine pasta, se adauga un pic de ulei presat la rece, un pic de legume deshidratate si se poate unge deja pe paine.

    mancarica de cartofi
    cartofii se taie cubulete si se fierb, dupa 15 minute sau dupa ce au fiert se arunca apa dar se pastreaza cam un pahar in oala. se pune un praf de sare si se mesteca pe foc mic prin cartofi ca sa se sfarame si sa se absoarba apa. Dupa ce s-au racit putin se pune un pic de ulei. Este o garnitura foarte buna

    supa de praz cu dovlecel
    se fierb 15 min 2 praji si 3 dovlecei cu un morcov o jumate de telina si o radacina de patrunjel. apoi se mixeaza (cine vrea mai groasa adauga si un cartof sau 2) si se poate servi cu lapte de vaca (sau eventual de soia pentru mentinerea alcalinitatii ridicate) reteta originala era cu smantana

    Se considera ca majoritatea legumelor raman alcaline daca sunt gatite la abur, putem servi cu mujdei de usturoi, un ulei pentru salate sau zeama de lamaie.

    Editat de gymnopedie, 07 January 2010 - 05:41 PM.

    #5 gymnopedie

    Recomandarea era sa se manance predominant alcalin chiar daca adaugam si alimente acide - scorul final sa fie pe plus. Acest regim este recomandat pentru ridicarea imunitatii la persoanele care se imbolnavesc des. Se mai recomanda si introducerea in consumul zilnic a germenilor de grau, soia, orz ovaz, ridiche, etc. pentru continutul ridicat de vitamine.

    Editat de gymnopedie, 07 January 2010 - 05:44 PM.

    #6 gymnopedie

    Acest regim este util in infectiile bacteriene cand se cunoaste bacteria (de exemplu, unele infectii urinare recidivante cu escherichia coli). In infectiile cu escherichia C. se recomanda un regim puternic alcalin o zi si ziua urmatoare puternic acid apoi din nou reluam alternanta trebuie sa dureze cel putin 7-8 zile dupa care infectia a cedat - echerichia coli nu suporta schimbarile drastice de aciditate.

    La fel de util este introducerea in alimentatie a unui continut important de fibre (varza, morcovi, praz, ridichi, patrunjel, telina, tarate sau faina integrala etc) care actioneaza ca o matura curatand intestinul de depunerile bacteriene. Sigur, conditia este ca bolul de fibre sa reprezinte un volum suficient de mare pentru intestin.

    Analiza care stabilese bacteria si susceptibilitatea ei la antibiotice se numeste antibiograma si este realizata curent in laboratoare. In cazul unei infectii, putem sa cerem medicului (daca nu ne prescrie el) aceasta analiza din punctul meu de vedere foarte utila.

    Editat de gymnopedie, 07 January 2010 - 06:00 PM.

    #7 rym

    asta este modul meu de alimentatie. deci fara sa vreau mananc mai multe alimente alcaline.

    #8 gymnopedie

    Se recomanda de asemenea consumarea a 2-3l de ape minerale (nu apa de robinet deoarece aceasta are clor si alte minerale adaugate precum florul, etc) si ceaiuri de plante. Cand cumparam o apa minerala trebuie sa citim ph-ul acesteia pentru a nu cumpara un produs acid (ph sub 7). Se recomanda consumarea d ceaiuri de plante variate - nu depasiti o saptamana de cura cu un acelasi ceai. Sarea de bucatarie se reduce si ea temporar pentru a ajuta la reducerea aciditatii si eliminarea apei.

    Printre alimentele care ajuta la detoxificarea organismului se numara si cele bogate in fibre (gatite cat mai slab sau consumate in salate) - varza, radacinoasele, grul integral (lipie sau biscuiti suedezi sau chiar grau pisat, inmuiat 24h si apoi fiert deoarece ferbe mai repede) cel mai bun sub forma de germene.

    A doua grupa de detoxificare o reprezinta ceaiurile si fructele cu efect diuretic - pepenele rosu, musetelul, coada calului, papadia, etc

    a treia grupa este reprezentata de grasimi sau uleiuri care scot toxinele solubile numai in grasimi - aici nu prea am mentiuni in afara de uleiul esential de leustean. trebuie sa ma documentez

    a patra grupa - argila, urzica, castravetii si alte metode diverse (cura de o zi de sucuri de fructe si legume crude si proaspete), postul, vizualizari/concentrarea pe imaginea organismului care se purifica, etc

    As dori sa postati si voi metode de curatare a organismului daca ati incercat si au dat rezultate. Rym, tu ce poti sa ma sfatuiesti din experienta ta?

    Editat de gymnopedie, 16 January 2010 - 10:25 AM.

    #9 rym

    #10 rym

    #11 CameliaH

    #12 moatza

    Camelia, chiar te rog! si pe mine ma intereseaza subiectul.

    Stiam de carne, ca are reactie acida, dar citricele? au reactie alcalina? referitor la carne. nu-mi cade prea bine informatia.

    Gymnopedie, ma bucur ca ai avut aceasta idee![attachment=324332:flori.gif]

    #13 Luanda

    s-a cam amestecat dieta alcalina cu dieta raw. Camelia tu ce o sa manaci? Ai rinichii ok? Aveti grija cu dietele astea dupa ureche ca puteti lau un soc mai mare decat va imaginati. Verificati rinichii si ficatul inainte de a incepe o dieta detox la nivelul asta. Aveti grija sa consumi ceaiuri diuretice. Gymnopedie nu ma refer la tine, dar dietele astea se fac sub anumit control.

    Gatitul raw implica consumul de oua si uleiuri presate la rece. Se consuma unt, se bea bere. Stiu ca elta e controversata in romania dar un produs de al lor l-am testat si eu si e mai mult decat ok, azimele. Exista un balans in tot. Ori una, ori alta!

    Pt marirea imunitatii sunt mai buni germenii de ovaz decat cei de grau. Eventual daca ai rabdare, eu am avut, poti sa ii faci suc in storcator. Foarte buni sunt si germenii de brocoli pe care ii poti consuma in salate. Sunt un puternic antioxidat.

    Moatza, daca un aliment e acid sau alcalin de determina dupa procesul de ardere si nu in stare pura. Dupa ce organismul proceseaza sucul de lamaie care e acid in stare pura, acesta se transforma in dioxid de carbon, apa si "cenusa" anorganica. Aceasta cenusa determina aciditatea sau alcaliniditatea alimentului. Vitamina C e un compus alcalin, potasiu e un compus alcalin, sodiu la fel. etc.

    #14 stella

    Ajutor de bagator de seama

    #15 apetito



    geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.

    #16 CameliaH

    Cel mai bine este cititi pe http://www.alcalinizare.ro si sa cititi si cartea lui Robert Young Dieta YOUNG - miracolul PH pentru o sanatate perfecta. Robert Young este autorul acestei teorii si in carte sunt expuse in amanunt motivele pentru care este bine sa adoptam o dieta alcalina.

    PE scurt,
    "Ca sa fie pe intelesul a cat mai multi oameni, putem spune ca PH-ul reprezinta o scara prin care se masoara cat de acida sau cat de alcalina este o substanta. PH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii", pentru cei care vor sa stie.
    PH-ul este neutru la valoarea de 7,01. Apa pura are aceasta valoare. Sangele nostru are valoarea in jur la 7,35.
    Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca alcalinizarea inseamna totalitatea modalitatilor, fie ele alimentare sau de alta natura, de a determina organismul nostru sa incerce sa aibe un PH peste 7.
    Alcalinizarea este un proces de durata. Pentru a avea o sanatate de fier, dieta noastra, modul de a gandi, si stilul de viata, toate acestea trebuie sa ajute organismul sa aibe un PH de peste 7 (ideal 7,365)." sursa www.alcalinizare.ro

    Majoritatea alimentelor pe care le mancam sunt acide si asta inseamna ca ne scad PH sub cel normal, iar de aici rezulta imbolnavirile. In concluzie pentru a reveni la sanatate trebuie sa adoptam o dieta preponderent alcalina 80% alimente alcaline si 20% alimente acide. Sigur ca este foarte important ca si gandurile si emotiile noastre sa fie alcaline. Vedeti pe site mai multe sugestii.

    Eu am inceput de vreo doua luni dieta raw vegan. Asta inseamna fara nimic de origine animala oua, lapte, carne. In rest am mancat cam 85% totul crud. Inclusiv dulciuri raw.
    Prin aceasta dieta se vindeca boli grave si se previn imbolnavirile.

    Sunt o gramada de bloguri si romanesti si straine care explica ce si cum si sunt prezentate si povesti de vindecari aparent miraculoase doar prin schimbarea alimentatiei. Este util sa cititi si cartea Studiul China de medicii americani T. Colin Campbell si Thomas Campbell II. Aici se explica cu argumente stiitifice recunoscute de ce nu e indicat sa consumam carne, oua, lapte, dincolo de orice motivatie religioasa.
    Daca am voie o sa dau si link-uri de bloguri. Dar se gasesc repede la o simpla cautare.

    Am zis ca mancam si multe dulciuri raw. Pentru ca aveam o pofta grozava de dulciuri, care s-a dovedit a fi de fapt consecinta unei inmultiri peste masura a Candida albicans in organism (in cazul meu intestinal). Alte simtome balonari, meteorism intestinal si oboseala nejustificata. Practic am pornit pe drumul raw pentru ca nu ma mai simteam bine in corpul meu si pentru a rezolva aceasta problema.

    Schimbarile sunt foarte mari in cum te simti si cum arati (am si slabit un pic), dar problema mea initiala nu si-a gasit in totalitate rezolvare (s-a ameliorat dar nu a disparut de tot).

    Atunci am cautat mai adanc si l-am descoperit pe Robert Young si am decis sa urmez o perioada dieta alcalina (plus antifungice naturale - pe www.vindecator.com este un articol foarte bine documentat pe tema asta) pana se rezolva problema mea. In cartea lui sunt descrisi pasii care se fac pentru vindecare si obtinerea unei stari fizice si mentale exceptionale. Sigur ca fiecare este liber sa adapteze dieta si ritmul la cum ii cere corpul. El chiar indeamna pe cei care vor sa incerce sa o ia incet. Sunt si marturii ale celor care urmeaza dieta. Ambele carti de care am zis se gasesc de cumparat in Romania, iar pentru cei care stau rau cu banii sunt si pe net.

    Si, in final, fiecare trebuie sa aleaga ceea ce simte ca ii face bine si inainte de a alege ceva sa se documenteze foarte bine. Sa citeasca carti, articole, sunt si multe filme.

    Cam asta. O sa va tin la curent cu ce mi se intampla. Deocamdata este a doua zi de dieta+antifungice si deja am simtome ca lucreaza.
    Si poate ar fi util sa scriu si ce mananc. Am decis sa scot pentru o perioada toate fructele (in afara de lamaie) si toate cerealele (faina alba sau neagra).

    Ieri am mancat dimineata un morcov si un pumn de seminte de dovleac crude (inmuiate peste noapte)
    la pranz o salata de germeni de mazare+ceapa+rosii+verdeata+ulei de masline+lamaie si un avocado pasat cu lamaie
    seara salata rosii+castraveti+ardei.

    Azi
    dimineata doar seminte de dovleac
    seara salata cu rosii, gulie, ardei, ridichi, verdeata, castraveti - a fost facuta de fetele mele - surpriza

    #17 A_44066

    #18 Una_

    Cel mai bine este cititi pe http://www.alcalinizare.ro si sa cititi si cartea lui Robert Young Dieta YOUNG - miracolul PH pentru o sanatate perfecta. Robert Young este autorul acestei teorii si in carte sunt expuse in amanunt motivele pentru care este bine sa adoptam o dieta alcalina.

    PE scurt,
    "Ca sa fie pe intelesul a cat mai multi oameni, putem spune ca PH-ul reprezinta o scara prin care se masoara cat de acida sau cat de alcalina este o substanta. PH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii", pentru cei care vor sa stie.
    PH-ul este neutru la valoarea de 7,01. Apa pura are aceasta valoare. Sangele nostru are valoarea in jur la 7,35.
    Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca alcalinizarea inseamna totalitatea modalitatilor, fie ele alimentare sau de alta natura, de a determina organismul nostru sa incerce sa aibe un PH peste 7.
    Alcalinizarea este un proces de durata. Pentru a avea o sanatate de fier, dieta noastra, modul de a gandi, si stilul de viata, toate acestea trebuie sa ajute organismul sa aibe un PH de peste 7 (ideal 7,365)." sursa www.alcalinizare.ro

    Majoritatea alimentelor pe care le mancam sunt acide si asta inseamna ca ne scad PH sub cel normal, iar de aici rezulta imbolnavirile. In concluzie pentru a reveni la sanatate trebuie sa adoptam o dieta preponderent alcalina 80% alimente alcaline si 20% alimente acide. Sigur ca este foarte important ca si gandurile si emotiile noastre sa fie alcaline. Vedeti pe site mai multe sugestii.

    Eu am inceput de vreo doua luni dieta raw vegan. Asta inseamna fara nimic de origine animala oua, lapte, carne. In rest am mancat cam 85% totul crud. Inclusiv dulciuri raw.
    Prin aceasta dieta se vindeca boli grave si se previn imbolnavirile.

    Sunt o gramada de bloguri si romanesti si straine care explica ce si cum si sunt prezentate si povesti de vindecari aparent miraculoase doar prin schimbarea alimentatiei. Este util sa cititi si cartea Studiul China de medicii americani T. Colin Campbell si Thomas Campbell II. Aici se explica cu argumente stiitifice recunoscute de ce nu e indicat sa consumam carne, oua, lapte, dincolo de orice motivatie religioasa.
    Daca am voie o sa dau si link-uri de bloguri. Dar se gasesc repede la o simpla cautare.
    Am zis ca mancam si multe dulciuri raw. Pentru ca aveam o pofta grozava de dulciuri, care s-a dovedit a fi de fapt consecinta unei inmultiri peste masura a Candida albicans in organism (in cazul meu intestinal). Alte simtome balonari, meteorism intestinal si oboseala nejustificata. Practic am pornit pe drumul raw pentru ca nu ma mai simteam bine in corpul meu si pentru a rezolva aceasta problema.

    Schimbarile sunt foarte mari in cum te simti si cum arati (am si slabit un pic), dar problema mea initiala nu si-a gasit in totalitate rezolvare (s-a ameliorat dar nu a disparut de tot).

    Atunci am cautat mai adanc si l-am descoperit pe Robert Young si am decis sa urmez o perioada dieta alcalina (plus antifungice naturale - pe www.vindecator.com este un articol foarte bine documentat pe tema asta) pana se rezolva problema mea. In cartea lui sunt descrisi pasii care se fac pentru vindecare si obtinerea unei stari fizice si mentale exceptionale. Sigur ca fiecare este liber sa adapteze dieta si ritmul la cum ii cere corpul. El chiar indeamna pe cei care vor sa incerce sa o ia incet. Sunt si marturii ale celor care urmeaza dieta. Ambele carti de care am zis se gasesc de cumparat in Romania, iar pentru cei care stau rau cu banii sunt si pe net.

    Si, in final, fiecare trebuie sa aleaga ceea ce simte ca ii face bine si inainte de a alege ceva sa se documenteze foarte bine. Sa citeasca carti, articole, sunt si multe filme.

    Cam asta. O sa va tin la curent cu ce mi se intampla. Deocamdata este a doua zi de dieta+antifungice si deja am simtome ca lucreaza.
    Si poate ar fi util sa scriu si ce mananc. Am decis sa scot pentru o perioada toate fructele (in afara de lamaie) si toate cerealele (faina alba sau neagra).

    Ieri am mancat dimineata un morcov si un pumn de seminte de dovleac crude (inmuiate peste noapte)
    la pranz o salata de germeni de mazare+ceapa+rosii+verdeata+ulei de masline+lamaie si un avocado pasat cu lamaie
    seara salata rosii+castraveti+ardei.

    Azi
    dimineata doar seminte de dovleac
    seara salata cu rosii, gulie, ardei, ridichi, verdeata, castraveti - a fost facuta de fetele mele - surpriza

    Eu sunt curioasa cum decurge dieta (alimentatia) ta si rezultatele ei! Ideea e ca si eu vreau sa mananc cat mai multe legume si fructe, dar dehh obisnuinta. Am incept si eu o mica experienta si de trei saptamani nu mai mananc gluten, rezultatele sunt foarte bune pana acum, ma simt mult mai usoara, balonari si alte chestii care le aveam inainte inca nu le-am avut de cand am inceput. Sunt multumita si voi merge in continuare asa. Sunt hotarata sa testez ai multe alimente. Ceea ce spui tu cu ph de 7,3 sau 7,4 este foarte indicat sa se respecte, am citit chiar si eu azi intr-o carte. O sa testez si calculez sa vad cum pot sa-mi echilbrez alimentatia!


    Tarta suedeza cu afine - Rețete

    Se cerne făina și sarea împreună și se adaugă în mixer/blender. Se amestecă până când se formează o bilă. Dacă compoziția nu se formează corect și arată uscată după 30 secunde de amestecat, se adaugă albușul păstrat anterior.

    Se toarnă aluatul pe o folie de plastic și se aplatizează într-un cerc. Se adaugă la frigider timp de 20 minute până la 2 zile.

    Pentru tartă: Se scoate aluatul din frigider. Dacă a fost lăsat mai mult de 20 minute, puteți să lasați câteva minute pentru a ajunge la temperatură potrivită. Se scoate o tavă rotundă pentru tartă. Se rulează aluatul astfel încât să fie puțin mai mare decât tava. Aluatul ar trebui să aibă o grăsime uniformă. Se rulează aluatul și se transferă cu grijă în tavă, presând ușor pe forma tăvii. Se lasă la frigider până când se prepară și umplutura.

    Pași finali: Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol mare, se amestecă afinele, căpșunile, zahărul, coaja și sucul de la lime, și 2 linguri de făină.Se adaugă în interiorul tavei cu aluat această compoziție și se adaugă si cubulețele mici de unt pe deasupra. Se lasă la cuptor până când aluatul devine maro-auriu în jurul marginilor (aprox. 1 oră – 1 oră și 20 minute). Se scoate de la cuptor și se transferă pe un suport de răcire și se lasă la răcit aprox 1 oră. Se servește alături de gemul de fructe și frișcă.


    Tartă raw vegană cu fructe kaki

    Un desert răcoritor de vară, raw vegan, de care te vei îndrăgosti și cu care vei face „ravagii” printre invitații la masă. Este o rețetă simplă, foarte sănătoasă, se prepară rapid, iar ingredientele se găsesc în orice magazin naturist sau supermarket. Încearc-o și tu!

    Ingrediente pentru aluat: O ceașcă de miez de nucă crud, fără sare, o ceașcă de curmale Medjool, o lingură de pudră de roșcove, o lingură de fulgi de nucă de cocos fără zahăr

    Ingrediente pentru umplutură: 3 sau 4 fructe kaki foarte coapte

    Mod de preparare: Pune în blender sau tocător miezul de nucă, curmalele, pudra de roșcove și fulgii de cocos. Mixează până când ajungi la consistența unei paste cu o textură fină. Acest „aluat” se pune în forme de brioșe sau într-o tavă pentu brioșe și se modelează până când ajungi la forma blatului unei mini-tarte. Apoi, tava se dă la congelator sau se pune în frigider. Între timp, prepară umplutura: decojește fructele kaki și pune pulpa într-un blender. Mixează până când ajungi la consistența unei paste fine, cremoase. Scoate mini-tartele din frigider și umple-le cu pasta din kaki. Dacă nu găsești fructe kaki, poți folosi orice alt fruct dorești: mere, pere, banane, caise, piersici sau chiar un amestec al acestora. La sfârșit, presară fulgi de cocos.


    Tartă cu afine și portocale

    Se dezgheață aluatul și se lasă 30 de minute la temperatura camerei.

    Se încălzește cuptorul la 180°C. Se presează ușor aluatul cu degetele pe fundul și pe părțile laterale ale unei tăvi de tartă cu diametrul de 23 cm, care are fundul detașabil. Se înțeapă aluatul de pe fundul tăvii cu o furculiță și se căptușește aluatul cu folie de aluminiu. Se coace tarta 10 minute sau până se rumenește. Se răcește pe un grătar.

    Între timp, într-o cratiță, se amestecă afinele, sucul de portocale, 6 linguri de zahăr tos, piperul și nucșoara și se pun la fiert. Când fierb, se lasă focul mic și se fierb 5 minute.

    Într-un castronel, se amestecă restul de 2 linguri de zahăr tos și amidonul de porumb. Se toarnă amestecul cu amidon în fructele de pădure și se fierbe 2 minute sau până când amestecul de fructe de pădure se îngroașă.

    Se lasă la răcit amestecul de afine la temperatura camerei, apoi se toarnă în tarta coaptă. Se ține tarta la frigider 1 oră înainte de a fi servită.


    Gogosi vegane pufoase cu dulceata de afine

    Rețeta de gogosi vegane este pentru cei care nu vor să renunțe la deserturile copilăriei, chit că e post, au intoleranță la lactoză sau preferă o alimentație vegană. Am ales să fac o porție mai mică de gogoși, deoarece dacă fac mai multe, cu greu mă abțin să nu le mănânc pe toate în cel mai scurt timp. Din amestecul făcut au ieșit 20 de gogoși de mărimea gurii unui pahar. Mai mult decât suficient pentru 2 persoane!

    Au ieșit aromate, pufoase, dar crocante la exterior. Le-am făcut o mică gaură într-o parte și le-am servit cu dulceață înăuntru.

    Rămân pufoase chiar și a doua zi, doar le-am acoperit fără a le băga la frigider.

    Valori nutriționale pentru o gogoașă simplă Calorii Proteine Carbohidrați Grăsimi Grăsimi saturate Zaharuri Fibre
    73 2 g 14 g 1 g 0,7 g 2 g 0,7 g
    Ingrediente necesare pentru Gogosi Vegane:

    – 2 linguri de îndulcitor (sirop de agave, sirop de arțar, miere)

    – 15 grame de drojdie proaspătă

    – O lingură de ulei de cocos (sau de floarea soarelui)

    – ½ linguriță de esență de rom

    Pentru servit ai nevoie de:

    Mod de preparare :

    1. Vom începe cu aluatul. Încălzim puțin laptele și dizolvăm drojdia și uleiul de cocos în cazul în care se află în stare solidă. Peste făina cernută se adaugă îndulcitorul ales, scorțișoara, ienibaharul, sarea și amestecul lichid format anterior. Se incorporează bine bine toate ingredientele și se frământă aluatul pe blatul de lucru aproximativ 10 minute până devine pufos. Dacă este prea lipicios, se mai poate adăuga puțină făină.

    Uleiul de cocos l-am luat de la cei de la Plantum. E fin, de o calitate foarte bună și plăcut la miros. Se numește Ulei de Cocos Raw Organic Virgin. Îl puteți găsi la ei pe site, vă las linkul aici.

    Se modelează aluatul într-o bilă, se pune într-un castron tapetat cu puțină făină (pentru a nu se lipi) , se acoperă cu un prosop curat și se lasă într-un loc călduț să crească 1 oră – 1 oră și jumătate sau până își dublează volumul.

    2. Se tapetează blatul de lucru cu puțină făină și se frământă aluatul frumos cresut cât să elimine aerul. Întindem aluatul într-o foaie de aproximativ 1 cm grosime. Pentru decuparea formelor eu am folosit gura unui pahar tapetat cu făină, însă se poate folosi orice altă formă. Am decupat formele, iar aluatul rămas ca surplus l-am frământat iar și l-am întins pentru a decupa noi gogoșele. Repetăm procesul până folosim tot aluatul.

    La final, le-am așezat pe o suprafață tapetată cu puțină făină pentru a nu avea surprize mai târziu și în mod normal, se lăsă la creascut încă 10-15 minute, însă eu nu le-am vrut prea pline înăuntru, așa că le-am lăsat doar 3-5 minute.

    3. Trecem la prăjire. Punem un strat de circa 4 cm grosime de ulei într-o cratiță. Focul trebuie să fie undeva între mediu și mare. Când uleiul s-a încins, adăugăm rând pe rând gogoșile, fără a aglomera cratița, deoarece se vor umfla ( eu am pus câte 4 ) . Le lăsăm câteva secunde pe fiecare parte și le așezăm într-o farfurie în care am pus un servețel absorbant, cu partea care a stat ultima în ulei, în jos.

    4. La final, pregătim zahărul pudră și cu ajutorul unei site, îl presărăm pe gogoșile încă fierbinți. Pentru un plus de aromă, zahărul se poate amesteca cu o linguriță de scorțișoară măcinată care va da un gust incredibil de bun, dar subtil în același timp. Gogoșile se pudrează cât sunt fierbinți, astfel zahărul aderă mult mai bine pe suprafață și stă în loc.

    Gogoșile se pot servi calde fie simple, sunt suficient de aromate, fie umplute cu dulceața prefertă. Noi nu am putut rezista tentației.

    Vi le-aș fi arătat pe toate, însă doar atâtea am mai putut salva! Poftă bună!


    Video: İşte Tatlısesin Vurulma Anı kamera görüntüleri!!! Film gibi suikast! (Oktyabr 2021).