Gavalı və şərab tortu

TOP - şokoladı əridin (mikrodalğada) Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın.

Sarısı şəkər və yumşaq kərə yağı ilə ağarana və köpüklənənə qədər qarışdırın.

Unu qabartma tozu ilə qarışdırın və sonra sarısı kreminə əlavə edin.

Sonda yumurta ağ köpüyü əlavə edin, sonra əridilmiş şokoladı əlavə edin, bir spatula ilə yüngülcə qarışdırın.

Kompozisiyanı çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə tökürük (kiçik bir tepsi istifadə etdim) və kürək testindən keçməyənə qədər sobaya qoyduq.

CREAM soyulmuş gavalı şərab, su və albalı ilə birlikdə qaynadılır.

gavalı yumşalana qədər qaynadın, sonra ocağı söndürün və keçirin.

Jelatini 6 xörək qaşığı soyuq suda nəmləndiririk, bundan sonra zərfdəki təlimatlara uyğun olaraq hazırlayırıq.

Jelatini isti gavalı püresi ilə qarışdırın və sərinləyin.

Soyuduqdan sonra yüngülcə qarışdıraraq çırpılmış kremi əlavə edin.

Üstünü 2 hissəyə kəsin və ya bu şəkildə buraxın, çıxarıla bilən bir halqa ilə tepsiyə qoyun.

Şərbət (2 xörək qaşığı gilas və bir az su ilə şərbət etdim) dörddə üçü krem, 2 təbəqə, şərbət əlavə edin və qalan kremi qoyun.

Tamamilə sərtləşənə qədər soyuducuya qoyun və ərinmiş şokolad və fındıqla bəzəyin.



Video: Boyuk bal tortu cox yumsag. Медовый торт мягкий как пух (Oktyabr 2021).