Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Şənlik mövsümündə sağ qalmaq üçün nə yemək lazımdır

Şənlik mövsümündə sağ qalmaq üçün nə yemək lazımdır

Yemək, içmək və əylənmək vaxtıdır! Hamımız yaxşı bir partiyanı, alçaq bir içki və qəribə yaramaz, amma xoş bir nibble sevirik, amma bəzən mövsümün həddindən artıq olması, ilin ən yaxşı vaxtında olmaq istədiyimiz bir vaxtda bədənimizi ən az hiss edə bilər. ən yaxşı

Milad ziyafətləri arasında, Boxing Day-a qədər və ondan sonra da mübarizə aparmağınıza kömək etmək üçün diyetinizi bu qida baxımından zəngin qidalarla doldurun.

MUSHROOMLAR

Bu təvazökar tərəvəzlərin tərkibində yüksək miqdarda selenyum və B vitaminləri olan riboflavin və niasin var ki, bunların hamısı immunitet sisteminizə yaxşı təsir edir. Həm də əla bir D vitamini mənbəyidir.

Bu doyurucu və rahatlatıcı şorba ilə göbələklərinizi düzəldin.

Bu doyurucu göbələk şorbasına bir kukla mascarpone ilə xidmət edin

CITRUS MEYVƏLƏRİ

Soyuqdəymə ilə mübarizə aparırsınızsa, qreypfrut, portağal və limondan istifadə edin - tərkibində immunitet sistemini gücləndirməyə və hüceyrələri qorumağa kömək etdiyi söylənilən C vitamini çox yüksəkdir. Üstəlik, bütün meyvələri yemək (məsələn, meyvə suyu və ya vitamin tabletləri qəbul etməkdən fərqli olaraq), liflərindən də faydalanacaqsınız və daha uzun müddət tox hiss edəcəksiniz.

Bu canlı qış salatını sınayın. Sitrus meyvələrini istədiyiniz kimi qarışdırmaqdan çəkinməyin, qreypfrut və ya klementini dəyişdirin.

| Daha ətraflı: Sağlam yemək Milad

TÜKƏKLƏR

Bir az pis bir nüfuza sahib ola bilərlər, amma sağlamlıq baxımından onları ilin bir günündən çox müddətə menyuda yerləşdirməyə dəyər. Bu kiçik yuvarlaq ədədlər, bədənin detoksifikasiyasına kömək etdiyi deyilən yüksək miqdarda qlükozinolat birləşmələri ehtiva edir. Hələ fanat deyilsən? Daha yumşaq bir ləzzətə malik, lakin eyni qida xüsusiyyətlərinə malik cücərtilərə üstünlük verməyi düşünün. Onları ispanaq və ya kələm ilə eyni şəkildə bişirin: sadəcə qurudun və bir az limon suyu və zeytun yağı ilə bəzəyin.

Bu zərif tərəvəz garnitüründə cücərtilərinizə Siciliya havası bəxş edin. Onları qovurmaq təbii şirinliklərini ortaya çıxaracaq və bir çimdik zəfəran hər şeyi yeni səviyyəyə qaldıracaq.

Bu şən, qlütensiz və vegan tərəfdə cücərtilərinizi bəzəyin

YOĞURT

Proteinlə dolu təbii qatıq, səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün bir seçimdir, yəni daha sonra ziyafət yeməyi yükləmək istəyiniz azalacaq. İmmunitet sisteminizi dəstəklədiyi bilinən laktik bakteriyalar da var.

Uşaqların da bəyənəcəyi əyləncəli bir qəlyanaltı üçün bu nanə yoğurt dipini sınayın.

BROCCOLI

Bu, həqiqətən hərtərəfli bir qida güc mərkəzidir-tərkibində hüceyrə çoxalmasına kömək etdiyi bilinən C vitamini (immunitet sistemi üçün yaxşı), K vitamini (sümükləri gücləndirməyə kömək etmək üçün) və folatın birləşməsi var.

Yeni sayımızdan bu qidalandırıcı brokoli və qaynadılmış yumurta salatını sınayın Jamie jurnal.

Bu xırtıldayan, xırtıldayan salat, boşqabdakı saf yaxşılıqdır

SARIQ

Tamam, buna görə yüksək dozada sarımsaq sizi Milad gecəsində ən populyar insan edə bilməz, amma bu ləzzətlə dolu tərəvəz qidalanma payının möcüzəvi tərkib hissəsidir. Soyuqluğun qarşısını almaq və qan təzyiqini azaltmaq üçün yaxşı olduğu düşünülən allisin, C və B6 vitamini ehtiva edir.

Bu qaymaqlı İspan tərzi qovrulmuş badam və sarımsaq şorbası ilə rahatlıq faktorunu artırın.

GINGER

Bir gün əvvəl həddini aşmısınızsa, zəncəfil sakitləşdirici, mədədə durğunluq xüsusiyyətlərindən xəbər verir və tez-tez təbii bir avtomobil xəstəliyi müalicəsi olaraq istifadə olunur. Həm də iltihab əleyhinə və yaxşı bir manqan və kalium mənbəyidir.

Bu super qidalandırıcı smoothie ilə zəncəfili brekkie-yə yığın.

Bu əzici smoothie ilə gündə 5-dən bir neçə dənə daha yığın

SU

Açıq görünə bilər, amma kifayət qədər H20 içməyinizi təmin etmək ilin bu vaxtında həmişəkindən daha vacibdir. Vücudumuzun üçdə ikisi sudan ibarətdir, buna görə də nəmli qalmaq, etdiyimiz hər şey üçün çox vacibdir, eyni zamanda aclıq susuzluğu ilə səhvən çox yeməməyimizi təmin edir. Həmişəkindən daha çox spirt içdiyiniz zaman su ikiqat əhəmiyyətlidir. Alkoqol sidikqovucu vasitədir, buna görə həddindən artıq içmək bizi çox susuzlaşdıra bilər. İçdiyiniz hər bir spirtli içki üçün bir stəkan su içməyi hədəfləyin - səhər bizə təşəkkür edəcəksiniz!

Təbii aromalar üçün bu asan fikirlərlə suyunuza meyvəli bir tərz verin.


Ziyafət

Ən yaxşı şam yeməyi resepti ilə ən çox ev sahibi olun. Ləzzətli başlanğıclardan, elektrik şəbəkəsindən və təəccüblü desertlərdən seçin.

Qəşəng kokteyl reseptləri

Cazibədar uclarımızdan biri ilə tost qaldırın.

Şam yeməyi üçün desert reseptləri

Axşamınızı çürüyən şokoladlı tart, meyvəli xırda şey, cheesecake və ya dondurma deserti ilə tamamlayın. Çarpıcı, eyni zamanda sadə pudinglərimiz heyran qoyacaqdır.

Şam yeməyinin əsas reseptləri

Yüngül izdihamlı reseptlərdən xüsusi günlər üçün daha təsirli yeməklərə qədər, əyləncəsiz əyləncə üçün şam yeməyimizin əsas yemək fikirlərini sınayın.

Şam yeməyinin başlanğıc reseptləri

Yeməyinizi şık bir başlanğıc seçimimizlə tərzdə başlayın. Çorba və salatlardan tarağa və hisə verilmiş qızılbalıqlara qədər bu zərif yeməklər təəccübləndirəcəkdir.


Necə əylənmək və yaxşı qalmaq üçün Təhlükəsiz yemək və içmək üçün əsas bələdçimizlə şənlik mövsümündə sağ qalın.

Yemək, içmək və içmək Milad bayramıdır. xəstələnmək. Zəngin yeməklər, spirtli içkilər, ziyafətlər, gecələr və alış -veriş səfərləri - ilin bu vaxtında həssas olmağımız təəccüblü deyil.

Ancaq bu gün sizə ənənəvi və alternativ müalicələrdən istifadə edərək partiya mövsümünün tələblərinə cavab verməyin sadə yollarını göstəririk.

Həzmsiz olan Rennie tabletlərinin istehsalçılarına görə, ziyafət mövsümündə İngiltərədən əziyyət çəkənlərin sayının beş milyon artacağı təxmin edilir və təəccüblü deyil ki, çox zəngin yemək və spirt günahkardır.

Yeməyin sistemdən keçməsi 72 saata qədər davam edir və bu, çoxlu zəngin və ya yağlı qidalardan sonra uzanır.

Bağırsaqlarınız şişir və daha çox turşu əmələ gəlir ki, bu da iki növ həzmə səbəb ola bilər.

Birincisi, mədə yanmasıdır, turşunun udlaqdan yuxarı itələməsi səbəbiylə sinədə yanan bir ağrıdır. Bu, yatmazdan iki -üç saat sonra böyük bir yemək yediyiniz, yeməkdən sonra əyildiyiniz və ya stresli və ya hamilə olduğunuz halda baş verə bilər.

İkinci növ qarın şişkinliyidir, mədə həddindən artıq dolduğunu hiss edir. Qarın boşluğunda qazın sıxılması və ya sıxışan külək də ola bilər. Zəngin və ədviyyatlı qidalar ən çox ehtimal olunan səbəbdir.

Ənənəvi: Ən yaxşı əczaçı Derek Balon, turşunu dayandıran alginat vasitələrini tövsiyə edir. Gaviscon (100 ml üçün 2.15 funt) və ya BiSoDoL Heartburn Relief (20 üçün 2.45 funt) cəhd edin.

Alternativ: Nanə əzələlərin daralmasını rahatlaşdırır və mədəni sakitləşdirir. Bitki mənşəli vasitələrin (Piatkus, 9,99 lirə) müəllifi Jill Nice, bir stəkan qaynar suya bir çay qaşığı nanə içməyi məsləhət görür. Bir çay qaşığı bikarbonat soda ilə qarışdırılmış bir stəkan süd və ya isti su kömək edə bilər.

Ənənəvi: Dimetikon və ya nanə yağı olan antasid, tutulan küləyi azad etməyə kömək edəcək. Rennie Deflatine (2,99, 18 funt) və ya Setlers Wind-eze Gel-Caps (3,45, 30 funt) cəhd edin.

Alternativ: Jill Nice, bir fincan isti süddə yarım çay qaşığı darçın yeməyi məsləhət görür. Və ya Weleda Carminative Çayını (3.90, 50 qram) və ya GR Lanes Tuzaqlı Külək və Həzm Tabletlərini (4.59, 100 lirə) sınayın.

Yatmazdan iki -üç saat əvvəl böyük yemək yeməkdən çəkinin. nMədədə təzyiqin qarşısını almaq üçün yeməkdən sonra dar paltarları geyin.

Həzm sisteminizin hərəkət etməsi üçün hər gün sürətli bir yürüyüş edin.

həzmə kömək edən bir ferment olan ananas kimi meyvələr yeyin.

ədviyyatlı turşu və souslardan çəkinin - ümumi həzm pozğunluğu.

nYüngül, sadə yeməklərlə böyük, ağır yeməkləri dəyişdirin.

Alka-Seltzer tərəfindən edilən araşdırmaya görə, hər üçümüzdən birinin ilin bu vaxtında yuxusuzluq keçirmə ehtimalı var və qadınların yüzdə 54ü həftəlik spirt içir.

Bir asılılıq, aldehidlərin yığılması, alkoqolun parçalanma məhsulları da daxil olmaqla bir neçə faktordan qaynaqlanır. Bunlar, mədədə yüksək turşuluq səviyyəsi ilə pisləşən susuzluğa, baş ağrısına və ürək bulanmasına səbəb olur.

Liman və bəzi qırmızı şərablar kimi ağır alkoqollar, bəzi ağ şərablara nisbətən daha pis aclıq yaradır, çünki qaranlıq içkilər ağ içkilərdən daha çox toksin ehtiva edir. Bununla birlikdə, əsas faktor çox miqdarda spirt və boş bir mədədə içməyinizdir. Qadınlar kişilərə nisbətən daha az bədən çəkisinə görə spirtli içkilərə daha çox həssasdırlar.

Ənənəvi: Emilim sürətini artırmaq üçün qazlı olmağa meyllidir. Bu baş ağrısı ilə mübarizə aparmaq üçün limon turşusu, natrium bikarbonat və parasetamol kimi ağrıkəsicilərdən ibarət olmalıdır. Andrews Tuzlarını (2,59, 150 qram) və ya Eno'yu (3,19, 150 qram) sınayın.

Alternativ: Bananların tərkibində enerji verən kalium var. Jill Nice, qaraciyər funksiyasını normallaşdırdığı düşünülən iki və ya üç kapsul axşam çiçəyi yağı içməyi məsləhət görür.

Alkoqollu içkilər ilə alternativ.

İçməyə çıxmazdan əvvəl bir şey yeyin. Qatıq və ya bir stəkan süd qarnınızı dolduracaq. Həm də hər hansı bir asılılığı minimuma endirməyə kömək edəcəkdir.

nQırmızı şərab və ya liman kimi qaranlıq içkilərdən daha çox ağ şərab kimi açıq rəngli içkilər seçin.

Yatmazdan əvvəl bir neçə stəkan su için.

Stress səbəbiylə baş ağrısı, bir neçə saatdan bir neçə günə qədər davam edə bilən sıx, köməkçi ağrıdır. Başınızın, boynunuzun və çiyinlərinizin arxasındakı əzələlər gərginləşdikləri üçün spazm keçir.

Ənənəvi: Ağrı kəsicilər 30 dəqiqə ərzində kömək etməlidir. Parasetamol, aspirin və ya ibuprofeni sınayın. Daha güclü bir vasitəyə ehtiyacınız varsa, ağrıkəsici və sakitləşdirici tərkibli Solpadeine (4.59 funt) üçün analjezik qəbul edin.

Alternativ: Badem kimi bir daşıyıcı yağla qarışdırılmış lavanta yağını məbədlərinizə sürtün. Tisserand Lavanda Roller Topunu sınayın (10ml üçün 2.99 funt). Və ya bir neçə damcı lavanda, ilanq ilanq və gül ağacı efir yağlarından ibarət bir neçə damcı isti bir hamamda, daşıyıcı yağla qarışdırılıb dincəlin. Nux vomica da sakitləşdiricidir.

Panikaya düşməmək üçün mütəşəkkil olun.

Hər gün sürətli bir gəzintiyə vaxt ayırın - məşq gərginliyi aradan qaldırır.

Dərin nəfəs almağa çalışın. Ayurveda El Kitabının (Kyle Cathie, 9.99 kilo) müəllifi, doktor Shantha Godagama dedi: "Qarın boşluğundan dərin bir şəkildə nəfəs alın ki, bu da qabırğa sümüyünə, sonra da köprək sümüyünə qədər uzanacaq. Nəfəs alın və qarına yumşaq bir şəkildə itələyin. ağciyərlərin altından nəfəsi təmizləmək üçün. Yavaşca dörd sayına qədər nəfəs alın və yavaşca səkkizə qədər nəfəs alın.

Yorğunluq immun sisteminizi zəiflədir və sizi xəstəliklərə daha həssas edir.

Ənənəvi: Davam edən bir problem varsa, anemiyanı istisna etmək üçün doktorunuza müraciət edin. Əks təqdirdə, B vitamini kompleksi və maqnezium olan əlavələr alın. Və ya B vitamini, kola qozu və kofein olan Labiton (200 ml üçün 4,15 lirə) kimi bir tonik sınayın.

Alternativ: jenşen ehtiva edən vasitələr təsirlidir. Sağlamlıq Yardımı Koreya Ginsengini sınayın (30 üçün 9.99 lirə). Yoga Beat Fatigue With Yoga (Element, 8.99 lirə) kitabının müəllifi Fiona Acrombar'a görə də kömək edə bilər.

Çox yorulmamaq üçün gecəni erkən gecələr ilə əvəz edin.

Kafein və şəkərdən çəkinin, hər ikisi də ilkin yüksəklikdən sonra enerji düşməsinə səbəb olur.

Enerji verən endorfin istehsalını artırmaq üçün mütəmadi olaraq məşq edin.

Makaron kimi karbohidratla birlikdə balıq və toyuq kimi zülalla zəngin qidalar yeyin.

Təxminən yüzdə 40 -ı hər il bel ağrısından əziyyət çəkir və Miladda daha da pisdir. Ən yaxşı fizioterapevt Sammy Margo dedi: "Daha çox xəstə görürük, çünki insanlar bəzək əşyaları qoymaq kimi alışmadıqları işləri görürlər."

Şiddətli ağrı üçün həkiminizdən sizi fizioterapevtə və ya osteopata getməsini xahiş edin.

Zaman zaman ağrılar üçün istilik müalicəsi tətbiq edin. İsti vanna və ya isti duş kömək edəcək.

Gərginliyi aradan qaldırmaq üçün masaj edin.

Sadə bir uzanma sınayın. Bel ağrısı üçün, dizlərinizi əyərək, ayaqlarınızı yerə qoyaraq və mədə əzələlərinizi çəkərək kürəyinizə uzanın. Sağ dizinizi sinə qədər bükün, sonra sol dizinizlə edin. Əllərinizi dizlərinizin arxasına qoyun və yumşaq bir şəkildə sinənizə çəkin. Beş saymaq üçün tutun. Beş dəfə təkrarlayın. Ağrınız əyilmək və ya qaldırmaqdan sonra başlamışsa, bunu sınayın: önünüzdə uzanın, əlləriniz çiyinlərinizin altında. Pelvisinizi yerə qoyaraq, yavaş -yavaş ön qollarınızla yuxarı itələyin. Aşağı salın və on dəfə təkrarlayın.

Ağır bir şeyi qaldırarkən diqqətli olun. Sırtınızı düz tutun və dizlərinizi bükün. Qaldırdıqdan sonra geriyə doğru uzanın.

Sammy Margo "Alış -veriş üçün çiyin çantası yerinə bir çantadan istifadə edin" dedi. "Və ağır əşyaları maşınınızın çəkməsinin kənarına yükləyin ki, belinizi bir daha qaldırmayasınız."

Duruşunuza baxın. Ayaq üstə durarkən kürəyinizi düz tutmağa kömək etmək üçün göbəyinizi belinizə çəkin.

Uzun müddət oturursanız, əlavə dəstək üçün kürəyinizin kiçik hissəsinə bir yastıq qoyun. Hər 20 dəqiqədən bir qalxın.

Miladda başqaları və onların mikrobları ilə sıx təmasdayıq. Bu bizi soyuqdəymə və qripə qarşı həssas edir.

Ənənəvi: Boğaz ağrısı üçün Strepsils Öskürək (2,55 lirə, 24 pastil), Dequacaine (2,75 lirə, 24 pastil) və ya Difflam kimi boğaz spreyi (5,99, 30 ml) kimi bir pastil istifadə edin. Tıxanmış burun üçün Contac 400 (4,79, 12 funt) və ya Mu-Cron (2,60, 12 lirə) kimi bir dekonjestantı sınayın. Ümumi rahatlama üçün Lemsip (2,75 funt, 10 paket), Benylin Gündüz və Gecə Soyuq Müalicəsi (3,79, 20 kilo) və ya Gündüz Tibb bacısı Mayesini (4,59, 160 ml) sınayın.

Alternativ: Hər iki-üç saatda soyuqdəymə müddətini qısaldan 1-2 ml ekinezya tincture alın. Tıxanmış bir burun üçün, bir fincan qaynar suya bir neçə damcı dekalestant efir yağları evkalipt və nanə əlavə edin. On dəqiqə nəfəs alın.

nVirus əleyhinə və antibakterial xüsusiyyətlərə malik olan sarımsaq əlavə edin. Çəkmələr Qoxu ilə İdarə Edilən Gündəlik Sarımsaq tabletlərini sınayın (2,49, 100 funt).


Mükəmməl Şənlik Mövsümü Yaşamaq Bələdçisi

Günəşdə daha uzun günlər, təzə dəniz məhsulları, yaz meyvələri və şanslıysanız, bir neçə gün işdən kənarda qalın - şənlik dövründə nəyi sevməmək lazımdır? Bir çoxumuz üçün, gündəlik işimizdə bir dəyişiklik və bir neçə dəfə bir araya gəlmək, bəzən balanslı yemək mövzusunda bir açar ata bilər. "Özünüzü müalicə etmək" cazibəsinə ən yaxşı vaxtda belə müqavimət göstərmək çətin ola biləcəyini və bayram mövsümündə daha da çətin olduğunu başa düşürük. Bu səbəbdən The Biting Truth -dan diyetisyenler Anna və Alex, özünüzü nəzarətdə saxlamağınız üçün bir neçə ağıllı məsləhətə sahibdirlər.

Özünüzlə yoxlayın: cansıxıcılıq və aclıq

Əksəriyyətimiz üçün axmaq mövsüm, ən azı bir neçə iş günü və buna görə də həmişəkindən bir qədər çox istirahət vaxtı deməkdir. Evdəki tənbəl bir gün, soyuducu və kilerə 24/7 giriş deməkdir. Bütün gün ağılsız otlamağın qarşısını almaq üçün, qoz qabına çatmadan əvvəl bu aclıq işarələrinə köklənməyi məsləhət görürük. Aclıqdır yoxsa sadəcə darıxırsınız? Sıxıntı varsa, çölə çıxmağa və aktiv olmağa çalışın.

Çıxmadan əvvəl yeyin

Ziyafətə gəliş ümumiyyətlə yaxşı nəticələnmir. İstəklərinizi nəzarətdə saxlamaq və həddini aşmamaq üçün evdən çıxmazdan əvvəl kiçik bir qidalandırıcı qəlyanaltı yeməyə çalışın (məsələn, qatıq, meyvə, yulaf, qoz -fındıq, tərəvəz çubuqları və humus). Həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq üçün özünüzü əsas yemək üçün saxlamaq daha yaxşıdır.

Bu hissələrə baxın

Bufet süfrəsi daşanda, boşqabınızı evdə olduğundan daha yüksək yığmaq asan ola bilər. Ləzzətinizi bol tərəvəz, yağsız bir protein mənbəyi və aşağı GI karbohidratla doldurmağı hədəfləyin. Tez məsləhət: boşqabınıza çox qoymamaq üçün kiçik ölçülü bir boşqabdan istifadə etməyə çalışın. Porsiyaların ölçüsünü vizual olaraq ölçmək üçün əllərinizi istifadə etməyə çalışın:

  • Tərəvəzlər (nişastasız) təxminən iki əl ölçüsündə olmalıdır
  • Karbohidratlar (məsələn, makaron, düyü, çörək, kartof) və#8211 yumruğunuz ölçüsündə olmalıdır
  • Protein (məsələn, mal əti, toyuq, balıq, yumurta) – ovucunuzun ölçüsündə olmalıdır

Saniyə saxlamadan əvvəl gözləyin

Bu ikinci köməkçiyə göz atmağa başlamazdan əvvəl, bədəninizin yediklərini həzm etməsi üçün 20 dəqiqə vaxt verin. Vücudunuzun doymuş və məmnun hiss etməsi üçün kifayət qədər vaxtı olduğu üçün ehtimallarınız azalacaq. Yeməkdən uzaq durmaq da yaxşı bir fikirdir, əks halda özünüzü ağılsızca yeyə bilərsiniz.

Orta dərəcədə içmək

Alkoqol, həqiqətən bayram olsa da, qidalanma mövzusunda çox şey təklif etmir. Demək olar ki, iki dəfə çox miqdarda protein və karbohidrat olan kilojoul (enerji) və az miqdarda qida ehtiva edir. Aptal mövsümdə müntəzəm olaraq çox miqdarda spirt istehlak etmək, arzuolunmaz kilo almağa kömək edə bilər və çox vaxt qida baxımından zəngin qidaların yerinə istehlak olunur. Alkoqol içməyin demirik - realist olaq! Əgər içməyi seçsəniz, hər içkini bir stəkan su və ya soda ilə qarışdırmağa çalışın. Bu da susuzluğunuzu saxlamağa kömək edəcək ki, bu da asılmağa kömək edə bilər! Əvvəlcədən qarışdırılmış bəzi içkilər bir blok şokoladla eyni miqdarda şəkər ehtiva edə biləcəyi üçün içkilərinizi ağıllı şəkildə seçin.

Ən əsası, əylənin! Şənlik mövsümü yaxşı ünsiyyətdən zövq almaq üçündür, buna görə də açıq havada olmağı və sevdiklərinizlə birlikdə aktiv olmağı unutmayın. Kim bilir, kifayət qədər gəzsəniz, əlavə bir stəkan şərabdan da zövq ala bilərsiniz!


Çovdar ununun dadını artırmaq üçün burbon əvəzinə çovdar viskisini istifadə edin.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaqlıq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Əlaqəli məqalələr

Ortaqlıq uşaqlara kömək edir.

Goodstart Morayfield -dən uşaq bağçası uşaqları. daha çox oxu

The Goodstart Way -ə xoş gəldiniz

İşləmə tərzimizə bənzərsiz bir yanaşma i. daha çox oxu

Üç yaşdan kiçik uşaqlarda davranış.

Üç hissədən ibarət olan seriyanın birincisində b. daha çox oxu

Çayın paylaşılması xüsusi anlar yaradır

Goodstart Red Hill -də çay ritualı mədəniyyəti. daha çox oxu

Claremont oyun meydançasını açmağa hazırlaşır.

"Goods" da 220 min dollarlıq təmir işləri aparılacaq. daha çox oxu

Bütün ailələr yaxşı qidalanır.

Yeni bir balaca ev, performans üçün taxta səhnə. daha çox oxu

Ortaqlıq uşaqların hamar keçid etməsinə kömək edir

Goodstart Morayfield bağçası uşaqları xüsusi bir ortaqlıq sayəsində məktəbə inamlı və müstəqil hiss edərək başlayacaqlar. daha çox oxu

The Goodstart Way -ə xoş gəldiniz

Çalışma tərzimizə bənzərsiz bir yanaşma The Goodstart Way -in mərkəzindədir. daha çox oxu

Üç yaşdan kiçik uşaqlarda davranış

Üç hissədən ibarət olan seriyanın birincisində, üç yaşından kiçik uşaqların davranışlarına baxırıq. daha çox oxu

Çayın paylaşılması xüsusi anlar yaradır

Goodstart Red Hill -də çay ritualı mədəniyyəti, komandaya 2018 -ci il Milli Goodie Mükafatını qazandırdı. daha çox oxu

Claremont oyun meydançasının təmirini ortaya qoyacaq

Goodstart Claremont -da 2 aprel tarixində 220.000 dollarlıq təmir işləri görüləcək. daha çox oxu

Bütün ailələr North Melbourne -də yaxşı xidmət göstərirlər

Yeni bir balaca ev, tamaşalar üçün taxta səhnə və bir hekayə dairəsi, yeni North Melbourne mərkəzinin xüsusiyyətləridir. daha çox oxu


Milad qatırı

Moskva qatırını tətil mövsümünə gətirməyə hazırsınızmı? Əgər belədirsə, Milad qatırından dadmalısınız. Zəncəfil pivəsinin buxarlanmasına qarşı armudlu araq bazası istifadə edən soyuq qış gecələri üçün asan bir isti kokteyldir. Bir darçın çubuğu əlavə edin və yudumlayarkən içkiyə tökülməsinə icazə verin. Bir stəkanda rahatlıq var.


Ənənəvi Bayram Partiyanızı Əvəz etmək üçün 25 Fikir

İllik tətilinizə fərqli bir tətil etsəniz nə olar?

Ofis tətil gecələri, bütün il ərzində gördükləri zəhmətə görə işçiləri bağlamaq və onlara təşəkkür etmək üçün əla bir yoldur. Minimum iştirakla qorxunc bir illik hadisə etmək əvəzinə, qutudan kənarda düşünərək bir az əylənin.

Şirkət Milad partiyası ideyaları ənənəvi yemək və içkilərin yayılmasından kənara çıxa bilər. Bu bayram mövsümündə içkilərlə dolu tədbirlərə və ya qızardılmış yeməklərə ehtiyac yoxdur.

Bənzərsiz, sağlam tətil partiyalarının da vaxt ayırması lazım deyil. Əslində, əksəriyyəti ofis işçilərinizin sayından asılı olaraq bir neçə günlük qabaqcıl planlaşdırma ilə təşkil edilə bilər.

İşçilərin bəyənəcəyi 25 şirkətin Milad bayramı fikirlərinin siyahısı:

1. Komandanı Buz Pateni və ya Kayakla gəzin

Qışda çox qar yağan bir yerdə yaşayırsınızsa, bundan yararlanın. Təbiətin qış möcüzələr diyarından zövq almaqdan daha çox tətil kimi bir şey yoxdur. Üstəlik, konki sürməkdə yeni başlayanlar həmişə xoş gülüşlər təmin edirlər. Və əla məşqdir.

2. Coat Drive -a ev sahibliyi edin

Əksər uşaqlar qış paltoları yoxdur. Yeməkli bir yeməyə və ya şən bir işçi heyətinə pul xərcləmək əvəzinə, ehtiyacı olan uşaqlar üçün palto almağı düşünün. Hansı məktəblərin ən çox ehtiyacı olduğunu və hansı ölçüdə palto almaq lazım olduğunu öyrənmək üçün yerli məktəb bölgəsinə müraciət edin. Fərq etmək üçün bütün məktəb üçün palto almaq lazım deyil. Hətta bir sinif də palto sürücünüzdən faydalana bilər.

3. Tətildə 5k yürüş/qaçışa qatılın

Aktiv olmağı sevən işçiləriniz varsa, 5K gəzinti/qaçış qrupu tətilinə yazılın. Bayram şənliyində kokteyl yudumlamaq əvəzinə işçiləriniz kalori yandıracaq. Qaçış bitdikdən sonra işçiləri qeyd etmək üçün ofisə qayıtmağa təşviq edin. Qaçış zamanı hava soyuq olarsa, iştirakçıları isti şorbalar və isti şokoladla gözləyin.

4. Yerli Qida Bankında könüllü

İnanın və ya inanmayın, qida proqramlarının 51% -i könüllülərə əsaslanır. Ehtiyacın artması səbəbindən yemək bankları və proqramlar üçün tətillər sıxdır. Yemək çeşidləmək, qablaşdırmaq və təşkil etmək və yaşamaq üçün bu cür xidmətlərə güvənən alıcılarla tanış olmaq üçün işçilərinizi toplayın. İşçilərinizi daimi könüllü olmağa təşviq edə bilər.

5. Carolingə gedin

Köhnə bir bayram ənənəsini canlandırmaq nə qədər əyləncəlidir? Qrupunuz peşəkar müğənnilərlə dolu olmasa da, gedənlərin hamısı üçün əyləncəli bir fəaliyyətdir. Yerli bir qocalar evində dayanmağı və qrupunuz mahnı oxuyarkən sakinlərin zövq alması üçün konfet çubuqları və ya çərəzlər gətirməyi düşünün.

6. Tətil Filmi göstərin

Tətil, ailə dostu bir filmə baxmaq üçün bir yer kirayələyin. Bəzi yaxşı variantlar daxildir Elf, Bütün yollarda cingildəmək,Şaxta baba. İsti şokolad, alma şirəsi və Milad qəlyanaltıları kimi xidmət edin.

7. Vegetarian/Vegan Catered Meal və ya Potluck

İşçilər üçün yağlı bayram yeməkləri gətirmək əvəzinə, dadlı vegan və ya vegetarian variantları təklif edin. Daha çox iaşə büdcəsi olan şirkətlər üçün bir çox restoran vegetarian və vegan yeməkləri təqdim edir. Bir işçinin uğursuzluğuna üstünlük verirsiniz? İşçiləri sağlam ətsiz seçimlər gətirməyə təşviq edin. Pinterest, büdrəyə biləcəklər üçün əla resept fikirlərinə malikdir. Ənənəvi qazana alternativ olaraq, bu, daha yaxşı yemək vərdişlərini təşviq edir. Həm də işçilərin tətil zamanı yedikləri kalori və lazımsız yeməklərin sayını azaldır.

8. Spa Gününə ev sahibliyi edin

Ofisinizdə masaj etmək üçün yerli masaj terapistlərindən ibarət bir qrup işə götürün. İşçilərin tam bədən masajından zövq alması üçün ayrı bir otaq yaradın. Terapevtlərdən nanə və ya balqabaq ədviyyatı kimi bayramları xatırladan yağlar gətirmələrini xahiş edin. Büdcəniz icazə verərsə, bütün işçilərə masaj hədiyyə sertifikatları verin və ya evdə spa günü hədiyyə səbətindən oynayın.

9. Evsizlərə Qulluq Paketi verin

Gününüzü cəmiyyətinizdəki evsizlərə qayğı paketləri paylayaraq keçirin. Sırt çantasına daxil edilməli olan şeylər: corablar, çubuqlar və qabaqlı və kraker kimi əvvəlcədən qablaşdırılmış qəlyanaltılar. Çamaşırların yuyulması üçün dörddə bir hissə də xoş bir toxunuşdur. Alıcının gününü işıqlandırmaq üçün ürəkdən gələn bir mesaj olan bir Milad kartı əlavə edin.

10. İşçilərin Adından Bağışlayın

Müxtəlif xeyriyyəçi adları olan corabları asın. Qoy işçilər ən çox sevdikləri xeyriyyə təşkilatının çorabına adlarını qoysunlar. Onların adına xeyriyyə təşkilatına bağışlayın. Bunu seçən işçilər üçün Milad bonuslarına əlavə olaraq və ya əvəzinə edin.

11. Yerli Aşpazlar Demosu

Evdə və ya xüsusi bir restoran tədbirində yemək nümayişi etmək üçün bir neçə yerli aşpaz işə götürün. İşçilər, bayram yeməkləri üçün yerli qaynaqlı, mövsümi maddələrdən istifadə etməklə bağlı məsləhətlər ala bilərlər.

12. Yüksək çay yeməyi

Bu yalnız müəyyən qruplar üçün işləyir, lakin buna baxmayaraq unikaldır. İşçilər çay süfrəsi üçün doqquzlara geyimli gəlsinlər. Çay ziyafəti ağır bayram yeməkləri vermək əvəzinə, xiyar sandviçləri və yüngül şorbalar kimi daha sağlam yemək alternativləri təqdim edir.

13. Pijama və ya bayram geyimi günü

Ofisiniz çox aşağı səviyyədədirsə, işçilərin tətildən əvvəl işin son günündə rahat olmasına icazə verin. Pijama və ya əyləncəli bayram geyimləri (Santa şapkaları, hər kəs yanıb -sönür?) Bayram atmosferi yaradır və işçilərin əylənməsinə icazə verir. Hər hansı şok edici geyimləri aradan qaldırmaq üçün geyim günündən əvvəl bir paltar kodu təyin edin. Bir qrup şəkil çəkdirmək və isti bayram arzularınızı Facebook -da yerləşdirməkdən əmin olun.

14. Yoga Atölyesi

Komandanız üçün bütün gün davam edəcək bir atelyedə rəhbərlik etmək üçün bir yoga təlimatçısı gətirin. Zehinlilik təhsili, meditasiya və yoga uzanması tətil təzyiqləri səbəbindən stresə düşən işçilərə fayda verə bilər.

15. Bell Zəng Köməkçiləri

Qurtuluş Ordusu, bağış toplamaq üçün zəng çalmaq üçün mağaza postlarında hər zaman könüllülərə ehtiyac duyur. Yaxşı bir işə kömək etmək üçün komandanızın müxtəlif vaxt aralığına qeydiyyatdan keçməsini istəyin. Hər kəs növbəsini başa vurduqdan sonra, sağlam yemək variantları təklif edən yerli restoranda işçilərinizə yemək verin.

16. Çoxmədəniyyətli Bayram Şənliyi

Hamı eyni bayramı qeyd etmir. Fərqli dini inanclara və mənşəyə malik əməkdaşlarınızı müxtəlif mədəni yeməklərin təqdim olunduğu bir ziyafətlə bir araya gətirin. Bu hadisə işçilərə özünəməxsus mədəniyyət təcrübələrini və fikirlərini bölüşməyə imkan verir.

17. Şaxta baba ilə hekayə vaxtı

Şirkətinizin qışın möcüzələr diyarına gözəl uyğunlaşacaq böyük bir lobbisi varsa, Santa mağazasını qurun. İşçilərin şəkil çəkdirmələri üçün vaxt və gün təyin edin (ev heyvanları və uşaqlar da dəvət oluna bilər). Kiçik bir ödəniş üçün xalqa açın, sonra gəlirləri Toys for Tots kimi bir xeyriyyə təşkilatına bağışlayın.

18. Çirkin Kazak Günü

İşçilər çirkin kazak günündə geyinmək üçün dolablarının arxasından ən çirkin kazaklarını çəksinlər. İşçilərin sevdiklərinə səs verməsinə və qalibə hədiyyə kartı verməsinə icazə verin. Pulsuz bir photobooth tətbiqini yükləyin və ya işçilərin istifadə etməsi üçün rekvizitləri olan bir fotoşəkil maşını icarəyə götürün. Fotoşəkillərdən bəzək əşyaları düzəldin və ofis ağacına asın. Və ya işçilərin baxması üçün şəkilləri xüsusi bir bulud hesabına əlavə edin.

19. Bayram Ofisi Dekorasiya Müsabiqəsi

Qoy rəqabətli bayram oyunları başlasın! İşçiləri koridorlarını, bülleten lövhələrini, kabinlərini və ya ofislərini bəzəməyə təşviq edin. Rəsmi bəzək günü edin. Milad musiqisini yandırın və yüngül içkilər və ya yeməkli nahar təqdim edin. Sonra müştərilərin ən sevdikləri dekorasiyaya səs vermələrini və dekabrın sonunda qaliblərə (birinci, ikinci və üçüncü yerlər) hədiyyə kartı təqdim etmələrini istəyin.

20. Sağlam Yemək Svopu

Çerez mübadiləsi əvəzinə sağlam bir çörək dəyişdirmə aparın. İşçilərin ən sevdikləri sağlam garnitürləri gətirmələri üçün qeydiyyat vərəqi yaradın. Yemək gətirən hər bir işçidən resept kartını da daxil etməyi xahiş edin ki, iş yoldaşları resepti bəyənərlərsə yeməyə çalışsınlar.

21. Şaxta baba atelyesi

İşçiləri bir ofis tətilinə geyinmiş gəlməyə təşviq edin. Şəkər çubuqları və işçilərə bonuslar vermək üçün kimsə könüllü olaraq Şaxta baba olaraq gəlsin. Ofisinizdə ailə dostu partiyalar keçirməkdən zövq alırsınızsa, uşaqların desertləri bəzəməsi üçün bir çerez çubuğu qurun. Məkrli növlər üçün bəzək hazırlayan stansiya əlavə edin.

22. Gingerbread Ev Yarışması

Miladın ən gözəl hissələrindən biri də uşaqlar üçün edilən bütün gözəl fəaliyyətlərdir. Gingerbread ev müsabiqəsi ilə ofis işçilərinizi yenidən uşaq kimi hiss etməyə icazə verin. 15 dəqiqədən az bir müddətdə ən yaxşı zəncəfil evini hazırlamaq üçün komandalar yaradın.

23. DIY Ağac İşıqlandırma Mərasimi

Bayramı sevən super bayram işçiləriniz varsa, DIY ağac işıqlandırma mərasimi onları işıqlandıra bilər. Milad ağacı qurmaq üçün bir neçə işçi təyin edin. Ofisinizin Milad ağacını yandırmağı seçdiyiniz gün işçiləri və ailələrini işıqlandırmadan zövq almağa dəvət edin. Boyama fəaliyyəti, Milad Bingosu və rəqslər uşaqları əyləndirəcək və böyüklər gülümsəyəcək.

24. Birlikdə bir bayram şousuna baxın

İşçilərinizi bayram tətilinə aparın Şelkunçik hamını qış sehrinin ruhuna qovuşdurmaq. Və ya daha ucuz bir alternativ üçün kinoteatrlarda birlikdə bir bayram filmi izləyin.

25. Yaradıcı sənətkarlıq günü

Ofis üçün bayram dekorasiyası yaratmaq üçün hiyləgər insanları bir komanda olaraq bir araya gətirin. İşçilərə popsicle çubuqları, şüşə qapaqları, lent, payetlər və daha çoxu kimi təkrar emal edilə bilən müxtəlif materiallar gətirmələrini istəyin. Layihələri bir araya gətirmək üçün çələnglər, isti yapışqan silahları və qayçı üçün yaşıllıq kimi daha böyük əşyalar verin. Günün qalan hissəsini yaradıcılığınızı ofisin ətrafında asaraq keçirin.

Nə ənənəvi partiya fikirləriniz var? Aşağıdakı şərhlərdə paylaşın!


Steelers Temalı Reseptlər Şənlik Görünüşü və Tailgating üçün Hazırlanır

22 May 2012 Pittsburgh, PA, ABŞ Pittsburgh Steelers -in müdafiəçisi James Harrison (92) Steelers təlim mərkəzində təşkil olunmuş komanda fəaliyyəti zamanı uzanır. Məcburi kredit: Charles LeClaire-US PRESSWIRE

(Şəkil Deebo Böyük Qəlyanaltı hazırlayır!)

Nəhayət futbol mövsümüdür! Havada müəyyən bir cızıltı var, baxmayaraq ki, bu həftə Pittsburgh vəziyyətində cızıqlar, mənim palıd palıdlarımın çox gec qalmadan özlərini çoxaltmaq üçün çıxardıqları yarışda səkiyə atdıqları meşə palamudlarının kütlələrinin qırılmasıdır. Qurbanlıqlar futbol tanrılarına cənnətə getməyə başlayanda havada kəskin barbekü qoxusu var. Və ən maraqlısı budur ki, kiçik Steeler bayraqları və Steeler yarmulkes və Dəhşətli Dəsmallar qonşuluğumda bir növ yaz sonu çoxillik kimi çiçək açır. Bəli, Steelers tezliklə oynayacaq!

Beləliklə, bazar gecəsi üçün reseptləri öyrənməyin və bir az yemək hazırlamağın vaxtı gəldi. Nacho çipləri və floresan narıncı "pendir" çantası mənim üçün nəhəng çantalar deyil. Oyunçulardan qeyri -adi şeylər gözləyirik və niyə özümüzdən daha az şey gözləməliyik?

Hər il kimsə arxa qapıdan hazırlanan yeməklərin reseptləri ilə bir fanpost və ya daha çoxunu açır. Bu saytdakılardan bəziləri, şübhəsiz ki, çox gözəl aşpazlardır! Amma daha yüngül gediş haqqı, tipik yük qapısı yeməklərindən daha zərif bir kölgə. Yemək zövqünüzə görə, ziyafətinizə ziyafət və brio əlavə etmək üçün bəzi Steelers temalı reseptlər var.

8 Portabella Mantar Hampton ölçüsündə deyil, daha çox şey istəyəcəksiniz. Öz mülahizənizdən istifadə edin. Bu kritik qərarı, qeyd etməyə başlamazdan əvvəl vermək istəyə bilərsiniz.)

4 T. yağı (etməyin, təkrar edirəm, marqarin istifadə etməyin!)

1 kiçik yaşıl soğan (soğan)

4 oz. yumşaldılmış krem ​​pendir

12 oz. dondurulmuş yengeç, əridilmiş, qurudulmuş, götürülmüş (təsadüfi qabıq parçaları üçün və s. üçün) və qabığı

Əvvəldən qızdırılan broyler. Kərə yağı, Pam ilə sprey edin və ya başqa bir şəkildə göbələk qapaqlarınızı tutmaq üçün uyğun olan dayaz bir çörək qabı hazırlayın.

Göbələklərdən sapları çıxarın. Onları atmayın. İndi göbələk qapaqlarınızı, sol tərəfi aşağıya, yeməyinizə qoyun və zeytun yağı ilə fırçalayın. İçərisinin qurumaması üçün yaxşı möhürlənmələrini istəyirsiniz, amma əşyalarda üzməsini də istəmirsiniz. Əlinizdə ola biləcək hər hansı bir təqdirdən istifadə edin. Onları təxminən 3 dəqiqə broyler altına qoyun və ya qızılı rəng alana qədər. Fırından çıxarın, ters çevirin və gill tərəfini yüngülcə duz edin və bibər edin. Quru görünsələr, gill tərəfində bir az daha zeytun yağı fırçalamaqdan çekinmeyin. Bunları qurudulmasını istəmirsiniz, əgər bunu qeyd etməmişəmsə. Onları başqa bir -üç dəqiqə broylerin altına yapışdırın. İstəyirsiniz ki, bu anda istədikləriniz qədər bişsinlər, çünki daha çox soba vaxtı doldurmağı qızdırmaqdan daha çox iş görmür. Hazır olduqlarını düşündüyünüz zaman onları çıxarın və sobanı 350 dərəcəyə çevirin. (If you wish to prepare the mushrooms to be ready to bake later on, just turn it off.)

Back to those mushroom stems you didn't disgard. Trim, chucking the woody bits at the end of the stem, and chop finely. Mince the green onions—use the whole bunch, including a good bit of the green tops, if you like onions, and modify accordingly if you're not so keen. Melt the butter and saute the mushroom and onion bits until soft. Mix in the breadcrumbs, then gently stir in the cream cheese and crabmeat.

Evenly divide your crabmeat/breadcrumb/etc. mixture between the mushrooms and spread it on. At this point you can wrap the whole thing up and refrigerate it until later. Or else stick them in the oven. If you're cooking them right away, bake them for 8 - 10 minutes, until the filling is nicely heated up. If you refrigerated them, you'll have to cook them a bit longer. How much longer? Bilmirəm. This is where you have to hope you saved a few more shreds of discretion. You want the filling a bit bubbly but not toasted.

Serve these babies on a plate. Cutlery might be a good option as well. Unless you've got hands as big as Casey Hampton , this isn't really finger food.

Serves - well, I don't know how many people. It depends on whether they like mushrooms and crabmeat or not. If you're only inviting a few people, you might want to halve the recipe.

Black and Yellow Deeboed Eggs

1 T. capers, more or less, depending on how much you like them. If you don't like them at all, don't put them in.

1 small jar cheap black caviar (or use expensive caviar if you like, although then the eggs are too large and it doesn't look right. )

Hard-boil the eggs. Try not to overcook them so they don't get that funky greenish ring around the yolk. On the other hand they don't work very well if everything is oozing out when you try to peel them. You do know how to hard-boil an egg, right?

Anyhow, cool down your hard-boiled eggs in cold water, and when they are sufficiently cool to handle, peel them. Slice them lengthwise and place the yolks into a smallish bowl. Remember, this is 2012, and all things NFL are kinder and gentler. Lower them gently to the bottom of the bowl, just like James Harrison tackling a quarterback without getting a fine.

Once you've lovingly divested them of the yolks, arrange the egg whites artistically on a platter. Add everything except the caviar and the egg whites to the yolks. Mash it all up, but leave some texture. You don't want these as smooth as normal deviled eggs. Add a bit of salt, but don't go overboard, as the caviar is salty. So are the capers, if you're using them. Add a bit more sour cream and/or mayo if it seems dry.

Divide the yolk mixture among the egg whites. If you are AR you can use a melon scoop or some such to make it look tidy. Decorate with the caviar. The idea is to be able to see a good bit of the gold egg mixture peeping shyly out from under the bits of caviar. If you're REALLY AR you can place the caviar, bit by bit, on the yolk mixture in the form of a hypocycloid. Let me know how that works out. You are unlikely to need the whole jar, so save the leftovers for future recipes!

Makes 24, unless you messed up some of the egg whites. Try not to do that. Roger Goodell will fine you $75,000 smackers, like as not. (I don't guarantee you won't be fined, just for the name.)

Chicken wings seem to be a big part of sports viewing events. But surely we can do better than plain old chicken wings:

Ike and Antonio's Royal Squab(ble)

2 T. jerk seasoning, mesquite seasoning, or whatever other flavor you fancy

several crushed garlic cloves

Squabs, at least one per person, cut in half lengthways - your friendly squab butcher will probably be happy to do that for you. If your squab butcher is REALLY friendly, s/he might partially debone them for you, which has its advantages. Alternately you could use quail, or, I suppose, pheasant. If you're really desperate you could use chicken wings, preferably the drumstick bit of them. Don't tell me if you do. The marinade is sufficient for 4 pounds of "drummettes," but probably less squab or quail, because of the surface area issue. So if you want a lot of squab, make more marinade.

Combine the marinade ingredients in a bowl. Add your fowl, mix well so it is all thoroughly coated, cover with plastic wrap and refrigerate for at least three hours.

When you're ready to grill them, let them warm up for 30 minutes or so. Spray the grate with Pam and heat the grill to medium-hottish. (If you spray the grill after you heat it you'll get flames whooshing up. Which is pretty cool, but not entirely safe. Please don't ask me how I know this.) Grill your fowl of choice for 12-18 minutes, for chicken. You'll have to adjust the time for squab or quail. Turn them often and baste them with any remaining marinade for the first half of the cooking time. After that refrain from further basting, because of the whole raw-fowl-juice-in-the-marinade-salmonella thing.

These are too nice to serve with buffalo sauce or anything like that. You may sprinkle them with chopped peanuts and scallions if you wish. Or an upscale brand of hot sauce. Sprinkle! Not drown! If you're going to put good whiskey in the marinade it's a waste to cover up the flavor with anything else. Serve with cloth napkins. Hopefully someone else does your laundry.

Finally, we have the quintessential late summer taste, with an Ambassador Rooney twist:

Lettuce, Tomato, and Bacon Jam Sandwiches

5 garlic cloves, smashed in a garlic press

1/4 c. maple syrup (the real thing, not in a bottle shaped like a lady, if you get my drift)

1/2 c. Guinness (accept no substitutes)

1 T. hippie mustard (you know, the kind that you can still see the mustard seeds in it)

Good bread with some integrity to it - ciabatta or some such

Good tomatoes with some integrity to them. Preferably heirloom tomatoes you grew yourself, or got from the farmer's market. They must be red, not pink (unless they are a different heirloom variety which is supposed to be pink.) They must have flavor. If you're desperate, you can get the stem tomatoes from the grocery store. The RED ones.

Good lettuce, preferably red oakleaf or something pretty and buttery

Kərə yağı. Preferably Irish butter. Həqiqətən. Not mayo, in this case, although if you don't tell me I'll never know, I suppose.

First you have to make your Bacon Jam. İşdə:

Fry the (chopped) bacon over medium heat until it is browned. Remove from pan and drain on paper towels.

Remove all but a couple of tablespoons of bacon grease from the pan, and gently fry the onion in it. When it is translucent and just beginning to brown throw in the garlic and cook a few more minutes. Be careful not to burn the garlic. If you do, you'll regret it, as it gets bitter.

Add in everything except the bacon and mix it up well. When it is amalgamated add the bacon, and continue stirring and cooking until it gets darker and stickier and starts to look like, well, jam. Or overdone marmalade, really. İstiliyi söndürün.

Depending on how thoroughly you chopped your bacon and onions and so on, and how much texture you like, you may find you are now the proud owner of bacon jam. If you want it a bit smoother, feel free to chuck it in the food processor for a few spins. If it seems too stiff add a bit of your favorite liquid - maple syrup if you want it sweeter, balsamic vinegar if you want it more pungent, or Guinness if you want it more - well - Guinness-y.

Cool it down. DO NOT EAT IT ALL STRAIGHT OUT OF THE PAN. You will have trouble making the sandwiches in that case, for various reasons.

To make the sandwiches—do I really have to tell you this? Well, okay. If you want to make cute finger-sandwich-size sandwiches, cut circles of your good bread slices with a biscuit cutter. Or make them square. The shape doesn't matter all that much, although you'll want to make it roughly equivalent to the size of your tomato slices. What matters is that you only have bread on the bottom. These are going to be open-faced. Although if you put a second slice on top I suppose I'll never know about that, either.

Butter the bread. Liberally. This is especially important if you are making them ahead of time. Put a leaf of lettuce in a tasteful fashion on the bread. Dry the lettuce first. You did wash it, didn't you? Put a suitably-sized slice of tomato on top of the lettuce. If they are heirloom beefsteak tomatoes right out of your garden (or other-thick-skinned varieties) you may want to peel them. Otherwise don't bother. If you cut the tomatoes latitudinally (side to side instead of top to bottom) not quite as much of the insides gush out. If you're lucky. Spread a goodly dollop of bacon jam on top of your tomato. Voila, as they say in la belle France. (A place, I might add, where they don't make bacon jam.)

You can, of course, put out the fixings and let people make their own sandwiches. But first thing you know your uncle Fred has eaten all of the bacon jam, and where does that leave the rest of you? Sənə xəbərdarlıq edildi. Don't let Uncle Fred in the kitchen while you're making the jam, either, as he may drink the Guinness (or even possibly the maple syrup) before you can put it into the pan. You've got to watch out for Uncle Fred.

That's all for today. As the weather progresses towards that appropriate for fall I'll post some more recipes for cooler weather. The mushrooms are probably pushing it as it is, unless you've cranked the AC all the way up.

Here's wishing us all a gratifying viewing experience. Hopefully it will be gratifying because of the result of the game. But if not, there's always food!


A Lesson In Surviving Silly Season Without Killing The Party

By now you've probably attended your fair share of boozy dos but with Christmas and NYE still to get through, a run of sober nights you don't have. And while we're fully onboard, if you feel anything like us then your enthusiasm for skinny bitches - the drink, not the workout collective - is probably waning. It's time to hear from the experts.

DJ Zara Martin makes a living hurdling hangovers. If she's not djing the party, she's hosting a party to celebrate another collection with Skinny Dip.

Who better to talk remedying an excess late nights spent thinking you're part of Mariah's backing band with then?


45 Summer Dinner Ideas That Make the Most of the Season's Bounty

Fresh produce and alfresco dining? We love this time of year.

Rejoice, fresh food lovers, because summer is upon us! Tis the season of fresh berries, even fresher veggies, and of course tomatoes and zucchini galore! It's time to eat outside, to cook outside, and to basically spend as much time outside in every way possible. To make the most of the season, we've rounded up some of our most favorite summer dinner ideas, ideal for enjoying on a back porch with a pitcher of sweet tea or a chilled glass of rosé. Whether it's some stellar grilling recipes you're after or dishes for using up your fresh summer produce, you'll find everything you need in this list. And if you'd rather avoid the oven or stove on scorching days, there are several recipes that use the grill or can be whipped up without any heating like some delicious summer salads.

For dinners that can feed a crew, check out the Worcestershire-glazed burgers, grilled sausages, or grilled Margherita pizza. If you have a large back porch, you probably host a fair amount of summer dinners, meaning you're likely to be in the market for some summer side dishes as well. Look to the cast iron beans, Parmesan tots, or cauliflower mac-and-cheese for sides that will fill a crowd up. Don't forget a refreshing batch of summer cocktails that will put anyone in a good mood after a hot day. Your dinner guests will be pleasantly surprised with these delicious summer dinner ideas that are anything but boring.


Videoya baxın: أساليب البقاء على قيد الحياة الموسم 3 موسم الأعاصير (Oktyabr 2021).