Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Dadlı pendir, soğan və rozmarin keklerinin resepti

Dadlı pendir, soğan və rozmarin keklerinin resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Dadlı kekler
  • Pendirli kekler

Mmm, soğan və rozmarin ilə bişmiş bu tüklü, pendirli çörəklər, ən çox sevdiyiniz şorba, salat və şam yeməyinizlə hazırladığınız düz çörək və ya rulonlara əla alternativdir. Bibariya ətirli bir Aralıq dənizi 'təpəsi' əlavə edir və pendirlər mozzarella, Cheddar və ya bəyəndiyiniz hər hansı bir şəkildə qızardıla bilər, buna görə bir dəstə yeyin və içəri qoyun!

69 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 250 qr sadə un
  • 3 xörək qaşığı şəkər tozu
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş rozmarin
  • 170 qr rəndələnmiş mozzarella pendiri
  • 1 1/2 yemək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri
  • 1 xırda doğranmış soğan
  • 2 çay qaşığı əzilmiş sarımsaq
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 240 ml süd
  • 50 q kərə yağı, əridilmiş

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Fırını 220 C / Qaza qədər qızdırın 7. Qaranlıq örtüklü çörək qabları istifadə edirsinizsə, sobanı 200 C / Qaza qədər qızdırın 6. 12 çörək qabını yağlayın.
  2. Böyük bir qabda un, şəkər, duz, qabartma tozu və rozmarin qarışdırın və hamarlanana qədər qarışdırın. Mozzarella pendiri, Parmesan pendiri, soğan və sarımsağı yüngülcə qarışdırın. Başqa bir qabda yumurta və ərinmiş kərə yağını birlikdə çalın, sonra südün içinə çırpın. Quru maddələrin ortasında bir quyu düzəldin və süd qarışığını quyuya tökün. Nəmləndirmək üçün qarışdırın, qabın dibini qıran 12 ilə 15 tam dairəvi vuruş. Qarışıq yumşaq görünəcək. Hazırlanmış çörək qablarına qarışığı tökün, təxminən 2/3 hissəsini doldurun.
  3. Çörəkləri əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 25 dəqiqə qızarana qədər bişirin. Fincanlardan çıxarmadan əvvəl təxminən 5 dəqiqə qalayda sərinləyin.

İpucu

Çınqıllı bir səth, tüklü toxuması və orta qaba taxıl yaxşı bir muffin olduğunu göstərir.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(60)

İngilis dilində rəylər (52)

Çox asan resept onları hazırlamaqdan zövq aldı və son dərəcə dadlıdır-27 May 2012

by Naples34102

Həmişə olduğu kimi, rəylər əsasən şəxsi rəy məsələsidir və mənim fikrimcə bu Fargozalar o qədər də möhtəşəm deyildi. Birincisi, şəkərin bu çörekdəki ləzzətli maddələrlə rəqabət aparacağına inandığım üçün aradan qaldırdım. Ancaq bundan əlavə, bir neçə saat əvvəl bu kekləri hazırladığımı və daddığımı söyləyək və hələ də ağzımda inanılmaz dərəcədə güclü və xoşagəlməz bir sarımsaq dadı var. Hubları məndən bir addım uzaqlaşmaları üçün xəbərdar edəcəyəm. Açığı, rozmarin üzərində də bir az ağır idilər. Hər ikisinin incə bir ipucu bunu daha yaxşı bir muffin edərdi.-10 Fevral 2011

Avon-status quo PRO tərəfindən

Kartof şorbamızdan hazırlamaq üçün həqiqətən gözəl və sürətli bir muffin idi. Dipnotlarda istifadə edilə bilən digər pendirlər göstərildi, mozzarella bitdi və çedarı seçdim. Zing əlavə etmək üçün bir neçə doğranmış jalapenos da var idi. Şəkəri 2 TBSPS -ə endirdim və çox güman ki, növbəti dəfə tamamilə etməyəcəyəm. Fırından çıxanda çox yayılmış kimi görünən şirinliyə əhəmiyyət vermədim. Ertəsi gün heç də şirin görünmədilər. Hamısı olduqca yaxşıdır.-01 May 2010


Hugh Fearnley-Whittingstall və#x27 ləzzətli keks reseptləri

Muffin üçün bir az üzüldüm. Bir çox mürəbbəli günortadan sonra çayın əsasını təşkil edən mayalı, hazır olan ingilislər deyil, həm də amerikalı həmkarlarıdır. Çox vaxt onları çoxlu qəhvə zəncirvari tezgahın üstündəki şirin, selofanla bükülmüş qurğularla əlaqələndiririk, çox şəkərlə yapışdırılır və ucuz yağla yapışır, ya da layiqli olaraq kəpəklə doldurulur və 20 addımlıqda ayı çıxara biləcək qədər ağırdır. yarı yaraşıqlı atma qolunuz varsa.

Amma belə olmaq lazım deyil. Dadlı, yüngül və ləzzətli ola bilərlər və daha da yaxşısı, inanılmaz dərəcədə asan hazırlanırlar. Şəxsən mən, ləzzətli bir kek üçün xüsusilə qismətəm. Yarım saat ərzində bir dəstə çırpıb, səhər yeməyi qutularına və piknik səbətlərinə yığmaq, səhər yarısı və ya günortadan sonra qəlyanaltı kimi dadmaq və ya çörək rulonuna qəribə bir alternativ olaraq şorba ilə xidmət etmək üçün mükəmməl bir ev təklifi əldə edə bilərsiniz. .

Dadlı kekler də bağın lütfündən istifadə etməyin əla bir yoludur. Bol bol badımcan, yerkökü, çuğundur, ispanaq (və ya hətta bir neçə ovuc salat çekmecesinde süzülməkdədir, baxımsızlıqdan qurtarmaq üzrədir) varsa, onları bir dəstə çörək halına salın. Bunu demirəm, çünki bu, gündə beş yeməyinizi təmin etmək üçün yaxşı bir yoldur - baxmayaraq ki, - rəndələnmiş və ya püresi tərəvəzlər dadlıdır və ləzzətli bir çörəyi nəmli, yüngül və ləzzətli saxlamağa kömək edir.

Ümid edirəm ki, bu gün reseptlərimi sınayacaqsınız, amma ümid edirəm ki, öz reseptinizi hazırlamaq üçün bir plan olaraq da istifadə edəcəksiniz. Xəmiri isbat etməkdə çətinlik çəkmədən, xülya çörək bişirmək kimidir. Beləliklə, fərqli unlarla təcrübə aparın - burada istifadə olunan unların üçdə birini qarğıdalı, qarabaşaq yarması və ya yazılı ilə əvəz edin. Qızardılmış yerkökü ilə bir az qızardılmış alma tökün, fərqli pendirlərlə sınayın - qarışığa qarışdırılmış yumşaq keçi pendiri və ya kub şəkilli feta. Bir ovuc qızardılmış qoz -fındıq əlavə edin və otlarla səxavətli olun. Bəzi doğranmış zeytun və ya qovrulmuş qırmızı bibər zolaqları ilə qarışdırın. Bir neçə qoz -fındıq ilə qovrulmuş və təmizlənmiş balqabaq və ya şirin kartof da ilin sonunda dadlıdır.

Ayı-raket vəziyyətindən qaçmaq üçün bir neçə məsləhətim var. Birincisi, bəlkə də ən əsası, tez işləyin. Tərkibləri bir spatula ilə qatlanana qədər qatlayın. Bu, bitmiş nəticənin rezin deyil, yüngül olmasını təmin edəcək. Nəmləndirmək üçün qatıq və ya ayran istifadə edirəm, çünki yaxşı bir dad və xoş bir toxuma verir. Ayranınız yoxdursa, qarışığa əlavə etməzdən əvvəl tam südə yaxşı bir miqdarda limon suyu əlavə edin və 10 dəqiqə saxlayın.

Hamuru çörək qabına yığmağa gəldikdə (düzgün, dərin qablı bir çörək qabına ehtiyacınız olacaq, ancaq tutmaq asandır və olduqca ucuzdur), əgər varsa, bir dondurma qaşığı istifadə edin. Eyni ölçüdə bişən bərabər ölçülü kekler əldə etməyinizi təmin edir. Alternativ olaraq, böyük bir qaşıq istifadə edin və xəmirin asanlıqla sürüşməsinə kömək edən bir az yemək yağı ilə ovuşdurun. Onları sobadan çıxardıqda, bir neçə dəqiqə qalayda sərinləmək üçün buraxın ki, bir az bərkidin, sonra rafa köçürün. Onları hazırladığınız gün ən yaxşı yeyirlər - mümkünsə hələ də isti olsalar da - bir ay ərzində olduqca yaxşı donacaqlar.


Pendir və soğan ləzzətli tort

Yotam Ottolenghi ’s gül kələm tortunu ilk dəfə gördüyümdə tamamilə döyüldüm və özümdən dadlı bir tort hazırlamalı olduğumu bilirdim. Bu, Yaxın Şərq ləzzətlərini və texnikalarını ön plana çıxarıb və bütün diqqətini tərəvəzlərə və vegetarian yeməklərinə yönəltmiş adamdır.

Bu pendir və soğanı ləzzətli bir tort bişirmək üçün inanılmaz dərəcədə həyəcanlandım, çünki bu mənim çox sevdiyim bir reseptdir. Sadə, ləzzətlə dolu və daha dadlı, saniyələrə müqavimət göstərə bilmədim.

Bu ləzzətli tort resepti, bir kişinin və ləzzətli bir kekin sevgi uşağıdır (və pendir sufle ləzzətini sevirsinizsə, bu resepti SEVƏCƏKSİNİZ). Zəngin olsa da yüngül və yemək çox asandır. Kremli kəsmik, yumurta və çedar pendiri ilə necə ola bilməz?

Əlavə maraq üçün çoxlu təzə otlar (adaçayı, cəfəri, soğan və kəklikotu) və qızardılmış qırmızı soğanı əlavə etdim və soğan üzükləri ilə örtülmüş Ottolenghi'nin ləzzətli tortunun görünüşünü çox bəyəndiyim üçün bu fikri götürdüm. Soğanın bir az kənarında necə çırpıldığını və torta şirinliyini qatdığını sevirəm.

Ləzzətli tortu nahar üçün yaşıl salatla təqdim etdim, amma eyni zamanda bir vegetarian əsas və ya bir brunch yayılmasının bir hissəsi olaraq eyni dərəcədə fantastik olardı. Və ya ədalətli olduğu üçün mətbəx tezgahınızda gizlicə yeyilir belə ki yaxşı. Hökm yoxdur.

Tort üçün Lancewood ’s Creamed hamar kəsmikdən istifadə etdim və belə hamar bir zənginlik əlavə etdi. Məhsullarını ləzzətli bir reseptdə istifadə etmək istədim, çünki çox yönlüdür.

Lancewood, ev çörəkçiləri üçün LANCEWOOD Cake-Off ® yarışmasına başladı. İlə yaradıcı bir tort bişirin Lancewood Pendir və bacardın Nyu Yorka səyahət qazan! Daxil olmaq üçün tortunuzun şəklini, yanındakı Lancewood Pendirinizi və reseptinizi yükləyin lancewoodcakeoff.co.za. Finalçılar Expresso Şousunda Cake-Off LIVE-a gedəcəklər.

Reseptlər 20 May 2018 Bazar gününə qədər davam edəcək.

Tortunuzun ən gözəl görüntüsünü daxil etməyinizə əmin olun (və çəkilişinizə Lancewood qablaşdırmasını daxil edin) və çörək bişirin! Bu qaçırmaq istəmədiyiniz bir yarışmadır.

Lancewood -u izləyin Facebook Instagram daha ətraflı məlumat üçün.


Veggie Sosis, Pendir və Soğan Muffinlərinə xidmət etməyin ən yaxşı yolu mütləq pomidor ketçupuna batırılır! Əlbəttə ki, onları ən çox sevdiyiniz dipə batıra bilərsiniz, bəlkə də barbekü sousu və ya qəhvəyi sous, istər isti, istərsə də soyuq yemək üçün ləzzətli bir yoldur.

Bu Veggie Sosis, Pendir və Soğan Muffins xüsusilə soyuq bir axşam çox dadlı bir qəlyanaltıdır!


Metod

Əvvəlcə iki muffin ətirini hazırlamalısınız.

Keçi pendiri, qırmızı soğan və rozmarin kekslərini hazırlamaq üçün, kiçik bir tencerede kərə yağı əridib, içindəki soğanı təxminən 5 dəqiqə yumşaldın. Sonra soyumağa icazə verin. Sonra, Gruyère, adaçayı və soğan kekleri üçün maddələr hazırlayın və kənara qoyun. İndi sobanı 6, 400 ° F (200 ° C) qaz işarəsinə qədər əvvəlcədən qızdırın. əsas muffin qarışığı hazırlayarkən.

Əvvəlcə unu, qabartma tozunu və duzu böyük bir plaka üzərinə süzün, sonra böyük bir qarışdırıcı qab götürün və unu yaxşı havalandırmaq üçün ələkdən yuxarı tutaraq qarışığı yenidən ələyin. İndi bir qabda döyün bir yumurta, sonra südlə birlikdə çalın. Sonra, minimum qatlama hərəkətlərindən istifadə edərək bütün bunları una qatlayın. (Bu mərhələdə qarışığın perspektivsiz görünüşünə məhəl qoymayın və qarışdırmayın.)

İki fərqli ləzzət əlavə etmək üçün qarışığı iki qaba bərabər paylayın. İndi ilk ləzzətə qayıdın və soğanı bir qabda muffin qarışığına yumşaq bir şəkildə qarışdırın, keçi pendiri və doğranmış rozmarin ilə birlikdə əvvəlki kimi mümkün qədər az vuruşla qatlayın. Sonra, ikinci ləzzət üçün hazırlanmış maddələri digər qabdakı keks qarışığına əlavə edin və eyni incə şəkildə qatlayın.

Bundan sonra, çörək qablarından istifadə edirsinizsə, onları qablara düzün və qarışığı alternativ olaraq içinə tökün, qarışığı birbaşa yağlanmış qablara tökün. Qarışığı olduqca yüksək yığa bilərsiniz. İkinci yumurtanı döyün və səthləri onunla fırçalayın, sonra keçilərin pendirli kekslərini bibəriyənin bir sapı ilə, Parmesan və adaçayı yarpağı ilə Gruyère keklerinin üstünə qoyun.

Sonra onları təxminən 20 dəqiqə bişirin və ya yaxşıca qızarana qədər bişirin. Çörəkləri qalaydan bir rafa çıxarın və mümkün qədər isti yeyin.


Dadlı Şirin Kartof Muffins - FAQ

Dadlı keksləri dondurmaq olarmı?

Bəli, bu ləzzətli şirin kartof muffins üç aya qədər dondurula bilər. Plastik qablaşdırma, tarix, etiket və dondurucuya qoyun.

Çörəkləri necə dondurursunuz?

Bu kekler otaq temperaturunda buraxıla və əridilə bilər və ya mikrodalğalı sobada yeyilə bilər. Muffinləri mikrodalğada qızdırmaq üçün açıb bir plaka üzərinə qoyun, qızdırılana qədər bir anda 20 saniyə yüksək mikrodalğalı sobaya qoyun.

Dadlı kekler nə qədər davam edir?

Bu kekler ən yaxşı halda soyuducuda saxlanılır və təxminən 3-4 gün davam edəcək.


Metod

Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın və 12 xəmir qabı olan bir çörək qabını düzün.

Bir qızartma qabda soğanları yumşalana qədər 1 x.q. zeytun yağı ilə bişirin. Soğanları kağız dəsmalın üzərinə boşaltın və bir tərəfə qoyun.

Böyük bir qabda, özünü qaldıran unu və qabartma tozunu birlikdə süzün. Bu un qarışığına paylamaq üçün qarışdıraraq soğan və pendir əlavə edin.

Bir qabda yumurta, süd və qalan yağı yaxşıca qarışdırılana qədər çırpın.

Nəm qarışığı quru qarışığa tökün və birlikdə qatlayın.

Çörək qablarına bərabər şəkildə bölün və qalxana və toxunana qədər möhkəm olana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.


Ləzzətli kekler üçün sınamalı olduğunuz on böyük resept!

Yalnız təxmin edə bilərəm ki, bu illər ərzində, ehtimal ki, yüzlərlə klassik, kekli kekler yedim. Amma indiyə qədər ləzzətli yeməmişəm. Evdə etmək üçün dadlı bir ləzzətli muffin resepti tapmağa çalışdığım zaman yaxşı xəbər dəyişmək üzrədir və#8230

Qarğıdalı İt Muffins

İstəyirsinizsə, demək olar ki, hər şeyi çılğın bir hotdog stilinə çevirə bilərsiniz.

Pendir, Soğan və Bibariya Muffins

Bu reseptlərdən bəziləri nahar vaxtından daha çox səhər yeməyi keksidir, amma güman edirəm ki, istədiyiniz zaman yeyə bilərsiniz!

Pendir, Bacon və Pomidor Muffins

Bu reseptlərdən hər hansı biri nahar üçün sendviçə əla alternativ olardı.

Havuç və Courgette Muffins

Bu kekleri təkbaşına yeyə bilərsiniz və ya bəlkə yüngül bir yeməyə əlavə edə bilərsiniz!

Şirin Kartof Muffins

Bir çoxları olduqca sağlamdır və sonradan nahar üçün iştahınızı pozmayacaq.

Qırmızı Bibər və Pendir Muffins

Bunlar nəinki rəngarəng görünür, həm də ləzzətli səslənir!

Pendir və Ot Muffins

Nahar üçün bir kupa içindəki kek, gizlincə əylənə biləcəyiniz bir şey kimi səslənir. Ancaq bu resept utanılacaq bir şey deyil.

Parmesan, Bacon və Bahar Soğan Muffins

Çörəkli pastırma olduqca qəribədir, amma bir az parmesan pendir və soğan tökün və özünüzə mini bir nahar yeməyi yeyin!

Balqabaq və ispanaqlı kekler

Balqabaq və ispanaq eyni muffin içində !? Bunlar bəzi çılğın reseptlərdir.

Somon və Çivəli Muffins


Pendir və donuz keksləri

Keçən həftə bir dostum aclıq hisslərini uzaqlaşdırmağın çoxillik problemini və ya daha doğrusu, hər yemək arasında üç yemək yeyə bilən gənc oğlanların problemlərindən danışdı.

Yeməyi aktiv yeniyetmələrə saxlamaq, xüsusilə qida büdcəsinin məhdudiyyətləri varsa, arxa cibində ağrı ola bilər.

Bu ləzzətli kekler bütün qutuları işarələyir.

Yalnız protein və karbohidratlara sahib deyil, həm də doldurur və tez hazırlanır.

Qoşunların məktəbdən və ya idmandan evə çatmasından dərhal əvvəl bir dəstə çırpa bilərsiniz və əlavə donuz əti və pendirlə bəzədilmiş bişmiş lobya ilə onlara parçalanmış və yağlanmış şəkildə xidmət edə bilərsiniz.

12 orta ölçülü kek hazırlayan bu reseptin yığılması cəmi bir neçə dəqiqə və bişirmə 20 dəqiqə çəkir.

Bir az daha pendir əlavə edin və əlavə ləzzət üçün cəfəri, soğan və kəklikotu kimi təzə mövsümi otlar əlavə edin.

Uşaqlar, əlbəttə ki, fərq etməyəcəklər, ancaq o dibsiz çuxurlar üçün tucker çölə atdığınız zaman belə, qida ehtiyaclarının ödənildiyini bildiyiniz gecə daha rahat yatacaqsınız.

Tərkibi

  • 2 stəkan un
  • 3 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 osh qaşığı şəkər
  • Təzə doğranmış qara bibər
  • 150 q doğranmış donuz əti
  • 1 stəkan qızardılmış dadlı pendir
  • 2 osh qaşığı doğranmış cəfəri, soğan və ya kəklikotu
  • 1 böyük yumurta
  • 1/3 fincan bitki yağı
  • 1 stəkan süd
  • 1 çay qaşığı hazırlanmış xardal

Metod: Fırını 200 dərəcəyə qoyun və 12 orta çörək qabını yağlayın.

Doğranmış donuz əti isti quru tavada bişirin. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Böyük bir qabda un, qabartma tozu, duz, istiot və şəkər qoyun. Pendir, donuz əti və doğranmış göyərti əlavə edin və birlikdə qarışdırın.

Kiçik bir qabda yumurta və südü yüngülcə döyün, sonra xardal və yağı qarışdırın.

Quru maddələrin ortasında bir quyu düzəldin və maye qarışığı tökün. Qarışdırın, amma qarışdırmayın.

Dörddə üçü kek fincanlarını doldurur və 20 dəqiqə bişirirlər. Dilimlənmiş və kərə yağı ilə xidmət edin - əgər uşaqlarla mübarizə apara bilsəniz.


Səhər yeməyi Muffins: Feta Pendir, Soğan və Rosemary

Hər kəsə salam və iyun ayının ilk bazar ertəsi mübarək! Ümid edirik ki, Bazar ertəsi blues, xüsusən də Brunei'deki dostlarıma/izləyicilərimə ağır zərbə vurmadı – bəzilərinizin keçirdiyimiz bütün rəsmi tətillərlə birlikdə çox uzun bir həftə sonu keçirdiklərini bilirəm. Ofisimdə olduğu kimi, tətil günlərindən birini də ala bilmədik, buna görə cümə axşamı günü normal bir iş günü idi, halbuki işləyən əhalinin 80% -i istirahət edirdi. Şükür Şənbə, uzun bir həftə sonu (bəziləri üçün normal həftə sonu) üçün bizə tətbiq olunan bir tətil idi! Bir neçə yazıdakı və blogumun "haqqında" bölməsindəki davamlı qeydlərimdən hələ də xəbəriniz yoxdursa, həftədə ALTI gün işləyirəm. Bir tətil səbəbiylə bir şənbə günü (çox nadir hallarda) istirahət etmək xoşbəxtlikdir.

Bundan davam edirsiniz ... mini rant? Keçən həftə yazılarımdan birində qeyd etdim ki, bu ay üçün yazı cədvəlimi dəyişdirəcəyəm – və bəli, iyun ayı mövzusu ilə əlaqəsi var. Bu yazının adı bəzi sadiq və ardıcıl izləyicilərimə artıq verilmiş ola bilər. Zəhmət olmasa Drumroll! Ola bilsin ki, bunu Google -a götürüb "drumroll səsinin necə yazılacağını" axtardım və#8211 30 dəqiqə sonra imtina edər.

MUFFIN PAZAR BAYRAMI AMCARMEN MUTFANINA QAYDADI! Muffin Hazırlama Bazar ertələri təxminən 4 il əvvəl başladı, indi düşünürəm ki, ana kampusda birlikdə Bazar ertəsi səhər mühazirəmizdən sonra Jialingin mənim yerimə qayıdacağı yerdir. O həftə üçün yolda işləmək üçün birlikdə çörək bişirərdik. Yaxşı, birlikdə bişirərdik, amma ikimizin də öz reseptlərimiz olardı, yəni o, özü üçün şirin kekslər hazırlayardı, mən isə ləzzətli yeməklər hazırlayaram və onları bişirdikdən sonra yenə də 1 və ya 2 paylaşarıq. Həm də ikimizin də 1-dən 1-ə İnsanlıq Əleyhinə Kartlara sahib olduğumuzu xatırlayıram, burada ikimiz də yekdilliklə səs verirdik ki, kekslərimiz sobada bişirilərkən ən yaxşı (ən çirkli) cavab idi. O gün idi.

Hər halda, yəqin ki, mətbəxdə tək qalacağam, çünki mən, özüm və mən Jialing olmadan, amma iyun ayı üçün Muffin Making Bazar ertələrini geri gətirirəm! İşlərə başlamaq üçün səhərlərinizi bir partlayışla başlamaq üçün ləzzətli bir Feta, Soğan və Rosemary Dadlı Muffinim var! Orijinal reseptə Genius Kitchen -də baxın.

HAZIRLIQ ZAMANI 15 DƏQİQƏ | PİŞİRMƏ VAXTI 30 DƏQİQƏ | XİDMƏT EDİR 12 MUFFINS

Tərkibi

  • 1 və 3/4 fincan düz un
  • 1 stəkan süd
  • 1 böyük sərbəst yumurta
  • 1 x.q. qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz

Soğan və pendir qarışığı üçün

  • 100 qr feta pendiri, əzilmiş
  • 1 orta boy qəhvəyi soğan, incə doğranmışdır
  • 1 osh qaşığı təzə rozmarin, incə doğranmışdır
  • Təzə doğranmış qara bibər
  • Duzsuz kərə yağı düyməsi
  1. Fırını 200C -ə qədər qızdırın (400F və ya qaz işarəsi 6). Kağız qutuları olan 12 çuxurlu çörək qabını düzün.
  2. Kərə yağı kiçik bir qızartma qabda orta istilikdə əridin. Doğranmış soğanı əlavə edin və yumşaq və bir az karamel halına gələnə qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
  3. Soğanlar soyuduqdan sonra doğranmış feta pendiri və doğranmış rozmarin əlavə edin. Təzə doğranmış qara bibər ilə ədviyyat edin və yaxşı bir qarışıq verin. Fetanın özü olduqca duzlu olduğu üçün duza ehtiyac yoxdur. Kənara yığmaq.
  4. Muffin hamuru üçün düz unu, qabartma tozunu və duzu böyük bir qarışdırıcı qaba süzün.
    Başqa bir orta ölçülü qabda yumurtanı, sonra südü döyün və birləşdirmək üçün yaxşı bir çırpma verin.
  5. Yumurta və süd qarışığını minimum qatlama hərəkətləri istifadə edərək yaxşıca qarışana qədər una tökün. Qarışıqdakı parçaları göz ardı edin və çox qarışdırmayın.
  6. Soğan və pendir qarışığını əvvəlcədən olduğu kimi mümkün qədər az vuraraq xəmir qarışığına yumşaq bir şəkildə əlavə edin. Hazır qarışığı tavaya tökün.
  7. Təxminən 20 dəqiqə bişirin və ya yaxşıca qızarana qədər bişirin. Muffinləri qablardan çıxarın və dərhal xidmət edin. Zövq alın!

Bu kekler, müsəlman dostlarım və izləyicilərim üçün bir fincan teh tarik ilə sahur üçün idealdır. Düzünü desəm, qəhvə, çay və ya isti şokolad kimi gözəl bir fincan ilə günün istənilən vaxtı üçün idealdır!


Videoya baxın: Pendirin saxlanılması pendirin duzlu suya qoyulması (Oktyabr 2021).