Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

2020-nin 10 Ən Yaxşı Buz küpü

2020-nin 10 Ən Yaxşı Buz küpü

Soyudulmuş, seyreltilməmiş içkilər üçün.

Redaktorlarımız müstəqil araşdırma aparır, sınaqdan keçirir və ən yaxşı məhsulları tövsiyə edir; buradakı araşdırma prosesimiz haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz. Seçdiyimiz linklərdən edilən satınalmalara görə komissiya ala bilərik.

Buz anlayışı sadə olsa da, layiqli bir buz küpü tökmə kokteyliniz üçün möcüzələr edə bilər. Daha yaxşı buz üçün ilk addım? Soyuducunuzla gələn xırda plastik buz qablarını qazın. "Dondurucu qapınızdan çıxan dumanlı" yarım aylıq "buzdan istifadə etməkdən çəkinin" deyə Yüksək Sübutlu Təbliğçinin arxasındakı kokteyl mütəxəssisi Jordan Hughes izah edir. "Qismən estetika səbəbiylə, ancaq kokteylinizi çox tez seyreltərək asanlıqla əriyib yıxıldığına görə."

Bunun əvəzinə içmə ehtiyacınıza cavab verən bir buz kub qabına üstünlük verin. Viski həvəskarları üçün kristal təmiz sferalar və Tiki tipli kokteyllər üçün əzilmiş buz qabları, eləcə də mükəmməl aydın kublar üçün gündəlik buz və buz qəlibləri üçün qablar var. Buz kubları dünyasını açmağa kömək etmək üçün bütün içənlər üçün ən çox sevdiyimiz buz küp qablarını yuvarlatdıq.

Ən yaxşı ümumi: Glacio Ice Cube qabları

Böyük, sferik və kvadrat buz üçün, Glacionun buz qabları hər biri 2 düym olan altı nəhəng küp çıxır. Qida səviyyəli silikondan hazırlanan qablar sadə, yapışmayan bir konstruksiya ilə hazırlanmışdır ki, bu da küpləri asanlıqla kalıbın içərisinə çıxmasına və çıxmasına imkan verir. Davamlı silikon qırılma riski olmadan bükülə bilər.

Ən yaxşısı, kubun böyük ölçüsü içki içənlərə yaradıcılıq qazandırmağa imkan verir. Buzdan soyuq dəmləmələri soyutmaq, popsicles etmək və ya Mojitos-a nanə sprigs əlavə etmək üçün istifadə edin. Hər dəst iki sferik və biri kvadrat formalı iki qab ilə gəlir. Şirkət hətta 100 faiz pul geri zəmanət də təklif edir.

Viski üçün ən yaxşısı: Tovolo Sfera Buz Kalıpları

Tovolonun plastik-silikon qəlibləri mükəmməl, sferik buz dairələrini ortaya çıxar. Kalıbın yarısı möhkəm plastikdir, digəri isə kalıbdan asanlıqla buz çıxarmaq üçün çevik silikondur. Kalıpları bir-birinə vurun, su ilə doldurun və 24 saatdan sonra təmiz, 2,5 düymlük dairəvi buz tutacaqsınız (ən aydın buz üçün, distillə edilmiş və ya əvvəlcədən qaynadılmış su istifadə edin). Bu dəst, iki BPA-pulsuz, qabyuyan maşın üçün təhlükəsiz qəliblərlə təchiz edilmişdir.

Hughes qeyd edir ki, daha böyük kublar viski, skotç, yudumlamaq şüaları və növlər kimi seyreltilməyə ehtiyac olmayan içkilər üçün yaxşı işləyir. Buz nə qədər böyükdürsə, o qədər yavaş əriyir, sevdiyiniz ruhun dadını və gücünü qoruyur. Bölgəyə əlavə olaraq Tovolo bığ, qızılgül və həndbol formalı buz qəlibləri təklif edir. Üstəlik, kalıbı çiçəklər və ya rəngli şirələr ilə doldurub, kokteyllərə və ya yumruq qablarına vizual cazibə əlavə etmək üçün dondurmaq olar.

Saxlama ilə ən yaxşısı: Lékué Ice Box

Buz yaratmaqla yanaşı, Lékué'nin quraşdırılmış konteynerdə 132 buz kubu saxlayaraq, onu tərəflər üçün mükəmməl hala gətirdi. Başqa sözlə, bu bir qab, dörd buz küpünün işini edə bilər.

Bu buz qutusu eyni zamanda portativ soyuducu olaraq iki qat artır: sadəcə soyuducudan incə konteyneri çıxarın və onu soyutmaq üçün içkinizdəki popu çıxarın və ya asanlıqla əldə edilə bilən kokteyl buzu üçün xaricə aparın. Hava kamerası buzların daha isti havalarda soyudulmasını təmin etmək üçün istilik izolyasiyasını təmin edir və qalın bir silikon qapaq və izolyasiya edilmiş konstruksiya buzları dondurucu qoxularından qoruyur. Konteyner, BPA-pulsuz ABS plastikdən hazırlanmışdır və soyuqluğu qorumaq və kondensasiyanı azaltmaq üçün içi boş bir baza ilə hazırlanmışdır.

Bilmək üçün yaxşı:

Tropik kokteyllər və ya DIY slushies üçün doğranmış buz istəyirsinizsə, Hughes bir Lewis çantası və taxta balet almağı təklif edir. "Bir Lewis çantası kətandan hazırlanmışdır və buzla birlikdə buzu əzdiyiniz zaman nəm udacaq və bunun çox bir-birinə yapışmasının qarşısını alır" deyir.

Buz çubuqları üçün ən yaxşısı: OXO No-Spill Tablası

Bu OXO buz yapışdırıcısı topbollar, kollinlər və daha kənar yerlər üçün ideal olsa da, dar buz çubuqları da yolda içki azaltmaq üçün su şüşələrinə mükəmməl sürüşür. Tepsinin silikon qapağı buzun möhürləndiyini və dondurucu qoxularından etibarlı olmasını təmin edir. "Buz müxtəlif ləzzətlər və ya aromatlar udmaqla bitə bilər" deyə Hughes izah edir. "Beləliklə, əgər siz kokteyl buz hazırlayırsınızsa, ehtimal ki, dondurucu yerini düzgün möhürlənməmiş qida ilə bölüşməsini istəməzsiniz." Möhürlənmiş qapaq, dondurucunuzdakı hər şeyin yanında lövhə yığmağa imkan verir.

12 buz çubuqunu düzəldən bu buz qabı suları doldurmaq və dondurucuya qarışıq bir səy göstərmək üçün silikon tutacaqlarla təchiz edilmişdir. Küpləri çıxartmaq üçün tutuşları aşağı çəkin. Bir tövsiyə olaraq, qapağı açmadan və buz kublarını sərbəst buraxmadan əvvəl qabın alt tərəfinə isti su tökün. Tepsinin çatlamasının qarşısını alacaq və daha uzun ömür verəcəkdir.

Kiçik kublar üçün ən yaxşısı: Silikon Mini Buz kub küpləri

Çox sayda istifadəsi olan kiçik buz küpləri üçün Hughes bu buz küpü tepsisini "çınqıl buzuna bənzər minuscule buz kubları" etməyi və ya cobblers və sürüşmələri etməyi tövsiyə edir. Hər bir qabda hər donması ilə 160, 0,38 düymlük buz kubları düzəldir. Kublar kiçik olduqda, orta buz kubundan daha sürətli dondururlar. Hamar qida dərəcəli silikon, buzu tez bir zamanda çıxarır və təmizlənməsi asandır.

Kokteyl həvəskarları Juleps, Mojitos, Sürüşmə və daha çox etmək üçün kublardan istifadə edə bilərlər, lakin boozy içkilərin xaricində kublar su şüşələrinə, buzlu qəhvələrə, smoothies və körpə şüşələrinə sığacaq qədər kiçikdir. Bu seçim iki qab ilə gəlir.

Ən yaxşı silikon: W&P Gündəlik Buz kubları qabı

Buz çıxardarkən vinil buz küpü tökməklə əlaqəli bir problemlə üzləşmisinizsə, əyilməkdə olan silikon qab belə əla bir həlldir - bu W&P seçimi. Az səy göstərən, çevik buz kalıp 12 kvadrat kub çıxır.

1,25 düym ölçülən qabın buz küpləri qayaların üstündəki bir kokteylə girmək üçün kifayət qədər kiçikdir, lakin tez seyreltmədən silkələmək üçün kifayət qədər böyükdür. Hughes izah edir: "Şəkərli buz üçün, kokteyli hətta ona xidmət etməzdən əvvəl həddindən artıq sulandıran tərpənişinizdə çox tez parçalanmasını istəmirsiniz." O, həmçinin qeyd etdi ki, “baqqal mağazasından aldığınız o buz torbaları dəhşətli Sarsıdıcı buz, çünki dərhal qırılır və əriyir. "

Bütün bu qablar dondurucuya yaxşıca yığılır və qabyuyan maşınlarda təhlükəsizdir. Üstəlik, mavi, kömür, mərmər, konfeti və daha çox kimi neytral və əyləncəli rənglərə girirlər.

Ən yenilikçi: Həqiqi kublar Buz kub küpü təmizləyir

Hughes-in ən sevimlisi olan bu True Cubes qabı səy göstərmədən istiqamətli dondurmağa imkan verir. "Onlar böyük aydın kublar etmək üçün asan və səmərəli bir seçimdir" deyir. "Həqiqətən yaxşı işləyən və sıx və gözəl buz çıxaran böyük bir kiçik üç hissəli qəlibdir." Kalıbı kran suyu ilə doldurun (təmizləmək və ya qaynatmaq lazım deyil), 18-22 saat gözləyin və kubları açın. Diqqət yetirin ki, bu kalıb bazardakı bəzi digərləri kimi elastik deyil, buna görə kubları çıxartmaq üçün qabın altından isti su axın.

Hər qabda dörd böyük, 2 x 2 x 2 düymlük buz kubları çıxır. Kalıp suyu da təmizləyir, TDS-in 95 faizini və hər donması olan metalları çıxarır. Kalıbın forması çirkləri dibinə itələyir.

Bilmək üçün yaxşı:

"Həqiqətən sıx və təmiz buz yaratmaq üçün" yönlü dondurma "haqqında öyrənmək istəyərsən" deyə Hughes məsləhət görür. "Əsasən buzu bir qəlibdə dondurduğunuzda, hər tərəfdən dondurur, hava baloncukları və çirkləri kubun ortasına itələyir." Əlavə edir: "Buzun üst hissəsindən başqa hər tərəfini izolyasiya edə bilsəniz, bu kömək edəcəkdir. yuxarıdan aşağıya dondurulacaq buz. "

Ən yaxşı paslanmayan polad: Oniks Buz küpü qabı

Bu Onyx buz qabının paslanmayan polad konstruksiyası yalnız inanılmaz dərəcədə davamlı olduğunu ifadə etmir, həm də tərkibini dondurucu qoxularını udmaqdan qoruyur, bulyonları, ot kublarını və ya meyvə şirələrini dondurmaq üçün əla edir. Bu qab silikon qəlib kimi çevik olmasa da, paslanmayan polad sapı və çıxarıla bilən bölmə buz çıxarmağı asanlaşdırır: buzunuz dondurulduqda sapı yuxarı çevirin, bölünənləri çıxarın və buz asanlıqla çıxacaq.

Hər bir qabda hər biri 1,5 x 2 düym ölçülən 18 böyük kub hazırlayır. Küp nə qədər böyükdürsə, buz o qədər yavaş əriyir, buna görə içkiniz seyreltilmədən daha uzun müddət sərin olacaq. "Adətən, böyük kublar və ya kürələr kimi iri formatlı buzlar köhnə modaya bənzər içkilər kimi ruha xidmət edən içkilər üçün istifadə olunur" deyir Hughes.

Təmiz buz üçün ən yaxşısı: W&P Peak Clear Ice Ice

Ciddi kokteyl həvəskarları üçün, şou dayandıran kublar yaradan kalıpa investisiya qoyun. Bu W&P modeli böyük, kristaldan təmiz 2 düymlük bir buz kubu düzəldir və kub hazırlamaq üçün bir araya gələn polad əsaslı silikon qəliblərdən ibarətdir.

Kalıbı su ilə doldurun və yalıtılmış qolu üstə sürüşdürün - yuxarıdan aşağıya doğru dizaynı buzu heç bir baloncuk və çirk olmadan dondurur, çəkisi isə kabarcıkları kalıbın altına itələyir və kiçik bir hissəsi çirkləri tutur. İçməyə hazır olduğunuzda kalıbı parçalayın.

Qeyd edək ki, bu buz kalıbı bir anda bir kub düzəldir və dondurucuda olduqca hündürdür (5.75 düym yüksəklikdə). Bundan əlavə, bu buz küpləri orta kubdan böyük olduğundan hərtərəfli dondurmaq üçün 24 saat çəkir.

Ən yaxşı asan buraxılış: Kitch Buz Tablası

Tez-tez bir qabdan buz çıxartmaqla mübarizə aparırsınızsa, Kitch-dən olan bu qablar kimi asan buraxma variantını düşünün. Bu çevik, lakin möhkəm qablar sadə bir bükülmə ilə buz kublarını çıxartmaq üçün hazırlanmışdır. Rahat saxlama üçün dondurucuya da qəşəng yığırlar. Böyük bir dəyər, hər bir qab asanlıqla 16 buz kubu düzəldir və iki paketdən (cəmi 32 kub üçün) və ya dörddən (cəmi 64 kubdan) mümkündür - böyük partiyalar üçün kokteyl hazırlayarkən mükəmməldir. Buz küp qabları da 100 faiz BPA-dan məhrum və qabyuyan maşın təhlükəsizdir.


Videoya baxın: Khanum Aziza Darya All Mahali Afghan Folk Songs - خانم عزیزه دریا محلی (Noyabr 2021).