Qızardılmış toyuq göğsü

Hazırlanması və həzmi çox asandır;)

  • 1 sümüksüz toyuq göğsü
  • duz
  • bibər
  • 1 stəkan düyü
  • 1 xörək qaşığı yağ

Porsiyalar: 2

Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Qızardılmış toyuq göğsü:

Yuyulmuş ət parçalanır və bir tərəfdən yüngülcə döyülür.

Xüsusi bir qızartma qabı hazırlayın, ətini ədviyyat edin və yandırılmaması üçün vaxtaşırı çevirərək lazımi istiyə qoyun.

Düyü soyuq suda yaxşıca yuyun, sonra bir az yağ tencereye qoyun və bir az yumşalsın.

Bir az su ilə söndürün, dadına duz və istiot əlavə edin və lazımi istidə təxminən 7-8 dəqiqə saxlayın.

Ət və düyü bir salat və ya istədiyiniz hər şeylə xidmət edin!


Qızardılmış toyuq döşü & quottwist & quot


Tərkibi:

Toyuq göğsünün 4 yarısı (hər biri təxminən 100 qr), dərisi və sümüyü yoxdur
dörddə bir çay qaşığı duz
bir çimdik qara bibər
üçüncü fincan incə doğranmış yaşıl soğan
bir kaşığı doğranmış acı bibər
2 çay qaşığı balzam sirkəsi
125 q zoğal mürəbbəsi
isteğe bağlı: 125 q portağal mürəbbəsi
2 xörək qaşığı təzə keşniş, doğranmış
bir kaşığı yarım limon suyu
2 xörək qaşığı krem ​​pendir

Toyuq göğsü parçalarına duz və istiot səpin. Bir qızartma qabını orta atəşdə qızdırın və toyuğu hər tərəfdən 5 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin. İsti saxla.

Soğan, acı bibər, sirkə və 2 mürəbbəni orta qabda qarışdırın. Bir kaşığı keşniş və bir kaşığı limon suyunu qarışdırın.

Kiçik bir qabda bir kaşığı keşniş, bir çay qaşığı limon suyu və krem ​​pendir qarışdırın, homojen bir tutarlılığa qədər yaxşıca qarışdırın. Zoğal sosunu bolca bir plaka üzərinə qoyun. Toyuğu mavi sosun üzərinə qoyun və üstünə bir çay qaşığı keşniş kremi ilə bəzəyin.

Dadların gözlənilməz birləşməsi hər hansı bir ızgaraya yeni bir ölçü verəcək - biftekin quru ləzzəti qızardılmış toyuq göğsü blueberry sosunun turş və ardıcıl dadı və acı keşniş sousunun canlandırıcı sürprizi üçün kətan kimidir!


Qızardılmış ədviyyatlı toyuq göğsü çox dadlı bir yeməkdir, hazırlanması asandır və ən sevdiyiniz garnitürlə birlikdə verilə bilər, amma ızgara olarsa, qızardılmış kartofu sınaya bilərik. Soyulmuş və sümükdən təmizlənmiş toyuq göğsü uyğun ölçüdə kublara kəsilir. Bir qabda xama ilə köri və çili qarışdırın və bu qarışığı toyuq göğsü parçalarının üzərinə tökün. Ən az 3 saat sərinləyin, amma əti bir gecədə marinat etmək üçün buraxdım.

Qril qızdırırıq. )) yalnız kişilərə aid olan iş, həmçinin ızgaranın hazırlanması və ətin qızardılması ilə bağlı bütün texnoloji proses. ))

Suda saxlanılan bəzi şiş çubuqlarında əvvəlcədən ət parçalarını dəmləyib ızgaraya qoyduq, gözəl qəhvəyi olana qədər ət kifayət qədər nüfuz edir.

Acılı toyuq göğsünün yanında, feta pendir paketlərini ızgaraya qoyuruq və təxminən 10 dəqiqə buraxırıq. Toyuq göğsü ilə xidmət edərkən açılır və bir az doğranmış reyhan səpilir.


Fesleğen və çiyələk ilə sadə qızardılmış toyuq göğsü

Toyuq, çiyələk, kahı, reyhan və balsamik sirkə - burada bu reseptdəki maddələrin qarşısıalınmaz birləşməsidir. fesleğen və çiyələk ilə qızardılmış toyuq göğsü, sadə, dadlı və eyni zamanda pəhrizli.

Fesleğen və çiyələk ilə qızardılmış toyuq göğsü bir Yağ və kalorisi nisbətən aşağı olan zülallarla zəngin olan aşağı karbohidratlı qidalar. Bir porsiyon ehtiva edir 300 kkaldan az, 7 q karbohidrat, və digər tərəfdən var 40 qrama qədər protein. Sadəcə xidmət etməyi məsləhət görürəm, amma isterseniz salat, quinoa, düyü və ya bişmiş kartof da əlavə edə bilərsiniz.

Bu yüngül yemək xüsusilə yaz aylarında təbii olaraq istehlak edilən qidaların miqdarını azaldaraq və daha yüngül qidalara üstünlük verdiyimiz zaman çox gözəldir. Yeməkdən də zövq ala bilərsiniz - mədəyə ağır düşmür, eyni zamanda doyur.

Toyuğu bir qızartma qabda və ya açıq və ya elektrikli ızgarada bişirmək olar. Qurudulmaması üçün çox uzun müddət atəşə qoymamalısınız.

Fesleğen və çiyələk ilə sadə qızardılmış toyuq göğsü çox dadlı bir yeməkdir, buna görə də hər dəfə toyuq kimi hiss etdiyiniz zaman sınamalısınız. Və balzam sirkəsini də unutmayın! Nuş olsun :)


Brokoli ilə qızardılmış toyuq göğsü

1. Qril qızdırın və ayrıca qaynar su ilə bir az duz qoyun.

2. Toyuq göğsünü zolaqlara kəsin, duz və istiot əlavə edin.

Yağ və bir az limon suyu əlavə edin.

Yüngülcə qarışdırın və bir tərəfdən 3-4 dəqiqə, digər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardın.

3. Brokkoli buketlərini kəsin, yaxşıca yuyun və sonra qaynar suya salın.

3 dəqiqə buraxın və çıxarın.

4. Brisket parçalarını və brokoli buketlərini bir plaka üzərinə düzün :).

Gündəlik resept tövsiyələri üçün məni Facebook səhifəsində, Youtube -da, Pinterest -də və İnstagram -da tapa bilərsiniz. Sizi bəyənməyə, abunə olmağa və izləməyə dəvət edirəm. Ayrıca, Amalia ilə birlikdə bişirək qrupu, mətbəxdə resept və təcrübə mübadiləsi üçün sizi gözləyir.


Maddələr Qızardılmış toyuq

Qril üçün 1 bütün toyuq
5 diş sarımsaq
2 limondan suyu
150 ml brendi (və ya şərab və ya viski)
1/2 çay qaşığı şirin bibər
1/2 çay qaşığı acı bibər
1/2 çay qaşığı bibər
5 dəfnə yarpağı +1 çay qaşığı qurudulmuş oregano (qəhvə maşınında)
2 çay qaşığı yumşaq kərə yağı
dəniz duzu

Hazırlıq Qızardılmış toyuq

  1. Qril hazırlamadan bir gün əvvəl toyuğu yudum, peçetələrlə qurudub, sonra normal olaraq dəniz duzu ilə duzladım. Növbəti günə qədər soyuducuda qoydum.
  2. Hazırladım şoraba: Sarımsağı əzib limon suyu, brendi, kərə yağı, bibər, istiot və dəfnə və oregano qarışığı olan bir bankaya qarışdırdım. Kavanozu yaxşıca silkələdim.
  3. Pipeti olan toyuğu yuxarı qoydum və sinəsi boyunca kəsdim. Mən tərs çevirdim və toyuq yaxşı düzəldənə qədər basdım. Marinadın ətə daxil olması üçün onu bütün səthinə iti bıçaqla vurdum.
  4. Daha asanlaşdırmaq üçün şəkildəki xüsusi bir ızgaraya qoydum, bir hərəkətlə.
  5. Silikon bir fırça istifadə edərək toyuğu hər iki tərəfə şoraba ilə yağladım. Bir az daha dəniz duzu səpdim.
  6. Elektrikli ızgaranı qızdırıb qovurdum. 10 dəqiqədən sonra tərs çevirdim. Sonra hər 5 dəqiqədən bir çevirərək, hər dəfə şoraba ilə yağlamağa davam etdim. Təxminən 45 dəqiqədən sonra toyuq hazırdır. Fərqli bölgələrə qoyduğunuz diş çubuğu ilə sınaya bilərsiniz və əgər şəffaf (şəffaf) toyuq suyu tökülürsə, iş bitdi deməkdir.
  7. Dərhal xidmət edin.

1. Toyuğu döşü yuxarı qoyun

2. Sinə ortasında kəsin

3. Ters çevirin və düz olana qədər basın

4. Xüsusi ızgaranın üzərinə qoyun və şoraba ilə yağlayın

5. Qril əti bağlayın və qızardın


Hazırlanma üsulu

Toyuq göğsünü südün töküldüyü bir qaba qoyun, dilimlənmiş sarımsağı qoyun və duz və istiot əlavə edin. Soyuqda (tercihen soyuducuda) 2-3 saat marinat etmək üçün buraxın.
Bibərləri ızgarada bişirin, qabığını soyun və bütöv buraxın. Qril çox yaxşı qızdırıldıqdan sonra toyuq ızgarada bişirilir. Duz və istiot əlavə edin.
Bişmiş bibərin yanına bir plaka qoyun və ətirli otlar - Acı Bibər, Fesleğen və Pomidor ilə Unisol yağı əlavə edin.

Müəlliflik hüququ Bunge Romania SRL 2017 Bütün hüquqlar qorunur.

İstehlakçı Telefonu: 08008 BUNGE (0800 828 643), Bazar ertəsi - Cümə: 9: 00-17: 00


Qızardılmış toyuq göğsü - Reseptlər

Həyatda bir damla özünüzü tərk etmək yaxşıdır, yeməkdə bir damla Unisol qoymaq daha yaxşıdır.

Otlar, acı bibər, reyhan və pomidor ilə unisol yağı

4 nazik toyuq döşü


Bişmiş toyuq göbəyinin meyvəsi

Tərkibi:
- 1 toyuq döşü
- 4 xörək qaşığı soya sousu
- Vegeta
- zeytun yağı
- duz
- bibər
- rozmarin

Hazırlanma üsulu:
1. Toyuq döşünü yuyun, sonra salyangoz kimi döyün.
2. Duz və istiot əlavə edin, sonra rozmarin səpin.
3. Toyuq döşünü zeytun yağı ilə yağlanmış tavaya qoyun və üzərinə soya sousunu tökün.
4. Tepsini sobaya qoyun, lazım olan atəşə qoyun və hazır olana qədər buraxın.

Hər halda hazırlaşmağı seçərdiniz toyuq göğsü biftekızgara və ya bişmiş, tender və çox dadlı çıxacaq.


Mən əsl toyuq dadı ilə Delicious Vaslui.

Qışda və ya yayda qızardılmış toyuq göğsü, günün istənilən vaxtında, pəhriz üçün, elastik, gözəl bir bədən və parlaq bir üz üçün tövsiyə edilən uşaqlar və böyüklər üçün ideal yeməkdir.

Bəs toyuq göğsünün çiy və ya çox bişməmiş çıxmaması üçün onu necə düzgün etməliyik?

Uğurlu bir barbekü üçün sizə bəxş edən mütəxəssislərin tövsiyələri, bişirən hər kəsin xoşuna gəlir:

1. Qızartma:

  • Ayrıl Vasluidən dadlı toyuq otaq istiliyinə (21-22 dərəcə Selsi) çatmaq.
  • Sonra bir ızgaraya qoyun, yavaş bir atəşə qoyun (közlə qızardılarsa közləri kənara qoyun).
  • Hər tərəfdən döndərin, sinə daha qalın olarsa 12-15 dəqiqə, bəlkə də 18.

2. Doğrulama:

  • Bir metal sünbül alın, toyuq göğsünə, ən qalın hissəsinə yapışdırın.
  • Orada 5-6 saniyə saxlayın.
  • Sonra içindəki biləyə yapışdırın.
  • İsti olsa (sizi yandırmaz, sakit olun), toyuq kifayət qədər hazırdır.
  • Yalnız ilıqsa, toyuğu ızgarada (və ya tavada) başqa 4-5 dəqiqə buraxın.

3. Təhlükəsizlik şəbəkəsi:

  • Toyuq göğsünü ızgaraya qoyduğunuzda sobanı açın və 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
  • Əgər toyuğunuzun çöldə çox qızardığını hiss edirsinizsə (bəlkə də odunuz çox şiddətli idi, közlər çox yaxındır və s.) Və ortada hələ də isti olsa da, ızgaradan çıxarın və saxlayın sobada 5-6 dəqiqə qızdırılır.


Vasluidən Delicious dediyiniz kimi, qızardılmış toyuq göğsü hazır olacaq və bütün sevdiklərinizlə əsl dadı olan, yalnız zövqünüzə uyğun bir yemək yeyə biləcəksiniz.


Video: Toyuq çığırtması. Чыхыртма из курицы. Bite (Oktyabr 2021).