Qızardılmış toyuq qanadları

Bir qabda, soya sousu, zeytun yağı, zəncəfil, presdən keçən sarımsaq, dadmaq üçün şəkər, istiot, bibər, reyhan, şərab əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Hər bir üzgəci şoraba tökün və bir qaba qoyun, qalan şoraba üzərinə tökün, yapışqan filmlə örtün və 1 saat soyudun. (Bir gecəni tərk etdim)

Əti şoraba qoyun və qanadları isti ızgaranın üstünə qoyun, qəhvəyi olsun, hər iki tərəfdən yandırmayın.


İki tərəfli ızgara hazırlayın. Dayaz bir tavada otlar, çörək, qızardılmış pendir, duz və istiotu birləşdirin. Zeytun yağını bu qarışığın üstünə qoyun, qabıqlarda yüngülləşdirin, nüvələr örtülənə qədər.

Toyuq göğsünü iki mumlu kağız vərəqi arasına qoyun. Ət çəkicindən və ya ov boltundan istifadə edərək döşləri təxminən 1/2 qalınlığa qədər yüngülcə buraxın.

Döyülmüş yumurtadakı toyuq göğsünü çıxarın, sonra çörək qırıntıları qarışığında hər örtülmüş göğsünə möhkəm basıb saxlayın.

Toyuq göğsünü hər iki tərəfdəki iki tərəfli daxili ızgarada 160 dərəcə F-də tam bişənə qədər və şirələr yuyulana qədər 4-6 dəqiqə bişirin.

Ya da toyuğu yağlanmış bir tavaya qoyub əvvəlcədən isidilmiş sobada 400 dərəcə Farenheitdə 19-24 dəqiqə yaxşı qaynana qədər yandıra bilərsiniz.

Yoxsa toyuğu adi bir tavada sobada orta atəşdə 10 ilə 12 dəqiqə bişirin, bir dəfə yaxşıca qaynayana və xırtıldayanadək bişirin.


Toyuq qanadları: hər zövqə görə ən yaxşı 5 resept!

Komandamız sizə bişmiş qanadlar üçün yalnız bir ailə yeməyi və ya bayram yeməyi üçün yaxşı olan 5 ləzzətli resept təqdim edir. İştahaaçan qanadlar alacaqsınız, gözəl qəhvəyi, çox şirəli və ətirli. Zövqünüzə uyğun resept seçin və sevdikləriniz üçün dadlı bir yemək hazırlayın. Qanadları souslar və ya salatlarla dadın.

1. Bişmiş toyuq qanadları: sadə resept

Tərkibi

-1/2 stəkan mayonez və ya krem

-1/2 stəkan ketçup və ya tomat pastası

HAZIRLANMA METODU

1. Ketçabı mayonezlə qarışdırın, qanadlarını yuyun, duz və istiotla ovuşdurun və mayonez qarışığı səpin, qarışdırın və 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

2. Qanadları folqa ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun (bir az yağla yağlaya bilərsiniz) və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişirin.

2. Soya və xardal sousunda bişmiş toyuq qanadları

Tərkibi

HAZIRLANMA METODU

1. Mayonez soya sousu, xardal, hameli-suneli və mətbuat vasitəsi ilə verilən sarımsağı hamarlanana qədər qarışdırın.

2. Yuyulmuş və qurudulmuş qanadları bu şoraba qoyun və soyuducuya 2-3 saat qoyun, sonra tavaya qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcə 20-30 dəqiqə bişirin.

Ədviyyatınız yoxdursa, qanadlarınızı öz şirənizdə bişirə bilərsiniz. Eyni dadlı və çoxlu ədviyyatsız olacaqlar.

3. Toyuq qanadları öz şirəsində

Tərkibi

-yer qarğıdalı (quru)

HAZIRLANMA METODU

1. Qanadları yuyun, qurudun, bibər və duz ilə ovuşdurun və yağla yağlanmış tavaya qoyun.

2. Qanadları soyuq sobaya qoyun, 180-200 dərəcəyə qədər qızdırın, sonra 10 dəqiqədən sonra çıxarın, yaranan suyu səpin və sobada 20 dəqiqə bişirin, sonra yenidən səpin və başqa 5 dəqiqə bişirin.

4. Karabuğday ilə bişmiş toyuq qanadları

Tərkibi

-150-200 q sərt pendir

-dadmaq üçün şerbetçiotu və digər ədviyyatlar

HAZIRLANMA METODU

1. Karabuğdayı yuyun, tərəvəzləri özbaşına doğrayın. Tərkibləri bir tencereye qoyun və qarabaşaq yarmasını və tərəvəzləri yarıya qaynadın.

2. Qanadları mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə bişirin.

3. Karabuğdayı və tərəvəzləri bir çörək qabına qoyun, bir az su tökün (qarabaşaq bişirdiyi yerdə), qanadlarını üstünə qoyun və 30 dəqiqə 190 dərəcə bişirin, sonra üzərinə rəndələnmiş pendir səpin və əriyənə qədər bişirin.

5. Pişirmə torbasında toyuq qanadları

Tərkibi

-1,5 kq toyuq qanadı

-dadmaq üçün ədviyyat və otlar

HAZIRLANMA METODU

1. Qanadları yuyun, qurudun və bir çörək torbasına qoyun, dadmaq üçün ədviyyat və otlar səpin, torbanı bağlayın və ədviyyatların qanadlar arasında bərabər paylanması üçün silkələyin.

2. Çantada bir neçə dişləmə edin və nə qədər çox olsa, qanadlar o qədər qəhvəyi olacaq. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.


1 May üçün qızardılmış qanadlar

Bu qanadlar bu gün hazırlanmalıdır, şoraba demək istəyirəm ki, sabaha qədər bütün ləzzətlərini çıxaracaqlar və indiyə qədər yediyim ən yaxşı qanadlar olsunlar.

Zəhmət olmasa, gözəl, həyətdə ızgara etməsəniz və & # 8220yaşıl otlara gedib pivə və meyvə suyu, polietilen torbalar və digər qabları yığın və ərazidə zibil olmasa belə, mütləq baqajda zibili evə aparmaq üçün bir yer var. Və unutmayaq: hazırladığınız atəşi söndürün, tamam mı?

Tərkibi:
& # 8211 1 kq yarım toyuq qanadı
& # 8211 ½ fincan yağ
& # 8211 1 stəkan acı bibər sousu (və ya istəsəniz şirin)
& # 8211 2 xörək qaşığı çili lopası
& # 8211 ½ qamış soya sousu
& # 8211 baş sarımsaq, nazik dilimlərə kəsilmiş
& # 8211 2 xörək qaşığı nar pastası
& # 8211 duz, istiot
& # 8211 suyu bir limondan

Qanadları yaxşı yuyun və tercihen böyük bir şüşə qaba qoyun. Bütün maddələri üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın, əllə, bəli! Kassanı plastik sarğı ilə örtün və ən azı bir gecədə, tercihen 24 saat soyudun.

Qanadları ızgaranın üstünə atırıq, əgər manqalımız varsa, yoxsa tepsiyə, çörək kağızına qoyuruq və 40 dəqiqə 200 dərəcə bişiririk ki, super qabığa çevrilsin.

Tepsi versiyasını seçdim, çünki bizim gözəl ızgaramız hərəkətin xaosunda bir yerdə itdi. Qanadları cous-cous salatının yanında verdim, bu, Danielin hazırladığı soyuq bir limonadla tamamlanan dad və ləzzətlərin böyük bir çılğınlığı idi, çünki bu, yalnız onun ixtisasıdır. Sehrli limonadın reseptini burada tapa bilərsiniz.


* Bu bloqdakı reseptləri bəyənirsinizsə, sizi hər gün gözləyirəm facebook səhifəsi bloqun. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə sizi qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Günün resepti: Acılı sousda qızardılmış toyuq qanadları

Acılı sousda qızardılmış toyuq qanadları dən: toyuq qanadları, yağ, duz, istiot, ədviyyat, qırmızı bibər lopa, soya sousu, düyü sirkəsi, sriracha, bal, sarımsaq, zəncəfil.

Acılı sousda qızardılmış toyuq qanadları

Tərkibi:

  • 1 kq toyuq qanadı
  • 4 xörək qaşığı yağ
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı qara bibər
  • 2 çay qaşığı ədviyyat
  • 4 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopası
  • ¾ fincan soya sousu
  • 6 yemək qaşığı düyü sirkəsi
  • 3 xörək qaşığı Sriracha
  • 6 yemək qaşığı bal
  • 3 xörək qaşığı təzə doğranmış sarımsaq
  • 1 çay qaşığı təzə doğranmış zəncəfil

Hazırlanma üsulu:

Toyuq qanadlarına 2 xörək qaşığı yağ, duz, istiot, 1/2 çay qaşığı ədviyyat və 1 çay qaşığı qırmızı bibər lopası verin.


İsti ızgaraya qoyun və hər tərəfdən 4-5 dəqiqə qızardın.


Böyük bir qızartma qabda yağ, ədviyyat, qırmızı bibər lopa, soya sousu, düyü sirkəsi, Sriracha, bal, sarımsaq və zəncəfili birləşdirin.
Sousu bir qaynadək gətirin və qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin.


Qanadları sousa əlavə edin


Daha əvvəl heç yemədiyin kimi qızardılmış qanadlar

Adətən fikir qızardılmış qanadlar çox xüsusi bir yemək təklif etmir. Bununla birlikdə, əhəmiyyətsiz görünən bir yeməyi incə edə biləcək bəzi fəndlər var. Birlikdə sizin payınızı yaradan sirləri kəşf edək qızardılmış qanadlar, unudulmaz bir yemək.

Bir qabda bal, limon suyu, soya sousu və zəncəfili birləşdirin. İstədiyiniz kimi bir qarışıq əldə etdikdən sonra qanadları götürün və 2-3 saat marinatlayın. Sosun ləzzətini tutacaqlar və daha dadlı olacaqlar. Yaxşı marinad etdikdən sonra qanadları götürün, yaxşıca silkələyin, bir az bibər səpin və ızgaraya qoyun.

İki seçiminiz var. Bir qızartma qabınız varsa, sobanı çirkləndirmədən istifadə edə bilərsiniz. Əgər belə bir şeyiniz yoxdursa, soba ızgarasından istifadə edin, ancaq sousun qanadlardan axması üçün altına bir tepsi qoyun. İstəyirsinizsə, onlara daha çox ləzzət vermək üçün qanadlara bir az oregano səpə bilərsiniz. Qanadları sobada hər iki tərəfə yaxşı yapıncaya qədər buraxın, ancaq yandırmamaq üçün diqqətli olun. Qanadlar hazır olduqda, bir az daha ləzzət almaq üçün onları çıxarın və qalan sousa qoyun. Bu əməliyyat tamamlandıqdan sonra qanadlarınız yalnız yemək üçün faydalı olacaq.

Bu yolla sevdikləriniz üçün zahirən ümumi, amma son dərəcə dadlı bir resept hazırlayacaqsınız. Və yeni reseptiniz üçün qızardılmış qanadlar naharın əsl uğur olacağından əmin olmaq üçün sobada bir kartof garnitür hazırlayın.


Qızardılmış toyuq qanadları

Xüsusilə sizin və ailəniz üçün təzə maddələrdən hazırlanan ləzzətli yeməklər!

Yemək narahatlıqlarından qurtulun və sevdiklərinizlə daha çox vaxt keçirin!

Evdə və ya ofisində sifariş verin və dad sevincini sevdiklərinizlə və ya iş yoldaşlarınızla paylaşın.

Zəhmət olmasa 2 dəqiqəyə sifariş verin və istədiyiniz şeyi geniş bir menyudan seçin. Alış -verişdəki çətinliklərdən keçin, izdihamlı trafikdən qaçın, masanı hazırlayın, bişirin və təmizləyin və 4Food -dan Yasi -də onlayn yemək sifariş edin.

İstədiyiniz kimi hazırlanan geniş çeşiddə bişmiş yeməklər, əsl pizza, isti və dadlı makaron, təzə və ləzzətli salat, müxtəlif qarnirlər, evdə hazırlanan yeməklər və ya dadlı desertlər təklif edirik. 4Food -dan yemək sifariş etməyə dəyər.

Yasi -də yemək sifariş edin və ən yaxşı yeməkləri sizə tez çatdıraq.

Yemək bişirməyiniz sizin üçün prioritet olmadıqda, səbr və vaxt artıq sevdikləriniz üçün dadlı yeməklər hazırlamağa imkan vermədikdə, sağlam bir pəhrizdən zəhmət çəkmədən, xərclərini xatırlamaq istədikdə yanınızdayıq. ənənəvi yeməklər və ya qonaqları ən dadlı yeməklərlə təəccübləndirmək istədiyiniz zaman. Aşpazlarımızın köməyi ilə hər gün masanızda çox sərfəli qiymətlərlə sağlam, dadlı və müxtəlif yeməklər yeyə bilərsiniz.

Yasi -də onlayn yemək sifariş edin və dadlı yeməklərlə sizə tez çataq.


3 Buffalo Qanadlı Tariflər: Qızardılmış və Icircn Yağlı Hamam, Fırında və ya Qarışıq

Buffalo Qanadları və Icircn Yağlı Hamam Necə Hazırlanır |

Bu variant klassikdir, eyni zamanda ən çox kalorili olur. Doğrudur, & bdquo & icircnecate & rdquo & icircn yağı və icircncins qanadlarının dadı şübhəsizdir, ancaq çəki və ya xolesterin səviyyənizdə probleminiz varsa, ikinci reseptə üstünlük verməyinizi məsləhət görürük. biraz aşağıda.

Vicdanı olmayan və qarnına sarılanlar üçün yağ banyosunda qızardılmış Buffalo qanadlarının resepti.

4 porsiyon üçün maddələr

  • bir kiloqram toyuq qanadı
  • 100 qram un
  • bir çay qaşığı bibər
  • bir çay qaşığı cayenne bibəri tozu
  • bir çay qaşığı duz
  • Günəbaxan yağı
  • 100 qram kərə yağı
  • 100 ml isti sous
  • bir çay qaşığı sarımsaq tozu
  • duz bibəri

Şəkil mənbəyi: Pinterest @ Jo Cooks

Hazırlanma üsulu

  1. Bir qabda unu, bibəri, cayenne bibəri tozu və duzu qarışdırın.
  2. Qanadları yaxşıca yuyun, suyu udmaq üçün bir neçə dəqiqə mətbəx dəsmalına qoyun, sonra un və ədviyyat qarışığından keçirin.
  3. Yeməyi qanadlarla örtün və soyuducuda 60-90 dəqiqə saxlayın.
  4. Bu vaxt ədviyyatlı sousu hazırlayın: kərə yağı, isti sous, sarımsaq tozu və bibərini aşağı istilikdə bir tavaya qoyun. Yaxşı qarışdırın və kərə yağı tamamilə əriyənə və kompozisiya bağlanana qədər atəşə qoyun.
  5. Qanadlar soyudulduqdan və ədviyyat ədviyyatdan götürüldükdən sonra onları isti yağlı hamamda qızdırmağa hazır olun. Təxminən üç barmağı buzlu divarları və ya fritözü olan bir tencereye bir az günəbaxan yağı tökün və yaxşı soyudun. Qanadları əlavə edin və 10-15 dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər qızardın.
  6. Qanadları yağdan çıxarın və üzərinə kərə yağı ilə ədviyyatlı və yapışqan sousun töküldüyü bir qaba qoyun.

Fırında Buffalo Qanadları Necə Hazırlanır |

Söz verdiyimiz kimi, dadlı Buffalo qanadları üçün aşağı kalorili versiyanı da təqdim edirik. Fırında hazırlanan bir reseptdir, buna görə mənzərədən çox miqdarda yağ itdiyini nəzərə alaraq siluetlə daha dostdur.

Nəyə ehtiyacımız olduğunu və bişmiş Buffalo toyuq qanadları üçün bu resepti necə hazırlayacağımızı görək!

4 porsiyon üçün maddələr

  • bir kiloqram toyuq qanadı
  • 100 qram ərinmiş yağ
  • 50 ml çili bibəri
  • 200 ml pomidor suyu
  • bir çay qaşığı duz
  • dadmaq üçün bibər

Hazırlanma üsulu

  1. Ən başlıcası, sobanı yandırın və 200 dərəcə Selsiyə qoyun.
  2. İndi üzgəclərin qayğısına qalacaqsınız: onları yaxşı yuyun, lələklərin qaldığını yoxlayın, sonra iki hissənin, qanadın və "çörək qabının" birləşməsində yarıya bölün. Yalnız fincanları kənara qoyun. Qanadların üzərində demək olar ki, heç bir ət yoxdur, buna görə də onları istifadə etməyəcəksiniz, ancaq toyuq şorbası üçün saxlaya bilərsiniz, çünki çox yağlıdır.
  3. Qanadları duz və istiotla qarışdırın, sonra çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Təxminən 35 dəqiqə bişirin.
  4. & Icircn bu dəfə, sous qayğı. Kərə yağı bir tencerede eritin, sonra bir qaba tökün, üzərinə tomat sousu və ədviyyatlı bibər sousu əlavə edin.
  5. Vaxt keçdikdən sonra qanadları çıxarın və üzərinə ədviyyatlı sousu tökün, sonra yenidən sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Aşağıya və ədviyyatlı və icircn bişmiş Buffalo tərzi qanadlarının video reseptinə baxın!

Buffalo qanadları və icircn yağlı hamam, sonra sobada necə bişirilir

Bu reseptə un və ədviyyatlar vasitəsilə verilən qanadların qızardılması, sonra bişirilməsi, ancaq qızdırılmadan əvvəl və ədviyyatlı yağ sousunda bişirilməsi daxildir.

4 porsiyon üçün maddələr

  • bir kiloqram toyuq qanadı
  • 100 qram un
  • bir çay qaşığı duz
  • bir çay qaşığı cayenne bibəri tozu
  • 100 qram kərə yağı
  • 50 ml isti sous
  • Günəbaxan yağı
  • bir limondan suyu

Hazırlanma üsulu

  1. Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
  2. Unu duz və cayenne tozu ilə qarışdırın. Qanadları bu qarışıqdan keçirin.
  3. Günəbaxan yağını tavada və ya fritözdə qızdırın, sonra qanadlarını əlavə edin. Onları 10-12 dəqiqə və ya qəhvəyi bir rəng əldə edənə qədər yarıya qədər yan-yana çevirin.
  4. Aşırı yağı udmaq üçün mətbəx dəsmalındakı qanadları çıxarın.
  5. Ərinmiş kərə yağı ədviyyatlı sous və limon suyu ilə qarışdırın. Hər qanadına bu qarışığı verin.
  6. Qanadları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və təxminən 35 dəqiqə bişirin. Yarımda onları bir tərəfdən digərinə çevirin.
  7. Qanadları sobadan çıxarın və ləzzətli mavi pendir sousu və kərəviz çubuqları və yerkökü ilə xidmət edin.

Buffalo qanadları ilə mükəmməl uyğunlaşan xüsusi küflü pendir sousu olan mavi pendir daldırma üsulu burada!

Tərkibi:

  • 125 ml mayonez
  • 125 ml sm & acircnt & acircnă
  • 80 qram mavi pendir (Gorgonzola, Roquefort, Danablu)
  • bir çay qaşığı sarımsaq tozu
  • bir kaşığı doğranmış yaşıl cəfəri

Hazırlanma üsulu:

Cəfəri br & acircnza ilə qarışdırın, sonra sm & acircnt & acircna, mayonez və sarımsaq tozu əlavə edin. Kompozisiyanı yaxşıca homojenləşdirin. Duz əlavə etməyin, çünki pendir kifayət qədər duzludur.

Pendir və göyərti ilə bir video sarğı reseptinə baxın!

Ümid edirik ki, bütün Buffalo Qanad reseptlərini sınayacaqsınız! Dünyanın hər yerindən ədviyyatlı qanadlar üçün 5 resept kəşf edin!


Qızardılmış toyuq qanadları

Tərkibi:

  • 2 kiloqram toyuq qanadı
  • 1 şüşə sarı pivə (500 ml)
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
  • 1 çay qaşığı acı bibər lopası
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 2 xörək qaşığı rəndələnmiş dəniz duzu

Hazırlanması:
Qayçı və ya bıçaq istifadə edərək qanadların son birləşməsini çıxarın.
Qovurmaq üçün üzgəcləri üzə yaydırın. Qanadların birləşmə üzərində açılması onların vahid qaralmasına imkan verir. Duzu ədviyyatlarla qarışdırın və bir havan içində doğrayın. Qanadlara ədviyyatlarla duz səpin. Qanadları hər tərəfdən ızgarada (və ya ocaqda) səthə girənə qədər qızardın.
Qovurma zamanı qanadları zaman zaman pivə ilə səpin.

Pivə ilə qızardılmış toyuq qanadları dərhal sarımsaqlı mayonez və / və ya digər şirin və ya ədviyyatlı souslarla verilir.


Video: Çolpa sac içi. (Noyabr 2021).