Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Tərəvəz ilə tərəvəz şorbası

Tərəvəz ilə tərəvəz şorbası

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Tərəvəzli şorba:

Tərəvəzlər təmizlənir, kublara kəsilir və qaynar suda qaynadılır. Dadmaq üçün duz əlavə edin və tərəvəzlər bişdikdən sonra əriştə əlavə edin. Şorbanı qaynatmaq üçün buraxın, təxminən. 5 dəqiqə, açıq. Şorba incə doğranmış göyərtilərlə isti səpilir.


Kremli tərəvəz şorbası

Diyetə daha çox tərəvəz daxil etmək üçün iştahaaçan bir yol tərəvəz krem ​​şorbasıdır. Tez bişirilir və dadı dadlıdır. Balqabaq, pomidor, yerkökü, yaşıl lobya, noxud, bibər, kartof, parsnips və ya pırasa kimi bəyəndiyiniz tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Tərəvəzlər tərəvəz və ya mal əti şorbasında bişirilir və qaynadılır və dadmaq üçün ən sevdiyiniz ədviyyatlarla dadlandırılır. Daha kremli bir tutarlılıq üçün şorbaya bir az xama və ya yunan qatığı da əlavə edə bilərsiniz.


Tərəvəz şorbası

Tərəvəz şorbası reseptlər: necə bişirmək olar tərəvəz şorbası və ətsiz tərəvəz şorbası, tərəvəz krem ​​şorbası, bişmiş tərəvəz krem ​​şorbası, tərəvəz şorbası, tərəvəz yeməyi, tərəvəz güveç, oruc au gratin tərəvəzlər, qaynadılmış tərəvəz salatı, köftə şorbası, endive şorbası üçün ən dadlı reseptlər.

Acılı köftə ilə tərəvəz şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbasının tərkib hissəsi: - 2 yerkökü - 1 cəfəri kökü - 1 kiçik balqabaq - 1 qırmızı soğan - 50 ml zeytun yağı - 2-3 tur acı bibər - kərəviz yarpağı - cəfəri - duz, köftə üçün bibər: - 1 kiçik qırmızı soğan - bir az zeytun yağı - bir çimdik.

Kruton ilə tərəvəz şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 2 yerkökü, 1 pırasa, 1 yarım kələm, 4 kartof, 2 cəfəri kökü, 1 kərəviz, 1 paket, duz, 1 xörək qaşığı kərə yağı, 1 soğan, 2 xörək qaşığı xama, 2 yemək qaşığı su

Tərəvəz şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Şorbalar 5 kiçik təzə kartof 2 kiçik balqabaq lobya 3 ədəd yerkökü 2 bolqar bibəri bir dəstə yaşıl soğan bir qutu soyulmuş pomidor 2-3 diş sarımsaq qoyardım amma evdən cəfəri yoxdu Transilvaniyadan daha geniş) incə

Crock-Pot yavaş ocaqlı tərəvəz şorbası

Su 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 doğranmış soğan 3 mixək doğranmış sarımsaq 1 doğranmış kök 200 q qaynadılmış və ya dondurulmuş yaşıl lobya 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano 1 konservləşdirilmiş ağ lobya 1 ədəd balqabaq duz və istiot suyu

Mesh ilə tərəvəz şorbası

Dereotu, Yerkökü, Pırasa 1 pırasa 1 soğan 2 yerkökü 1 ədəd kərəviz 1 cəfəri 1 quart kələm 1 banka qulançar ilə (isteğe bağlı) 4 yumurta yaşıl şüyüd yaşıl cəfəri yaşıl yağı bitki duzu (isteğe bağlı)

Tərəvəz şorbası (oruc)

Kartof, Cəfəri, Havuç 2 soğan 4-5 kartof 3 yerkökü uyğun kərəviz 1 qırmızı bolqar bibəri 1 yaşıl bolqar bibəri knorr cəfəri 4 bulyonda pomidor

Süd və xama ilə tərəvəz şorbası

Vegetarian reseptləri, Tərəvəz şorbaları 2-3 böyük ağ kartof 2 havuç 1 cəfəri 50-100 q kərəviz 1-2 soğan 200 q təzə göbələk (və ya konservləşdirilmiş) 2-3 dəstə gül kələm (isteğe bağlı) 100 q balqabaq 20 ml yağ (və ya 20 g kərə yağı) 1 çay qaşığı şəkər 50 ml süd 1-2 xörək qaşığı xama duzu.

Brüssel Cücərti və Kaju Kremli Tərəvəz Şorbası (Çiy Vegan)

Vegetarian reseptləri, Çiy vegan 20 ədəd brüssel cücərti 4 hissəyə kəsilmiş 2 yerkökü kiçik kublara kəsilmiş 1/4 doğranmış gül kələm robotda bıçaqla 10 ədəd albalı pomidor kiçik kublara kəsilmiş 8 göbələk göbələk nazik dilimlərə kəsilmiş 1 ədəd təxminən 10 ədəd sm.

Ravioli ilə Tərəvəz Şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 stəkan bolqar bibəri və soğan qarışığı, 2 diş sarımsaq, bulyonda doğranmış 800 q pomidor, doğranmış 420 ml tərəvəz şorbası 1 1/2 fincan isti su 1 çay qaşığı qurudulmuş reyhan 250 q ravioli (ət ilə) və ya pendir, at.

Tərəvəz şorbası

Şorba və bulyonlar, Şorbalar, Tərəvəz şorbaları 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 soğan, doğranmış 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq 1 kələm, doğranmış 8 stəkan su 6 kub tərəvəz əlavə 420 q konservləşdirilmiş doğranmış pomidor 6 kartof, doğranmış 2 konservləşdirilmiş lobya, 1 xörək qaşığı süzülür.

Kərəvizli krem ​​şorbası

Tərəvəz yeməkləri, Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası 400 q kərəviz (süzgəc) 2 diş sarımsaq 200 q kartof 2 xörək qaşığı zeytun yağı 500 ml tərəvəz şorbası 100 ml maye krem ​​soğan yaşıl cəfəri duz bibəri

Göbələk şorbasının kremi - Jamie Oliverin resepti

Göbələk krem ​​şorbası, Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası 600 q göbələk qarışığı 1 soğan 2 kərəviz sapı 3 diş sarımsaq cəfəri kəklikotu zeytun yağı duz bibər 1,5 litr toyuq və ya tərəvəz şorbası 75 ml maye krem ​​ciabatta xidmət üçün

Ispanaqlı krem ​​şorbası

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 1 soğan 2 xörək qaşığı zeytun yağı 2 diş sarımsaq 1 kartof 500 q dondurulmuş ispanaqlı toyuq və ya tərəvəz şorbası

Parmesan ilə balqabaqlı krem ​​şorbası

Balqabaqlı krem ​​şorbası, Tərəvəzli krem ​​şorbası, Krem şorbası 1 xörək qaşığı zeytun yağı və ya kərə yağı 2 diş sarımsaq 1 soğan 1 kq balqabaq duz bibəri 750 ml tərəvəz və ya toyuq şorbası 250 ml xama və xidmət üçün parmesan

Sarı noxud krem ​​şorbası

Noxudlu krem ​​şorbası, Tərəvəzli krem ​​şorbası, Şorbalar 300 q soyulmuş sarı noxud 1 litr tərəvəz şorbası və ya su 1 soğan 1 havuç 1/2 kərəviz 2 dəfnə yarpağı duz bibəri 1 çay qaşığı kimyon 3 xörək qaşığı zeytun yağı yağı (isteğe bağlı) pastırma (isteğe bağlı) yaşıllıq

Balqabaqlı krem ​​şorbası

Tərəvəz şorbaları, Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 2 xörək qaşığı yağ 2 soğan 1 kq soyulmuş balqabaq 700 ml tərəvəz şorbası 150 ml maye krem ​​duz bibər kimyon muskat

Balqabaqlı krem ​​şorbası

Balqabaqlı krem ​​şorbası, tərəvəzli krem ​​şorbası, kremli şorba 1 kiçik soğan 2 diş sarımsaq 3 balqabaq və ya balqabaq 1 litr toyuq şorbası və ya su 2 xörək qaşığı xama 2 xörək qaşığı yağ duz bibər cəfəri yaşıl Parmesan xidmət üçün (isteğe bağlı)

Noxud krem ​​şorbası

Noxudlu krem ​​şorbası, Tərəvəzli krem ​​şorbası, Krem şorbası 1 kq noxud 50 q kərə yağı duz bibər soğan 1 kartof 1/2 kərəviz 1 cəfəri zeytun yağı 100 ml maye krem ​​pastırma (isteğe bağlı)

Tərəvəzdən bişmiş krem ​​şorbası

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Kremli şorba, Şorbalar 2 soğan 2 yerkökü 2 kartof 1 şirin kartof 1 qırmızı kapia bibəri 2-3 pomidor 1 balqabaq 1/2 kərəviz 1 cəfəri 1 kök cəfəri kəklikotu duz bibəri zeytun yağı

Sarımsaqlı göbələk şorbasının kremi

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 500 q göbələk 1 soğan 2 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı kərə yağı 1/2 fincan ağ şərab duz bibər kəklikotu tərəvəz şorbası və ya su 120 ml maye kremli göbələklər

Yetişmiş çedar ilə gül kələm şorbası

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar bir kərə yağı 1 böyük soğan 1 gül kələm 1 kartof 700 ml tərəvəz şorbası 400 ml süd 100 q çedar və ya hər cür yetişmiş pendir duz bibəri

Pırasa krem ​​şorbası

Tərəvəz şorbaları, Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 500 q pırasa 2-3 kartof 1 soğan 2 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı yağ duz bibəri bir litr tərəvəz şorbası və ya bəzək üçün yaşıl su

Brokkoli krem ​​şorbası

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 700 q brokoli 1 soğan duz bibəri 1 havuç bir neçə yemək qaşığı yağ 150 qr krem

Balqabaqlı krem ​​şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları * 1 balqabaq / 1 kq * 200 ml xama * 1 alma * 2 soğan * 2 kartof * 1 l şorba tərəvəz şorbası / və ya toyuq * duz, istiot, çili * zeytun yağı kim istəsə əlavə edə bilər. : * bir çimdik şəkər * 100 ml ağ şərab

Yunan şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 1 l toyuq / tərəvəz şorbası, 100 qr. düyü, 2 ədəd. yumurta, limon suyu, bir çay qaşığı doğranmış cəfəri

Karides ilə ədviyyatlı krem ​​şorbası

Dəniz məhsulları, Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası 300 qr karides 3 xörək qaşığı kərə yağı 3 limfa yağı 2 diş sarımsaq 1 soğan 2 yerkökü 1 çay qaşığı paprika 1/2 kərəviz duz bibəri 2 kartof 2-3 soyulmuş pomidor 100 ml maye krem

Zəncəfil ilə yerkökü şorbası

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Kremli şorba, Tərəvəz şorbaları 4-5 yerkökü 1 soğan bir parça zəncəfil 2 xörək qaşığı yağ 1 kartof duz bibər maye krem ​​(isteğe bağlı) bəzək üçün göyərti

Kremli şirin kartof şorbası

Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları 1 kq şirin kartof 1 soğan zeytun yağı 1 kök 2 kök budaq kərəviz duz bibər kəklikotu 1 çay qaşığı kimyon maye krem ​​göyərti bəzək üçün

Zəncəfil ilə kremli çuğundur şorbası

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 1 xörək qaşığı zeytun yağı 2 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil duz bibəri 2 kəklikotu kartofu 1 soğan 3 diş sarımsaq 700 q çuğundur 100 ml qatıq

Donuz ilə qaymaqlı qarğıdalı şorbası

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 800 q qarğıdalı ləpəsi 2 diş sarımsaq 1 soğan duz bibər 1 kartof 150 ml krem ​​zeytun yağı pastırma (isteğe bağlı)

Karnabahar kremli şorbası

Tərəvəz şorbaları, Krem şorbası, Şorbalar 1 kq gül kələm 40 qr kərə yağı / yağ 1 soğan 2 çay qaşığı un 1 l toyuq və ya tərəvəz şorbası və ya su 250 ml süd 100 ml maye krem ​​duz bibər limon xidmət üçün

Kremli tərəvəz şorbası

Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 1 xörək qaşığı kərə yağı 1 xörək qaşığı zeytun yağı 1 soğan 2-3 kartof 2 kök 1 cəfəri 1 l tərəvəz şorbası 100ml xama

Patlıcan Krem Şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 3 orta pomidor 1 badımcan 1 kiçik soğan 6 diş sarımsaq yağı kəklikotu kimyon duzu, bibər tərəvəz və ya toyuq şorbası 1 kartof (isteğe bağlı)

Marul şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 3 kahı, 1 xörək qaşığı kərə yağı, duz, 2 xörək qaşığı xama, 2 yumurta, tərəvəz şorbası

Gicitkənli krem ​​şorbası

Tərəvəz şorbaları, Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 500 q təzə və ya dondurulmuş gicitkən 300 q kartof 1 g soğan 2 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı yağ bir kub kərə yağı duz bibər 1,5 l tərəvəz şorbası və ya su 500 ml süd 200 ml maye krem

Mərakeş tərzi mərciməkli krem ​​şorbası

Tərəvəz krem ​​şorbası, Krem şorbası, Tərəvəz şorbası 300 q yaşıl mərcimək soğan 2 pomidor 3 xörək qaşığı yağ 2 mixək sarımsaq 1 çay qaşığı keşniş 1 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı zerdeçal 1 çay qaşığı bibər duz bibəri cəfəri yaşıl

Bişmiş bibər ilə pomidor şorbası

Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 1 kq pomidor və ya 700 q ev tomat pastası 1 kq qırmızı kapia bibəri 2-3 diş sarımsaq zeytun yağı oregano reyhan duz bibəri 2 çay qaşığı şəkər 1 soğan 1 yerkökü

Havuç və balqabaq şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları bir kq yerkökü 1/2 balqabaq 2 kartof 1 mixək sarımsaq bir soğan bir litr tərəvəz şorbası bir kaşığı yağ hindistan cevizi şüyüd duz bibəri

Pomidor və reyhan şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 1 soğan, 1 yerkökü, 1 diş sarımsaq, 1 xörək qaşığı yağ, 1 konservləşdirilmiş pomidor, 200 ml tərəvəz şorbası, 2 xörək qaşığı xama, 1 əl reyhan

Macar göbələk şorbası

Krem göbələk şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 450 q göbələk (soğan) 1 soğan bir kub kərə yağı 3 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı paprika 750 ml su və ya tərəvəz şorbası 3 xörək qaşığı soya sousu 250 ml süd 125 q qaymaq 1 xörək qaşığı limon şüyüd suyu və yaşıl cəfəri duz bibəri

Fransız soğan şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 4 soğan, təmizlənmiş və dilimlənmiş 3 xörək qaşığı yağ 1/2 litr tərəvəz şorbası 1 xörək qaşığı un 100 q rəndələnmiş pendir 4 dilim ağ çörək duzu, istiot

Salmorejo - İspan tərzi pomidor şorbası

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 8 pomidor 1 baget zeytun yağı 1 mixək sarımsaq duz bibər balsamik sirkə xidmət üçün: 2 qaynadılmış yumurta prosciutto (isteğe bağlı)

A-Z şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 1 soğan 2 diş sarımsaq 1 yerkökü tərəvəz (noxud, qarğıdalı, yaşıl lobya, kərəviz) 2 xörək qaşığı yağ 1 xörək qaşığı İtalyan ədviyyatı 1 böyük banka pomidor 6 fincan mal əti şorbası və ya patrul əlifbalı makaron konsentratlı kub

Croutons ilə Tərəvəz Kremli Şorba

Tərəvəzli yeməklər, Tərəvəz şorbalarından hər hansı bir tərəvəz və ya tərəvəzdən istifadə edib istədiyiniz birləşmələri edə bilərsiniz. Bu krem ​​şorbasını bütün il boyu həm təzə, həm də dondurulmuş tərəvəz və göyərtilərlə hazırlayıram. havuç, yaşıl lobya, noxud, bolqar bibəri, pomidor, kələm, çuğundur.

İtalyan tərəvəz şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 2 soğan, 2 yerkökü, 4 kərəviz sapı, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı şəkər, 4 diş sarımsaq, 2 xörək qaşığı tomat pastası, 2 dəfnə yarpağı, bir neçə kəklikotu, 3 balqabaq, 400 qr ağ lobya, 400 qr pomidor, 1,2 l tərəvəz şorbası, 100 q parmesan.

Havuç və köri ilə Risotto

Tərəvəz və tərəvəz ilə yeməklər 2 uyğun yerkökü 1 soğan + 1 mixək dilimlənmiş sarımsaq 200 q arborio düyü 30 q kərə yağı 6-7 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmesan pendiri 1 litr isti tərəvəz şorbası (əgər yoxdursa üzvi bir kub istifadə edə bilərsiniz) tərəvəz) 1 stəkan ağ şərab duz bibəri.

Ənginar şorbası

Oruc reseptləri, Vegetarian reseptləri, Tərəvəz şorbaları 500 q Qüds ənginarı 1 iplik pırasa 2 orta kartof 1 litr tərəvəz şorbası 100 ml quru ağ şərab zeytun yağı duz bibəri 2 budaq rozmarin 2 budaq təzə kəklikotu

Mərciməkli krem ​​şorbası - orijinal resept

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 300 q mərcimək 1 soğan 1 yerkökü 2 pomidor duz bibəri 1 xörək qaşığı kimyon 1/2 xörək qaşığı təzə cəfəri (isteğe bağlı) 3-4 xörək qaşığı yağ

Pomidor ilə mərci şorbası

Tərəvəz şorbaları, Şorbalar, Şorbalar və bulyonlar 700 q soyulmuş pomidor 3 stəkan toyuq və ya tərəvəz şorbası 1 soğan 1 havuç 2 xörək qaşığı zeytun yağı 1 diş sarımsaq 1/2 fincan qırmızı mərcimək duz bibəri cəfəri

Macar kimyon şorbası

Şorbalar və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 2 xörək qaşığı yağ 2 xörək qaşığı un 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon 1 çay qaşığı bibər (bibər) 1 litr qaynar su və ya tərəvəz şorbası duzu, bibər croutons

Şabalıd şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 1 kiçik soğan, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 turş alma, limon suyu (isteğe bağlı), 300 q dondurulmuş şabalıd, 2 dl alma şərabı, 4 dl tərəvəz şorbası, yer mixəyi.

Kök krem ​​şorbası

Tərəvəzli krem ​​şorbası, Tərəvəz şorbaları, Şorbalar 1 soğan 1 diş sarımsaq 2 xörək qaşığı yağ 4 havuç 1 kərəviz 2 cəfəri kökü 1 kartof 1/2 çay qaşığı zəncəfil duz bibəri 1 çay qaşığı paprika 1/2 çay qaşığı köri göyərti bəzək üçün

Bişmiş bibər kremli şorba

Şorbalar və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları Bu şorba çox dadlıdır və həm isti, həm də soyuq şəkildə xidmət edilə bilər. ehtiyacımız var: - 750 qr. bişmiş və təmizlənmiş kapia bibəri (dondurucudan çıxarıb əritməyə icazə verdim - 1/2 çay qaşığı susam pastası - şorba üçün tərəvəzlər (havuç).

Tərəvəz ilə mərci şorbası

Şorbalar, Şorbalar və şorbalar üçün aşağı duz tərkibli tərəvəz konsentratlı 450 ml şorba lazım olacaq: 400 q mərcimək 2 yerkökü 2 balqabaq 2 kərəviz sapı 400 q doğranmış pomidor 1 soğan 1 limon

Donuzlu sarımsaqlı krem ​​şorbası

Krem şorbası, Şorbalar, Tərəvəz şorbaları 1,5 l toyuq şorbası 1 soğan 3-4 kartof 2-3 baş sarımsaq zeytun yağı 80 q donuz 1/2 dəstə cəfəri duz bibəri

Qalın yaşıl lobya şorbası

Salatlar, Tərəvəz salatları 400 q dondurulmuş pizza xəmiri, qaya duzu, kəklikotu, 500 q yaşıl lobya, 300 q kartof, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 200 q doğranmış jambon (kiçik mal əti kubları ilə əvəz edilə bilər), kəklikotu, 1 l tərəvəz şorbası , 2 pomidor, bibər, cəfəri

Noxudlu krem ​​şorbası

Fast food, Krem şorbası, Tərəvəz şorbaları 1 xörək qaşığı yağ 1 diş sarımsaq 1 soğan 1 çay qaşığı kimyon 1 çay qaşığı zerdeçal 2 konserv qaynadılmış noxud 2 pomidor 300 ml toyuq şorbası su duz bibəri

Tərəvəz və karides ilə qırmızı və ağ düyü

Tərəvəzli və tərəvəzli yeməklər Tərəvəz və karidesli qırmızı və ağ düyü iki nəfər üçün lazım olan maddələr: 1/3 fincan qırmızı düyü və 4 miqdarda şorba 1/3 fincan uzun taxıl və 2 miqdarda şorba 2 əl karides 1 soğan 1/2 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil 1.

Türk qırmızı mərci şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 1 stəkan qırmızı mərcimək (200 ml fincan) 4 stəkan tərəvəz şorbası və ya su + kub 1 soğan 1 kartof 1 çay qaşığı Macar bibər duzu və təzə qara bibər

Avgolemono - yumurta və limonlu Yunan şorbası

Şorba və bulyonlar, Tərəvəz şorbaları 5 stəkan toyuq / tərəvəz şorbası (və ya kub ilə su) 1/2 fincan uzun taxıl düyü 1 havuç 1 kərəviz sapı 2 yumurta 1 çay qaşığı portağal qabığı, qızardılmış 3 xörək qaşığı limon suyu, təzə süzülmüş


Tərəvəz ilə toyuq şorbası

Tərəvəzli toyuq şorbası ən sağlam yeməklərdən biridir. Dünyanın hər yerində bişirilir, dadı ləzzətlidir və hazırlanması son dərəcə sadədir. Mükəmməl bir qəlyanaltı və ya hətta necə hazırlanacağını addım -addım öyrətdiyimiz əsas yemək. Tərəvəz ilə toyuq şorbası reseptinə əməl edin!

Tərəvəz ilə toyuq şorbası resepti:

Yüngül bir şey yemək istədiyiniz zaman tərəvəzli toyuq şorbası mükəmməl seçimdir. Təzə tərəvəzlərin dadı qaynadılmış toyuq ətri ilə birləşir və son məhsul tərəvəz ilə ən yaxşı toyuq şorbası sayıla bilər. Yemək bişirmək asandır, heç də bahalı deyil və günün istənilən vaxtında istehlak edilə bilər. Tərəvəz ilə toyuq şorbası üçün addım-addım resept budur!

1. Toyuğu soyun, yuyun və kəsin. 2 litr duzlu suda qaynadın. İlk qaynadıqdan sonra suyu köpükləndirin və ya dəyişdirin və 15-20 dəqiqə doğru istidə qaynatmağa davam edin.

2. Bu vaxt bütün tərəvəzlər təmizlənir və yuyulur. İncə doğranmış soğan və pırasa, sonra doğranmış yerkökü və cəfəri, doğranmış gül kələm və noxud əlavə edin. Lazım olduqda köpük verin və bütün tərəvəzlər yumşaq olana və ət çox yaxşı bişənə qədər başqa 20-30 dəqiqə qaynamaq.

3. Doğranmış pomidorları əlavə edin və başqa 5-10 dəqiqə qaynamaq. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və incə doğranmış cəfəri və yaşıl kərəviz ilə ədviyyat edin.

Tərəvəz ilə toyuq şorbası & # 8211 addım -addım resept

Tərəvəz ilə toyuq şorbası hazırdır. Soyuduqdan sonra soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilər!

5 / 5 - 4 Baxış (lar)

Limonlu tərəvəz şorbası resepti üçün maddələr (4 porsiya üçün):

  • 100 ml zeytun yağı (və ya digər yağ)
  • 2 incə doğranmış soğan
  • 2 incə doğranmış yaşıl soğan
  • 2 pırasa (yalnız ağ hissəsi və incə olan yaşıl hissəsi) dairələrə kəsilir
  • 1 doğranmış kərəviz sapı
  • 2 doğranmış yerkökü
  • Kiçik kublara kəsilmiş 2 kiçik kub
  • 1 böyük doğranmış kartof
  • 100 ml quru ağ şərab
  • 1 ½ isti toyuq şorbası
  • Xidmət etmək üçün 2 cəfəri ipi + bir az doğranmış cəfəri
  • limon suyu + qızardılmış limon qabığı
  • duz
  • təzə yer bibəri

Krutonlu tərəvəz kremi resepti üçün maddələr (4 porsiya üçün):

  • 100 ml zeytun yağı (və ya digər yağ)
  • 100 ml yemək kremi
  • 2 ədəd soğan böyük dilimlərə kəsilir
  • 3 diş bütün sarımsaq + 1 ədəd mixək üçün sarımsaq
  • 2 doğranmış kartof
  • Böyük qırmızı dilimlərə kəsilmiş 2 qırmızı bibər
  • Qalın dilimlərə kəsilmiş 2 kiçik balqabaq
  • 3 yerkökü qalın dilimlərə kəsilir
  • 1 kiçik doğranmış kərəviz kökü
  • 1 çay qaşığı kimyon tozu
  • bir limon suyu
  • kiçik cəfəri
  • duz
  • təzə yer bibəri
  • 4 dilim çörək (kruton üçün)

  • 1 ədəd soğan
  • 1 kərəviz sapı
  • 1 pırasa
  • 2 yerkökü
  • 2 ədəd balqabaq
  • 1 böyük kartof
  • 150 q yaşıl lobya
  • 1 bolqar bibəri
  • 5-6 yemək qaşığı yağ
  • 1,5 l tərəvəz şorbası
  • 3 xörək qaşığı düyü
  • 150 ml tomat pastası
  • Cəfəri

4-5 litrlik bir qazana yağı tökün və 3-4 dəqiqə soğan, kərəviz və pırasa doğrayın, bir yarım litr tərəvəz şorbası (və ya su və bir kaşığı duz) əlavə edin, qalanını təmizləyin və doğranmış tərəvəzlər, sonra düyü. Tərəvəz və düyü bişənə qədər təxminən 15-20 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır, sonra tomat pastası əlavə edilir, daha iki dəfə qaynadılır və istiliyi söndürülür. Doğranmış cəfəri və şorba hazırdır.

Oruclu deyilsinizsə, xama ilə xidmət edin, ləzzətlidir.Zövq alın!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə sizi qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Maddələr

Addım 1

Tərəvəz şorbası

Pırasa incə doğrayın, şalgam, soğan, kartof və yerkökünü kublara çevirin.

Böyük bir tavada yağı qızdırın və pırasa, şalgam, yerkökü və soğan əlavə edin. Tez -tez qarışdıraraq 10 dəqiqə qızardın. Sonra şorba və ədviyyat əlavə edin, qaynadək gətirin və tərəvəzlər yumşalana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Zərif bir toxumaya üstünlük verirsinizsə, şorbanı blenderə qoyun və krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın, sonra yenidən dadmaq üçün ədviyyat edin.

Cəfəri və ya doğranmış soğan ilə bəzədilmiş isti şorba verərək tərəvəzlərin bütün faydalarından zövq alın.


Tərəvəz şorbası

Tərəvəz şorbası. Bu gün sizə tərəvəz şorbası üçün bir resept təklif edirəm, yüngül, hazırlanması asan, nahar üçün idealdır. Tərəvəz şorbası həm isti, həm də soyuq şəkildə verilə bilər. İsti yay günlərində oruc günləri üçün idealdır. Daha çox şorba / şorba reseptləri burada tapa bilərsiniz- ÇORBA / ÇORBALAR. Sizi bu tərəvəz şorbası reseptini sınamağa dəvət edirəm!

Tərəvəz şorbasının tərkib hissəsi:

  • 130 qr soğan
  • 100 q yerkökü
  • 100 q şüyüd
  • 50 q əriştə
  • 70 q balqabaq
  • 20 q şüyüd
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Cəfəri
  • duz.

Tərəvəz şorbasının hazırlanması:

Tərəvəzləri yaxşı yuyuruq, təmizləyirik və üstünlüklərə görə kəsirik. Yerkökü və cəfəri dairələrə, zucchini, soğan və bibəri kublara kəsdim.

Bir tencereye zeytun yağı, sonra tərəvəz və duz qoyun, bəzən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə aşağı istilikdə bərkidin.

Tərəvəzlər sərtləşdikdən sonra 2 yarım litr su əlavə edin, 1 saat qaynadın. Əriştə əlavə edin və tərəvəz şorbasını təxminən 7 dəqiqə qaynatın.

İstiliyi söndürürük və tərəvəz şorbası hazırdır. Təzə doğranmış cəfəri səpin.

Turş tərəvəz şorbası istəyirsinizsə, borscht (başqa 5 dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın) və sonunda təzə doğranmış qaraciyər qoya bilərsiniz.

Mürəkkəblik Hazırlıq vaxtı Nr. porsiyon
aşağı 1 saat 20 dəqiqə
6 porsiyon

YAXŞI MƏŞƏB!

Reseptlərimi bəyənirsinizsə səhifəni bəyənməyi unutmayın Facebook-Evelina & # 8217sfood blogdakı xəbərlərdən xəbərdar olmaq üçün.


Video: شوربة الخضار الحارقة للدهون مع شام الاصيل (Noyabr 2021).