Payız sousu ilə ət örgüsü

Bilirəm payız deyil, təəssüf ki, bahar da deyil: P amma resepti hazırlayanda payız idi.

  • 400 q donuz əti
  • 400 q dana əti
  • 3 qızıl alma
  • 1 para
  • 1 qırmızı soğan
  • ağ şərab
  • duz
  • bibər
  • yağ

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Payız sousu ilə ət örgüsü:

Əti nazik zolaqlara kəsdik. Onlara duz və istiot vurun, sonra bir dilim dana əti ilə bir dilim donuz əti toxuyun və diş çubuqları ilə uclarından tutun. Qril qabını qızdırın, bir az yağla yağlayın və örgüləri hər tərəfdən bir neçə dəqiqə bişirin. Sərinləsinlər və sousu hazırlasınlar. Bir tavada bir az yağ qızdırın, doğranmış soğan əlavə edin və şüşə halına gələnə qədər buraxın. Doğranmış alma və armud, üstünü örtmək üçün ağ şərab, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Şərab buxarlanana qədər buraxın. Ət parçalarını bir stəkan şərab ilə meyvə sousu ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Video: İNCİR YAPRAĞININ MUCİZESİNİ DUYDUKTAN SONRA HAYATINIZ KURTULACAK (Yanvar 2022).