Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Hindistancevizi qoz sousu ilə mandarinli portağal tortu

Hindistancevizi qoz sousu ilə mandarinli portağal tortu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Meyvəli tortlar
  • Sitrus tortları
  • Narıncı tort

Xüsusilə nəmli bir narıncı portağal şirəli hindistan cevizi qoz sousu ilə yağdırılır. Portağalın sitrus meyvələri bir az vanilya və tünd qəhvəyi yumşaq şəkərin möhtəşəm ağcaqayın ləzzəti ilə gözəl qarışır, zərif hindistan cevizi və xırtıldayan qozun dadını mükəmməl şəkildə tökür.

Bunu 28 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 9

  • 125 q sadə un
  • 200 q şəkər tozu
  • 1 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 yumurta
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 420 q konservləşdirilmiş mandarin portağal, süzülür
  • 125 qr doğranmış qoz, bölünmüş
  • 170 q tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 3 xörək qaşığı süd
  • 50 qr kərə yağı
  • 40 q qurudulmuş hindistan cevizi

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 35 dəq› Hazırlıq: 55 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza əvvəlcədən qızdırın. 20 sm uzunluğunda bir tort kalıbını yağlayın və unlayın.
  2. Böyük bir qabda un, şəkər, bikarb və duzu qarışdırın. Ortada bir quyu düzəldin və üzərinə yumurta, vanilya, mandarin və portağalın yarısını əlavə edin.
  3. Hazırlanmış keks qabına qarışığı tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 30-35 dəqiqə bişirin və ya tortun içinə qoyulmuş şiş təmiz çıxana qədər bişirin.
  4. Tort bişirilərkən, sousu hazırlayın. Orta bir tencerede, tünd qəhvəyi yumşaq şəkər, süd və kərə yağı birləşdirin. Qaynadın və hindistan cevizi və qalan doğranmış qoz -fındıqları qarışdırın. Hələ isti ikən, sobadan çıxan kimi tortu üzərinə tökün.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(19)

İngilis dilində rəylər (15)

BLKITTY tərəfindən

Ərim və 15 yaşım var. yaşlı oğlan bu tortun "ən böyük" olduğunu düşünürdü! Çox sadədir və üstü tortu hazırlayır. Pecans istifadə etdim və eyni zamanda mandarin portağalının 1/2 hissəsini tort qarışığına əlavə edərək ləzzətli və çox nəmləndirdim. Gözəl, asan, şam yeməyi deserti! -17 May 2000-ci il

CHECKERB tərəfindən

Bu gözəl və asan bir reseptdir. Əvvəlcə xəmirdə kərə yağı olmadığına inana bilmirdim. Ancaq sonra başa düşdüm ki, nə qədər qarışdırsam, bir o qədər çox maye olur, çünki portağal ləpəyə çevrilir. Portağalın dadına baxmırsınız, amma yüngül və təravətləndirici bir tortdur. Həddindən artıq şirin olmayan bir şey axtarırsınızsa və üstündə buz örtüyü olmadan tək dayana bilərsinizsə, bu yaxşı bir reseptdir-23 Sentyabr 2007

Müəllif: Michelle Cherrette MacDonald

Bunu dünən etdim və demək olar ki, yox oldu! Ərim dedi: "Bu tortdan uzaq dura bilmərəm!" ... və bu şokoladsız desertləri sevməyən bir adamdan. Hindistancevizi yox idi və qoz -fındıq istifadə etmək istəmirdim, buna görə də onsuz hazırladım. Donma bu tortu həqiqətən hazırlayır! -04 Aprel 2004


Resept Xülasəsi

  • 1/2 fincan zeytun yağı, üstəlik tava üçün daha çox
  • 1 1/2 fincan çox məqsədli un, (qaşıqlanmış və düzəldilmiş), üstəgəl tava üçün
  • 1 fincan qoz
  • 1 xörək qaşığı təzə doğranmış portağal qabığı, üstəgəl bəzək üçün
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 2 böyük yumurta
  • 1 fincan açıq qəhvəyi şəkərlə dolu
  • 3/4 fincan təzə portağal suyu
  • Şirniyyat şəkəri, bəzək üçün
  • 1 stəkan az yağlı Yunan qatığı
  • 2 xörək qaşığı qənnadı şəkəri

Fırını 375 dərəcəyə qədər qızdırın. Keks qabını yağla, dibini perqament yağı və unlu perqament və tava ilə fırçalayın. Qozu qida prosessoruna qoyun və incə üyüdülənə qədər (çox işlətməmək üçün diqqətli olun) nəbzini kənara qoyun.

Böyük bir qabda portağal qabığı, un, qabartma tozu, duz və yer qozunu birlikdə çalın. Un qarışığının ortasında bir quyu düzəldin və yumşaldır, qəhvəyi şəkər, portağal suyu və yağı qarışdırın ki, nəmlənməsin.

Hazır xəmiri xəmirə tökün və pastanın ortasına qoyulmuş kürək 40-45 dəqiqə təmiz çıxana qədər bişirin. Tava içərisində 10 dəqiqə sərinləyin və tamamilə soyuması üçün soyuducuya köçürün.

Kiçik bir qabda yoğurt və qənnadı şəkərini qarışdırın. Xidmət verməzdən əvvəl, şəkər tozu ilə tort tortu. İsterseniz portağal qabığı ilə bəzədilmiş şirin qatıqla xidmət edin.


Portağal Dilim Şirniyyatlı tort (İki versiya)

Nənəm babamın sevdiyi portağal dilim tortu hazırlayırdı. Onun resepti məndə yoxdur, amma bunu böyük xalamın mənə verdiyi yemək kitabında tapdım. İçərisində portağal dilimindən başqa heç bir şey olmadığını xatırlamıram. Bu, mənim üçün tamamilə kobud səslənən xurma və qoz -fındıq tələb edir, buna görə tarixlərə dözə bilmədiyim üçün bunun əvəzinə mənim üçün kreysinlərdir. Yəqin ki, bunu ən azından ilk dəfə yalnız portağal dilimləri ilə edəcəyəm. Ancaq özünüz etmək qərarına gəldiniz, zövq alın!

Eyni yemək kitabında bu tortun ikinci versiyasını tapdım. Bir az fərqli idi və hindistan cevizi də daxil idi, buna görə də bu versiyanı aşağıda sadaladım. Düşünürəm ki, nənəmin içərisində hindistan cevizi ola bilərdi. Sadəcə bunu sınaya bilərəm, amma yenə də tarixləri və qoz -fındıqları tərk edəcəyəm! LOL

Qeyd: Şəkil internetdən götürülmüşdür.

** Bu reseptlər Plummerville Homecoming Cookbook, 1994 -dəndir və ilk versiyanın resept krediti Martha Ann Weatherby Anglin -ə gedir. Bu tortun ikinci versiyası Betty Sue Adams Bowden -dəndir. **


Sırlı Mandarinli tort

Bu mandarin tortu yüngül, aromatik və nəmlidir. Mandarin şirəsi, ləzzəti və mandarin marmeladı olduğu üçün bu Mandarin tortunu çox sevirəm. Bir fincan Yunan qəhvəsi ilə mükəmməl uyğun gəlir və hətta səhər yeməyi üçün yeyirəm!

Həmişə evdə olan maddələrdən istifadə etməyi sevirəm.

Əvvəlki yazımda qeyd etdiyim kimi, mandarin ağaclarımız meyvə ilə doludur.

Bu mandarinlər ləzzətlidir, amma təəssüf ki, onları meyvə kimi yemirəm, çünki mən borulara alerjiyəm və ərim belə bəyənmir.

Yerli qonşularımızın öz mandarin ağacları olduğu üçün yalnız bəzilərini yazlıq evləri yanımızda olan Afinalı qonşularıma verirəm.

Qışda nadir hallarda baş çəkirlər, amma gedəndə çox şey verirəm.

Afinanı ziyarət edərkən, uşaqlarımız üçün özümüzlə birlikdə gətirirəm, amma içindəki çoxlu tırtıllar səbəbindən yalnız suyu kimi sevirlər.

Adətən çoxlu marmelad hazırlayıram, likör hazırlayıram və digər reseptlərdə də istifadə edirəm.

Bu dəfə onlardan yaxşı istifadə etmək üçün, süngər tort kimi yüngül, içərisi nəmli və inanılmaz qoxulu olan bu dadlı və aromatik tortu da hazırlamağa qərar verdim.

Tortun içindəki suyu və ləzzətdən istifadə etdim, eyni zamanda tortu bəzəmək üçün bir az mandarin suyu və Mandarin Marmeladı istifadə etdim.

Şərbət tortu daha da nəmli və zərif hala gətirir və mandarin parçaları bəzək olaraq üstündə qalır, hər loxma ağzınızı heyrətləndirici mandarin aroması ilə doldurur!


Hindistancevizi qoz sousu ilə mandarin portağal tortu - Reseptlər


Vaxt: 15 dəq. əllər, cəmi 1 saat
Məhsul: 12 porsiya
Ananın Mətbəxindən resept

*** DİQQƏT: Bu tort 9x13 ölçülü tavada da hazırlana bilər. Çox sağ ol.***

KEK:
1 qutu Kərə yağı Qızıl Keks Qarışığı
1/2 C yağ
3 yumurta
1 (15 unsiya) mandarin portağal

DONDURMA:

1 (8 unsiya) ananas əzilə bilər
1 (3.4 unsiya) qutu ani vanil puding
1 (12 unsiya) konteyner sərin qamçı, əridilmiş

KEK
1. Bir qarışdırıcıya və ya böyük bir qarışdırıcı qaba tort qarışığının məzmununu tökün.
2. 1/2 fincan tərəvəz və ya kanola yağı əlavə edin
və 3 yumurta.
3. Mandarin Portağal qabınızı açın. İndi xanımlar və cənablar. Diqqət yetirin ki, resept bir 15 unsiya mandarin portağalını tələb edir (suyu daxil edin, xahiş edirik). Ancaq yemək anbarımda iki dəfə 11 qram mandarin portağalı sıx oturmuşam. Baqqal mağazasının rəflərində 15 unsiya bir qutu axtarmaq istəmədim. Eyni gəmidə olsanız. Portağalınızı (və suyunuzu) təxminən 15 unsiya qədər ölçün. Hazır tortunuzun üst hissəsini bəzəmək üçün 8 və ya 9 portağal rezerv etmək istəyəcəksiniz.
4. Mandarin portağalını və bankadan suyu qarışdırıcıya tökün. 30 saniyə aşağı temperaturda qarışdırın. Kauçuk bir spatula ilə qabın dibini cızın və orta sürətlə 2 dəqiqə və ya hamur yaxşı birləşənə və bir az parlaq olana qədər qarışdırın.
5. 2 doqquz düymlük yuvarlaq keks qablarını yemək spreyi ilə bolca sprey edin. Əgər varsa un ilə pişirmə spreyi bu resept üçün çox yaxşı işləyəcək. :) Həmçinin, tavanızın altına sığacaq şəkildə özünüzə yuvarlaq bir perqament kağızı və ya mum kağızı kəsmək, tortun asanlıqla çıxmasına kömək edəcək. Hazır xəmiri tavalara tökün.
6. 350 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə və ya üstü qızılı rəngdə olana və ortasına girilən diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tencereleri sobadan çıxarın və təxminən 5 dəqiqə istirahət edin.
7. Tortları tel ızgaraya çevirin və tamamilə soyudun.

DONDURMA

1. Böyük bir qarışdırıcı qaba əridilmiş 12 unsiya sərin qamçı qoyun.
2. Sərin qamçının üstünə 1 kiçik qutu vanil pudingi tökün.
3. 1 banka əzilmiş ananas tökün (suyu daxil edin, xahiş edirik) və bütün maddələri taxta qaşıqla qarışdırın.
4. Özünüzə yaraşıqlı bir lövhə və ya lövhə seçin və ortasına buzdan bir kukla qoyun.
5. Kek qatlarından birini boşqabın üzərinə qoyun və təxminən 1 stəkan buz əlavə edin. Yayın, gözəl və sevimli kimi.
6. İkinci təbəqəni yumşaq bir şəkildə üstünə qoyun və qalan donu üzərinə yığın.
Sonra bir şəkil qədər yaraşıqlı görünənə qədər donu yuxarıya və yanlara yayın.
7. Üstünü mandarin portağalları ilə bəzəyin. Dərhal xidmət etməyi planlaşdırmırsınızsa, soyudun.
Zövq alın!


Yeni başlayanlar üçün əsas turş xəmir

Bu əsas turş xəmir resepti maya bişirməyə başlayanlar üçün əladır. Uzun bir artım tələb etmir və xəmiri idarə etmək çox asandır. Nəticələri bəyənəcəksiniz.  

Bir neçə il əvvəl - bir şıltaqlıqla - King Arthur Baking -dən mayalı bir başlanğıc sifariş etdim. Səbəbini də xatırlaya bilmirəm. Orta məktəbdə ev iqtisadiyyat dərsimdən bəri çörək bişirməmişəm.  


Mən Todd Wilbur, Xroniki Qida Hakerləri

30 ildir ki, evdə istifadə etməyiniz üçün ən yaxşı orijinal klon reseptləri hazırlamaq üçün Amerikanın ən ikonik markalı yeməklərinin konstruksiyasını qururam. Laboratoriyama xoş gəldiniz.

Hər ay seçdiyiniz səkkiz (8) 79 ¢ resept daxildir!

(İllik 23.88 dollar)*
Ayda 12 dollara qənaət edin

Hər ay seçdiyiniz səkkiz (8) 79 ¢ resept daxildir!

Zeytun bağının imzası olan Lasagna Classico klonunun hazırlanması, bütün lasagna əriştə qutusunu istifadə edən və çörək qabını ən üst hissəyə qədər dolduran gözəl çox qatlı lazanya hack resepti yaratmaq üçün mükəmməl bir fürsət oldu. Bu Çox Gizli Tarif, təxminən 10 kiloya yaxın olan və gün ərzində ac ağızları doyuracaq bir lazanya hazırlayır, hər bir ləzzətli təbəqə diqqətlə parçalanmış Olive Garden orijinalından kopyalanır.

Bir Zeytun bağı aşpazının bir gündüz xəbər şousunda əsl düstur olduğunu nümayiş etdirən bir videoda bir neçə etibarlı məlumat tapdım, amma resept TV üçün qısaldılmışdı və aşbaz bəzi vacib məlumatları buraxdı. Reseptdən kənarda qoyduğu bir maddə, yığının ortasına yaxın yerləşən Cheddar pendirinin gizli təbəqəsidir. Lazanya içərisində Cheddar tapacağını gözləmirdim, amma təbəqələri orijinal yeməyin bir neçə porsiyasından diqqətlə ayırdığımda, hər dilimdə qızıl ərimiş şirəli yaxşılıq vardı.

Bu klon resepti 8 böyük porsiya üçün kifayət edəcək, ancaq bir az daha kiçik dilimlər düzəltsəniz, bu, lazanya sevən on iki qarını doldurmaq üçün kifayət qədər asan yeməkdir. Lazanya sevirsinizsə, bu versiyanı bəyənəcəksiniz.

Digər Olive Garden klon reseptlərimə buradan baxın.

1985-ci ilin əvvəllərində, restavrator Rich Komen, rahatlıq-yemək xidmətində yalnız doldurulmasını gözləyən xüsusi bir yer olduğunu hiss etdi. Fikri, ölkənin bütün ticarət mərkəzlərində təzə hazırlanmış darçın rulonlarına xidmət edə biləcək səmərəli bir satış yeri yaratmaq idi. Komen və işçilərinin, müştərilərin "indiyə qədər dadına baxılmamış ən təzə, ən dadlı və ən ağız sulandıran tarçın rulosu" hesab edəcəyi bir tarçın rulosu resepti hazırlaması doqquz ay çəkdi. Konsept ilk dəfə o ilin sonunda Seattle-ın Sea-Tac ticarət mərkəzində sınaqdan keçirildi, işçilər müştərilərin gözü qarşısında rulonları qarışdıraraq, sınaqdan keçirdi, yuvarladı və bişirdi. İndi 626-dan çox satış nöqtəsi olan Cinnabon, dünyanın ən sürətli böyüyən darçınlı rulonlu çörək fabrikinə çevrildi.

Menyu Təsviri: "Ağ şokolad parçaları və xaricdən gətirilən nüvəsiz moruqlar olan qaymaqlı cheesecake. Bir şokolad qabığında bişmiş və ağ şokolad qırıntıları və çırpılmış krem ​​ilə tamamlanmışdır."

Bir çoxlarının iddia etdikləri cheesecake -in ev versiyasını necə yenidən yaradacaqları, yaşadıqları ən yaxşısıdır. Moruq konservləri, parçalanmış şokoladlı peçenye qabığına tökülən krem ​​pendirin içərisinə salınan gizli tərkib hissəsidir. Yum. Təəccüblü deyil ki, bu cheesecake, zəncirin kütləvi cheesecake seçim siyahısından bir nömrəli seçimdir.

Benihana -dakı istedadlı aşpazlar, hibachi ızgaralarında yemək hazırlayaraq, hazırlıqlarını kiçik bir səhnə şousu kimi qiymətləndirirlər. Duz və istiot çalkalayıcılarla hoqqabazlıq edir, yeməkləri ildırım sürəti ilə düzəldir və karides və göbələkləri yemək lövhələrinə və ya hündür şefin şapkasına mükəmməl şəkildə çevirirlər.

Hər kəsin sevdiyi kimi görünən yan yeməklərdən biri də qızardılmış düyüdür. Benihana'da bu yemək, açıq hibachi ızgaralarında əvvəlcədən bişmiş düyü olan aşpazlar tərəfindən hazırlanır və Hibachi Steak və Toyuq da daxil olmaqla hər hansı bir Benihana yeməyini tamamlamaq üçün la arabaya sifariş verilir. Pirinç isti hibachi ızgarasına atıldıqda və bir dəstə kiçik sıçrayan fasulye kimi cızıldayanda və rəqs edərkən canlandığını hiss edirəm. Tamam, buna görə asanlıqla əylənə bilərəm.

Bu Benihana Yapon qızardılmış düyü resepti, demək olar ki, hər hansı bir Yapon yeməyi ilə yaxşı gedəcək və qismən vaxtından əvvəl hazırlana bilər və yeməyin qalan hissəsi bitənə qədər soyuducuda saxlanıla bilər.

Hazırda pizza nəhənginin menyusunda olan iki makaron yeməyindən biri olan Meaty Marinara Pasta ilk dəfə 2008 -ci ilin aprelində "Hut" adının "Pasta Hut" olaraq dəyişdirildiyini iddia edərkən reklam kampaniyasında təqdim edildi. Heç kim oyuna düşmədi, amma makarona düşdülər və bu səbəbdən Tuscani Kremli Toyuq Alfredo Makaron və Ətli Marinara Makarnası o vaxtdan bəri menyuda idi. Sos buradakı böyük sirrdir, sadə və klassikdir, lakin bu fərqli Pizza Hut dadı ilə marinara istehsal etmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Və resept ətrafında gəzmək üçün kifayət qədər makaron hazırlayacaq.

Hack asan bir işdir. Ətli dana ətini qovurduqdan sonra sousa əlavə edin, sousu qalınlaşana qədər bişirin, sonra iki qatı bir çörəkçilik qabına bir kilo rotini makaron üzərinə yayın ki, hər bir ləzzət ləzzətlə dolsun. Üzərinə doğranmış mozzarella səpin və broylerinizin altına qızılı rəng alana qədər əridin. Partlama! Heç kim müqavimət göstərə bilməz. Sən idarə et.

Bu sadə və ucuz yemək səkkizi doyuracaq və qalıqları soyuducuda bir neçə gün yaxşı saxlayır.

Pizza Hut Tuscani Kremli Toyuq Alfredo Makaron üçün klon reseptimə də baxın.

Portuqal şirin çörək resepti, 1950 -ci illərdə Honolulu, Havayda Robert Tiara's Bakery & amp Restaurant -da böyük bir hit olan yumşaq rulonlara ilham verdi. Robert çoxdan inkişaf edən işinin adını King's Hawaiian olaraq dəyişdi və 1977-ci ildə şirkət materikdə, Kaliforniya ştatının Torrance şəhərində ilk çörək fabrikini açdı. ABŞ

King's Hawaiian Rolls, Texas Roadhouse Rolls -a bənzəyir, həm yastıqlı, həm də şirin ağ rulonlardır, buna görə Texas Roadhouse Rolls klon reseptimi çıxarıb onu bir başlanğıc nöqtəsi olaraq istifadə etməyimin mənası var. Bu yeni rulonlarda biraz daha yumşaq və şirin olmalı idi, buna görə bəzi düzəlişlər etdim və rəng üçün bir az yumurta əlavə etdim. Hamuru bir-birinə sıx bir şəkildə yerləşdirilmiş 24 xəmir topu olan yüksək haşiyəli bir çörək qabında bişirdikdən sonra, orijinala bənzər, lakin təmiz maddələrlə yırtılmış bir çörək düzəldərək gözəl bir şəkildə büküldüm. qablaşdırılmış rulonlarda olan xəmir kondisionerləri olmadan.

Bu tüklü şirin rulonlardan sandviçlər, sürgülər və ya sadəcə isidilmiş və yumşaq Avropa yağı ilə səpilənlər üçün istifadə edin.

Bu resept 2020 -ci ildə ən populyar#3 -ü oldu. İlin ən çox açılan digər dörd reseptinə baxın: Rao'nun Evdə Hazırladığı Marinara Sosu (#1), Zeytun Bahçesi Lasagna Classico (#2), Pei Wei Daha Yaxşı Portağal Toyuğu (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).

Bu 220 vahid aşağıya endirilmiş P.F. Chang's China Bistro, bento qutuları, kase və kiçik lövhələrdən ibarət kiçik bir menyu ilə nahar izdihamını hədəfləyir. Menyuda ən çox satılan bu narıncı toyuqdur, deməliyəm ki, olduqca yaxşı portağal toyuğu. Aydındır ki, bunun üçün bir klon lazımdır, stat.

"Wei Better Orange Chicken" adı, əvvəlcədən bişmiş və dondurulmuş toyuqdan hazırlanan Panda Express imzalı portağal toyuğuna rəqabətçi bir ifadədir. Pei Wei, portağal toyuğunun hər gün sıfırdan heç vaxt donmayan toyuqla hazırlandığını iddia edir, buna görə də klonumuzu eyni şəkildə hazırlayacağıq. Yeməyi restoranda olduğu kimi yüksək alovlu sobanın üstünə yığmaq əvəzinə, sousu və toyuğu ayrıca hazırlayacağıq, xidmət etməzdən əvvəl təzə portağal dilimləri ilə atacağıq.

Yeri gəlmişkən, bu yemək ağ və ya qəhvəyi düyü ilə çox yaxşı gedir, buna görə də bəzilərini hazırlamağı unutmayın.

Texas Roadhouse -da çörək qabına girənə qədər şam yeməyinin həyəcanlandığım bir şey olduğunu heç düşünmədim. Rulonlar sobadan təzədir və etdiyiniz zaman masaya dəyir, buna görə də yumşaq darçın yağı ilə örtülmüş möhtəşəm şirəli bir şirin rulonun yırtılmasını gözləmək olmaz. İlk aldığınız yemək sizi təzə bir darçın rulonu haqqında düşündürəcək və sonra yeməyi dayandıra bilməzsiniz. Və ilk silindr getdikdə, daha bir dənə daha tutmağa müqavimət göstərə bilməyəcəksən. Ancaq bu heç vaxt tək bir şey deyil. Sabah üçün evə aparmaq üçün iki və ya üç əlavə bir neçə əlavə var.

Evdə əslindən dadlı rulon hazırlamağın sirrini kəşf etmək, hər biri sonuncusundan daha şirin (bal ilə deyil, şəkərlə şirinləşdirilmiş - yoxladım) 2 ədəd sübuta yetirilənə qədər saatlar, axtardığım şeyi tam olaraq hazırladı. Hamuru bir stend qarışdırıcı və ya əl ilə hazırlaya bilərsiniz, yeganə fərq stend qarışdırıcı olmadan əllə yoğurmanızdır. Xəmirlə işləyərkən yapışmaması üçün bir az un əlavə edin və bilin ki, ilk qalxışdan sonra xəmir daha az yapışqan və daha işlək olacaq.

Hamuru yuvarlayın və burada göstərildiyi kimi ölçün və son yoxlamadan və tez bir bişirdikdən sonra üstlərinə səxavətli kərə yağı fırçaladıqdan sonra, gördüyüm ən dadlı rulonlara bənzəyən və dadlı nahar rulonları hazırlayacaqsınız. hər hansı bir məşhur Amerika yemək şəbəkəsi.

90 -cı illərin əvvəllərində Boston Chicken bunu edirdi. Ev yeməyi dəyişdirmə zəncirinin ehtiyatları yüksəlirdi və xətlər, dişlərini zəncirin dadlı çörək toyuğuna xidmət etmək üçün gözləyən ac müştərilərlə dolurdu. Toyuq zənciri o qədər müvəffəqiyyətli oldu ki, şirkət tez bir zamanda digər ləzzətli yeməklərin təqdim edilməsinin vaxtı gəldiyinə qərar verdi, bunlardan birincisi, ləzzətli bir barbekü sousu ilə örtülmüş torpaq fileto köftesi idi. Ancaq digər məzunları təklif edərək şirkətə bir dilemma təqdim etdi: adla bağlı nə etməli. Böyük adamlar, daha geniş bir menyu əks etdirmək üçün adını Boston Market olaraq dəyişdirməyin vaxtı gəldiyinə qərar verdilər. Bu, yüzlərlə vahiddəki işarələrin dəyişdirilməsi və marketinq kampaniyalarının yenidən qurulması demək idi. Bu ad dəyişikliyi, üstəgəl zəncirin sürətlə genişlənməsi və digər oxşar ev tərzi yemək konsepsiyalarının böyüməsi, şirkəti çətin vəziyyətə saldı. 1988 -ci ilə qədər Boston Marketin qazı bişirildi və şirkət iflas etdi. Tezliklə McDonald's, bir çox mağazanı birdəfəlik bağlamaq, qalan hissəsində isə Golden Arches -ı şillələmək fikri ilə şirkəti satın almağa başladı. Boston bazarlarının çoxu satıldıqdan sonra zəncir yenidən uçmağa başlayanda bu plan ləğv edildi. Satın alındıqdan bir il sonra Boston Market gəlirli oldu və evdə hazırlanan dadlı yeməklər hələ də ölkə daxilində 700-dən çox Boston Market restoranında verilir.

Boston Marketin məşhur yeməklərindən bəzilərinə nüsxə olaraq hazırladığınız köfte resepti ilə getmək necə? Burada ən yaxşılarını klonladım.

Olive Garden'ı sevən hər kəs, ehtimal ki, nəhəng İtalyan təsadüfi zəncirində hər yeməkdən əvvəl xidmət edilən isti, sarımsaqlı çörək çubuqlarının dibsiz səbətinin böyük bir pərəstişkarıdır. Güman edirəm ki, çörək çubuqları təsdiqlənir və sonra qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirildikləri, kərə yağı ilə ovuşdurulduqları və sarımsaq duzu səpildikləri hər restorana göndərilir. Yaxşı bir Olive Garden çörək bişirmə resepti üçün çörəyi düzgün əldə etmək çətin idi-mən çox məqsədli unda bir neçə fərqli miqdarda maya sınadım, amma sonra bu çörək çubuqlarına orijinallarla eyni çeynənən loxma vermək üçün çörək ununun üstünə qoydum. İki mərhələli yüksəliş prosesi, ev istehsalı olan Olive Garden çörək bişirmə reseptində də vacib bir addımdır. Olive Garden İtalyan salatı hazırlamaq reseptimizə də baxın.

Hər hansı bir Çin zəncirinin populyar ştapalı, qızardılmış düyüdür, buna görə daha yaxşı olar və Panda Express -də təqdim olunan versiya, şübhəsiz ki, belədir. İştirakçılarınız üçün stressiz, ucuz bir tərəfə ehtiyacınız olduqda asan bir hack. Ancaq hazır yeməyi hazırlamağı planlaşdırmadan bir neçə saat və ya hətta bir -iki gün əvvəl ağ düyü bişirməyi təklif edirəm. Bu reseptdə bişmiş düyü soyuq olduqda ən yaxşı işlədiyini gördüm.

Bir qısa yola gəlincə, torbalı dondurulmuş noxud və yerkökü sizi xırda doğranmış havuç problemindən xilas edəcək, çünki həmin çantalardakı yerkökü eyni klon istehsal etmək üçün mükəmməl ölçüdədir. Və artıq bişmişlər.

Bəs bu düyü ilə getmək üçün Bal Qozu Karidesinə və ya Pekin Bifinə necə? Bütün Panda Express kopya reseptlərimi burada tapa bilərsiniz.

Amerika istehsalı məhsullar və ləzzətli ev tərzi yeməkləri ilə dolu hədiyyə mağazaları ilə məşhur olan Cənub temalı zəncirinin də xüsusilə yaxşı bir köftəyə sahib olduğu bilinir. Bu yemək, toyuq dumplins və Hash Brown Casserole ilə birlikdə populyarlıq baxımından yüksək yer tutur, buna görə də yaxşı bir hack çoxdan gəlir.

Ət bişirmək çox asandır. Çətin olan şey, onu incə və şirəli, soğan, yaşıl bibər və pomidor ilə ətirli olan Cracker Barrel -in ətindən bişirməkdir. Nəmli və yumşaq bir ət çörəyi çıxartmaq istədim və quru və sərt olmayan, amma ilk cəhdlərim çox sıx idi. Buna sevinmədim, amma itim həyəcanlandı.

Yumurta-çörək qırıntıları-süd nisbətləri ilə oynadıqdan və hər şeyi birləşdirərkən və çörək qabına basarkən yumşaq əllər istifadə etməyinizə diqqət yetirdikdən sonra, son partiya qalib gəldi və mən də sizə çatdırmalıyam.

Ətdən yağın aşağıya axmasına imkan verən bir əlavə olan bir köftə qabı istifadə etmək daha yaxşıdır. Adi bir çörək qabı hələ də işləyəcək, ancaq dilimləmədən əvvəl tavadakı yağı tökmək istəyəcəksiniz.

Buradakı daha çox kopyaladığım reseptlərlə Cracker Barrel istəklərinizi təmin edin.

1982 -ci ildə ilk Olive Garden restoranı açıldıqdan sonra iki il ərzində operatorlar hələ də restoranın xarici görünüşünü və xidmət edilən yeməyi dəyişdirirdilər. Hətta pomidor sousu 25 dəfə dəyişdirildi. Bu məşhur şorba kimi möhtəşəm yeməklər yaradan fədakarlıqdır. Bir az ədviyyatlı toyuq və krem ​​bulyonda kartof, kələm və İtalyan kolbasasının dadlarını qarışdırır.

Şorba reseptiniz var, öz dibsiz Zeytun Bağ Evi Salat və Çörək bişirmək üçün necə? Zeytun bağı klon reseptlərimdən daha çoxunu burada tapın!

Əlavə Xırtıldayan Toyuq əldə etmək üçün belə xırtıldayan KFC toyuğu iki dəfə bişirir. Bu ikiqat çörək, toyuğa bir dəfə çörəklənmiş və təzyiqlə qızardılmış, daha az xırtıldayan Orijinal Reseptli Toyuqdan fərqli bir quruluşa sahib olan ultra çınqıl xarici və əlavə xırtıldayanlıq verir.

KFC Original Recipe hackimdə olduğu kimi, əslində olduğu kimi toyuq ətini nəmləndirmək üçün əvvəlcə duzlamalıyıq, sonra toyuq ikiqat çörəkli və qızıl qəhvəyi qədər qızardılır. KFC daha sürətli bişirən kiçik toyuqlardan istifadə edir, lakin kiçik toyuqları tapmaq çətin ola bilər. Toyuq parçalarınız böyük tərəfdədirsə, burada qeyd etdiyim 12-15 dəqiqəlik qızartma müddətində bişirə bilməzlər. Toyuğunuzun bişirildiyindən əmin olmaq üçün döşlər kimi ən qalın parçaları ilə qızartmağa başlayın, sonra kiçik parçaları bitirdikdən sonra onları 300 dərəcəlik sobada qoyun. Bu, toyuğu isti və xırtıldayan saxlayacaq və daha da əhəmiyyətlisi, mükəmməl şəkildə bişirilməsini təmin edəcək.

CMT şousumda Çox Gizli Resept KFC qurucusu Harland Sandersin çoxdankı dostu Winston Shelton ilə söhbət etdim. Winston, Polkovnikin Original Recipe toyuğu üçün öz əlləri ilə yazılmış gizli reseptini gördü və mənə gizli maddələrdən birinin Tellicherry qara bibər olduğunu söylədi. Hindistanda Malabar sahilindən gələn daha bahalı, daha dadlı qara bibərdir və tapa bilsəniz burada istifadə etməlisiniz. Uinston məni kənara çəkdi və kameradan kənarda olduğumuzu düşünəndə bu sirri mənə pıçıldadı, amma mikrofonlarımız və çox ayıq olan operatorlarımız hər şeyi tutdu və biz onu efirə verdik.

Bu hack -i ilk dəfə nəşr etdim Daha Çox Gizli Reseptlər, lakin bu yaxınlarda dünyanın ən tanış qızardılmış toyuq reseptlərindən birinin bu çox təkmilləşdirilmiş versiyasını hazırlamaq üçün yeni əldə edilmiş bəzi sirləri və məsləhətləri tətbiq etdim.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#2 oldu. İlin ən çox açılmayan dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4) ), Buşun Ölkə Stili Fırında Fasulye (#5).

Çikaqoya hər hansı bir ziyarətin tələbi, onu mükəmməlləşdirən şəhərdə ən azı bir dilim dərin yeməkli pizza yeməkdir. 1943-cü ildə Ike Sewell və Ric Riccardo ilk Pizzacı Unonu açdıqdan və yüksək haşiyəli bir tort qabında hazırlanan ürəkaçan yeni bir pizza tərzindən sonra dərin yeməkli pizza tez bir zamanda Chicago ştapelinə çevrildi. Maya qabığı bir pasta kimi yumşaq və xırtıldayan idi və pendir uzun müddət qaynar sobada yanmaması üçün sousun altına qatlanmışdı.

Bu ikonik reseptin ev hackini araşdırarkən, digər dərin yemək reseptlərində görmədiyim gözlənilməz bir texnika kəşf etdim. İşçilər, müştərilərin gözləmə müddətini azaltmaq üçün hər səhər pizza qabığının qismən bişirildiyini söylədi. Restoran hər gün açılmadan əvvəl aşpazlar xəmiri tavaya basıb bir az doğranmış pendir səpirlər. Sonra qabıqlar qismən bişirilir və kənara qoyulur. Daha sonra, bir sifariş gəldikdə, pizza bişmiş qabıqlardan birinə qurulur və bitər. Bu yolla müştərilər yeməklərini daha tez alırlar və masalar daha sürətli çevrilir.

O ləzzətli, xırtıldayan qabığı kopyalamaq məni ən uzun çəkən iş idi. İki həftə bişirdikdən sonra, nəhayət, maya xəmirinin və pasta qabığının püresi olan bir düstura qərar verdim və orijinalını tam olaraq təqlid edən əla ləzzətlə mükəmməl bir dərin yemək qabığı hazırladım. Uno -dan xoşunuz gəlsə, bunu bəyənəcəksiniz.

Pendirlə bağlı: pendirinizin soyuq deyil, otaq temperaturunda olduğundan əmin olun, yoxsa tamamilə əriməyə bilər. Ayrıca, pendiri blokdan alıb özünüz parçalasanız yaxşı olar. Əvvəlcədən parçalanmış pendir qarğıdalı nişastası ilə tozlanır ki, parçaları torbada bir-birinə yapışmasın və əllə parçaladığınız pendir qədər hamar əriməsin.

Bu resept iki pizza üçün kifayət qədər sous hazırlayacaq. Sadəcə bilməlisiniz ki, bu yemək yox olduqdan sonra başqa bir dərin yemək hazırlamaq istəyiniz var.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#4 oldu. İlin ən çox açılmayan digər dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Buşun Ölkə Stili Fırında Fasulye (#5).

Carnegie Deli -nin nəhəng pastrami sandviçləri Nyu Yorkda ən yaxşı seçildi New York jurnalı 1975 -ci ildə, ancaq bu məşhur şirniyyatı xəritəyə qoyan, ölkənin hər hansı bir yerinə göndərilə bilən cheesecakes -dir. Ənənəvi New York cheesecake-in dəqiq klonlaşdırılmasının sirri, çox tatlı olmayan şəkərli peçenye qabığının yaradılması və pişirmə temperaturunun dəyişdirilməsidir ki, cheesecake bişirməzdən əvvəl gözəl bir qəhvəyi üstə sahib olasınız. Fırınınızdan çıxacaq ən yaxşı şirniyyat tərzi cheesecake üçün hazır olun.

Mənbə: Çox Gizli Reseptlər Açıldı müəllif Todd Wilbur.

Nyu Yorkdakı 123 yaşındakı orijinal Raonun restoranında bir masa əldə etmək mümkün deyil. Masalar yeməklərini aylar əvvəlcədən planlaşdıran müntəzəm sahiblərə "məxsusdur", buna görə hər masa hər gecə doludur və son 38 ildir belədir. Kənardan bir adamın restoranın təzə marinara sousunu dadmasının yeganə yolu, müntəzəm olaraq dəvət edilməsidir.

Bu sizin üçün ulduzlarda deyilsə, yerli bazarda bir şüşə sous ala bilərsiniz (əgər belə varsa). Təzə olmayacaq və mağazadakı ən bahalı sous ola bilər, amma yenə də o böyük Raonun dadı var. Daha yaxşı bir həll, bu yeni və çox asan hackdən istifadə edərək sousu özünüz üçün kopyalamaqdır.

Bu barədə Rao'nun hazırkı sahibi Frank Pellegrino Jr Nuş olsun 2015 -ci ildə məşhur marinara sousu uzun illər əvvəl nənəsi tərəfindən yaradılıb və mağazalarda aldığınız sous da restoranlarda verilən reseptdir. Tərkibləri çox yayılmışdır, amma əsas tərkib hissəsini - pomidorları düzgün seçmək vacibdir. Tercihen İtaliyadan olan San Marzano tipli bütün konservləşdirilmiş pomidorları tapmağa çalışın. Tipik konservləşdirilmiş pomidorlardan bir az daha bahalıdırlar, ancaq sizə əla sous verəcəklər.

30 dəqiqə bişirdikdən sonra, əsl şeyin böyük bir kavanozunda olduğu qədər eyni miqdarda sous alacaqsınız. Təzə maddələr sayəsində versiyanız, ehtimal ki, şişelenmiş məhsullardan bir az daha parlaq və daha yaxşı olacaq. Ancaq indi istədiyiniz vaxt, heç bir rezervasyon olmadan, bir masada yeyə bilərsiniz Sən öz.

2019 -cu ilin 1 nömrəli reseptimi də sevə bilərsiniz, Texas Roadhouse Rolls.

Long John Silver's Seafood Shoppes-in ana şirkəti Jerrico, Inc 1929-cu ildə White Tavern Shoppe adlanan altı taburlu hamburger stendi olaraq başlamışdır. Jerrico, İkinci Dünya Müharibəsinin kölgəsində Long John Silver -in on üç hissəsinin cəmi üç ədəd azaldığını seyr edən Jerome Lederer adlı bir adam tərəfindən başladı. Sonra qətiyyətlə yenidən qurmağa başladı. 1946 -cı ildə Jerome, Jerry's adlı yeni bir restoran açdı və bu, ölkə daxilində böyüməsi ilə sürətlə inkişaf edən bir uğur idi. Sonra ilk Long John Silver's Fish 'n' Chipsinin açılışı ilə 1969 -cu ildə ən uğurlu işinin nə olacağına dair bir şans aldı. Adı Robert Louis Stevensonun Xəzinə Adasından ilham aldı. 1991-ci ildə, otuz yeddi əyalətdə, Kanadada və Sinqapurda illik satışları 781 milyon dollardan çox olan 1.450 Long John Silver Dəniz Məhsulları Mağazası vardı. Bu o deməkdir ki, şirkət 1,2 milyard dollarlıq sürətli xidmət göstərən dəniz məhsulları biznesinin təxminən 65 faizinə sahibdir.

Bu nəhəng milli steakhouse zəncirindəki yeməyinizlə yanaşı, yumşaq çırpılmış kərə yağı ilə öz kəsmə lövhəsində təqdim olunan qaranlıq, şirin çörəkdən təzə bişmiş bir çörək gəlir. Çörəyin fərqli xüsusiyyətlərindən biri də rəngidir. Çörək necə bu qədər qaralır? Bu resept bəkməz və kakao ehtiva etsə də, yalnız bu maddələr çörəyə tünd şokoladlı qəhvəyi rəng verməyəcək. Pumpernickel və ya tünd kəpəkli kekler kimi ticari olaraq istehsal edilən bu qaranlıq çörəklər, qidaları qaraltmaq üçün istifadə olunan bir tərkib hissəsi olan karamel rəngini ehtiva edir. Yerli supermarketinizdə çox güman ki, bu kommersiya maddəsi olmayacağı üçün qəhvəyi rəngləmə üsulunu qırmızı, sarı və mavi rəngli üç asanlıqla tapıla bilən qida boyalarından hazırlayacağıq. Rəngi ​​tərk etmək qərarına gəlsəniz, reseptə əlavə olaraq 1 xörək qaşığı isti su əlavə edin. Çörək maşınınız varsa, onu çörək yoğurmaq üçün istifadə edə bilərsiniz ("Tidbits" də maşınlarınıza maddələr əlavə etmə qaydasını tapa bilərsiniz). Sonra çörəyi bitirmək üçün xəmiri qarğıdalı ununa bölün və yuvarlayın və bişirin.

Kopyalanan Outback Steakhouse reseptlərimə daha çox baxın burada.

Anne Auntie'nin ilk simit mağazası 1988 -ci ildə simit məmləkətinin mərkəzində açıldı - Pennsylvanian Amish fermerlər bazarı. 500 -dən çox mağazadan sonra Anne xala, xüsusilə internetdə ən çox tələb olunan gizli klon reseptlərindən biridir. Xala Anne xalanın İnternetdə yayılan yumşaq simit reseptlərinin çoxu çörək unu tələb edir, bəziləri isə tatlandırıcı kimi baldan istifadə edir. Gizli yeraltı laboratoriyasında Anne xalanın ev simit hazırlama dəstini öyrənərək, oradakı hər hansı bir klon reseptindən daha dadlı ticarət mərkəzlərinin yeməklərini yenidən yaratmaq üçün daha yaxşı bir həll kəşf etdim. Ən keyfiyyətli xəmir üçün sadəcə çox məqsədli una ehtiyacınız var. Və şəkər tozu hamuru mükəmməl şirinləşdirmək üçün əla işləyir. İndi daha ənənəvi duzlu simit və ya şirin darçın şəkərlə örtülmüş növ etmək istəməyinizə qərar verməlisiniz. Qərarlar, qərarlar.

KFC, dilimlənmiş, qabıqlı kartofdan hazırlanan məşhur tərəfi haqqında "onlara kartof deməyin" deyir. Bu kartofu digərlərindən fərqləndirən şey, Polkovnikin Orijinal Tarifi Qızardılmış Toyuq üçün istifadə edilənə bənzər bir ədviyyat qarışığı ilə hazırlanan gizli çörəkçilikdir. Düzgün xırtıldamaq üçün kartoflar qızardılır, dondurulur, sonra yenidən qızıl qəhvəyi qədər qızardılır.

Ləzzəti tamamlayan vacib bir maddə MSG -dir. Monosodyum glutamat, təbiətdə, qidada və hal -hazırda bol miqdarda olan əhəmiyyətli bir amin turşusu olan glutamik turşudan əldə edilən bir qida əlavəsidir. Son 60 illik araşdırma və istifadədə MSG yalnız normal miqdarda zərərsiz tapılmadı, həm də testlər qlutamatın bağırsaq sağlamlığına, toxunulmazlığa və yaddaş və öyrənmə kimi beyin funksiyalarına fayda verən kimyəvi bir xəbərçi olduğunu göstərdi. Bütün bunlara əlavə olaraq, digər maddələrdəki ləzzətləri artıran və yeməyinizi heyrətləndirici bir dad verən unikal bir dad verir. Yeməyinizdə MSG -dən istifadə etmək, sözün əsl mənasında, ağıllı yeməkdir.

Başqa bir vacib tərkib hissəsi Hindistandan seçilmiş qara bibər Tellicherry qara bibəridir. KFC üçün ilk yüksək həcmli fritözləri icad edən Harland Sandersin dostu Winston Shelton bunu təsdiqlədi. Shelton, Sandersin bir kağız parçasına cızdığı qızardılmış toyuq ədviyyatının gizli formulunu göstərdiyi zaman tərkibini gördüyünü xatırladı.

Televiziya proqramımın ilk hissəsini çəkərkən Çox Gizli Resept, Winston məni kənara çəkdi və mənə Tellicherry bibərinin unikal KFC dadını yaratmaq üçün çox vacib olduğunu pıçıldadı. Böyük bir ipucu idi və xoşbəxtlikdən o anı kameraya çəkdik və bunu şouda görə bilərsiniz. Daha sonra adi qara bibər və Tellicherry qara bibər ilə yan-yana dadma testi apardım və Uinstonun haqlı olduğunu kəşf etdim. Klonunuz üçün ən yaxşı zövqü istəyirsinizsə, onlayn və bəzi ərzaq mağazalarında tapa biləcəyiniz Tellicherry bibərinə ehtiyacınız olacaq. İstifadədən əvvəl yaxşıca üyüddüyünüzdən əmin olun.

Bu resept üçün ən azı dörd nəfər üçün kifayət edəcək çoxlu qızardılmış kartof diliminə bərabər etmək üçün yalnız iki qızardılmış kartof kifayətdir.

KFC kopyalama reseptlərimdən daha çoxunu burada əldə edin.

Buşun Fasulye reklamlarında, ailənin qızıl alıcısı Duke, gizli ailə reseptini satmaq istəyir, lakin Buş ailəsi onu həmişə dayandırır. Köpək Buş ailəsinin qızıl retrieverinə əsaslanır və 1995-ci ildə başlayan kampaniya Buşu konservləşdirilmiş bişmiş lobya bazarının böyük iti etdi. Onların gizli bişmiş lobya formulu ABŞ -ın ən böyük 10 resept sirrindən biri hesab olunur.

Bush Brothers & amp Company, 1969 -cu ildə bir ailə matriarxının əziz bir reseptindən istifadə edərək konservləşdirilmiş bişmiş lobya hazırladıqdan sonra 60 ildən çox müddət ərzində müxtəlif meyvə və tərəvəz konservləri ilə məşğul idi. Satışlar ilk ildə 10 min hadisədən 1970 -ci ildə 100 mindən çox hadisəyə yüksəldi. Və yalnız bir il sonra satışlar milyon davaya çatdı. Bu gün Bush's, ABŞ -da satılan konservləşdirilmiş lobya məhsullarının 80 % -dən çoxunu təşkil edir və Dukenin cəhdlərinə baxmayaraq gizli ailə resepti ən yaxşı yemək sirri olaraq qalır. Orijinal resept kitabının bir nüsxəsi - orijinal resept olmadan (drat!) - şirkətin Chestnut Hill, Tennessi ştatının ziyarətçi mərkəzində sərgilənir.

Orijinal ləzzətin kifayət qədər ləzzətə malik olduğunu düşünmədiyim üçün Bush's Beans -ın "Country Style" versiyasını sındırmağı seçdim. Ölkə tərzi Orijinala bənzəyir, lakin daha zəngindir, daha çox qəhvəyi şəkərlə. Resept quru kiçik ağ lobya bir gecədə duzlu suda islatmaqla başlayır. Suda olan duz dəriləri yumşaltmağa kömək edir, ancaq onları 14 saatdan artıq islatmayın, yoxsa qabıqlar düşməyə başlaya bilər.

İlk versiyalarım çox dadlı idi, ancaq öz başına tapmaq çətin olan bir tərkib hissəsi olan karamel boyası daxil olan həqiqi Buş fasulyəsinin dərin qəhvəyi rənginə malik deyildi. Nəhayət, "qəhvəyi" sousu olan Mətbəx Buketi, fasulyənin ev versiyamıza lazım olan qaranlıq karamel rəngi əlavə edəcək ki, əslinə bənzəsin.

Bu resept 2019 -cu ildə ən populyar#5 oldu. İlin ən çox açılmayan digər dörd reseptinə baxın: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzacı Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4).

Menyu Təsviri: "Mətbəxlərimizdə sıfırdan hazırlanmış A dərəcəli Fancy Russet kartofu, təzə doğranmış soğan, təbii Colby pendiri və ədviyyatlar istifadə olunur. Bütün gün təzə bişirilir."

Altmışıncı illərin sonlarında Dan Evins, benzin satmaq üçün yeni bir yol axtaran bir Shell Oil işçisi idi. Maraq oyandıracaq və səyahətçiləri magistral yollardan çəkəcək xüsusi bir yer yaratmaq istəyirdi. 1969-cu ildə Tennessi ştatının Livan şəhərində Interstate 40-ın yaxınlığındakı ilk Cracker Barrel açdı, qaz, ölkə tərzi yeməklər və satış üçün əntiq əşyalar təklif etdi. Bu gün 41 əyalətdə 529 -dan çox mağaza var, hər restoran hələ də bir ölkə istirahət yeri və hədiyyə mağazası olaraq dizayn edilmişdir. Əslində, hər biri orta hesabla 4500 fərqli məhsul daşıyan mağazalar, Cracker Barrel-ı Amerika Birləşmiş Ştatlarında Amerika istehsalı olan əl işlərinin ən böyük pərakəndə satışçısı etdi.

Cracker Barrel bilənlər restoranı ev tərzi dadlı səhər yeməyi ilə sevirlər. Qəhvəyi dilimlənmiş kartof, Colby pendiri, süd, mal əti bulyonu və ədviyyatlarla hazırlanan bu güveç restoranda bir çox klassik səhər yeməyi yeməkləri ilə verilir. Buradakı resept, sobaya qoymaq da təhlükəsiz olan bir tava üçün hazırlanmışdır (buna görə plastik tutacaqlar yoxdur). Onlardan heç biri yoxdursa, sobada bişirdikdən sonra güveç asanlıqla bir çörək qabına köçürə bilərsiniz.

Cracker Barrel sevirsən? Digər klon reseptlərimə burada baxın.

Menyu Təsviri: "İtalyan pendirləri və qurudulmuş pomidor ilə doldurulmuş ızgara toyuq göğsü üzərində göbələkli kremli marsala şərab sousu. Kartof püresi ilə sarımsaq verilir. "

Bu reseptə hətta marsala sosunu sevməyənlərin də bəyənəcəyi marsala sousu daxildir. Həyat yoldaşım o nifrət edənlərdəndir, amma bu sousu sınayanda gözləri parladı və daha çox istədi. Əla, indi tək yemək lazım olmayacaq.

Yalnız Olive Garden-in ləzzətli marsala sousu burada sındırılmır (və hazırlanması asandır), həm də iki tavada bişmiş toyuq filesi arasında gedən zəncirin möhtəşəm İtalyan pendir dolması üçün kopyalanan hack əldə edəcəksiniz. Hazırlayın, sous edin, xidmət edin. Təqdimat möhtəşəmdir və ləzzət ruhunuzu sakitləşdirəcək.

Tam O.G. üçün son Zeytun Bağının Sarımsaqlı Püresi Klonumla birlikdə bu yeməyi sınayın. Doldurulmuş Toyuq Marsala təcrübəsi.

Menyu Təsviri: "İki qızardılmış parmesan çörəkli toyuq göğsü, Olive Garden-in evdə hazırlanan marinara sousu və əridilmiş İtalyan pendirləri ilə əzilir. Nahar üçün toyuq Parmigianamıza bir tərəfi spagetti ilə xidmət edirik. "

Toyuq parmigiana əbədi olaraq sevimlidir və evdə çırpmaq çətin bir yemək deyil. Ancaq zeytun bağı imza girişi kimi dadmaq üçün çox xüsusi addımlar atmalıyıq.

Olive Garden -ın toyuğu duzlu və nəmdir, buna görə əvvəlcə toyuğu əritməklə başlamalıyıq. Bu vacib dənizçilik addımı üçün özünüzə əlavə bir saat verin. Toyuqda istifadə olunan marinara sousu bir Zeytun bağı ixtisasıdır və heç bir şişelenmiş sousu müqayisə etmir, buna görə də konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor və aşağıdakı düsturdan istifadə edərək özümüzü sıfırdan hazırlayacağıq.

Sous bişirilərkən evinizi sərxoş ətri ilə doldurarkən toyuq çörəklənmiş və qəhvəyi olur. Marinara bitdikdən sonra toyuğun üzərinə sous və mozzarella qoyun və qaynar broylerinizin altına köpüklənənə qədər yapışdırın.

Ümid edirik ki, evinizdəki hər kəs acdır, çünki Zeytun bağı nahar hissəsi iki toyuq filetosundan ibarətdir və bu reseptdən 4 ədəd 2 hissədən ibarət porsiyon alınacaq. Yan tərəfə daha çox ləzzətli sous ilə doldurulmuş kiçik bir spagetti əlavə edin və restoran boşqabına mükəmməl uyğunlaşacaqsınız.

Kifayət qədər Zeytun bağı ala bilmirsiniz? Daha çox kopya reseptlərim üçün bura vurun.

KFC -dən Toyuq Pot Pie klassikdir. Çoxlu doğranmış ağ və tünd ətli toyuq, kartof, noxud və yerkökü ilə doludur, hamısı ləzzətli bir qaymaqlı sosda üzür və üstünə ləzzətli bir qabıqlı qabıq qoyulur. Fast fooddan daha çox evdə hazırlanan yeməklərə bənzəyir. Və indi orijinal reseptimin bu təkmilləşdirilmiş hack ilə evdə əvvəlkindən daha yaxşı edilə bilər. Artıq qabığın daha yaxşı bir ləzzəti var (daha çox kərə yağı!) Və daha çox ədviyyat əlavə etməklə sos orijinala daha yaxındır.

Bunları ramekins və ya kiçik sobada təhlükəsiz çörək qablarında hazırlaya bilərsiniz və ya bir çox supermarketdə tapa biləcəyiniz bir neçə təkrar emal edilə bilən alüminium qazan pasta əldə edə bilərsiniz. Bu qablar dörd tək porsiya üçün mükəmməl ölçüdür və bayramdan sonra təmizlənməni asanlaşdırırlar.

Daha çox KFC kopyalama reseptlərimi burada tapa bilərsiniz.

Budur, sürətlə böyüyən Çin qida zəncirindən bir yemək, Amerikadakı yemək sahələrində tapılan məşhur turşu burbon toyuğunu sevən hər kəsi məmnun etməlidir. Sos burada hər şeydir və öz sobanızda düzəltmək tezdir. Toyuq üçün barbekü və ya qapalı ızgaranı yandırın və yan tərəfə xidmət etmək üçün bir az ağ düyü çırpın. Panda Express - hazırda 370 restoran güclüdür - dünyanın ən sürətlə inkişaf edən Asiya qida zənciridir. Bu ləzzətli kiçik xidmət yerlərini supermarketlərdə, kazinolarda, idman arenalarında, kollec kampuslarında və ölkə daxilində alış-veriş mərkəzlərində pulsuz nümunələr göndərərək tapa bilərsiniz.

Menyu Təsviri: "Soğan, kərəviz, yerkökü və sarımsağın bu mükəmməl birləşməsini hazırlamaq yarım gün çəkir."

Təcrübəli bir aşpaz, Benihana'daki isti hibachi ızgarasında yemək hazırlamaq üçün masanın yanında görünməzdən əvvəl, qızardılmış soğan, dilimlənmiş göbələklər və üstündə şən üzən yaşıl soğan olan dadlı bir toyuq bulyonu əsaslı şorba ilə müalicə olunur. Restoran menyusu, bu şorbanın hazırlanması yarım gün çəkdiyini iddia edir, ancaq konservləşdirilmiş toyuq bulyonundan (Swanson markasından istifadə edirəm) istifadə edərək o vaxtın bir hissəsini klonlaya bilərik. Bu şorba, çox sevdiyiniz Asiya yeməkləri və ya digər Benihana klonlarının müqəddiməsi olaraq əla işləyir, çünki əsas yeməkdən əvvəl heç kəsi doyurmaz. Çörəkli qızardılmış soğanı sıfırdan hazırlamaq üçün sadə bir texnikanı buraya daxil etdim (ən dəqiq klon üçün), amma əksər bazarlarda satılan Fransız konservləşdirilmiş Fransız Qızardılmış Soğanlarını əvəz edərək bu addımı atlaya bilərsiniz.

İllər ərzində Chili menyusundan Fajitas, Baby Back Ribs, Salsa, Chili Queso, Southwestern Eggrolls, Chicken Crispers, Sümüksüz Qanadlar və daha çoxu daxil olmaqla bir çox şeyi sındırdım, amma bu yaxınlarda əldə etmədim. zəncirin mükafat qazanan Original Chili üçün hack üzərində işləmək şansı. Niyə bu qədər uzun çəkdi, heç bir fikrim yoxdur.

Chili's-də xidmət edilən çili, ənənəvi olaraq noxud və pomidor olmaması mənasını verən Texas tərzli bir karne reseptidir. Bu reseptdə və ya pomidor parçalarında heç bir lobya tapa bilməzsiniz, amma onların bibərinin ləzzətini artırmaq üçün bir pomidor bazası var, buna görə də 6 qramlıq bir tomat pastası əlavə edərək qarışığa əlavə edirəm. Göründüyü kimi, bu kiçik qutu yalnız düzgün məbləğdir.

Hazırlanma texnikası sadədir: dana ətini qızardın, yağını boşaltın, sonra soğan və bibəri qovurmaq üçün boş bir tavaya yağın bir hissəsini əlavə edin. Hazır olduqdan sonra dana ətini tavaya əlavə edin. qalan maddələr və yarım saat qaynamaq. Bu, dana ətini bişirmək və yumşaltmaq və bibəri mükəmməl bir tutarlılığa qədər qalınlaşdırmaq üçün kifayət qədər uzun olacaq.

Bibər bitdikdən sonra hər bir xidmətə bir çedar/bibər Jack qarışığı və bir az xırtıldayan tortilla parçaları əlavə edin. Sonra qaşıqları buraxın.

Çilinin kopya reseptlərindən daha çoxunu burada yoxlayın.

Koreya toyuğu əlavə xırtıldayan örtüyü ilə məşhurdur və Bonchon resepti - xüsusən də qanadları - dünyanın ən yaxşılarından biridir. Bu zəncirin məşhur formulu budur ki, hazırda ABŞ -da yüzdən çoxu və yaxın gələcəkdə burada açılması planlaşdırılan doqquz ölkədə 340 -dan çox Bonchon mağazası var.

Koreya toyuq qanadlarını yenidən yaratmağın ən böyük çətinliyi, qızıl qəhvəyi rəngə qədər qızardılan və qanadları ləzzətli şir ilə fırçalandıqdan sonra gevrek qalacaq yumşaq xəmir üçün mükəmməl sehrli qarışığı tapmaqdır.

Ənənəvi ikiqat qızartma texnikasının ehtiyacımız olan xırtıldayan örtüyü yaratmağa kömək edəcəyini bilirdim, amma ən yaxşı vaxt aralığını təyin etmək üçün bir az sınaqdan keçməliyik. Qanadlar qızardılır, dincəlir və sonra hazır olana qədər yenidən qızardılır, lakin Koreya toyuğu üçün tapdığım hər resept fərqli vaxtlarda və tempsdə istifadə edildiyi üçün hər mərhələnin nə qədər veriləcəyi hələ müəyyən edilməmişdi. Bəzi reseptlər qızartma addımları arasındakı istiliyi belə dəyişdi, amma birdən çox dəstə qızardarkən resepti idarə etməyi çox çətinləşdirənləri gördüm.

Nəhayət, qızartmanın çox hissəsini qızartma mərhələsində qabaqcadan bişirməklə 350 dərəcə F-yə yerləşdim. Xırtıldayan qızılı-qəhvəyi qanadlar üçün üç tərkibli bir xəmir lazımdır və soya sarımsağı sousu mikrodalğalı sobanızda tez hazırlanan asan bir çıraqdır. Acılı versiya, soya sarımsağı reseptinə Koreya qırmızı çili pastası (gochujang) və Koreya qırmızı bibər tozu (gochugaru) əlavə etməklə hazırlanır. Bu maddələri Asiya bazarlarında və ya onlayn olaraq tapa bilərsiniz və qanadlarınızı ədviyyatlı sevsəniz, bu ətirli maddələri əlavə etmək istəyəcəksiniz.

Daha dadlı qəlyanaltı reseptləri üçün bura vurun.

Menyu Təsviri: "Ərik və sarımsaq ilə tez bişmiş biftek."

Donuz əti sevənlər restoranda bu işdən dəli olurlar. Yan biftek, taxıl əleyhinə kiçik ölçülü parçalara kəsilir, sonra kartof nişastası ilə yüngülcə tozlanır (bizim vəziyyətimizdə qarğıdalı nişastasından istifadə edəcəyik), yağda qızardılmış və inanılmaz şirin soya sarımsağı sousu ilə qarışdırılır. Mal əti olduğu kimi yumşaq çıxır və sadə sous zövqünüzə uyğun şəkildə oxuyur. Bu resepti bir wok istifadə etmək üçün hazırladım, amma biriniz yoxdursa, bir sote bişirmək kifayətdir (qızartma addımında dana ətini örtmək üçün tavaya daha çox yağ əlavə etməyiniz lazım ola bilər). P. F. Chang'ın gizli sousu, bu yeməyi çox yaxşı edən və çox yönlüdür. Mal əti qazmasanız, onu toyuqla əvəz edə bilərsiniz. Yoxsa ızgara qızılbalıq üzərində fırçalaya bilərsiniz.

P.F -dən bir çox yaxşı yeməkləri klonladım. Çanqın. Sevdiyiniz işin öhdəsindən gəldiyimi görmək üçün bura vurun.

Gördüyüm digər reseptlər, bu məşhur şorbanın inanılmaz ləzzətini təkrarlamaq iddiasını yaxşı klonlar yaratmır, amma bu reseptlərin çoxunun tələb etdiyi uzun taxıl və yabanı düyü qarışığı, dəqiq miqdarda düyü əldə etmək üçün əla bir yoldur. mükəmməl qarışığa ehtiyac var. Düyü dəstləri ilə birlikdə gələn ləzzət paketini istifadə etməməyinizə əmin olun, yoxsa Panera orijinalının yaxşı bir klonunu almayacaqsınız. Bu qarışığı atın (və ya başqa bir yerdə istifadə edə bilərsiniz Tidbits -ə baxın) və şorba üçün daha yaxşı bir ətir hazırlamaq üçün aşağıdakı reseptdən istifadə edin.

Panera Bread -in tamamilə şəffaf maddələr siyasəti sayəsində, təəccüblü bir və ya iki (kələm!) Kəşf etdim və bu gizli imzalı şorba üçün tapa biləcəyiniz ən yaxşı klonu hazırlaya bildim.

Daha çox Panera Bread kopya reseptlərim üçün bura vurun.

Menyu Təsviri: "İtalyan pendirləri, makaron və imzalı beş pendirli marinaranın bişmiş qarışığı."

Zeytun bağının məşhur bişmiş zitini sındırmaq, zəncirin məşhur beş pendirli marinara sousunun mükəmməl bir klonu olmadan mümkün olmazdı. Əvvəlki Olive Garden's Chicken Parmigiana üçün düz marinara sınağımla başladım və beş növ İtalyan pendiri və ağır krem ​​əlavə edərək artırdım.

Hazırlanmış sousda hansı beş növ pendirin olduğunu müəyyən etmək daxili yardım olmadan çətindir, buna görə də bişirməzdən əvvəl bir serveri aşbazdan siyahı istəməyə inandırmağa yönəltdim ... və başa düşdüm! Sosda istifadə olunan pendir qarışığı birbaşa mənim zeytun bağı mətbəxindən gəlir. Dadına baxanda intellektin qanuni olduğunu biləcəksiniz.

Sos makarona əlavə edildikdən sonra üzərinə "ziti topping" adlanan pendir və çörək qarışığı əlavə olunur, sonra bir salamander (restoran versiyası üçün) və ya broyler (sizin versiyanız üçün) altında qızardılır. Nəticə, böyük souslu və ən pişmiş bişmiş ziti fanatiklərini belə qane etməli olan pendirli bir qab ilə gözəl bir yeməkdir.

Olive Garden -dan bir ton yemək klonladım. Baxın ən sevdiyinizi burda sındırdım.

Panera Çörək bişmiş ispanaq və ənginar yumurta sufle, isti bir cibin həqiqətən dadlı olması halında mənə səhər yeməyini xatırladır. Yumurta, pendir, ispanaq və ənginar ürəkləri ilə kərə yağına bişmiş bu super sərin təqdimat səhər saatlarında heyətinizdən böyük bonus xalları qazanacaq və bu kopyalanan Panera ispanaqlı sufle reseptinin ən yaxşı tərəfi stress etməməyinizdir. Bir boruya daxil olan hazır Pillsbury Crescent Dough istifadə etdiyiniz üçün hamuru sıfırdan hazırlayın. Hamuru açanda üçbucaqlara ayırmadığınızdan əmin olun. Bunun əvəzinə, xəmiri dörd kvadrat etmək üçün diaqonal deliklər boyunca bir -birinə sıxın. Xəmir yuvarlandıqdan sonra, hər bir kvadrat ilə dörd yağlı ramekin düzün, hər bir ramekin gizli yumurta qarışığı ilə doldurun və bişirin.

Panera Bread -dən daha çox sevdiyiniz reseptləri burada tapa bilərsiniz.

Əsl Dole qamçı, süni ləzzət, az miqdarda həqiqi ananas suyu və bir konfet mağazasından daha çox diş ətini ehtiva edən südsüz bir desertdir. Bu Hawaiian dondurma içərisində hər şey, yarmarkalarda, idman tədbirlərində və əyləncə parklarında yumşaq xidmət göstərən maşın operatorlarına satılan 4,4 kiloluq torbalarda ananas suyu da daxil olmaqla toz halında birləşdirilmişdir. Dole Whip qarışığının arxasında, tozun 2 galon soyuq musluk suyunda həll edilməsi, sonra şərbəti dərhal yumşaq bir xidmət maşınına tökmək və açarı vurmaq üçün təlimatlar var.

İndiyə qədər, koronavirusun yayılması zamanı Disneyland tərəfindən paylaşılanlar da daxil olmaqla, Dole Whip-in çoxaldığını iddia edən demək olar ki, bütün reseptlər, südlə dolu olan "südsüz" bir desert etmək üçün dondurma daxildir. Bu reseptlərdən əldə etdiyiniz nəticələr dadlı ola bilər, amma Dole qamçı kimi heç nə yoxdur, çünki Dole qamçı şorbadır və şərbət dondurma ilə hazırlanmır.

Dole Whip'i xüsusi edən bir şey, bəzi insanların tərkibində süd olduğuna inanmasına səbəb ola biləcək kremli tutarlılığıdır. Dole Whip bu qalınlığı altı fərqli təbii saqqız və jelin köməyi ilə yaradır: sellüloz saqqızı, ksantan saqqızı, çəyirtkə fasulyəsi, guar saqqızı, karaya saqqızı və pektin. Əlavə olaraq, süddə olan yağın simulyasiyasına kömək etmək üçün qarışıqda az miqdarda hindistan cevizi yağlı bərk maddələr var.

Bu hack üçün, jelləri tapılması asan olan iki ilə məhdudlaşdırdım: dadsız jelatin və pektin. Bu iki maddə qızdırıldıqdan sonra soyudulduqda, əsl Dole qamçısında olana bənzər bir jel meydana gətirirlər və nəticədə qalın və kremli bir tutarlılıq əldə edilir. Şorbaların qalınlaşmasına kömək etmək üçün tez -tez istifadə edilən başqa bir hiylə, şəkərin çox hissəsini əvəz etmək üçün viskoz qarğıdalı şərbətinin istifadəsidir. Qarğıdalı şərbəti sorbeti bədənə verəcək və turş ananas suyunu yumşaldır.

Ancaq bu Dole Whip kopyalama reseptinin ən yaxşı tərəfi, əslindən fərqli olaraq, təbii maddələr ehtiva etməsi və ləzzəti yuvarlaqlaşdırmaq və rəngi zənginləşdirmək üçün əsasən həqiqi Dole ananas suyu, üstəgəl bir az naringi suyu hazırlamasıdır. Bu evdə hazırlanan Dole qamçısının hazırlanması gülünc dərəcədə asandır (bir dondurma istehsalçısına ehtiyacınız olacaq) və əsl şeyin pərəstişkarları bəyənəcəklər. Üstəlik, indi istədiyiniz zaman bu DIY Dole qamçısına sahib ola bilərsiniz - əyləncə parkına ehtiyac yoxdur.


Betty Crocker Dadlı Mandarin Portağallı Tort Resepti

Soyuducuda saxladığı üçün sərin, kremli, nəmlidir və əlində saxlamaq asandır. Bu portağal ətirli tortun kremli ananas donması ilə populyarlığını inkar etmək olmaz.

Hazırlıq müddəti: 10 dəq
Ümumi Vaxt: 1 saat 50 dəq
Hazırlanır: 20 porsiyon

1 qutu Betty Crocker ® SuperMoist ® sarı tort qarışığı
1/2 fincan bitki yağı
İstəsəniz 1/2 fincan doğranmış qoz
1 qutu (11 oz) mandarin portağal seqmentləri, boşaldılmamış
4 yumurta
1 banka (20 oz) əzilmiş ananas, süzülməmiş
1 qutu (4 porsiyon ölçüdə) vanilin hazır puding və pasta doldurma qarışığı
İstəsəniz 1/2 ilə 1 çay qaşığı rəndələnmiş portağal qabığı
1 stəkan dondurulmuş (əridilmiş) çırpılmış topping

1. Fırını 350 °F (qaranlıq və ya yapışmayan tava üçün 325 °F) qədər qızdırın. Yalnız 13x9 düymlük tavanın altını yağlayın və ya yüngülcə sprey edin.
2. Böyük bir qabda, pasta qarışığını, yağı, qozu, portağal seqmentlərini və yumurtaları aşağı sürətlə elektrik qarışdırıcı ilə 30 saniyə orta sürətlə 2 dəqiqə döyün. Tava üzərinə tökün.
3. 30-35 dəqiqə bişirin və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər. Tamamilə sərinləyin, təxminən 1 saat.
4. Ananas donması üçün ananas, quru puding qarışığı və portağal qabığını qarışdırın. Çırpılmış üstü yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Tortun üzərinə yayın. Soyuducuda sıx bağlı vəziyyətdə saxlayın.


Sıfırdan Nəmli Portağal Bundt Tort Resepti

Bu super nəmli portağal bundt tortundan bir dilim istəyirsiniz? Sıfırdan hazırlanmış portağal bundt tort resepti çox asandır və dadı heyrətləndiricidir! Portağalın hər ləzzətini dadmaq olar!

Bu epik portağal bundt tortu təzə portağal ləzzəti ilə doludur, yumşaq nəmli şirin bir tort şəklində əsl portağalın dadına baxmaq kimi! Portağal qoxusu var və portağal kimi dadı var, toxuması çox zərifdir, sadəcə ağzınızda əriyir!

Bu tortdan bir oturuşda çox yeyə bilərsiniz, çünki o nəmli şirəli portağal dilimləri dayanmağı qeyri -mümkün edir. Portağal ləzzəti o qədər asılılıq yaradır ki, bütün sitrus meyvələri bunu mütləq qiymətləndirəcəklər!

Narıncı bundt tortunun reseptlərini axtarırsınızsa, əminəm ki, əksəriyyətinin qutulu tort qarışığı istifadə etdiyini gördünüz. Bir paket portağal suyu ilə birdəfəlik vanil puding qarışığı olan bir qutu sarı tort qarışığı :) Qutulu bir tort qarışığı istifadə etməsəniz, sıfırdan inanılmaz bir portağal bundt tortu hazırlamaq üçün bir müvəffəqiyyət hissi və lovğalanma hüququ vermirsinizsə, bu reseptinizdir! Bu asan resept, tort qarışığı olmadan sıfırdan nəmli şirəli portağal bundt tortu hazırlayır. Bunu etmək çox asandır, tort qarışığının rahatlığını əldən verdiniz!

Bu tort, meyvədəki portağal suyu və portağal qabığı, üstəlik şirədəki portağal suyu konsentratı sayəsində dərin portağal ləzzətinə malikdir. Portağal suyu konsentratı maksimum dərəcədə portağal ətirinə malikdir! Tort hələ də isti olarkən onu sırladığınızda, bəzi şirələr tortun içərisinə nüfuz edərək onu nəmləndirir və içərisinə daha da narıncı ləzzət vurur.

Bu ləzzətli portağal bundt tortu sadə gündəlik maddələrdən hazırlanır: un, yağ, şəkər, yumurta, xama və təzə portağal (onların suyu və ləzzəti)! Portağal sıxmaq istəmirsinizsə, butulkalı portağal suyundan da istifadə edə bilərsiniz, ancaq portağal ləzzətinə inanılmaz portağal ləzzəti əlavə etdiyi üçün təzə portağal qabığını əlavə etməyi unutmayın! Portağalın dadını çıxarmaq üçün, limonu necə əzmək barədə dərsimi izləyin və ndash hər hansı bir sitrus meyvəsi ilə eyni şəkildə işləyir :)

Daha çox sitrus ətirli yum-yums axtarırsınızsa, bunları da sevirsiniz:


Martanın resept kabineti

Kəsmik pendiri, sərin qamçı və jello yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın. Portağal qatlayın. Üstünü örtün və soyudun.

Şərh: Hər bazar günü qocalar evində ziyarət etdiyim əziz bir dostum var. Oradakı yeməklərin ən yaxşı olmayacağını bilirəm, buna görə hər səfərə xüsusi bir şey gətirməyə çalışıram. Bu həmişə yemək və köhnə reseptlər haqqında bir söhbətə səbəb olur. Mənə çoxdan bəri hazırladığı, çox yaxşı, asan və yalnız 4 ərzaq tələb olunan yeməyi danışdı. Ölçmələri bilmirdi, amma həqiqətən qaçırdığı bir şey olduğunu söylədi. Evə gedərkən mağazanın yanına getdim və yuxarıdakı 4 maddəni aldım və ilk sınağımla mükəmməlləşdirdim.

Bu yemək kremlidir və dilə çox sərin gəlir. Əslində iki dəfə bacardım. Bir dəfə portağal və portağal jeli istifadə edərkən, bir dəfə ananas parçaları və ananas jellou istifadə edin. Hər ikisi də ləzzətlidir. Bu da böyük məbləğ yaradır. Porsiyon sayını, xidmətinizin ölçüsündən asılı olaraq 10-12 olaraq təxmin edərdim.


Videoya baxın: Favorite Cake Chocolate with Kokosov Cream! (BiləR 2022).