Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

Cheat Sheet: Kosher Ruhları

Cheat Sheet: Kosher Ruhları

Yəhudi içənlər üçün Chanukah bu ilin əvvəlinə gəldi. Getdikcə çox sayda marka öz ruhlarını təsdiqlədilər və indi bir çox etiketdə yalnız alkoqol tərkibi sadalanmır, həm də pravoslav birliyinin təsdiq möhürü olan bir "O" içərisində kiçik bir "U" var.

Dünyanın ən böyük kosher-sertifikatlaşdırma orqanı olan New York mərkəzli təşkilatına görə son on il ərzində, OU tərəfindən təsdiqlənmiş distillə edilmiş ruhların sayı 50 faizdən çox artmışdır. Absolut və Stolichnaya kimi böyük oyunçulardan, Square One, Lucid Absinthe və Koval kimi butik markalarına qədər, artıq yoxlanılmış və təsdiqlənmiş geniş şüşə qablar mövcuddur.

Məhz bu il, məşhur şotlandiyalı maltlar Glenmorangie və Ardbeg hər ikisi siyahıya qoşuldu. (İndiyə qədər Glenmorangie Orijinal və Astar, eləcə də Ardbeg 10 yaşında OU möhürü götürməyə icazə verilir.)

Bəs ruh ruhiyyəsi nədir? Əsasən, spirt taxıl və ya şəkərdən hazırlanmalıdır. Üzümdən istehsal oluna bilməz və şərabsız bir bareldə yaşlana bilməz. (Daha yaxşı şərab və üzüm əsaslı brendi hazırlamaq üçün ayrıca qaydalar mövcuddur.) Bu, skotç və ya başqa bir şey deməkdir - ümumiyyətlə bir şeridə, limanda və ya şərab qabında qocalmış və ya bitmiş olanlara icazə verilmir. İstifadədə istifadə olunan hər hansı digər maddələr (və içkinin özü də) toplanmalıdır.

Etiketə baxmaqdan əlavə, Pravoslav Birliyinin veb saytına girib müəyyən bir mayenin daha yaxşı olub olmadığını deyə bilərsiniz. Həm alkoqol kateqoriyası, həm də marka adı ilə axtarış edə bilərsiniz.

L'chaim, və xoşbəxt erkən Chanukah!


Videoya baxın: SRV Tone in GarageBand? (Yanvar 2022).