Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Cointreau ilə Cin və Tonik

Cointreau ilə Cin və Tonik

Porsiyalar

Tərkibi

  • 1 ədəd əhəng pazı

  • 1/4 fincan cin

  • 1/4 fincan tonik suyu

  • 2 çay qaşığı Cointreau

Resept Hazırlanması

  • Kiçik şüşəyə kireç pazı və cin qoyun; qaşıq arxası ilə əzin. Tonik su və Cointreau əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın. Buzla doldurun və xidmət edin.

Sarah Tenaglia, Anthony Dias Blue tərəfindən hazırlanan resept

,

Fotolar: Rick Szcechowski

Baxışlar Bölməsi

Rəylər

Jurnalını əldə edin

BA LogosuNuş olsun

Bon Appétit üçün qeydiyyatdan keçin

Bülleten

İstifadəçi müqaviləmizə və məxfilik siyasətimizə uyğun olaraq istifadə ediləcək

Bon Appétit'i araşdırın

Bon Appétit -dən daha çox

reseptKərə yağı Pomidor və Darçın Ədviyyatlı Düyü2020-08-11T09: 00: 00.000Z

reseptBasque Burnt Cheesecake2019-01-24T15: 00: 00.000Z

reseptSaytımızın Ən Yaxşı Pesto2018-08-21T11: 00: 00.000Z

BA LogosuNuş olsun
  • Abunəlik xidmətləri
  • Bon Appétit ilə əlaqə saxlayın
  • Yenidən çaplar/İcazələr
  • Bülletenə Qeydiyyat
  • Əlçatanlıq Yardımı
  • RSS kanalları
  • Sayt xəritəsi
  • Condé Nast Mağazası
  • Karyera
  • Bon Appétit Media Kit

Qida İnnovasiya Qrupu: Bon Appétit və Epicurious
© 2020 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.
Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizin (1/1/20 yeniləndi) və Məxfilik Siyasətinin və Çerez Bəyanatının (1/1/20 yeniləndi) qəbul edilməsini təşkil edir.
Bon Appétit, pərakəndə satıcılarla ortaqlığımız çərçivəsində saytımızdan satın alınan məhsullardan satışların bir hissəsini qazana bilər.
Kaliforniya məxfilik hüquqlarınız
Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Ağ Xanım Resepti

Marleigh Riggins Miller, Serious Eats üçün kokteyl reseptləri hazırlayan müstəqil bir qrafik dizaynerdir.

Ağ Xanımın bu versiyası yüngül və təzədir, zərif cin bitkilərini Cointreau şirinliyi və limon suyunun turşuluğu ilə qarışdırır. Məşhur yapon barmen və müəllifi Kazuo Uyedanın əsəridir Kokteyl Texnikaları. Yapon barmen tərzinin diqqət və konsentrasiyası həqiqətən heyrətamizdir.

Kokteyl Texnikaları Yapon tərzini təyin edən barmenlik prosesini təsvir edir - reseptlər yalnız hissə hər bir kokteylin uğurlu olmasını təmin edir. Barmenin hər hərəkəti, hər düşüncəsi təcrübəyə kömək edir və kokteylin özü son tənliyin yalnız bir hissəsidir. Reseptlər, əlbəttə ki, kitabdakı hər bir klassik resept üçün bir az əhəmiyyət kəsb edir, Uyeda istifadə etdiyi nisbətlərin yanında orijinal versiyasını da ehtiva edir. Üçün girişdə Ağ Xanımməsələn, Uyeda içkinin sadəcə bir Sidecar cin olduğunu izah edir və sərt sarsıtma texnikasının istifadəsinin reseptində fərqli bir cin nisbətinin istifadə edilməsini necə tələb etdiyini izah edir.

Uyedanın iterasiyasında cin nisbəti yüksək olsa da, onun texnikası kokteylin ləzzətlərini məharətlə qarışdırır. göründüyü qədər dadlı və sevimli olur. Bir çimdikdə hər hansı bir üç saniyədən istifadə edə bilərsiniz, ancaq Cointreau'nun ləzzətini heç bir şey əvəz edə bilməz və əsl şeydən istifadə etməyi məsləhət görürəm. Cin üçün Martin Miller və ya Beefeater kimi London Dry üslubundan istifadə edin, burada daha yaxşı oynamayacaq daha aydın bir ardıc profilinə sahib olan Tanqueray -dən uzaq durun.


Evdə Hazır Cin Kokteylləri Necə Hazırlanır

Brent Hofaker

Cin bitkisi xiyarı mükəmməl tərifləyir, buna görə bu təbii bir uyğunluqdur. Və kimin soyuducunun ətrafında asılmış xiyar ehtiyatı yoxdur?

Bu təravətləndirici bir mineral su kimi görünə bilər, amma çox güclü olduğunu unutmayın!

Tərkibi

Metod

  1. Xiyarı bir stəkanın altına qoyun, üzərinə buz, cin və soda suyu əlavə edin
  2. Xiyar və nanə budağı ilə bəzəyin.

Cin- Cointreau İçkisi

İçkilərə, kokteyllərə, şərablara gəldikdə bir bilici deyiləm, təhsilli bir aşbazam və müxtəlif növ içkilərin hazırlanmasında öz mülahizəmdən və biliyimdən istifadə etməyi xoşlayıram. Mən də kokteyllərin böyük bir pərəstişkarı deyiləm, sərin içkilərdən və şərablardan xoşum gəlir, amma Sinqapura köçdükdən sonra demək olar ki, şərab içməyi dayandırmışıq, buna görə də özümü yeni içkilər və ya kokteyllər hazırlayıram.

Məhsuldar bir gündən sonra özümə yaxşı bir içki düzəltməyi və axşam sakitliyindən zövq almağı sevirəm, Tokioda ikimiz də şərab və ya viski içirdik, amma Sinqapurda isti hava səbəbiylə çox cin içdiyimi görürəm. Bir neçə gün əvvəl xəstəliyimdən yoruldum və əsəblərimi sakitləşdirmək istədim və bu içki ilə gəldim. Sizə zəmanət verə bilərəm, bu içkini mənim və dostlarımın sevdiyi qədər sevəcəksiniz. Bu içki üçün bir dəfə ən çox sevdiyim Hendrick cinindən istifadə etdim, amma hər hansı bir cindən istifadə edə bilərsən.

  • 30 ml və ya 3 cl Hendrick ’s Cin
  • 15 ml və ya 1.5 cl Cointreau
  • 1 kub buz (daha çox istifadə edə bilərsiniz, içkimi seyreltməyi sevmirəm)
  • 250 ml tonik su
  • 2 dilim limon və ya portağal
  • Bir az angostura acısı (isteğe bağlı)

Bir şüşə yerdə buz qoyun, hər ikisini də tökün və soyuq tonik su ilə doldurun. Acı səpin.


Empress Cin & ndash Bu cin bir az flora notlarına malikdir.

Mavi Curacao & ndash Mavi rəngli, narıncı ətirli likör.

Cointreau & ndash Bu portağal ətirli bir likördür.

Tonik Su və a Təzə kireç sıxın şirəsi.

Bənövşəyi Şəkər şüşənin kənarları üçün.


Tərkibi:

Portağal marmeladı qaşığı
40 ml cin
20 ml limon suyu
12.5 ml cointreau
Şampan
Kiçik tost üçbucağı

Cin, cointreau, limon suyu və marmeladı bir kokteyl çalkalayıcıya tökün. Marmeladı həll etmək üçün qarışdırın, buz əlavə edin və silkələyin. Bir kokteyl flütünə süzün və şampanla doldurun. Tost ilə bəzəyin.


Tərkibi:

  • • 35ml Shetland Reel Simmer Cin
  • • 10 ml portağal və bal şərbəti
  • • 15 ml təzə limon suyu
  • • Yumurta ağı
  • • 10 ml qan portağal

Metod:

  1. 1. Tərkibləri bir çalkalayıcıda silkələyin və yumurta içkinin qalan hissəsi ilə birləşənə qədər qurudun.
  2. 2. Buz əlavə edin və soyudun və seyreltin.
  3. 3. Soyudulmuş zərbəyə ikiqat süzün və qurudulmuş portağal dilimi ilə bəzəyin.

(Portağal və bal şərbəti üçün: bərabər miqdarda bal və suyu portağal qabığı ilə bir tavada birləşdirin. Bal həll olunana və bir az azalana qədər qızdırın. Sərinləyin və sonra 10 günə qədər bir kavanozda/qabda saxlayın)


Necə Düzgün Xidmət Verilir və Cin İçilir

/> Birincisi, tez -tez ruhumuzun və viski dadma bələdçilərimizin əksəriyyətində ən çox sevdiyiniz yeməklərdən zövq almaq üçün yanlış və ya düzgün bir yol olmadığını vurğulayırıq. Əslində, hər cür içki içməyin yeni yollarını sınamağa və sınamağa təşviq edərdik.

Cinə gəldikdə, son vaxtlara qədər nadir hallarda səliqəli nümunələr götürülmüşdür. Bununla birlikdə, hazırda buraxılan bəzi müasir müasir cinlər sayəsində bu dəyişməyə başlayır. Məsələn, barel yaşındakı cin, viski və ya rom kimi çox zövq ala bilər.

/> Həqiqətən, hər iki xüsusiyyətini araşdırmaq üçün səliqəli cin müxtəlif temperaturlarda dadına baxıla bilər. Daha aşağı temperaturda toxuması olduqca əyilməz olur. Bu vaxt, isti cin daha incə aromalarını ortaya qoyacaq.

Əks təqdirdə, cin ənənəvi olaraq bir çox kokteyl üçün məşhur bir baza olmuşdur. Cinin şəxsiyyətini ifadə etməsi üçün vermut kimi neytral bir ruhla qarışdırıla bilər.

Bununla birlikdə, cin inanılmaz dərəcədə çox yönlüdür və onu müşayiət edən çoxlu soda və spirtli içkilər, həmçinin otlar və ədviyyatlarla qarışdırmaq olar. Əslində, bəzi kokteyllərin əslində müəyyən cin növləri və ya markaları üçün necə hazırlandığını artıq qeyd etmişik.

Özünəməxsus kimlikləri olan saysız -hesabsız cin təmizləyiciləri nəzərə alınmaqla, bir çox kokteyl imkanı təqdim edirlər. Özünüzü sifariş edərkən və ya qarışdırarkən, onların dadını tamamlamaq və ya təzad etmək yollarını tapmaqdan zövq ala bilərsiniz.

Buna həm müşayiət olunan spirtli içkilər, qazlı içkilər, həm də otlar, ədviyyatlar və meyvələr çeşidi ilə nail ola bilərsiniz.


Atəş Ağacı Təravətləndirici Yüngül Tonik Su təbii tatlarla hazırlanır və süni tatlandırıcılar yoxdur.

Hər paketdə 8 və 215150 ml birdəfəlik banka tonik suyu var.

Son Mesajlar

Əlaqəli Yazılar

Baş Çarə Cin və#038 Tonik Tarif

Ambition Gin & Tonik Tarif

Inverroche Cin Kokteyl Resepti

McKruger Cin və Tonik Tarifi

Cənab Forbes haqqında

Instagram

Əlaqə məlumatı

Məni izləyin

Bu saytda təqdim olunan bütün şəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur və açıq yazılı icazə olmadan istifadə edilməməlidir. Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.

Kokteyl reseptləri qanuni içki yaşı olanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. Zəhmət olmasa yerli əyalət və ya əyalət içki qanunlarına riayət edin və məsuliyyətlə için.


Daha çox Lillet kokteyli

İstifadə etmək üçün bir şüşə Lillet Blanc varmı? Cavablarımız var. Budur ən çox sevdiyimiz Lillet kokteylləri:

    Yüngül və yüngül, Lillet spritz ideal yay içkisidir! Limon və soda suyu ilə qabarıq və təravətləndiricidir. Ağ Negroni əyləncəli bir Negroni çeşididir! Parlaq sarı rəng və yüngül çiçək ləzzəti Lillet Blanc və Suze -dən gəlir. Şık Vesper martini sərin, xırtıldayan və bitki mənşəlidir: sarsılan, qarışdırılmayan maraqlı bir spin! James Bond tərəfindən icad edilən əsl klassikaya çevrildi.


Videoya baxın: The History of Cointreau (Dekabr 2021).