Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Restoran Sahibi Bütün Axşam Taylor Swift Oynamaqdan Təqib Edildi

Restoran Sahibi Bütün Axşam Taylor Swift Oynamaqdan Təqib Edildi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'İki [Taylor Swift] mahnısı bitdikdən və çalğı siyahısı digər sənətçilərə keçdikdən sonra daha çox şikayət etməyə başladılar'

Qrup sonradan 500 dollarlıq bir nişan qoyaraq bardan qovuldu.

Nyu -Yorkun Şərq Kəndindəki Ballaró adlı bir şərab barı və tapas restoranının sahibi Denyse Santoronun, müğənninin musiqisini yalnız ifa etməkdən imtina etdiyi üçün 15 sərxoş Taylor Swift pərəstişkarı tərəfindən zorakılığa məruz qaldığı bildirilir.

Gawker tərəfindən nəşr olunan restoranın qonşu kirayəçilərinə göndərdiyi bir e -məktubda, Santoro, restoranın qarşısındakı səkinin niyə Taylor Swift pərəstişkarları üçün pis bir xəbərdarlıq olduğunu izah etdi.

Santoronun sözlərinə görə, hadisə, sərxoş qrupun Taylor Swiftin səs sistemimizdə oynamadığı üçün mənə və gözləmə heyətimə "BOO, SİZƏ!" Deyə qışqırması ilə başladı.

Santoro davam edir: "Daha sonra onları sakitləşdirmək üçün iki Taylor Swift mahnısını ifa etdim və hamısı birlikdə rəqs etdilər və mahnı oxudular, buna görə də müştərilərimi xoşbəxt etdiyimi zənn etdim. Ancaq iki mahnı bitdikdən və çalğı siyahısı digər sənətçilərə keçdikdən sonra daha çox şikayət etməyə başladılar və bu artdı.

"Çaldığım mahnıların doğru olmadığını qışqırmağa başladılar və mənə dedilər ki," Bura yerdir **, buradakı musiqi və insanlar darıxır ". Sonra mənə dedilər ki, "o qoca mühacir üzü ilə ölkənə qayıt".

Santoro daha sonra qrupu restoranından qovdu və 500 dollarlıq hesabını ödəmədi. Ertəsi gün Santoro Taylor Swift pərəstişkarlarına qızğın bir səki xəbərdarlığı yazdı. Mesajı və Santoronun e -poçtunu, hər ikisi kobud ifadələr ehtiva edir, Gawker -də sansürsüz tapıla bilər.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyətin şəkli Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, ətirli ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan, dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnunların şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəklərin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç (23 dollar), incə zəfəran sousunda şirin zəncəfil ilə yumşaq toyuq (27 dollar) və qızardılmış şirin körpə soğan, qızardılmış körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) ilə ləzzətli çəhrayı ribeye kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (edilməsə də) tərəflər və souslar ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qovrulmuş arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət edirdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini ödəyirdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, ətirli ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Parlaq, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnun yeməkçilərin şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh, əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə ofisiantlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edir. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəklərin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç ($ 23), incə zəfəran sousunda şirin zoğalı ilə yumşaq toyuq ($ 27) və qızardılmış şirin körpə soğan ilə ləzzətli çəhrayı ribeye, qovrulmuş körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (olmasa da) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qovrulmuş arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət edirdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini düzəltdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyətin şəkli Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, ətirli ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Parlaq, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnun yeməkçilərin şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyən o, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan zövq alırdı. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəklərin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç (23 dollar), incə zəfəran sousunda şirin zəncəfil ilə yumşaq toyuq (27 dollar) və qızardılmış şirin körpə soğan, qızardılmış körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) ilə ləzzətli çəhrayı ribeye kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (olmasa da) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qovrulmuş arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət etdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini ödəyirdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh'in mehriban xidməti, qəşəng havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, dadlandırıcı ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan, dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnunların şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəyin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç ($ 23), incə zəfəran sousunda şirin zoğalı ilə yumşaq toyuq ($ 27) və qızardılmış şirin körpə soğan ilə ləzzətli çəhrayı ribeye, qovrulmuş körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (olmasa da) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qızardılmış arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət etdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini düzəltdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh'in mehriban xidməti, qəşəng havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissə sahib isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, dadlandırıcı ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan, dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnunların şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyən o, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan zövq alırdı. Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan və 1983 -cü ildə ABŞ -a köçdü və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) çalışdıqdan sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzində iştirak edərək restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəklərin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç ($ 23), incə zəfəran sousunda şirin zoğalı ilə yumşaq toyuq ($ 27) və qızardılmış şirin körpə soğan ilə ləzzətli çəhrayı ribeye, qovrulmuş körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (edilməsə də) tərəflər və souslar ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qovrulmuş arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng alaraq. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət etdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini düzəltdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etməklə deyil-mükəmməl bir axşamın şirin və təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, ətirli ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan, dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnunların şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəyin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç ($ 23), incə zəfəran sousunda şirin zoğalı ilə yumşaq toyuq ($ 27) və qızardılmış şirin körpə soğan ilə ləzzətli çəhrayı ribeye, qovrulmuş körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (edilməsə də) tərəflər və souslar ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qızardılmış arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət edirdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini düzəltdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, dadlandırıcı ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Parlaq, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilib və qəşəng minimalist məkan dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnun yeməkçilərin şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan sonra və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşəçilik də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verərək öz işini açmaq istədiyini başa düşdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə ofisiantlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edir. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəyin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç (23 dollar), incə zəfəran sousunda şirin zəncəfil ilə yumşaq toyuq (27 dollar) və qızardılmış şirin körpə soğan, qızardılmış körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) ilə ləzzətli çəhrayı ribeye kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (olmasa da) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qızardılmış arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət etdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, qablarda hər hansı bir istilik yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini düzəltdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng ab -havası və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyətin şəkli Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artıraraq, ətirli ədviyyatların qoxusu burnunuza axır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilmişdir və qəşəng minimalist məkan, dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnunların şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyən o, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan zövq alırdı. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşə də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verdikdən sonra ABŞ -a köçdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edirlər. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəyin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç ($ 23), incə zəfəran sousunda şirin zoğalı ilə tender toyuq ($ 27) və qızardılmış şirin körpə soğan, qızardılmış körpə pomidor və nar toxumu ($ 38) ilə ləzzətli çəhrayı ribeye kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (olmasa da) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qızardılmış arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. Serverimiz bizə düyü yemək təcrübəmiz üçün vacib olduğunu bildirdikdən sonra iki düyü yeməyi sifariş verdik: biri portağal ləzzəti ilə ətirli və yerkökü sikkələrlə (8 dollar), digəri isə bol bol bitkilərdən (8 dollar) yaşıl rəng aldı. müxtəlif sousları islatmaq üçün mükəmməl bir gəmi kimi xidmət edirdi.

Mənim yeganə şikayətim odur ki, yeməklərin hər hansı bir istiliyi yox idi, amma temperaturda olmayan yemək ləzzətini ödəyirdi. Başqa cür inanılmaz bir yeməyin bu kiçik ləkəsi, söhbət daha da yaxınlaşdıqca tez unuduldu, müxtəlif lövhələrdəki yeməklər yavaş-yavaş yoxa çıxdı. Eynəklər boş idi və qarınlar doldu, ancaq zəfəran-gül fıstığı dondurmasından (8 dollar) imtina etmək qədər deyil-mükəmməl bir axşamın şirin, təravətli bir sonu, Nasim Əlixaninin evdən kənarda olan ailəvi toplantımız.


Sofreh Sofreh-padşahı yaxşıdır

Sofreh -in mehriban xidməti, qəşəng atmosferi və dəbdəbəli fars yeməkləri, Brooklynə getməyi və yüksək qiymətləri dəyərləndirir.

Sofreh –, Barclays Mərkəzinin yaxınlığında xəyalpərəst bir hissi olan isti, qonaqpərvər bir fars restoranı. (Heyət fotoşəkili Anna-Dmitri Muratova)

Müəllif Matigan King, İştirakçı Yazıçı
5 fevral 2020

Barclays Center yaxınlığındakı bahalı bir fars restoranı olan Sofreh'in isti və qonaqpərvər vahasına girəndə, nəfəs aldıran ədviyyatların qoxusu, hər nəfəs aldığınız zaman iştahınızı artırır. Hamar, ağ kərpic divarları yalnız təsadüfi bitki ilə bəzədilmişdir və qəşəng minimalist məkan dostlar arasında unudulmaz bir yemək paylaşan məmnun yeməkçilərin şən yeməyi ilə canlandırılır.

Sofreh əvvəlcə ənənəvi olaraq Fars bayramları zamanı bəzək üçün istifadə olunan kumaşa istinad edirdi, lakin mənası o vaxtdan bəri sevdiklərinin toplanmasını təsvir etmək üçün inkişaf etmişdir. 2018 -ci ildə 59 yaşında açdığı Sofreh -in sahibi və aşpazı Nasim Əlixani, restoranın ətrafında toplandığı ailəvi məclislərlə tanışdır. İranda böyüyüb, evdə anası ilə birlikdə yemək hazırlamaqdan və daha böyük insanlar üçün yemək bişirməyi sevirdi. O, 1983 -cü ildə Tehran Universitetində hüquq təhsili aldıqdan və müxtəlif işlərdə (dayəlik və iaşə də daxil olmaqla) işlədikdən sonra Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzinə gedərək və restoranlarda ara verdikdən sonra ABŞ -a köçdü.

Sofreh, həqiqətən də xəyalpərəst bir hissə sahibdir. Xəstə garsonlar, yemək yeyənlərə ilk növbədə (təəccüblü deyil) paylaşmaq üçün nəzərdə tutulan menyunu gəzməyə kömək edir. Çırpılmış feta, fıstıq və nar toxumlarından ibarət sadə bir frisee və körpə kahı salatı, doyurucu bir dadlı feta yassı çörək (14 dollar) ilə birlikdə-evdə hazırlanan mayalanmış çörəyin otlar ilə yuyulması, ləzzətli bir yeməyə gözəl bir girişdir.

Qaynadılmış yumurtalı dumanlı badımcan-pomidor güveç (23 dollar), incə zəfəran sousunda şirin zəncəfil ilə yumşaq toyuq (27 dollar) və qızardılmış şirin körpə soğan, qızardılmış körpə pomidor və nar toxumları (38 dollar) ilə ləzzətli çəhrayı ribeye kimi əsas yeməklər ən yaxşısıdır. yeməyi artıran (edilməsə) tərəflər və souslar çeşidi ilə birləşdirilmişdir. Pomidor və xiyardan ibarət sadə bir şiraz salatı (10 dollar), qızardılmış arpacıq (5 dollar) ilə təravətləndirici qatıq sousuna əlavə olaraq, ləzzətləri artırır və ədviyyatı balanslaşdırır. We ordered two rice dishes after our server informed us that rice was essential to our dining experience : one perfumed with orange zest and flecked with carrot coins ($8), the other taking on a green hue from an abundance of herbs ($8) — both of which served as the perfect vessel to soak up the various sauces.

My sole complaint was that the dishes lacked any sort of heat, but what the meal lacked in temperature it made up for in flavor. This one slight blemish of an otherwise-fabulous meal was quickly forgotten as the conversation grew more intimate, the food on the various platters slowly disappearing. Glasses were empty and bellies were full, but not so much as to refuse the saffron-rose-pistachio ice cream ($8) — a luscious, refreshing end to a perfect evening, our own familial gathering in Nasim Alikhani’s home away from home.


Sofreh Is Sofreh-king Good

Sofreh’s amicable service, chic ambience and lavish plates of Persian food make it worth the trip to Brooklyn — and the high prices.

Sofreh – a warm, inviting Persian restaurant with a dreamy feel near Barclays Center. (Staff photo by Anna-Dmitry Muratova)

By Matigan King, Contributing Writer
February 5, 2020

When you first enter the warm, inviting oasis of Sofreh, a pricey Persian restaurant near Barclays Center, the scent of tantalizing spices floods your nostrils, stimulating an intense appetite with every inhale. Sleek, white brick walls are decorated only with the occasional plant, and the chic minimalist space is enlivened by the cheerful din of satisfied diners sharing a memorable meal among friends.

Sofreh originally referred to the fabric traditionally used for decorations during Persian celebrations, but its meaning has since evolved to describe a gathering of loved ones . Nasim Alikhani, chef and owner of Sofreh — which she opened in 2018 at the age of 59 — is familiar with the sort of familial gathering that the restaurant is centered around. Growing up in Iran, she enjoyed cooking at home with her mother as well as for larger groups of people. She moved to the United States in 1983 after studying law at Tehran University, and after working various jobs (including nannying and catering), attending the International Culinary Center and interning at restaurants realized she wanted to open her very own.

Sofreh truly has a dreamy feel to it. Patient waiters eagerly help diners navigate the menu, which is primarily meant for (unsurprisingly) sharing. A simple frisee and baby lettuce salad with whipped feta, pistachios and pomegranate seeds, along with a satisfyingly savory feta flatbread ($14) — an iteration of their house-made fermented bread, showered with herbs is a beautiful introduction to a delicious meal.

Main dishes like smoky eggplant-tomato stew with poached eggs ($23), tender chicken with sweet barberries in a tangy saffron sauce ($27) and a delightfully pink ribeye with grilled sweet baby onions, roasted baby tomatoes and pomegranate seeds ($38) are best paired with an assortment of sides and sauces which enhance (if not make) the meal. A simple shiraz salad of tomatoes and cucumber ($10), in addition to a refreshing yogurt sauce with roasted shallots ($5), elevate the flavors and balance the spice. We ordered two rice dishes after our server informed us that rice was essential to our dining experience : one perfumed with orange zest and flecked with carrot coins ($8), the other taking on a green hue from an abundance of herbs ($8) — both of which served as the perfect vessel to soak up the various sauces.

My sole complaint was that the dishes lacked any sort of heat, but what the meal lacked in temperature it made up for in flavor. This one slight blemish of an otherwise-fabulous meal was quickly forgotten as the conversation grew more intimate, the food on the various platters slowly disappearing. Glasses were empty and bellies were full, but not so much as to refuse the saffron-rose-pistachio ice cream ($8) — a luscious, refreshing end to a perfect evening, our own familial gathering in Nasim Alikhani’s home away from home.


Videoya baxın: Taylor Swift u0026 Jaime King have lunch at Bouchon in Beverly Hills, CA, on 20 January 2014. (BiləR 2022).