Kokteyl reseptləri, ruhlar və yerli barlar

İndi sınamaq üçün konyak klassiklərini qaçırmaq olmur

İndi sınamaq üçün konyak klassiklərini qaçırmaq olmur

Heç konyakdan hazırlanmış bir kokteyl sınamısınız? "Xeyr" cavabını verdinizsə və "bəli" desəniz də - orada dayanın. L'eau de vie (həyat suyu) olaraq bilinən bu fransız ruhu, markanın ən məşhur növüdür və müvafiq olaraq Fransanın Konyak bölgəsindən gəlir.

Öz-özünə göndərildikdə tam ləzzətli bir ruh yoxdur və əyləncəli məşq müxtəlif yaşa aid kateqoriyalardan V.S. X.O. Ancaq hələ də inandırıcı ehtiyacınız varsa, bilin ki, mayalanmış üzümdən hazırlanan bu iksir də kokteyllərə fərqli bir ləzzət verərək ən mürəkkəb ruhlardandır. Bu səkkiz klassik içki ilə özünüzə baxın.

  • Bu ləzzətli içki bəlkə də bu gün ən məşhur konyak kokteylidir. Turş kimi təsnif edilir, konyak, portağal likörü və limon suyunun şəkərli üzük ilə birləşməsi şirin və çəngəl arasında mükəmməl bir tarazlığa səbəb olur. Növbəti dəfə maye günəş işığının dadına ehtiyacınız olarsa və ya yalnız konyak kokteyllərinin geniş dünyasında başlayırsınızsa, Sidecar ilə yanılmaq olmaz.

  • Niyə bu bişirmə ştapelinin siyahısında olduğundan qarışıq? Bəli, bu günlərdə tez-tez cin ilə düzəldilə bilər, amma olmalı deyil. Konyak, limon suyu, sadə şərbət və şampan qarışığı kimi görünən reseptin tarixi nümunələri var. Hansı daha yaxşıdır? Hər iki versiyanı düzəldin və özünüz qərar verin.

  • İki tərkibli Fransız Bağlantısı, konyak və amarettonu birləşdirir və viski çağıran klassik Godfather üçün bacıdır. Fransız Bağlantısı, gənc bir konyakdan zövq almağın ən yaxşı yollarından biridir, çünki içki şirin, qozlu amarettonun balans təsirlərinə isti və mürəkkəblik qatır. Adını 1971-ci ildə Gene Hackman filmindən alan içki, ümumiyyətlə şam yeməyindən sonra həzm və ya kabab kimi yeyilən güclü bir işdir.

  • Bu köhnə məktəbli konyak içkisi, asma dərinizi rahatlaşdırmaq üçün klassik bir seçimdir. Əslində, Corpse Reviver ailəsi kokteyllər ənənəvi olaraq uzun saçlı bir içki içdikdən sonra kimisə yeniləməyi nəzərdə tutan köpək kökü kimi istifadə olunurdu. Daha çox tanış olan Corpse Reviver №2, cin, limon, portağal likörü və Lillet Blancı absinthe durulama ilə zəngindirsə, №1 nömrəli konyak şirin vermut və Calvados ilə qarışdırılır. Bir neçəniz varsa, özündən asılı vəziyyətə salmaq üçün kifayətdir.

    Aşağıdakı 8-dən 5-ə davam edin.

  • Tətilin bu səmimi kokteyldən zövq almasını gözləmək lazım deyil. Ancaq yumurta, vanil, rom və şəkər birləşdirən Tom & Jerry meyilli hazırlamaq lazımdır. Sonra bir az daha rom, bir miqdar konyak və süd əlavə edirsən və bir stəkanda özünə ziyafət verirsən - il boyu yeyə bilsən.

  • Stinger, konyakı ağ krem ​​de mente ilə birləşdirən sadə, iki tərkibli bir reseptdir. Bu, 1800-cü illərin sonlarında meydana gəldiyinə inanılır və sonrakı bir neçə onillikdə yüksək cəmiyyət kütləsi arasında axşam yeməyi içkisi olaraq məşhur idi. Ancaq ləzzət almaq üçün nahardan sonra yüksək cəmiyyət olmaq və ya imibibing etmək lazım deyil. Tərkiblərinizi buzla qarışdırın və o şirin stingin üzərinizi yuymasına icazə verin.

  • Tamam bu içməli kokteyldə heç bir qəhvə yoxdur, buna görə enerjiniz onu içməkdən artırılmayacaq. Bununla birlikdə, konyak, liman, sadə şərbət və bütöv bir yumurtanın zəngin birləşməsi ilə kifayətlənəcəksiniz. Hamısını bir yerə qoyun və özünüzü zülal ilə zənginləşdirilmiş ipəkli, ləzzətli bir içki əldə edəcəksiniz - səhər yeməyini qaçırsanız faydalı olar.

  • Bu konyak və çovdar klassikası 1930-cu illərdə Monteleone otelinin içərisindəki New Orleans'ın məşhur Carousel Bar-da icad edilmişdir, burada bu gün də içki verilir. Vieux Carré, konyak, çovdar viski, Benédictine, şirin vermut və acıların güclü birləşməsidir. Qulluq unudulmuş Şəhərdəki bir çox klassik kokteyl kimi, resept o dövrdə Amerikanın çarpaz ətirlərini təmsil edir: Fransadakı brendi və bitki likörü, İtalyan vermut, Amerika çovlu viski və Karib dənizi acıları. Kokteyl, isti, şirin, bitki mənşəli və acıdır, stəkanınızdakı Yeni Orlean tərzi partiyasıdır.


Videoya baxın: MOJİTO NASIL YAPILIR - HOW TO MAKE A MOJİTO (Yanvar 2022).