Göbələk və xama ilə dana

Göbələkləri yuyun, təmizləyin və doğrayın.

Soğanı soyun və incə doğrayın.

Doğranmış soğanı 2 xörək qaşığı yağda qızardın, ət əlavə edin və hər tərəfdən rəngləyin.

Ağ şərab əlavə edin və buxarlanana qədər qayıdın.

Bir tavada göbələkləri bir kaşığı yağda qızardın.

Göbələkləri ətlə qarışdırın və üzərinə maye krem ​​tökün. Bir neçə dəqiqə birlikdə qaynatın.

Duz, istiot, bir az şirin bibər və doğranmış göyərti əlavə edin.

Hazırdır! Düyü və ya makaron ilə xidmət edin.


Video: YEMƏK YANĞIN! Heç vaxt ət üçün belə bir sarğıya rast gəlməmişəm! (Yanvar 2022).