Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Ananas mürəbbəsi resepti

Ananas mürəbbəsi resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Qoruyur
  • Cem

Dadlı dadlı mürəbbə, qızardılmış hindistan cevizi çörəyi ilə əla.


Hertfordshire, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 87 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 20

  • 1 ananas
  • 250 ml su
  • 400 q mürəbbə şəkəri
  • 2 limonun suyu

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 2 saat› Hazırlıq: 2 saat 10 dəq

  1. Ananasın ətini rəndələyin (təxminən 450 qram olmalıdır). Su ilə bir tavaya qoyun və yumşalana qədər təxminən yarım saat bişirin.
  2. Şəkər və limon suyu əlavə edin, qalınlaşana qədər təxminən 45-60 dəqiqə bişirin.
  3. Steril bankalara tökün və soyuducuda saxlayın

Kavanozları necə sterilizasiya etmək olar

İstifadəli addım-addım təlimatımız və videomuzla bankaları iki yolla sterilizasiya etməyi öyrənin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(9)

İngilis dilində rəylər (9)

Bunun gözəl bir resept olduğunu düşündüm. Hazırlanması çox asan və dadlıdır. Şəkilimi yüklədiniz ki, görə biləsiniz. Dəyişdirəcəyim yeganə şey, mürəbbənin olduqca şirin olduğunu gördüyüm şəkər miqdarıdır. -18 Okt 2009

resept üçün təşəkkürlər. Tweed, metodu - 1lb 6oz gəldi və bərabər miqdarda şəkər istifadə ananas əti çəkilmiş. Tövsiyə edildiyi kimi əvvəlcə 1/2 saat qaynadılmış ananas, amma içərisində pektin olan mürəbbə şəkərini istifadə etdiyim üçün şəkər əlavə edib aşağı istilikdə həll olunana qədər qarışdırdıqdan sonra cəmi 10 dəqiqə sürətlə qaynadı və hazırlandı. (mürəbbənin kifayət qədər qurulub -düzəldilmədiyini yoxlamaq üçün soyuducuda bir neçə dəqiqə soyuq bir plaka üzərinə bir çay qaşığı mürəbbə qoyma üsulundan istifadə etdim). Gözəl ləzzət, bir az incə, yəqin ki, mənim ananasım hələ bir az yetişməmişdi. Yenə edəcək. Bir yarım banka aldım.-01 Fevral 2015


Kiçik Partiyalı Təzə Ananas Cem Yalnız 3 maddədən hazırlanır

Şirin və bir az turş və təzə ananasla dolu, kiçik partiyalı ananas mürəbbəsi ehtiyaclar xüsusi konserv avadanlığı yoxdur ləzzətli təzə ananas mürəbbəsi əldə etmək üçün hətta pektin. Təxminən yarım saat və cəmi 3 sadə maddədən sonra ən heyrətamiz Təzə Ananas mürəbbəsinə sahib olacaqsınız. Sadə və ləzzətlidir.

Əgər mürəbbə və jöle hazırlamaqda yenisinizsə və necə başlayacağınızı bilmirsinizsə, bu super asan mürəbbə başlamaq üçün yerdir. Asan və rsquos, kiler zımbaları istifadə edir və bir tava, bıçaq və qarışdırıcı qaşıqdan çox şey tələb etmir. Bir qarışdırıcı [ödənişli bağlantı] faydalıdır, ancaq aşağıdakı ipuçlarında bunu görürsünüz və yalnız ehtiyacınız yoxdur. Qarışıq addımdan keçməyin başqa yolları var.

Ananasları baqqal və ya fermer bazarında almaq çox rahatdır və adətən təxminən 2 ABŞ dollarına başa gəlir. Təzə ananas, bir az şəkər və bir az təzə limon istifadə edərək inanılmaz dadlı və çox yönlü bir ananas mürəbbəsi kompotu asanlıqla yarada bilərsiniz. Fikirlərin siyahısı üçün baxın Təkliflərə Xidmət aşağıda

Ən yaxşı tərəfi budur ki, bu resept yalnız kiçik bir dəstə və 3 stəkan mdash hazırlayır. Əlbəttə ki, bu şəkildə saxlamaq istəməsəniz, heç bir konserv, konserv və hətta bahalı bankalar, üzüklər və qapaqlar və mdash yoxdur. Düzünü desəm, xilas edilmiş təmizlənmiş sterilizasiya edilmiş bir banka və ya soyuducuda saxlanıla bilən bir saxlama qabı tamamilə hiylə edəcək.

Bu resept təxminən 3 fincan mürəbbə hazırlayır (xüsusi ananasınızın ölçüsündən asılı olaraq) və bir çox istifadəyə malikdir, əminəm ki, heç biri boşa getməyəcək.

İstehsal edilən inanılmaz az miqdarda mürəbbə, bu resepti subaylar, nənə -babalar, tələbələr və ya mürəbbə şüşələrinə şüşə qablaşdırmaq üçün vaxtı, yeri və ya avadanlığı olmayanlar üçün mükəmməl edir.

Bu məni rsquos, mən & rsquom burada iki əllərimi havaya qaldıraraq yuxarı və aşağı tullanıram.

Hədiyyə vermək üçün də idealdır. Bu parlaq və incə mürəbbənin təzə bir kavanozunu, təkərini və ya brisini və qonaqların qonaq olduğu üçün təşəkkür edirik.

Məhsulları kiçik bir hörmə çox istifadə səbətinə və ya hədiyyə çantasına qoyun və ev sahibinizi və ya sahibənizi inanılmaz dərəcədə təqdir və mübarək hiss etdirin. Ümumi bir qələbə qazanır.

Yeyib -içmək istəsəniz, ananasın şirinliyini çıxarmaq üçün tamamlayıcı bir ləzzət üçün gözəl bir şüşə şirin desert şərabı və ya quruducu şərab əlavə edin. Şirin şərab üçün cəhd edin Stella Rosa Ananas Moscato və ya quruducu şərab üçün gözəl bir chardonnay cəhd edin.


Ananas mürəbbəsi resepti.

Karib dənizində böyüyən bir uşaq kimi ən çox sevdiyim konservlərdən biri idi o olmağa davam edir Ananas mürəbbəsi. Əslində, edilən hər şeyi sökəcəyəm və ya ananas daxildir .. Pizza DAHİLDİR! Bu pizza haqqında söhbət edəcəyik və alt üst tort başqa bir gün .. qoy bu mürəbbəni yelləyək!

1 böyük yetişmiş ananas (4 stəkan ananas)
1/2 limon (şirə)
2 stəkan ağ şəkər (tənzimləyin)
2 qalın zəncəfil dilimi
2 diş
çimdik duz (təxminən 1/4 çay qaşığı)

Vacibdir! Bu resepti qlütensiz edirsinizsə, xüsusi glutensiz pəhriz tələblərinizə cavab verdiyinə əmin olmaq üçün bütün maddələr siyahısını nəzərdən keçirin.

Sizinlə bölüşməkdən zövq aldığım ən asan reseptlərdən biridir. Böyük bir yetişmiş ananas alın, qabığı soyun, yuyun və yuyun, sonra doğrayın. Bir Ananas Necə Soyulur Və Nüvələnir.

Hər şeyi bir qazana qoyun və yaxşıca qarışdırın, istiliyi orta səviyyəyə gətirin və bir qaynağa gətirin (qapaq bağlı).

Kenarlarda kiçik baloncuklar görən kimi istiliyi istədiyiniz qədər aşağı salın və 45-50 dəqiqə bişirin. Rəngi ​​dəyişəcək və üzərinizdə qalınlaşacaq.

İpucu. Ananas xırda doğranmışdı, buna görə də mürəbbə bişəndə ​​bir az toxumuşam. Zəncəfili qalın parçalara ayırdım ki, sonunda mixəklə birlikdə çıxarılsın. Şəkərin miqdarını zövqünüzə görə tənzimləməyiniz lazım ola bilər

Sobanı söndürün, limon suyu əlavə edin (dad və stabilizator). Təmiz bir kavanoza qoyun .. zövq alın!

Şərhlərinizi aşağıda yazın, məni İnstaqramda etiketləyin və yemək kitabımı əldə edə biləcəyinizi unutmayın - Canlı Karib Dənizi, 100 Ənənəvi və Füzyon Tarifləri @ CaribbeanPot.com/CookBook/


Nə cür ananas istifadə etmək olar

Bu mürəbbə Təzə ananasdan hazırlandığında ən yaxşı şəkildə çıxır. Bu ananas mürəbbəsi, konservləşdirilmiş ananasla başlasanız mümkün olmayacaq təzə ləzzətlə doludur.

Mağazada xəyal qırıqlığı yaradan bir ananasınız və ya dadlı təzə, şirəli, şirin, mövsümdə ananasınız olub-olmamasından asılı olmayaraq bu mürəbbə təəccüblü çıxır.

Bu ananas reseptini qorumaq üçün hər iki növ ananas yaxşı işləyir, ehtiyacınız olan şəkər miqdarını tənzimləməyiniz lazım ola bilər. Bu resepti əlfəcin etdiyinizə və ya bağladığınızdan əmin olun və heç yetişməmiş bir ananas alsanız və ləzzətli bir şeyə çevirmək istəyirsinizsə bunu unutmayın!


Resept Xülasəsi

  • 8 yetişmiş şaftalı, soyulmuş və yarıya bölünmüşdür
  • 1 yetişmiş ananas, soyulmuş və 1 düymlük parçalara kəsilmişdir
  • 2 limon, şirəsi
  • 7 yemək qaşığı adi pektin
  • 4 stəkan ağ şəkər

Sos hazır olana qədər 8-10 yarım pintlik bankaları qaynar suya batırın. Qapaqları və üzükləri isti sabunlu suda yuyun. Kənara yığmaq.

Şaftalı və ananası böyük bir qazanda birləşdirin. Meyvə şirələri çıxana qədər orta istidə 6-10 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Daim qarışdıraraq limon suyu əlavə edin. Şəkər əlavə edin və qarışdırın. Pektin əlavə edin və bir qədər qalınlaşana qədər qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə.

Reçeli isti, sterilizasiya olunmuş bankalara yığın, üstdən 1/4 düym qədər doldurun. Hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün bankaların içlərinə təmiz bir bıçaq və ya nazik bir spatula çəkin. Qalıqları çıxarmaq üçün jantları nəmli bir kağız dəsmal ilə silin. Üstünü qapaqlar ilə bükün və üzüklərə barmaq sıxmayın.

Böyük bir qazanın altına bir raf qoyun və yarısını su ilə doldurun. Bir qaynağa gətirin və bankaları 2 düym aralığında bir tutucu istifadə edərək qaynar suya salın. Kavanozları ən az 1 düym ilə örtmək üçün daha çox qaynar su tökün. Bir qaynadək gətirin, örtün və 10 dəqiqə işləyin.


Ananas Guava Reçeli

  • 4 1/2 fincan incə doğranmışdır ananas quava
  • 1/4 fincan təzə limon şirəsi
  • 8 stəkan şəkər
  • 1 çanta pektin (Certo)
  • Qapaqlı 8 (8oz.) Konserv bankası
  1. Kavanozları, vintləri və qapaqları sabunlu suda yuyun və 5 dəqiqə qaynatın (qapaqlar istisna olmaqla).
  2. 4 fincan ananas guavasını incə doğrayın.
  3. Ananas guavalarına şəkər qarışdırın.
  4. Qarışığı daim qarışdıraraq yüksək istilikdə tam bir qaynadək gətirin (qarışdırıldıqda köpürməyi dayandırmayan bir qaynadək).
  5. Pektini tez qarışdırın. Tam bir qaynama vəziyyətinə qayıdın və daim qarışdıraraq tam 1 dəqiqə qaynadın. İstidən çıxarın. Köpük səviyyəsi aşağı düşənə qədər 2 dəqiqə gözləyin. İstənilən köpüyü metal qaşıqla silin.
  6. Hazırlanan bankalara tez bir zamanda yuvarlayın, 1/8 düym zirvələri doldurun. Kavanozun kənarlarını və ipliklərini silin.
  7. Düz qapaqlar ilə örtün. Bantları sıx bağlayın. Kavanozları 5 dəqiqə çevirin, sonra dik çevirin.
  8. Kavanozlar soyuduqdan sonra barmağınızla qapağın ortasına basaraq möhürləri yoxlayın. Qapaq geri dönərsə, qapaq bağlanmır və soyuducuya ehtiyac var.

Ananas və bibər birlikdə gedirmi? Niyə də yox!

İlk dəfə bu yeməyi hazırlamağı düşünəndə ananasın habanero bibəri ilə gedə biləcəyinə inanmırdım. Ancaq hisə verilmiş və ızgara ananas ləzzətlidir, buna görə də bir az istilənməyin? Ananasın turş və şirin ləzzətləri bibərin ədviyyatlılığını həqiqətən tarazlaşdırır.

Bu mürəbbə üçün bir ananas və ya təxminən 4 buçuk fincan ananas istifadə edirəm. Təzə ananası sevirəm və ümumiyyətlə özüm kəsirəm, amma daha asan olarsa əvvəlcədən kəsilmiş ananas ala bilərsiniz. Habaneros ilə yaxşı qarışan digər meyvələrə mango, guava və ya şaftalı daxildir.

Ananasın üstündə bir fincan ananas suyu da istifadə edirəm. Bu suyu portağal suyu və ya ehtiras meyvə suyu üçün dəyişə bilərsiniz.

İstiyə gəldikdə, 3 habanero bibərindən istifadə edirəm, amma istədiyiniz qədər istifadə edə bilərsiniz. İstifadədən əvvəl onları kəsib doğrayıram.

Əvvəlcə ananasımı soyuram, qabığını soyuram və xırda doğrayıram. Sonra suyu dərin bir tencerede suyu ilə birləşdirib bibər əlavə edirəm. Qarışıq qaynadıqdan və 220 dərəcəyə çatdıqdan sonra təxminən 20 dəqiqə daha qaynadın. Əks halda qarışdırmağa davam etməyi unutmayın, qarışığınız yanacaq.

Meyvə yumşaq olduqda, daha hamar bir quruluş əldə etmək üçün onu bir qarışdırıcıya köçürürəm. Bu qarışıq daha qalın bir quruluşa çatana qədər başqa 20 dəqiqə bişirirəm.

Lazım olan budur və ızgara toyuqda, kababda və ya dip olaraq istifadə etməyiniz üçün hazır olan ədviyyatlı qalın bir mürəbbə alacaqsınız. Qoy istilik keçsin!


Ananas mürəbbəsi

Ananas tartı ilə bağlı son yazımdan bəri mənə & rsquove haqqında bir neçə məktub gəldi ananas mürəbbəsi və ya ananas tortlarının doldurulması& mdashhow göründüyü kimi, toxuması, ananas tartının içindəkilər

Mükəmməl bir ananas mürəbbəsi və ya ananas tarts dolması yapışqan bir quruluşa malik olaraq qızıl qəhvəyi rəngdə olmalıdır. Qızıl rəng, yemək zamanı əlavə olunan şəkərdən gəlir.

Dünən axşam daha iki tepsi ananas tartı hazırladım və 1 xörək qaşığı tərəvəz qısaldılması əlavə edərək ananaslı tortlara çevirdim. Vay, nə fenomenal Təkmilləşdirmə və mdashkəsin çox ufalandı, praktik olaraq ağzımda əridi. Deməyə ehtiyac yoxdur, hamısını yenidən bitirdim!

Ləzzətli ananas mürəbbəsi doldurulmasını göstərən yuxarıdakı ananas tortunun içərisinə göz atın!


Öz Evinizdə Ananas Mürəbbəsi Hazırlamaq

Öz ananas mürəbbəsini bişirmək heç də çətin deyil, sadəcə bir az zəhmətli və vaxt aparan bir işdir. Qarışıq quruyana və qızıl qəhvəyi rəng alana qədər ananas qarışığını seyr edərək qarışdıraraq təxminən 2-3 saat isti sobanın yanında dayanmağa hazırlaşmaq lazımdır. Və bu, ananasın soyulması, kəsilməsi və sürtülməsi prosesindən başqa bir şeydir.

Ancaq düşünürəm ki, mağazada ananas mürəbbəsi alanda ananas ləzzəti olmur və həmişə çox şəkərlə şirin olur. Təzə ananaslar cənnət qoxusu alır və mürəbbə hazırlandıqda çox dadlıdır.


Asan ananas mürəbbəsi necə hazırlanır

ananas qabığını və gözlərini kəsin

ananası dilimlərə kəsin

qida prosessorunda doğrayın (və ya bıçaqla). Ananas digər meyvələr kimi bişirildikdə parçalanmır, buna görə xırda parçalar istəyirsən.

Şirələr azalana və ananas qızardana qədər orta dərəcədə yüksək istilikdə bişirin.

Ananas mürəbbəsini necə dadlandırmaq olar

Çeşid üçün ananas bişirərkən ulduz anis, darçın çubuğu, kristalizə edilmiş zəncəfil əlavə edin.

Daha sonra üçün bərkidin!

Ən çox sevdiyim Fındıq və Toxum Yağı üzərinə qaşıq əlavə etməyi sevirəm!

Ananaslı insanlar, bəyənə bilərsiniz

P.S. Daha sağlam həyat məsləhətləri və reseptlər üçün acsınız? Bülletenimə buradan daxil olun. Qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen olaraq, ləzzətli şəkildə sağlam yemək mənim diqqət mərkəzimdədir.

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər, yəni tıklayaraq satın alsanız, satıcı mənə komissiya ödəyir. Ödəndiyiniz qiyməti artırmır.


Videoya baxın: معجون او مربى الغلال حلو بدون سكر بنة و منفعة (Noyabr 2021).