Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Yavaş ocaqlı Koreya mal əti resepti

Yavaş ocaqlı Koreya mal əti resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Mal əti
  • Mal əti kəsilir
  • Gümüş tərəfli mal əti

Bu resepti mənə Koreyalı bir dostum verdi. Sarımsağın, təzə zəncəfilin və küncüt yağının ləzzəti ilə doludur, amma daha ədviyyatlı olması üçün bir az düzəltdim. Marul yarpaqlarında düyü ilə xidmət edin.

Bunu 9 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 1.3 kq sümüksüz mal əti, kəsilmiş
  • 1/2 soğan, incə doğranmışdır
  • 100 q tünd qəhvəyi şəkər
  • 80 ml soya sousu
  • 10 diş sarımsaq
  • 1 ədəd jalapeno bibər, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 ədəd (3 sm) təzə zəncəfil, soyulmuş və rəndələnmişdir
  • 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı susam yağı
  • duz və təzə qara bibər

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Pişirmə: 8 saat› Hazırlıq: 8 saat 15 dəq

  1. Mal əti yavaş ocağa qoyun; soğan, qəhvəyi şəkər, soya sousu, sarımsaq, acı bibər, zəncəfil, düyü sirkəsi, susam yağı, duz və istiot əlavə edin.
  2. Yüksək temperaturda 8 saat (və ya Alçaqda 10 saat) bişirin. Əti bir cüt çəngəl ilə doğrayın və yavaş ocağın içindəki maye halına salın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(188)

İngilis dilində rəylər (134)

WynnD tərəfindən

Bu BÖYÜK nahar idi! Ərim çox bəyəndi. Bir Chipotle Aioli, Pico De Gallo hazırladım və Queso Fresco əlavə etdim və isti qarğıdalı tortillalarında xidmət etdim. Çox yaxşı! Bunları yenidən edəcəyəm! -04 Yanvar 2015

müəllif Joanna Jamil

OMG ailəm və mən özümüzü axmaqlıqla doldurdum! Aşpaz qeydlərində göstərildiyi kimi bibər pastasından istifadə etdim. Bu da çox asandır! 9 yaşlı uşağım mənə kömək edirdi, amma bunu asanlıqla öz başına edə bilərdi. Asiya yer fıstığı ləzzəti ilə xidmət etdim. YUMMY! -04 İyul 2015


Yavaş Ocaqlı Koreya Mal əti

Çoxlu mətbəx alətlərim var, amma məndə olmasaydı həqiqətən darıxacağım çox şey yoxdur.

Yavaş ocağım, həqiqətən darıxacağım ocaqlardan biridir. Mən il boyu istifadə edirəm və hətta evi qızdırmamaq üçün isti olanda daha tez-tez istifadə edə bilərəm.

Asanlığı və mətbəximi qızdırmadığından başqa, yavaş ocağımı istifadə etməyi çox sevməyimin səbəblərindən biri də bu Yavaş Ocaqlı Koreya Mal əti resepti kimi#çox fərqli reseptlər hazırlaya bilməyimdir. .

Bu mal əti heyrətamizdir! O qədər ləzzətə malikdir ki, çox incədir. Bir az ədviyyat vermək üçün 2 yemək qaşığı Gochujang istifadə edirəm. Acılı yeməyi sevməyən bir uşağı yeməsəydim, daha çox istifadə edərdim, çünki Gochujang şirin və ədviyyatlı bir balansdır.

Bütün ləzzətli sousu islatmaq üçün düyü və tərəvəz ilə bu yavaş ocaqlı Koreya mal əti verirəm. Bu mal əti yaxşı qızdırır və böyük qalıqlar yaradır.

Bu yavaş ocaqlı Koreya mal əti reseptini sınamısınızsa, resepti qiymətləndirməyi və aşağıda mənə şərh yazmağı unutmayın. Reseptlərimi hazırlayan insanlardan eşitməyi sevirəm! Bacararsan ABUNƏ OLUN ən son resept bülletenlərimi almaq və ya Məni izləyin daha dadlı yeməklər üçün FACEBOOK, INSTAGRAM və PINTEREST -də.


Yavaş Ocaqlı Koreya Mal əti

Burada#8217s üçün asan bir resept Yavaş Ocaqlı Koreya Mal əti:

Mənə elə gəlir ki, son vaxtlar yavaş -yavaş ocağın qabına vurulmuşam! RecipeGirl -də paylaşdığım son bir neçə əsas yemək resepti yavaş ocaqda hazırlanıb.

Hər payız mövsümündə başına gələnlər budur. Oğlum yenidən məktəbə başlayır və sonra nahar etməyə vaxtım çatmır. Yavaş ocaq, məşğul həftəsonları üçün bir xilaskardır! Tam, çap edilə bilən resepti görmək üçün sonuna qədər gedin.

Bu resept DamnDelicious.net blogger Chungah Ree tərəfindən yeni bir yemək kitabından gəlir: Ləzzətli ləzzət: 100 Super Asan, Super Sürətli Tariflər. Keçən gün bu kitabı poçtla aldım və yaxşı bir kitabdır- xüsusən də həmişə yaxşı, sürətli və asan nahar reseptləri üçün yeni fikirlər axtarırsınızsa. Demək olar ki, hər resepti müşayiət edəcək böyük, gözəl fotoşəkillər var. Kitabda səhər yeməyi, qəlyanaltılar/içkilər, axşamlar/yeməklər və desertlər tapa bilərsiniz. Bunu mütləq yemək kitabçanızın rəfinə əlavə edin.

Kitabdan gözlərimi çəkən və hazırlayacağım bir neçə resept var:#Acılı Marinara Fırında Yumurta, Göbələk və Kəklikotu Risotto, Bal BARBEKİ Ranch Donuz Ətləri, Avokado Makaronu, Zucchini Lo Mein, Yavaş Ocaq Enchilada Orzo, Füme Somon Cobb Salatı, Barbekü Toyuq Fransız Çörək Pizza, Zucchini Fritters və Çiyələk-Ananas Margarita Slushies.

Burada resept necə başlayır …

Bir donuz əti qovrulmuş parçaları doğrayın və yavaş ocağa tökün.

Mal əti bulyonu bir neçə digər dadlı maddələrlə qarışdırılır və yavaş ocağın içərisinə qoyulur.

Budur. Bəli, bu çox asandır! Yüksək ayarı istifadə etmək və daha sürətli bişirməyə çalışmaqdansa aşağı ayarı istifadə edib daha uzun müddət bişirməyi sevirəm. Düşünürəm ki, ət aşağı vəziyyətdə bişirildikdə həmişə bir az daha yumşaq olur.

Ət bitdikdən sonra bir az qarğıdalı nişastası qarışdırılır, sonra yavaş ocaq başqa 1/2 saata qoyulur. Bu, sousun bir qədər qalınlaşmasını təmin edəcək.

Bu inanılmaz yavaş ocaq yeməyi müxtəlif yollarla verilə bilər. İsti buxarda bişmiş düyü üzərində xidmət etdiyimizi sevirdik. Bunu kahı paketlərində və ya tortillada taco olaraq verməyi də düşünə bilərsiniz. Zövq almağın bir çox yolu əla, ailə dostu, asan nahar resepti!


Koreya mal əti üçün maddələr:

Bu yavaş ocaqlı mal əti içərisindəki maddələr çox yaxşı bir araya gəlir və buna hazırsınız sevgi bu dana ətinin dadı. Toyuğu mükəmməl bişirdikdən və örtdükcə qalınlaşır. Üstünə bir az küncüt toxumu və yaşıl soğan əlavə edin və təkrar -təkrar hazırlayacağınız bir yemək yeyəcəksiniz!

  • Yan biftek: Taxılın incə və şirəli olması üçün incə dilimlərə kəsin.
  • Qarğıdalı nişastası: Sosu qalınlaşdırmaq üçün.
  • Küncüd yağı: Böyük Asiya ləzzəti və digər ləzzətlərin dana daxil olmasına kömək edəcək.
  • Sarımsaq dişi: Kıyılmış, bunlar sousa doğru ləzzət verəcəkdir.
  • Soya sousu: Zəngin və şirin bir ləzzət əlavə edir.
  • Mal əti bulyonu: Mal əti bişirmək üçün maye və bir az ləzzət qatır.
  • Qəhvəyi şəkər: Digər ləzzətli və ədviyyatlı notları balanslaşdırmaq üçün şirinlik.
  • Doğranmış soğan: Nəm və dərin ləzzət qatır.
  • Qırmızı bibər qabığı: Pişirmə vaxtının sonunda daha az ədviyyatlı bir versiya əlavə edin. Qırmızı bibər ədviyyatı bişdikcə daha da güclənəcək.
  • Garnitür: Küncüt toxumu və yaşıl soğan

Resept Xülasəsi

  • ¼ fincan çox məqsədli un
  • 2 kilo sümüksüz ayaq qovrulur, kəsilir və 2 düymlük kublara kəsilir
  • 1 ½ yemək qaşığı susam yağı
  • Yemək spreyi
  • 8 diş sarımsaq, əzilmiş
  • ½ fincan düyü sirkəsi
  • ¼ fincan susam toxumu
  • 3 xörək qaşığı aşağı sodyum soya sousu
  • 3 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
  • 2 xörək qaşığı Sriracha çili sousu
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə zəncəfil
  • ¾ çay qaşığı kosher duzu
  • 16 orta boy savoy kələm yarpağı (1 başdan)
  • Çapraz olaraq kəsilmiş 16 kiçik soğan (yalnız yaşıl hissələr)

Un və mal əti böyük bir kilidli plastik dondurucu torbaya qoyun və qabığını silkələyin. Yağı yapışmayan böyük bir tavada orta yüksəklikdə qızdırın. Dana ətinin yarısını tavaya əlavə edin və hər tərəfdən qızardıncaya qədər bəzən qarışdıraraq təxminən 6 dəqiqə bişirin. Dana ətini tavada damlaları saxlayaraq, yemək spreyi ilə örtülmüş 5-6 litrlik yavaş ocağa köçürün. Qalan mal əti ilə proseduru təkrarlayın. Sarımsağı tavada ayrılmış damcılara əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq ətirli olana qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Sarımsağı yavaş ocağa əlavə edin.

Kiçik bir qabda sirkə, küncüt toxumu, soya sousu, qəhvəyi şəkər, Sriracha, zəncəfil və duzu qarışdırın və yavaş ocağa qoyun. Donuz əti çox yumşaq olana qədər 8-9 saat arasında örtün və LOW aşağı pişirin.

Donuz ətini yavaş ocaqdan çıxarın, bişirmə üçün maye ayırın. Yemək mayesini incə tel örgülü süzgəcdən bir qaba tökün, bərk maddələri atın. Dana ətini kələm yarpaqları arasında bölün, üzərinə soğan səpin və hər xidməti 1/4 fincan yemək mayesi ilə çiləyin.


Təlimatlar

Sümük suyu, qəhvəyi şəkər, soya sousu, sarımsaq, sirkə və ədviyyatları 6 litrlik yavaş ocaqda yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın. Donuz əti əlavə edin, paltoya çevirin. Qapaq.

5 saat YÜKSƏK və ya mal əti bir çəngəl ilə asanlıqla parçalanana qədər bişirin. Donuz ətini yavaş ocaqdan böyük bir qaba çıxarın. Dana ətini isti saxlayın.

Kiçik qabda suyu və qarğıdalı nişastasını yaxşıca qarışdırana qədər çalın. Qarğıdalı nişastasını yavaş ocağa tökün. Qapaq. Yüksək temperaturda və ya sous qalınlaşana qədər 30 dəqiqə daha bişirin.

Kıyılmış mal əti yavaş ocağa yaxşı qarışdırın. İstəyirsinizsə, bişmiş düyü ilə marul yarpaqlarında mal əti və kimçi, lobya cücərti, yerkökü, turp və yaşıl soğan kimi müxtəlif çeşidlər ilə xidmət edin.


Tərkibi.

Yavaş ocaqda olan Koreya Mal əti üçün hansı ət parçası daha yaxşıdır? Bəzi reseptlərdə dana dilindən və ya başqa dana ətindən istifadə olunur. Bununla birlikdə, bu reseptdə istifadə olunan nazik biftek dilimləri mükəmməl bişirilir.

Körpə şirin bibər nədir? Körpə şirin bibərlər (bəzən "mini bibərlər" adlanır) sadədir daha kiçik Bildiyiniz bolqar bibərinin versiyaları. Onlar daha şirin bolqar bibərindən daha çox. Onlar xırdaçı bolqar bibərindən daha çox. Və belə bir reseptdə hazırlamaq və istifadə etmək bibərdən daha əlverişlidir.

Düyü sirkəsi əvəzinə adi sirkə istifadə edə bilərəmmi? Düyü sirkəsi və ağ sirkə deyil eyni şeylər. Pirinç sirkəsi olduqca şirindir və bu ləzzəti bişirdiyinizə əlavə edəcək. Ağ sirkə daha güclü bir ləzzətə malikdir və mütləq şirin deyil. (İnsanların bəzən ev təmizləyicisi olaraq istifadə etdiyi bir şeydir.) Ağ sirkənin turşluğunun Koreya Mal əti ətrini qarışdırmasını istəmirsiniz.


Koreya mal əti üçün maddələr:

Bu yavaş ocaqlı mal əti içərisindəki maddələr çox yaxşı bir araya gəlir və buna hazırsınız sevgi bu dana ətinin dadı. Toyuğu mükəmməl bişirdikdən və örtdükcə qalınlaşır. Üstünə bir az küncüt toxumu və yaşıl soğan əlavə edin və təkrar -təkrar hazırlayacağınız bir yemək yeyəcəksiniz!

  • Yan biftek: Taxılın incə və şirəli olması üçün incə dilimlərə kəsin.
  • Qarğıdalı nişastası: Sosu qalınlaşdırmaq üçün.
  • Küncüd yağı: Böyük Asiya ləzzəti və digər ləzzətlərin dana daxil olmasına kömək edəcək.
  • Sarımsaq dişi: Kıyılmış, bunlar sousa doğru ləzzət verəcəkdir.
  • Soya sousu: Zəngin və şirin bir ləzzət əlavə edir.
  • Mal əti bulyonu: Mal əti bişirmək üçün maye və bir az ləzzət qatır.
  • Qəhvəyi şəkər: Digər ləzzətli və ədviyyatlı notları balanslaşdırmaq üçün şirinlik.
  • Doğranmış soğan: Nəm və dərin ləzzət qatır.
  • Qırmızı bibər qabığı: Pişirmə vaxtının sonunda daha az ədviyyatlı bir versiya əlavə edin. Qırmızı bibər ədviyyatı bişdikcə daha da güclənəcək.
  • Garnitür: Küncüt toxumu və yaşıl soğan

Koreya Mal əti Tacosları üçün Dörd İnanılmaz Tarif (Yavaş Ocaq və ya Təzə Ocaq)

Koreya Beef Tacos üçün Bu Dörd İnanılmaz Tarif, bir qida maşınından Koreya takosunu sevirsinizsə, evdə Koreya yeməkləri hazırlamağa kömək edə bilər! Yavaş ocaqdan və ya təzyiq ocağından istifadə edin və nahar üçün Koreya Beef Tacos hazırlayın!

Bunlar Koreya Mal əti Tacosu üçün Dörd İnanılmaz Tarif hamısı yavaş ocaqda və ya Instant Potda payız ayrılana qədər bişmiş adi bir dana əti ilə başlayın. Pişirmə başlamazdan əvvəl adi bir dana əti qovrulmasına sarımsaq, zəncəfil, soğan, soya sousu, küncüt yağı, qəhvəyi şəkər və bir az istilik əlavə etsəniz, sehrli bir şəkildə inanılmaz bir Koreya mal əti halına gəlir!

Bütün yemək maşını taco həvəskarları üçün bu yazını daxil etmək üçün yeniləyirik Koreya mal əti üçün dörd möhtəşəm resept Tacos! Bunlar, öz mətbəxinizdə düzəldə biləcəyiniz qida-yük maşını tərzi takolardır və bəyəndiyiniz yemək üsulunu seçə biləcəyiniz üçün iki yavaş ocaqlı Koreya mal əti resepti və iki Instant Pot Koreya mal əti resepti daxil etdik. Kimya və ya kələm lahana və bir az əhəng ilə Koreya Mal əti qarğıdalı və ya un tortillas ilə xidmət edin. Mükəmməllik!

Bütün şəkillər resepti yerləşdirən saytın müəllif hüquqları ilə qorunur. Hər hansı bir fotoşəkilin altındakı reseptin adını vuraraq, həmin saytda tam resepti görə bilərsiniz.


Bunlar Yavaş Ocaq Doğranmış Koreya Mal əti Tacos Yavaş Yeməkdən bir ili sınamaq lazımdır! Tərkib siyahısında qəhvəyi şəkər, soya sousu, sarımsaq, soğan, zəncəfil kökü, düyü sirkəsi, küncüt yağı və jalapeno var və mən bütün bu ləzzətləri bütün günü aşağı qızardılmış qovurma ilə bişirəndə inanılmaz dadmaq məcburiyyətindəyəm. Tacosda xidmət etmək üçün Asiya kələm salatası üçün bir resept də var. Bu glutensiz etmək üçün özü olmayan soya sousu və qarğıdalı tortillas istifadə edin.

Bunları Karen deyir Təzə Ocaq/Yavaş Ocaq Koreya Mal əti Tacos 365 Gündən Yavaş Pişirmə “ ağzınızdakı bir partiyaya bənzəyir. Bütün ləzzətlər və toxumalar mükəmməl bir birlikdə bir araya gəlir! ” Bu üsula üstünlük verirsinizsə, Karen də yavaş ocaq təlimatlarına malikdir.

Lindsay bunları deyir Instant Pot Koreya Mal əti Tacos Pinch of Yum-dan “food-truck fusion tərzi tacos, dərhal Instant Pot-dan kənara çıxır! ” Yaxşı görünmədiyini düşünürsən?

Yavaş Ocaqlı Koreya Mal əti Tacos Baked Bree-dən səhər yavaş ocağında başlayın və axşam yeməyində yumşaq payız ətindən istifadə edin. Kimchi və ya kələm ləpəsi və bir az əhəng ilə xidmət edin və nahar üçün ləzzətli Koreya mal əti tacos var!

Yavaş Ocaqda və ya Hazır Qazanda Daha Ləzzətli Mal əti:
Mal əti üçün İndeks Səhifəsindən istifadə edin bu saytda göstərilən bütün yavaş ocaq və ya təzyiq ocağı mal əti reseptlərini görmək üçün.


Yavaş ocaqlı Koreya mal əti resepti - Reseptlər

Yemək Etiketləri: Nahar, Qarşılaşma

Pəhriz Etiketləri: Südsiz, Yumurtasız, Qozsuz

Tərkibi

  • 1 Asiya armudu, soyulmuş və doğranmışdır
  • 1/4 fincan soya sousu
  • 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 x.q. çili sarımsaq sousu
  • 1 x.q. küncüt yağı
  • 3 diş sarımsaq, soyulmuş
  • 2 çay qaşığı qızardılmış təzə zəncəfil
  • 2 lb fileto biftek, dilimlənmiş
  • 1/4 fincan doğranmış təzə cilantro
  • 3 yaşıl soğan, incə dilimlənmiş
  • 1 çay qaşığı küncüt toxumu

Hazırlıq

Sosu hazırlamaq üçün, bir qida prosessorunun qabına Asiya armudu, soya sousu, qəhvəyi şəkər, çili sarımsaq sousu, susam yağı, sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. Qarışıq hamar olana qədər qarışdırın. Bir kənara qoyun.
Donuz ətini yavaş ocağa qoyun. Sousu mal əti üzərinə tökün. Pişirin, üstü üstü 3 ilə 4 saat arasında, aşağıdan isə 6-8 saat bişirin.
Donuz əti yumşaldıqdan sonra iki çəngəl istifadə edərək mal əti doğrayın.
Dərhal cilantro, yaşıl soğan və küncüt toxumu ilə xidmət edin. Soyuducuda 3 günə qədər saxlayın.


Videoya baxın: Bankada mal əti ilə hazırlanan möhtəşəm dadlı yemək (Yanvar 2022).