Döyülmüş lobya

Paxlalı yaxşı seçirəm və yuyuram. Qaynadıram, qaynadıqdan sonra suyunu dəyişirəm. Yenidən qaynamağa başlayanda, 4 hissəyə kəsilmiş yerkökü, bütün soğan, duz əlavə edin.

Fasulye yaxşı qaynadıqdan sonra suyu boşaltın, tərəvəzləri çıxarın və yaxşı doğrayın. Bir az yağ əlavə edin, qarışdırın. Doğranmış sarımsağı əlavə edin, qarışdırın və hazırdır.

Tomat pastası ilə bir az yağda sadə və ya qızardılmış soğan ilə xidmət edilə bilər.

Yaxşı iştaha !!


Video: Qışlıq buzluqda lobya nece saxlanır?qış tedarükü təzə lobya (Yanvar 2022).