Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Za'atar və Tahini ilə Quzu Pirzola

Za'atar və Tahini ilə Quzu Pirzola

Tərkibi

  • 10-12 frenched quzu qabırğa pirzolası (təxminən 2 raf quzu)
  • Kosher duzu və təzə qara bibər

Resept Hazırlanması

  • Kömür ızgarasında orta atəş yandırın və ya qaz ızgarasını orta səviyyəyə qədər qızdırın. Qril rafını yağla fırçalayın. Quzu pirzolalarını böyük bir haşiyələnmiş çörək qabına qoyun. Üzərinə yağ tökün; duz və bibər ilə mövsüm. Izgara pirzolaları, bir dəfə döndərilərək, istədiyiniz qədər bişənə qədər, hər tərəfdən 2-3 dəqiqə orta-nadir. 5-10 dəqiqə istirahət edin.

  • Quzu ətini Za'atar ilə səpin və Tahini Sousu ilə xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi


Videoya baxın: How to Make Zaatar Seasoning Blend Pita u0026 Hummus Seasoning Noreens Kitchen (Yanvar 2022).