Doldurma Haş və Yumurta

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1/2 Pound kolbasa
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 ədəd Yukon Gold kartofu, qabığı soyulmuş və ½ düymlük bir hissəyə kəsilmişdir
  • 2 stəkan hazır içlik
  • 4 yumurta
  • Dadmaq üçün duz və istiot

İstiqamətlər

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Kərə yağı böyük bir tavada orta yüksək istilikdə qızdırın. Kolbasa qəhvəyi. Soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər bişirin. Kartof və qalan içlik əlavə edin və bir spatula istifadə edərək, qarışığı bərabər bir təbəqəyə düzəldin. Dibi bir az xırtıldayana və dibində qəhvəyi olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Qarışığı hissələrə çevirin və digər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə daha qəhvəyi olana qədər bişirin. İstidən çıxarın.

Bir qaşıq istifadə edərək, qarışığa 4 dayaz girinti edin və hər hissəyə 2 yumurta kəsin. Fırına köçürün və yumurta ağları quruyana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin.

Qidalanma faktları

Porsiyalar 4

Xidmətə Kalori 591

Folat ekvivalenti (cəmi) 107μg27%

Riboflavin (B2) 0.5mg 26.5%


Doldurma ilə bişmiş yumurta

Bütün il Şükran gününü gözlədin. Dolmalarla bişmiş yumurta üçün bu reseptlə artıq tətil yeməklərinizi səhər yeməyinə çevirə bilərsiniz. Tipik hash qəhvəyi və tostunuza heç vaxt qayıda bilməzsiniz.

4 xörək qaşığı duzsuz yağ, otaq temperaturunda

& frac14 stəkan qızardılmış Parmesan pendiri

Duz və təzə qara bibər

1. Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın. Dörd fərdi ölçülü ramekin və ya çörək qablarını (ən az 8 unsiya) yumşaldılmış kərə yağı ilə yağlayın.

2. Hazırlanmış hər bir ramekin içinə 1 stəkan içlik tökün. Hər birinin ortasında bir quyu düzəldin və sonra bir yumurta çırpın.

3. Hər yumurtanın üzərinə 1 çay qaşığı krem ​​tökün. Hər bir ramekin üzərinə 1 xörək qaşığı Parmesan səpin və sonra duz və istiot əlavə edin.

4. Ramekinləri bir çörəkçilik təbəqəsinə köçürün və yumurta ağları qoyulana qədər sarısı hələ də çılpaq, 12 ilə 15 dəqiqə arasında bişirin. Dərhal xidmət edin.

Qeyd: Göstərilən məlumatlar Edamamın mövcud maddələrə və hazırlığa əsaslanan qiymətləndirməsidir. Peşəkar qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsinin əvəzi hesab edilməməlidir.


Qalan Şükran Dolması ilə edə biləcəyiniz 13 rahat resept

& Ldquoleftover dolması & rdquo sözləri oxymoron kimi səslənsə də, bu olur. Və şükürlər olsun ki, böyük tətildən sonra bir neçə gün ərzində dadlı, herby Şükran günü içkisini yeməyə davam etmək istəməyən və etməyən kimdir? Daha yaxşı xəbər (bilirsiniz, qalıqlardan başqa), bu qədər populyar olan Türkiyə Günü garnitürünü hazırlamağın ən sevimli üsulları olduğu qədər qalıq reseptlər də var (ən sevdiyimiz dolma reseptlərini burada tapa bilərsiniz).

Düzgün qorumaq üçün, içliyi sobadan çıxıb masaya dəydikdən sonra iki saat ərzində hava keçirməyən bir konteynerə və ya yenidən bağlana bilən bir saxlama torbasına yığdığınızdan əmin olun (bağlamadan əvvəl əlavə havanı itələyin) və saxlama qablarını qoyun. soyuducunuzun üst rəfində, temperaturun ən sabit olduğu yerdə. Burada, dörd günə qədər ləzzətli qalacaq və qalıqları təhlükəsiz şəkildə yenidən qızdırmağın ən yaxşı yolu üçün təlimatlarımıza əməl edin. Dərhal istifadə edə biləcəyinizə əmin deyilsinizsə, bu qabları təxminən bir ay dondurucuya atın. Bu arada, qalan dolmalarla nə edəcəyiniz üçün bu dadlı reseptlərdən birini yoxlayın.


İrəli Təlimatlar Edin:

Səhər yeməyi güveçini əvvəlcədən hazırlamaq üçün 2 seçiminiz var:

  1. Bir gecədən əvvəl dərhal yandıra bilərsiniz və səhər yenidən qızdırın. (Çox vaxt etdiyimiz budur, çünki güveç bişirilməsini gözləyib oturmağa vaxtımız yoxdur..)
  2. Ya da bişməmiş güveçləri örtüb soyudub səhər yandıra bilərsiniz.

Bir kütləni doyurduğunu dedimmi? Bu tətil mövsümündə bir gecədə şirkətiniz varsa, bu əla səhər yeməyi/brunch yeməyidir!

Tətil mövsümündə mükəmməl bir səhər yeməyidir.

Yeri gəlmişkən, Instant Potda daha kiçik bir partiya da edə bilərsiniz. İşdə Instant Pot Səhər yeməyi güveç versiyam.


Qarışığı qızardılmış yumurta və rokula ilə doldurmaq

Kolbasanı orta yapışmayan tavaya doğrayın, təxminən 6 dəqiqə çəhrayı olmayana qədər orta istilikdə bişirin. Tavadan yağ tökün. Doldurmağı əlavə edin və yaxşı qəhvəyi olana qədər bişirin, spatulanın arxası ilə düzəldin və vaxtaşırı çevirərək təxminən 12 dəqiqə çevirin. Doldurmağı 2 boşqaba bölün (tavanı təmizləməyin). Yumurtaları eyni tavada asanlıqla qızardın. Yumurta ilə doldurun, sonra arugula. Duz və bibər ilə xidmət edin.

Qızardılmış Yumurta və Rokula ilə Doldurma Haşını necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Resept Xülasəsi

  • 30 dilim ağ çörək, yüngül qızardılmış
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 böyük soğan, incə doğranmışdır
  • 2 budaq kərəviz, incə doğranmışdır
  • 2 yumurta, yüngülcə döyülmüş
  • 2 stəkan toyuq suyu
  • 2 çay qaşığı adaçayı ovuşdurun
  • 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • dadmaq üçün duz və istiot

Qızardılmış çörəyin sərt olana qədər təxminən 24 saat oturmasına icazə verin.

Fırını 325 dərəcəyə (165 dərəcə C) qədər qızdırın. 9x13 düymlük çörək qabını yüngülcə yağlayın.

Çörəyi rulonla qırıntılara doğrayın. Qırıntıları böyük bir qaba qoyun.

Kərə yağı orta bir qazanda orta istilikdə əridin. Soğan və kərəvizi qarışdırın və yumşaq olana qədər yavaş -yavaş bişirin. İstidən çıxarın və boşaltın.

Yumurta və toyuq bulyonunu çörək qırıntılarına qarışdırın. Qarışıq nəm olmalıdır, lakin yumşaq olmamalıdır. İstədiyiniz tutarlılığı əldə etmək üçün zəruri hallarda su istifadə edin. Soğan, kərəviz, ovuşdurulmuş adaçayı, sarımsaq tozu, duz və istiotu qarışdırın.

Qarışığı çörək qabına sıxın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 1 saat və ya üstü qəhvəyi və xırtıldayanadək bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 1 (16 unsiya) paket toplu səhər yeməyi kolbasa
  • 1 yaşıl soğan, doğranmışdır
  • 1 (16 unsiya) paket qəhvəyi kartof
  • 2 fincan doğranmış Cheddar pendiri
  • 6 yumurta, yüngülcə döyülmüşdür
  • 1 stəkan süd
  • 1 (2.64 unsiya) paket ölkə suyu qarışığı
  • 1 çimdik bibər və ya dadmaq üçün

Fırını 325 dərəcəyə (165 dərəcə C) qədər qızdırın. 8x11 düymlük bir çörək qabını yağlayın.

Səhər yeməyi kolbasasını tavada orta istilikdə qızardıncaya və xırdalanana qədər bişirin və qarışdırın, təxminən 10 dəqiqə artıq yağı boşaldın. Yaşıl soğanı kolbasa halına salın və qarışığı hazırlanmış çörək qabının altına yaydırın. Qəhvəyi kartofu kolbasa üzərinə Cheddar pendiri ilə bir təbəqə ilə yaydırın.

Yumurtaları, südü və sosunu bir qabda qarışdıraraq güveç üzərinə tökülənə qədər qarışdırın. Bibər ilə mövsüm.

Tencerenin ortasına daxil olan bıçaq təxminən 1 saat təmiz çıxana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin. Xidmət vermədən əvvəl möhkəmlənmək üçün 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.


Şükran gününün qalan hissəsini sobada və ya sobada yenidən qızdıra bilərsiniz. İçəriyə bir kaşığı və ya iki bulyon tökün, sonra ya sobada bir tavada qızdırın və ya folqa ilə örtün və 350 dərəcə F sobada bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 1 stəkan kərə yağı və ya marqarin
  • 2 stəkan doğranmış soğan
  • 2 fincan doğranmış kərəviz
  • ¼ fincan doğranmış təzə cəfəri
  • 12 unsiya dilimlənmiş göbələk
  • 12 fincan quru çörək kubları
  • 1 çay qaşığı quş əti üçün ədviyyat
  • 1 ½ çay qaşığı qurudulmuş adaçayı
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • ½ çay qaşığı qurudulmuş marjoram
  • 1 ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı qara qara bibər
  • 4 ½ fincan toyuq suyu və ya lazım olduqda
  • 2 yumurta, döyülmüş

Kərə yağı və ya marqarini tavada orta istilikdə əridin. Soğanı, kərəviz, göbələk və cəfəri yağda bişirin, tez -tez qarışdırın.

Çox böyük bir qarışdırıcı qabda bişmiş tərəvəzləri çörək kublarının üzərinə qoyun. Quşçuluq ədviyyatı, adaçayı, kəklikotu, marjoram və duz və istiot əlavə edin. Nəmləndirmək üçün kifayət qədər suyu tökün və yumurtaları qarışdırın. Qarışığı yavaş ocağa köçürün və örtün.

45 dəqiqə yüksək temperaturda bişirin, sonra istiliyi minimuma endirin və 4-8 saat bişirin.

Yavaş ocağı sobada doldurmaq üçün, bulyonun tam miqdarından istifadə edərək göstərişlərə uyğun olaraq hazırlayın. 9x13 düymlük bir çörək qabına və ya digər böyük güveç qabına köçürün. Açıq vəziyyətdə 45 dəqiqədən 1 saata qədər 350 dərəcə F (175 dərəcə C) temperaturda bişirin.

Bu resept standart 4 quart yavaş ocağında istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Daha böyük yavaş ocaqlar da işləyəcək.


Çuqun ən yaxşısıdır!

Çuqun tavanızı və ya dibi ağır bir tavanı çıxarın. Bir az yağı orta dərəcədə yüksək, çox çəkilməyən bir temperatura qədər qızdırın və qalan içliyi əlavə edin. İndi geniş bir spatula ilə basıb saxlayın ki, altdakı qalan dolmaların hər bir hissəsi qızardı və xırtıldasın. Qalanını qızartmaq və xırtıldamaq üçün çevirməzdən əvvəl bir -iki dəqiqə buraxın.

Ayrı bir tavada & mdash MƏNƏ İKİNCİ TAVA HAQQINDA TÜKLÜ GÖZ GÖBƏLİNİ VERMƏ& mdash yumurtanı qızardın və istədiyiniz kimi mdash edin. Günəşli tərəfi yuxarı, asan, orta həddindən artıq, bütün qayğı və mdash üçün ovun, amma əmin olun ki, bir az axan sarısı və mdash var bunu istəyirsən. Yeri gəlmişkən, bunu & rdquore edərkən & quot; Qanlı Məryəm 'içməli olmalısınız digər yarısına deyin ki, onlar gəlsinlər

Bu yumurtanı xırtıldayan xaşın üstündə xidmət edin. Resept kartındakı digər əlavələr üçün fikirlər verdim bu qədər meylli olsanızamma mən bir püristəm. İndi qaçın və özünüz üçün bu qalıq doldurma qarışığını düzəldin.


Videoya baxın: Son dərəcə sürətli və asan resept! Yumurtasız! Dadlı # 343 (Oktyabr 2021).