Kokteyl reseptləri, spirtli içkilər və yerli barlar

Kəndli kartof və sarımsaq sousu ilə çörəkli skumbriya

Kəndli kartof və sarımsaq sousu ilə çörəkli skumbriya

uskumru

Balığı əridin və duz, istiot və limon suyu ilə marin edin, ən azı yarım saat buraxın.

Bundan sonra unu bir boşqaba qoyuruq, başqa bir yumurtada döyürük.

Yağı qızdırdığımız yapışmayan bir tava hazırlayırıq.

Uskumru filetosunu un və yumurtaya yuvarlayın və qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə qızardın.

Onları çıxarın və artıq yağın boşalmasına icazə verin.

Kəndli kartof

Kartofu soyun və kublara kəsin. Onları duzlu suda qaynadırıq. Kartof bir tavada qaynana qədər soğanı, bibəri qızdırın və pomidor əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Qaynadılmış kartofu boşaldırıq və üzərinə sousu tökürük.

Sarımsaq sousu

Kartofu soyun, doğrayın və suyu sıxın, bir qaba qoyun və bir az duz və zeytun yağı ilə ovuşdurun. Pomidor bişirilməli və kiçik kublara kəsilmiş və ya çəngəl ilə əzilmiş, sarımsağın üzərinə əlavə edilməlidir. Daha bir neçə doğranmış fesleğen yarpağı qoyun və qarışdırın.





Sarımsaq və dadlı krem ​​sousu ilə bişmiş kəndli kartofu

Bişmiş kartof biftek və ya balıq üçün əla bir bəzəkdir, ancaq çox yaxşı bir yemək də hazırlaya bilərsiniz. Bu resept çox dadlıdır, kartof xaricində xırtıldayan, içərisində çox incə və qaymaqlı olacaq və xama sousu bu yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayır.

Tərkibi:

  • 10 böyük kartof, 70 ml günəbaxan yağı
  • Çili, bibər, keşniş, qurudulmuş otların qarışığı (hər kəsin zövqünə görə)
  • İncə doğranmış yaşıl soğan (isteğe bağlı), 2-3 diş doğranmış sarımsaq
  • Dadmaq üçün duz

Sos üçün maddələr:

Hazırlanması:

Kartofları çox yaxşı yuyuruq, çünki qabıqlarında bişirəcəyik (bəyənməsəniz təmizləyə bilərsiniz). Yuyunduqdan sonra kartofu yaxşıca silin və kartofun böyüklüyündən asılı olaraq 4 və ya 6 (uzun) kəsin. Kəsilmiş kartofu bir qaba qoyun və qalan maddələrlə qarışdırın (soğan və sarımsaq olmadan) və 10 dəqiqə buraxın.

Bir tepsiyə çörək kağızı qoyun, yağla yağlayın və kartof qoyun - bərabər paylayın - qabda qalan hər şeyi kartofun üzərinə qoyun.

Tepsiyi sobaya 45-50 dəqiqə 180 dərəcə qoyun və bu vaxt xama sousu hazırlaya bilərik. Bir qabda xama, əzilmiş sarımsaq, duz, istiot, incə doğranmış şüyüd qoyun və yaxşı qarışdırın.

Hazır olduqları zaman soğan və sarımsağı əlavə edin, ancaq bir az şüyüd və ya incə doğranmış cəfəri səpib bir neçə dəqiqə buraxın və xidmət edilə bilər. Yaxşı iştaha!


Sarımsaq və parmesan ilə bişmiş kartof sarımsaq sarımsaq parmesan dilimləri

Sarımsaq və parmesan və ya sarımsaq parmesan dilimləri ilə bişmiş kartof. Qızardılmış kartof bir tavada, parmesan qabığında və aromatik otlarda. Pişirməyimiz 15 dəqiqə, bişirməyimiz üçün isə 40 dəqiqə çəkən kartof püresi üçün sürətli bir resept.

Bunu sınamalısan sarımsaq və parmesan ilə bişmiş kartof resepti! Düşünürəm ki, son vaxtlar yediyim ən yaxşı bişmiş kartofdur. Onları burada gördüm və dərhal sınamaq istədim. Bir garnitür və ya bir növ müstəqil qəlyanaltı, televiziyada və ya dostlarınızla qəlyanaltı ola bilər.

Sonrakı redaktə: Sarımsaq və pendir (əzilmiş) ilə bişmiş kartof unu üçün bir resept də kəşf etdim & # 8211 bura bax.

Bu resept eyni dərəcədə sadədir. Çiy, soyulmamış kartoflar təbii aromatik otların qarışığı ilə qarışdırılır (torbadan deyil!) Və təxminən dörddə üç saat bişirilir. Nəticə inanılmazdır!

Aşağıdakı miqdarlardan 6 nəfər üçün kifayət qədər böyük bir kartof bişmiş kartof alırsınız.

  • 1 xörək qaşığı rəndələnmiş duz (tercihen qaba)
  • & frac12 çay qaşığı yer bibəri
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış Parmesan pendiri
  • 4 diş əzilmiş sarımsaq

Kartof garnitür və sarımsaq sousu ilə uskumru




Ehtiyacınız var:
2 ədəd skumbriya 2 sm dilimlərə kəsilir
1/2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı xır kərəviz kiçik delikləri olan rende üzərinə verilir
1-2 xörək qaşığı xama
3 kartof uzunlamasına 4 -ə kəsilir

Uskumru parçalarını bir az duzlu bir qaba qoyun və duzunu çəksin. Sonra isti yağlı bir tavaya qoyun və hər tərəfi qızılı qədər qızardın.
Sarımsaq sousu aşağıdakı kimi hazırlanır: sarımsaq mixəkləri bir çay qaşığı duz ilə üyüdülür. Ardından az -az əlavə olunan 2 xörək qaşığı yağla ovuşdurun. Kərəviz və xama əlavə edin və bir neçə dəfə yaxşıca qarışdırın.
Dörddə bir hissəyə kəsilmiş kartof bir qazanda duz qaynadılır. Bişdikdən sonra onları isti yağa qoyun və qızardın.
Polenanı ayrıca hazırlayın.


SURU Çörək

Hazır və donmuş halda tapılsalar da, bu üzüklər kalamar çörəyi , evdə çox asanlıqla hazırlana bilər.Təzə və ya dondurulmuş kalamar üzüklərindən istifadə etsəniz də, prosedur eynidır və eyni dərəcədə yaxşı çıxır.

Onları bir etdim pivə ilə xəmir, xırtıldayan və dadlı bir qabıq əmələ gətirir.Xəmirdəki pivə fikrini bəyənmirsinizsə, onu mineral su ilə də əvəz edə bilərsiniz.

Bu xəmirlə gül kələm çörəyi, soğan halqaları, balqabaq çubuqları, karides və ya balıq filesi də hazırlaya bilərsiniz.

  • 500 g kalamar üzüklər
  • 1 və ya
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • bir çay qaşığı bibər
  • 140-150 qr un
  • 250 ml içməli sarışın
  • Bundan əlavə
  • 2-3 yemək qaşığı un
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • bir çay qaşığı bibər

Çörəkli kalamar necə hazırlanır

Kalamar üzüklərini yuyun və boşalmasına icazə verin. Dondurulmuş üzüklərdən istifadə edirsinizsə, onları əridin və boşaltmaq üçün bir ələkə qoyun.

Bu vaxt xəmiri hazırlayın. Yumurtanı duz və istiotla yüngülcə döyün, pivəni əlavə edin və unu qatın (140 q). Qalın deyil, axan bir xəmir almalısınız. İstifadə etdiyiniz yumurta iridirsə başqa 10 q əlavə edin. undan ..

Başqa bir qabda 3 xörək qaşığı unu duz və daşla birlikdə qoyun, yaxşıca qarışdırın və kalamar üzüklərini yuvarlayın, sonra artıq hissəsini silkələyin, hamurun yapışması üçün nazik bir un təbəqəsi ilə örtülməlidir.

5-6 üzük batırın və hamur gözəl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə yağ banyosunda qızardın.

* Ocağı açmayın, xəmir tez qızardılacaq və kalamar üzükləri bişməyəcək.

Hazır olduqdan sonra artıq yağı udmaq üçün mətbəx dəsmallarının üstünə çıxarın.

Onları bol yeyin, bolca limon suyu səpin.

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Balıq reseptləri

Bu gün sizi yenidən çörək üzərində balıq tutmağa dəvət edirəm, amma indi hake seçdim. Xüsusilə, çörək qırıntıları hazırladığım və xama və təzə pomidor sousu ilə sarımsaq sousu ilə xidmət etdiyim hake fileto. Balıq əsaslı ultra ləzzətli bir yeməklə həftənin mükəmməl bir başlanğıcı üçün fikrim budur. Həm də sınamağa dəyər) İstifadə etdim: 2 ədəd morina filesi, 3-4 xörək qaşığı çörək qırıntıları, 3-4 xörək qaşığı un, 1 yumurta, bibər, bibər, qara və ağ bibər, duz, yer keşniş, Provence göyərti, oregano, bir az köri tozu sarımsaq sousu ilə xama salsa: pomidor, kapiya bibəri, soğan, acı bibər, cəfəri. Balığı yuyub parçaladım. Üzərinə duz, istiot, köri və bibər qoydum. Bir boşqaba un qoyub Provence göyərti ilə qarışdırdım. Başqa bir boşqabda çörək qırıntılarını qoyub bibər, bibər, duz, yer keşniş və oregano ilə qarışdırdım. Bir qabda yumurtanı bir az duz ilə döydüm. Yağı tavada yaxşı qızdırdım. Hake parçalarını undan, sonra yumurtadan və çörək qırıntılarından keçirdim. Onları isti yağa qoydum və hər iki tərəfi də qızardın. Yağı udmaq üçün əvvəlcə kağız salfet götürdüm, sonra boşqaba qoydum və sarımsaq sousu və salsa ilə xidmət etdim.

Sarımsaq

Rafaello konfetini kim sevir? İstəsəniz, onda.

Sarımsaq ilə pendir pastası

Günlərlə uyğun olan bu sağlam və yüngül yeməyi məsləhət görürəm.

Soğan və pomidor sousu ilə köftələr

Tərkibi soğan və pomidor sousu ilə köfte 500 q.

Toyuq, bıldırcın yumurtası və sous ilə yay salatı.

Mən bunu & # 8222Yaz Salatı & # 8221 adlandırdım, çünki bir növ.

Yeni məqalələr

Avokado, mango və soğan ilə salsa

Bəlkə də başlıq hər şeyi deyir. Yaxşı, nə qədər yaxşı olduğunu və nə qədər yaxşı getdiyini deyə bilməz.

Bahçəni yaza necə hazırlamaq olar

Kiçik bir bağçanız varsa, istər evdə yaşayırsınız, istərsə də yaşayaraq bundan bəhrələnmək şanslısınız.

Şəkərsiz dondurma və # 8211 ən yaxşı 4 resept

Şəkərsiz dondurma. Şübhəsiz ki, hər bir ana bu sözləri eşidəndə xoşbəxt olur. Yaz üçün ideal bir desertdir, amma bəlkə də.

Rezene, portağal və qoz salatı

Şirin anason olaraq da adlandırılan şüyüd sınamamısınızsa, bu salat başlamaq üçün yaxşı bir yoldur.

Çuğundurda turşu yumurta

Pasxadan qalan qaynadılmış yumurtalarla nə edəcəyinizi bilmirsiniz? Turşu yumurtaları ən sürətli və.


Kəklikotu və sarımsaq ilə bişmiş kartof dilimlərinin reseptinə hazırlıq

Yazılı resepti daha da oxuya və ya şəkilə klikləməklə birbaşa video reseptinə keçə bilərsiniz.

Bişmiş kartof üçün video resept

Kartofu tepsiyə qoyun və üzərinə bir çay qaşığı kəklikotu, bir çay qaşığı rəndələnmiş duz, dilimlənmiş və ya əzilmiş sarımsaq əlavə edin. İstədiyin kimi.

Üstünə yağ tökün. Əgər oruc tutmasanız, bir neçə kub kərə yağı əlavə edə bilərsiniz.

Hər şeyi çox yaxşı qarışdırdıq.

Tepsini 220 dərəcə Selsi temperaturunda, havalandırma ilə yuxarıdan aşağıya, elektrik sobaları üçün, qaz sobalarında demək olar ki, maksimum atəşə qoyun.

Kartof dilimlərini 20 dəqiqədən sonra yoxlayın, bir az çevirin, gözəl qəhvəyi olsun. Sonra tepsini yenidən sobaya qoyun və bir neçə dəqiqə daha buraxın.

Kartof hər kəsin istədiyi kimi gözəl qəhvəyi, yumşaq və ya xırtıldayan zaman hazırdır.

Gina Bradea'dan məsləhətlər

Kartofu sobadan çıxardanda üstünə incə doğranmış şüyüd və ya pendir səpə bilərsiniz.Parmesan / Telemea pendiri.

Acılı yeməkləri sevirsinizsə, bir az yer bibəri və ya bir neçə dilim acı bibər əlavə edə bilərsiniz.

İndi əla, yapışmayan bir tepsi, Neoflam markası var idi. Mega Image -dən ballarla aldım. Bilirsiniz, alış -veriş edirsiniz, xallar, nöqtələr toplayırsınız və sonra hər cür sərin əşyalar alırsınız & # 128578 Fevral ayına qədər promosyona baxın & # 128578

Və bu qablar, tavalar və tavalar həqiqətən yaxşıdır, kartoflarım ümumiyyətlə tepsiyə yapışmadı və dərhal yudum.

Yapışmayan bir tepsiniz yoxdursa, tepsini çörək kağızı ilə düzəldə bilərsiniz.

Bişmiş kartof resept dilimləri üçün təqdimat və xidmət

Onlara hər cür ət və ya balıqla xidmət etmək olar.

Mövsümi bir salat ilə bir növ əsas, oruc ola bilərlər.

Hər yaş üçün televizorda və ya piknikdə qəlyanaltı ola bilərlər. Qəhvəyi olsalar, cips əvəzinə soyuq bir pivə ilə əla gedirlər & # 128578

Sadə və dadlı reseptlərdən xoşum gəlir və siz də bəyənirsinizsə, birlikdə başqa şirniyyatlar bişirməyinizi gözləyirəm. Bahalı və ya mürəkkəb olan hər şey musa və dadlı deyil & # 128578

Gina Bradea ilə təriflər & raquo Tarifler & raquo Kəklikotu və sarımsaq ilə bişmiş kartof dilimləri


Tərəvəz ilə sobada uskumru resepti üçün maddələr, Rina pəhriz resepti

3 porsiya və ya 2 nəfərlik miqdar, Rina pəhrizində nahar və şam yeməyi. Rina pəhrizində yağ yoxdur.


Bu kəndli kartofu sobada necə hazırlanır?

Kartof yuyulur və soyulur. Yeni kartoflarsa, soyuq su ilə yaxşıca yuyulur və süngərlə yüngülcə ovuşdurulur. Onları nazik dəridən təmizləmək lazım deyil. Yuyulmuş kartof təxminən nazik dilimlərə kəsilir. 0,5 sm.

Kəndli kartofu üçün hansı ədviyyatlardan istifadə edirik?

Aydındır ki, kəndli kartofu hazırlasaq, bibər (paprika), kimyon və soğan əlavə etməliyik. Bu, duz və istiot əlavə olunur. Beləliklə, bir qabda kartof, ədviyyat və soğan dilimlərini qoyun. Təxminən 3-4 xörək qaşığı yağ əlavə edin və qabı yaxşıca silkələyin ki, ədviyyatlar kartofun hər tərəfinə çatsın. Yağ əvəzinə 1 xörək qaşığı evdə hazırlanan donuz əti də istifadə edə bilərsiniz. Burada görürsən donuz əti və qarğıdalı necə hazırlanır.

İstiyə davamlı bir qab (metal, keramika və ya Jena şüşəsi) seçin və kartofu hər kəsin xəyalına uyğun olaraq düzün. Xüsusi bir nümunə yaratmadan onları qabdan çıxara bilərsiniz. Onları sobaya qoya biləcəyim bir çuqun qabda gözəl bir dairəyə qoydum (taxta və ya ebonit qolu yoxdur). Öz ot bağçamdan bir neçə oregano yarpağı əlavə etdim.


Video: اعملي السمك الماكريل بالطريقه دي وانسي اي طريقه تانيه مع صدفه جاد (Dekabr 2021).