Kokteyl Tarifləri, Ruhlar və Yerli Barlar

Qırmızı çuğundur Risotto resepti

Qırmızı çuğundur Risotto resepti

Aşpaz Ray Garcia, Sevgililər Günündə bu möhtəşəm çuğundur risottosuna xidmət edir Ət Bazarı Menyu at Əncir restoranı Santa Monikada. Aşağıdakı garnitür isteğe bağlıdır, ancaq aşbaz Garcia, bir qarnir istifadə etməyi seçsəniz, mövsümi və əlinizdə olan hər şeyi istifadə etməyi məsləhət görür.

Tərkibi

Çuğundur püresi üçüne:

  • 2 böyük qırmızı çuğundur
  • ½ orta soğan
  • 16 unsiya tərəvəz bulyonu

Risotto üçün:

  • 1 xörək qaşığı yağ
  • 2 stəkan Carnaroli düyü
  • 1 soğan, incə doğranmışdır
  • 1 dəfnə yarpağı
  • 7 unsiya qırmızı şərab
  • 5 stəkan tərəvəz bulyonu
  • 4 unsiya çuğundur püresi
  • 3 unsiya duzsuz yağ
  • 3 unsiya parmesan pendiri
  • 2 qram krem
  • 2 xörək qaşığı təzə şüyüd, doğranmışdır
  • 2 yemək qaşığı soğan
  • Dadmaq üçün duz və istiot

Bəzəmək üçün:

  • 5 qırmızı uşaq havuç (isteğe bağlı)
  • 5 sarı uşaq havuç sarı (isteğe bağlı)
  • 5 ağ qulançar (isteğe bağlı)
  • 5 yaşıl qulançar (isteğe bağlı)
  • 10 qızıl çuğundur (isteğe bağlı)
  • 1 xörək qaşığı duzsuz yağ (isteğe bağlı)
  • Dadmaq üçün duz və istiot (isteğe bağlı)

İstiqamətlər

Çuğundur püresi üçün :

Qırmızı çuğunduru soğan ilə qaynadın və yumşalana qədər doğrayın. Çuğunduru bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna və püresine köçürün; sonra püresi bir kənara qoyun.

Risotto üçün:

Yeni bir qazanda, bir kaşığı yağla soğanı ətirli olana qədər qızardın. Düyü və dəfnə yarpağı əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin, sonra şərabı qazana tökün və ¾ qədər azalmasına icazə verin. Tez -tez qarışdırdığınızdan əmin olun, tədricən stoka qoyun.

Risotto istədiyiniz toxumaya çatdıqda, çuğundur püresini qarışdırın və yağı, pendir, krem, otlar, duz və istiotla bitirin.

Garnitür üçün:

Tərəvəzləri duzlu suda yuyun. Kərə yağı ilə sote edin və lazım olduqda mövsümü hazırlayın.

Orta ölçülü bir qabda risotto xidmət edin və üzərinə qaynadılmış tərəvəz əlavə edin.


Yüksələn bir gelgit yemək kitabından çuğundur risotto ilə taraklar

Şimal yeyin

Yüksələn bir gelgit Atlantik Kanadasının kulinariya intibahına bir sevgi məktubudur.

Müəlliflər DL Acken və Emily Lycopolus, Şərqi Sahilin ənənəvi yeməklərini yeyərək böyüyüblər və aylarla kənddə və dəniz sahilindəki şəhərlərdən səs -küylü şəhərlərə qədər inkişaf edən yemək sahəsini araşdıraraq bölgədə keçirdilər. Onların yemək kitabı, Atlantik Kanadanın yerli aşpazlarından, balıqçılarından, istehsalçılarından, yemçilərindən və restoratorlarından ilhamlanan yenilikçi reseptlərlə doludur.

"Tarak mövsümü oktyabr ayında, kök tərəvəzlər bağçadan yeni çıxdıqda başlayır. Bu risotto ikisinin parlaq bir evliliyidir. Rəngi ​​və ləzzəti ilə canlı, dərin qırmızı çuğundur, tarakların şirəli şirinliyini mükəmməl şəkildə artırır. xırtıldayan, quru bir şirədə qaynadılır "deyir Acken bu reseptin girişində.

Payızdan xeyli uzaqda olsaq da, yerli yetişdirilən çuğundur hələ də mövcuddur - zirzəmiyə çıxmaq sehrli bir şeydir - və eyni şey Şərq Sahili taraklarına da aiddir.

Şəkər çuğunduru risotto

Çuğundurun uclarını kəsin və yarıya bölün. Çuğunduru alüminium folqa ilə möhkəm sarın və son dərəcə yumşaq və yumşaq olana qədər 30-45 dəqiqə qızardın.

Çuğunduru folqadan çıxarın və otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin. Dərini soyun və bir qutu sürtgəcdən istifadə edərək çuğunduru incə doğrayın. Çuğundur günlərlə barmaqlarınızı ləkələyəcəyi üçün bunu əlcəklə etmək ən yaxşısıdır!

Böyük bir qazanda orta-aşağı istilikdə bulyonu qızdırın.

Sarımsağı və sarımsağı incə doğrayın (səhifə 60 -a baxın). Şüyüdləri incə doğrayın, üstlərini bəzəmək üçün ayırın.

Orta istilikdə böyük bir tavaya yağı və 2 xörək qaşığı kərə yağı qoyun. Soğan və şüyüd əlavə edin və şəffaf olana qədər təxminən 2 dəqiqə qızardın. Soğan və şüyüdün tərləməsinə imkan verən duz və istiotu qarışdırın.

Pirinç əlavə edin və daim qarışdıraraq, düyü şəffaf və olduqca parlaq olana qədər yağı və yağı udmasına icazə verin. Bu təxminən 2 dəqiqə çəkəcək.

Çuğundur və sarımsağı əlavə edin, qarışdırın.

Ardıcıl qarışdıraraq yavaş -yavaş 1 stəkan sirkə əlavə edin. Qabaracaq.

Pirinç sidrini tamamilə udduqdan sonra, düyü mayeni tam mənimsəyənə və tava quruyana qədər daim qarışdıraraq 1 kaşığı buğda əlavə edin.

İki -üç çörək qalığı qalana qədər təkrarlayın, düyü yumşaq və yumşaqdır, lakin hələ də toxumalıdır, çuğundur demək olar ki, əriyir və qarışıq qırmızıdır.

Risotto çox xırdaçıdırsa, mayenin qaynadılmasına icazə verin və çox xırtıldıysa qarışdırmağa davam edin, bir az daha buğda əlavə edin və düyü yumşaq olana qədər bişirməyə davam edin. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.


  • Bu çuğundur risotto a ilə inanılmaz dərəcədə cütləşəcək köpüklü şərab – gül və ya başqa. (Burada əla büdcə dostu variantlar var) Çiçəklənmə bu yeməyin qaymaqlılığını azaltmağa kömək edir və çuğundurun şirinliyi şərabın turşuluğu ilə gözəl şəkildə tamamlanır.
  • Qırmızı şərab istəyirsən? Bu risotto ilə a Beaujolais – Parlaq, giləmeyvə ləzzətləri və turşuluq işarəsi bu yeməyə böyük bir tərif verir.

Bu Beet Risotto'yu sevirsinizsə, bu reseptə ulduzlu bir baxış versəydiniz çox şad olaram! Ayrıca, hazır yeməyinizin bir şəklini çəkib mənimlə paylaşdığınızdan əmin olun Instagram #platingsandpairings hashtagindən istifadə edərək məni @platingsandpairings etiketləyərək.


Keçi Pendirli Çuğundur Risotto

Keçi pendiri ilə doldurulmuş qaymaqlı çuğundur risotto, yeməyə ləzzətli və gurme müşayiət edir!

Tərkibi

  • & frac14 stəkan Kərə yağı
  • 2 ədəd tam çuğundur, xırda doğranmışdır
  • 1 ədəd bütün soğan, xırda doğranmışdır
  • 1 fincan Arborio Rice
  • 3 stəkan buğda (toyuq və ya tərəvəz)
  • 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • Dadmaq üçün duz və istiot
  • & frac12 stəkan Keçi Pendir

Hazırlıq

Kərə yağını dibsiz bir tencerede orta atəşdə əridin. Pancar və soğanı əlavə edin və 8 dəqiqə bişirin (soğanın karamelize olması üçün qarışdırın). Pirinç, bulyon və balzam sirkəsini qarışdırın. İstiliyi artırın. Bir qaynadək gətirin və sonra istiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin. Düyü yumşaq olana və risotto krem ​​halına gələnə qədər örtün və qaynadın (bəzən təxminən 15 dəqiqə). Duz və istiot əlavə edin. Keçi pendiri ilə çiləyin. Bir keçi pendir həvəskarı deyilsinizsə, feta pendirini əvəz edə bilərsiniz, amma inanın ki, keçi pendiri çuğundurun ləzzətini artırır. Zövq alın!


Risotto hazırlanması

Bu çuğunduru risotto etmək üçün Arborrio düyü istifadə etmək mütləqdir. Arborrio düyü adi ağ düyüdən daha nişastalıdır. Əlavə nişasta, risotto -nun ümumi olaraq bilinən kremli toxumasını yaratmağa kömək edir. Yuxarıda qeyd etdiyim kimi, risotto bişirmək üçün vaxt tələb edir, çünki mayelərin yavaş inteqrasiyası və daimi qarışdırılması zərif kremli toxumanı yaradır. Pirinçin özündə çox xırtıldayan bir şey olduğu güman edilir, buna görə də onu al-dente bişirmək məsləhətdir. Şəxsən mən xırtıldayan düyü sevmirəm, buna görə öz risottoumu bir az daha bişirirəm. İstənilən vaxt düyü çox qalın olduğunu hiss edirsinizsə, gevşetmek üçün bir az əlavə su əlavə edə bilərsiniz və çox boş olarsa, bir az daha bişirin. Bu cəhət həqiqətən şəxsi üstünlükdür.

Niyə Çuğundur

Çuğundur yemək üçün başqa səbəblərə ehtiyacımız yoxdur, amma bunları diyetimizə daxil etməyin daha çox yolu həmişə yaxşı bir şeydir. Bu çuğundur risotto, çuğundurun ləzzətindən zövq almağın başqa bir yoludur. Əminəm ki, bu günə qədər hamımız bilirik ki, çuğundur qan təzyiqini aşağı salmağa, beyninizə enerji verməyə, sisteminizi nizamlı saxlamağa və enerji səviyyənizi artırmağa kömək edə bilər. Çuğundurun əslində nə qədər dadlı olduğunu qeyd etməyi də unutmayaq. Onlardan daha çox yemək üçün daha neçə səbəbimiz var?


Çuğundur Risotto

Fırını 375 F (190C) qədər əvvəlcədən qızdırın. Çuğunduru qovurmaqla başlayın: Kələmlə sarın, soba qabına qoyun və təxminən 45 dəqiqədən bir saata qədər və ya bir çəngəlin hamar bir şəkildə daxil oluncaya qədər bişirin. Fırından çıxarın, soyumağa icazə verin, sonra bıçaqla soyun və 1 santimetrlik dilimlərə kəsin. Zeytun yağını böyük bir qızartma qabda qızdırın və soğan və sarımsağı yumşaq qədər təxminən 10 dəqiqə qızardın.

Pirinç əlavə edin və qarışdıraraq tavanı istidən çıxarın ki, tamamilə soğan qarışığı ilə örtülsün. İstiyə qayıdın, şərabı və düyü örtmək üçün kifayət qədər ehtiyat əlavə edin və düyü demək olar ki, bütün mayeni udana qədər qarışdıraraq qaynamaq. Hamısı udulana qədər bir anda bir az daha stok əlavə etməyə davam edin. Pirinç kremli bir örtüyə sahib olana qədər bu təxminən 15 dəqiqə çəkməlidir.

Çuğundurun 1/4 hissəsini götürün və bir püresi hazırlamaq üçün bir qida prosessorunda qarışdırın.

Püresi, çuğunduru, Parmesan, duz və istiotu risotto əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Risottonu bir az gevşetmək lazımdırsa, bir az daha çox ehtiyat əlavə edin.

Dərhal bir kukla xama və şüyüd səpərək xidmət edin.


Keçi Pendirli Çuğundur Risotto

Salam, mənim adlarım Jenna və mən çuğunduru çox sevirik. Məsələn, çuğunduru çox sevirəm. Kiçik olanda nənəmi ziyarət edəcəyimi xatırlayıram və o, mənim üçün çuğundur qaynadıb sonra günortadan sonra yemək üçün şəkər səpərdi. Mən, həqiqətən, çuğundur istəyən altı yaşlı uşaqlardan biri olmalıyam. Sonra böyüyüb çuğundur və keçi pendir salatlarını kəşf etdim. Çuğundur və yumşaq, qaymaqlı keçi pendiri? Cənnətdə hazırlanmış bir matç. Buna görə də, Dadlı Mətbəx üzvü Amandanın Keçi Pendirli Çuğundur Risotto reseptini gördükdə (Bon Appetit -dən uyğunlaşdırılmış) bunu mümkün qədər tez insanlığa uyğun etmək lazım olduğunu bildim.

Son nəticə tamamilə fantastik idi! Çuğundur və əriyən keçi pendirinin böyük parçaları ilə bəzədilmiş super kremli, zərgərlik rəngli risotto təsəvvür edin. Düşünürəm ki, çatdığım gün nahar və şam yeməyi üçün bir qab yedim. Mən kifayət qədər ala bilmədim — və sən də almayacaqsan!


Amanda bunun üçün konservləşdirilmiş çuğundurdan istifadə edə biləcəyinizi açıqlamır (əminəm ki, edə bilərsiniz), amma çuğundur hər halda mövsümdə olduğu üçün yerli baqqalımın məhsul bölməsindən iki tüylü birini tutdum.


Beləliklə, hər şeydən əvvəl: çuğundurunuzu doğrayın. Bunları soymadım və sadəcə soyuq suyun altında ovladım.



Sonra, dibli bir qazanda dörd xörək qaşığı kərə yağı əridin.


Sonra doğranmış çuğunduru və soğanı əlavə edin.


Çuğundur və soğan yumşaq olana qədər təxminən səkkiz dəqiqə qızardın.


Arborio düyü əlavə edin (risotto düyü!). Yerli mağazanızın düyü bölməsində arborio düyü tapa bilərsiniz. Çox dadlı və kremlidir!


Üç stəkan toyuq filesi tökün. Ən ənənəvi risotto reseptlərində, təxminən 45 dəqiqə ərzində tədricən qaynar suyu əlavə edəcəksiniz, ancaq bu reseptdə hamısını bir anda əlavə edirsiniz ... və işləyir! Bu nə qədər möhtəşəm və asandır?


Nəhayət, bir az balzam sirkəsi tökün.


Risotto qaynadın, sonra örtün, istiliyi azaldın və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Bəzən bunu qarışdırmaq istəyəcəksiniz. Risotto, düyü bütün ehtiyatları isladıqda edilir.


Duz və istiot əlavə edin, keçi pendiri və#8212 ən yaxşı hissəsini əlavə edin!

Yalnız o böyük əriyən pendir parçalarına baxın. Hələ ağlayırsan?


Bu, qızardılmış toyuq üçün mükəmməl garnitür olardı (xüsusilə TK üzvü Nicole ’s Best Roast Chicken. Period.). Kremli, ürəkaçan və dadlıdır! Asan bir resept təqdim etdiyinə görə Amandaya böyük təşəkkürlər. Daha çox yaradıcılığı üçün bir dəfə reseptlə onun blogunu ziyarət edin!


Gurme Donuzları

Los Angeles Magazine, 16 İyunda Santa Monikadakı Snyder Diamond sərgi salonunda FIG restoranında aşpaz Ray Garcia tərəfindən hazırlanan yemək nümayişini əks etdirən başqa bir Mətbəx tədbiri keçirdi.

Tezliklə tam bir hesabat verəcəyəm, amma bu arada aşbaz Garcia'dan bu ləzzətli Red Beet Risotto reseptindən zövq ala bilərsiniz!
Tərəvəz bulyonundan hazırlandığından daha sağlam, daha yüngül və vegetarian dostudur.

tərəfindən
Aşpaz Ray Garcia
FIG restoranı
Santa Monika, Kaliforniya

Çuğundur Püresi
2 qırmızı çuğundur
1/2 orta soğan
16 oz tərəvəz bulyonu

Risotto
5 stəkan Carnaroli Pirinç
1 soğan, incə doğranmışdır
1 dəfnə yarpağı
7 oz qırmızı şərab
2 stəkan tərəvəz bulyonu
4 oz çuğundur püresi
3 oz duzsuz yağ
3 oz parmesan pendiri
2 oz krem ​​yağı
2 osh qaşığı doğranmış şüyüd
2 osh qaşığı soğan

Garnitür
5 ədəd: sarı və qırmızı qırmızı yerkökü, ağ və yaşıl qulançar
10 ədəd qızıl çuğundur

1. Qırmızı çuğunduru və soğanı yumşalana qədər qaynadın. Blenderə və ya qida prosessoruna və püresi köçürün. Daha sonra üçün kənara qoyun.
2. Yeni bir qazanda 1 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğanı ətirli olana qədər qovurun.
3. Düyü və dəfnə yarpağı əlavə edin, 2 dəqiqə bişirin.
4. Qazana şərab tökün və 3/4 azaldılmasına icazə verin.
5. Hər dəfə bir kepçe əlavə edin (daha çox əlavə etməzdən əvvəl əvvəlki stok qaynana qədər gözləyin) və risotto istənilən toxumaya çatana qədər tez -tez qarışdırın.
6. Çuğundur püresi əlavə edin və daxil etmək üçün qarışdırın. Kərə yağı, parmesan pendiri, krem ​​şorbası, otlar, duz və istiotla bitirin.
7. Tərəvəzləri duzlu suda bəzəmək üçün ağartın. Kərə yağı ilə qızardın və duz və istiot əlavə edin.
8. Orta ölçülü bir qabda risotto xidmət edin, üzərinə tərəvəz əlavə edin.


Burada bağışlayın

Və onu qucağına alıb günəş işığı altında öpdü və çoxlarının gözü qarşısında divarların üstündə dayanmalarına əhəmiyyət vermədi. – J.R.R. Tolkien

Risotto mənim üçün çoxlu xatirələr saxlayan yeməklərdən biridir. 2011 -ci ildə həyat yoldaşımla İtaliyada xaricdə təhsil alanda birlikdə sevdiyimiz və o vaxtdan bəri dəfələrlə paylaşdığımız yeməklərdən biri idi. Mən əhəmiyyətli bir başqası ilə səyahət etməyinizin, birlikdə çalışmağın nə qədər yaxşı olduğunu müəyyənləşdirmək üçün əla bir yol olduğuna inanıram və risotto münasibətlərimizdəki bu formalaşma dövrünü xatırlatmağa xidmət edir.

Dəniz məhsulları risottounu Amalfi sahilində bir az adsız şəhərdə paylaşdıq.

Göbələk risotto, ətsiz bir yeməkdən bu qədər sevinc əldə edə biləcəyinə təəccübləndiyim zaman ecazkar üzlər düzəltdi.

Kiçik İtalyan mətbəximdə hazırlanmış və Todis Supermercato'dan 3 avroluq köpüklü şərabla xidmət edilən Risotto.

Üç il sonra Florensiyadakı ilk gecəmizdə bal ayımızda keçirdiyim çox duzlu risotto.

Bir çox risotto (rissoti?) Və o qədər xoşbəxt xatirələr, hələ də hazırlamaqdan zövq aldığım bir yeməkdir. Axı, heç nə demir “Səni sevirəm ”, 45 dəqiqə bir tava düyü qarışdırmaq kimi sərf etmək kimi, bu da çox aşağıdır.

Risotto ilə əlaqəli ən böyük şeylərdən biri də sonsuz çoxlu varyasyonların olmasıdır. Bu hadisə üçün Sevgililər Günü şərəfinə Kremli Çuğundur Risottosuna qərar verdim. Çuğundur bu yeməyi heyran edəcək gözəl bir fuşya rəngi verir. Daha da rəng vermək üçün çuğundurun yarısını bulyonda qırmızı moruqla bişirdim. Yeməkdə olan bütün yaxşı vitaminləri saxlamağın əlavə faydası var.

Bu risotto ya bir tərəf, ya da əsas yemək kimi mükəmməldir. Əlavə xülya əldə etmək istəyirsinizsə, adambaşına iki dənə qızardılmış tarakla xidmət edin. Sevgililər Günü münasibətilə özünüzü müalicə edin!

Bu kremli, yaqut qırmızı çuğundur risotto çox asanlıqla bir araya gəlir və iki nəfər üçün mükəmməl bir yeməkdir (üstəgəl bəzi qalıqlar).

  • 1 fincan arborio düyü
  • 4 orta ölçülü çuğundur, soyulmuş və doğranmışdır
  • 6 stəkan mal əti, toyuq və ya tərəvəz suyu
  • 1 xörək qaşığı duzsuz yağ, üstəlik istəsən bitirmək üçün daha çox
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 ədəd soğan, incə doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 osh qaşığı quru vermut
  • 1/2 - 3/4 fincan təzə rəndələnmiş parmesan pendiri

Fırını 375 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Fırın əvvəlcədən qızdırıldıqdan sonra, doğranmış çuğundurunuzun yarısını bir təbəqə qabına, duza qoyun və yumşalana qədər 15-20 dəqiqə qızardın.

Qalan çuğunduru bulyon ilə bir tencereye qoyun. Bir qaynağa gətirin və çuğunduru yumşalana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

İki çuğundur hazırlığınız bişirilərkən, zeytun yağı və kərə yağı böyük bir tavaya qoyun və orta istidə əridin.

Kərə yağı əridikdən sonra arborio düyü əlavə edin və düyü rəng almağa başlayana qədər qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə. Soğan və sarımsağı əlavə edin və 1-2 dəqiqə qarışdırmağa davam edin.

Aşağı istidən orta aşağıya qədər. Quru vermut əlavə edin və buxarlanana qədər qarışdırın.

Bu vaxta qədər qaynadılmış çuğundurunuz hazırlanmalıdır. Çuğunduru tez yivli bir qaşıq ilə bulyondan çıxarın və qızardılmış düyüə bir bulyon kaşığı əlavə edin. Az qaynadarkən maye udulana qədər tez -tez qarışdırın.

Qaynadılmış çuğunduru düyü qarışdıraraq bir kənara qoyun.

Düyü krem ​​halına gələnə və zövqünüzə görə bişənə qədər hər dəfə bir kaşığı bulyon əlavə etməyə davam edin və mayenin hər dəfə tamamilə udulmasına icazə verin. Tercihlərinizə görə 4 ilə 6 fincan bulyon istifadə edəcəksiniz.

Sobanı söndürün və çuğunduru püresi və parmesan pendiri əlavə edin. Tamamilə qarışana qədər qarışdırın. İstəsəniz kərə yağı əlavə edin.

Üstünə qızardılmış çuğundur əlavə edin və dərhal xidmət edin.

Bir neçə hərəkətli hissə olduğu üçün bu resept bir az vaxt tələb edir. Çuğundurun qaynadılması/qovrulması zamanı qalan maddələrin hazırlanmasını ən asan hesab etdim ki, hər şey öz vaxtına çatsın.

Bunu özünüz edin:

2018 Good Cookies Food Bloggers ’ Valentine ’s Day Tədbirindəki digər iştirakçıların yazılarını yoxlamağı unutmayın!

Kiçik Mətbəxin Julie-dən Sarı Ürək Gökkuşağı Funfetti Çerezleri
Julie Blanner -dən Julie -dən Fıstıq Yağı Cookie Tortu
Miranda Cookie Dough və Fırın Mittdən albalı hindistan cevizi makaronları
Mel of Mel ’s Kitchen Cafe -dən Brownie Cookies
Debi of Life cərəyanlarından bişirməyən şokoladlı şirniyyatlar
Jamie of Southern Revivals -dən Double Dark Chocolate Chery Black Forest Cookies
Urly Bliss Life -dan Marlynn -dən Ağ Şokoladlı Valentine Madeleine Cookies
Stephie of Stephie Cooks -dan yastıqlı yumşaq şəkərli çərəzlər
Sonja of Ginger & Toasted Susamdan Çəhrayı Bibər Sousu ilə Biftek
Mis Rachel & Verdigrisdən Kremli Çuğundur Risotto
Denise of Chez Us -dan Sevgililər Günü və#8217s Günü Şokoladlı Şəkərli Kurabiyələr
Gwynn of Swirls of Ləzzətindən Qırmızı Məxmər Donuts
Körpə saxlayanların Marybeth -dən S'mores Brown Butter Panbanging Cookies
Audrey Mama-dan Glutensiz Şokolad Kiss Cookies Qlütensiz Bilir
Brianna'dan Flippin Qlütensiz Qırmızı Məxmər Qırışlı Çerezler ’ Delicious
Rahat Yerli Kirstendən Qızıl Bez Çerezləri
Shashi of Savory Spin -dən Moruq Chipotle Toyuq Köri
Dee of Meatloaf və Melodramadan ikiqat şokoladlı beze çerezləri
Sarah Sarah'dan Ağ Şokoladlı Moruq Smoothie Kitabı Bişirir
Kelly Live Laugh Rowe -dən kremli gofret çerezləri
Wand of My Sweet Zepol -dan Ağ Şokolad və Moruq Çerezləri
Mətbəx Bağımlılığının Jessica'dan Moruq Fudge Cookies
Courtney of Know Your Product -dən Moruq Çerezləri
Megan of Stetted -dən Syltkakor Moruq Cem Cookies
Rachel Cooks-dan Pişirməyən Şokoladlı Tart
Bir Ananın Anjeləsindən Ürək Formalı Şokoladlı Çerez Çerezləri
Lisa of TasteCookSip -dən Meksikalı İsti Şokoladlı Cookies
Chai Latte Shortbread Hearts of Sue of It ’'ler Cupcake yeməyə icazə verilir
Carlee ilə Pişirmə Carlee -dən Yumşaq və Şirin Şəkər Çerez Barları
Bir fincan cazibədar Ashleydən çiyələk və kremli çərəzlər
Lisa of Blogghetti albalı kremli pendirli çərəzlər
Ailəm üçün Shaina Food of Galete Waffle Cookies
Bağımlı 2 resept Denise -dən Almond Shortbread Cookies
Chrysa of Thrifty Jinxy -dən Easy Strawberry Fudge
Sevgililər Günü ’s Günlük Kupa Qucaqlama Çerezleri Cənubdan Aimee -dən
Bree of Baked Bree'den Donut Sandviç Çerezleri
Melissa Müasir Baldan Şokoladlı Nutella Cookies
Amy of The Nifty Foodie -dən Asan Qıvrımlı Çerezlər
Duzlu Çerezin Becca'dan Şokoladlı Şəkərli Kurabiyeler
Şirniyyat Nağıllarının Sarasından Sevgi Tortu
Qüsursuz Mətbəximin Sarasından Beze Çerezləri
Susannah of Feast + West -dən Gül Ağ İsti Şokolad
Apron Döyüşçüsü Carolanndan Glutensiz Lavendar Qısa Çörəklər
Nicole of Qida Sevgisi Üçün Meyvə Dolgulu Şokoladlı Waffle Koniləri
Həyat, Sevgi və Yaxşı Qida Şeylasından Şokolad və Vanilya Sevgililərimizə aid çərəzlər
Şirinin Acı tərəfinin Nancy -dən Moruq Şokoladlı Thumbprint Cookies
Kiçik bir Mətbəxdən Böyük Ləzzətlərin Ashley -dən hazırlanan Chick Spickerdoodle Cookies
Şokolad Kultunun TammyJo'dan Ürək Xoşbəxt Sevgililər Çerezli Şokoladlı Cheesecake
Caroline of Caroline ’s Cooking -dən fars düyü çərəzləri
Şokolad, Dondan kənarda Julianne -dən Espresso Shortbread Çerezleri
Barbara'dan Barbara'dan Fudgy Şokoladlı Sixlets Cookies


Xardal Yaşılları və Keçi Pendiri ilə Qırmızı Çuğundur Risotto

Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridin. Çuğundur və soğan əlavə edin. Soğan yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 8 dəqiqə. Pirinçlə qarışdırın. Bulyon və sirkə əlavə edin. İstiliyi artırın, qaynadək gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin. Pirinç və çuğundur sadəcə yumşaq olana və risotto krem ​​halına gələnə qədər, bəzən qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin. Qaşıqla dayaz qablara tökün. Üzərinə göyərti və pendir səpin.

Qırmızı Çuğundur Risottosunu Xardal Yaşılları və Keçi Pendir ilə necə qiymətləndirərdiniz?

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: Çuğundur turşu yumurta resepti (Dekabr 2021).